Galerija
Ponedjeljak bez mesa otvaramo s fleksibilnom zdjelom na bazi kvinoje, kuhanog slanutka i povrća koju možete prilagoditi sadržaju hladnjaka i vlastitim željama, a koja može biti i sjajna priprema za užinu na poslu kroz cijeli tjedan.
Pripremit ćemo i neodoljivu tjesteninu s tikvicama, sirom i limunom koja se nameće kao odličan ručak ili večera i proljetno varivo s graškom i piletinom. S vama ćemo podijeliti i još jedan fini recept u kojemu je losos glavna zvijezda.
Za ljubitelje slatkog tu je tiramisu s jagodama, a za nedjeljni ručak radimo piletinu na francuski.
Nastavite čitati tekst i pronađite sedam recepata – po jedan za svaki dan ovoga tjedna.
Ponedjeljak, 18.5. - Proteinska salata sa slanutkom i kvinojom
Proteinska salata na bazi slanutka, kvinoje i povrća sjajan je izbor za ponijeti na posao, ali i pojesti kod kuće. Obiluje bjelančevinama biljnog porijekla, svježa je, ukusna i može potrajati nekoliko dana u hladnjaku. Štoviše, okus je bolji što duže stoji u hladnjaku.
Ovo jelo možete i prilagoditi vlastitim željama te stanju u hladnjaku i smočnici. Umjesto orašastih plodova možete dodati sjemenke, grožđice možete zamijeniti sušenim šljivama ili marelicama, a naribanu mrkvu – sa sitno nasjeckanim stapkama brokule.
Utorak, 19.5. - Proljetna tjestenina s tikvicama
Proljetna tjestenina s tikvicama, ricottom i limunom sjajan je izbor za lagani ručak ili večeru u proljeće i ljeto. Da biste je napravili ne treba vam puno sastojaka, ni vremena, a zadovoljit će ukuse mnogih.
Srijeda, 20.5. - Varivo od piletine i graška
Aguadito de pollo peruansko je jelo s piletinom, rižom i graškom kojoj dodatnu dubinu okusa daje kombinacija korijandera, čili papričica, luka, češnjaka i soka od limete. Baš je osvježavajuće i fino, a možete je napraviti prema ovom receptu.
Četvrtak, 21.5. - Gruzijska pizza
Kačapuri je jedno od najpoznatijih jela gruzijske kuhinje - riječ je o tijestu punjenim sirom koje osvaja na prvi zalogaj. Mi vam za danas predlažemo verziju za kačapuri u obliku brodića s pečenim jajetom na vrhu.
Petak, 22.5. - Losos u jogurtu
Jednostavni recepti s lososom sjajan su izbor za petak – ovaj u marinadi od grčkog jogurta, harisse i limete pravo je zadovoljstvo za pripremiti i pojesti. Ima lagano pikantan okus, a peče se u pećnici.
Subota, 23.5. - Tiramisu od jagoda
Iskoristite sezonu jagoda i napravite lagan, kremast i osvježavajući desert koji inspiraciju pronalazi u klasičnom talijanskom tiramisuu, ali s voćnim zaokretom. Piškote se umjesto u kavu umaču u sirup od meda, đumbira i kamilice, a potom premazuju kremom od mascarponea, džemom od jagoda i ovim svježim voćem.
Nedjelja, 24.5. - Piletina na francuski
Piletina na francuski podrazumijeva tanko narezana pileća prsa koja se najprije uvaljaju u brašno, zatim u jaja i kratko prže na tavi, a završavaju u bogatom umaku od maslaca, limuna i bijelog vina ili sherryja. Chicken francese, chicken française ili chicken francois neki su od naziva ovog jela koja sugeriraju francusko porijeklo, no osmislili su ga talijanski imigranti u SAD-u, koji su izvorno pripremali sličnu verziju s teletinom. Imamo recept!
7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade bez puno drame i kompliciranja
