Sastojci za krumpir salatu:
5 većih krumpira
10 jaja
200 ml kiselog vrhnja
100 grama majoneze
100 grama hrena
Priprema:
1. Skuhajte jaja i krumpir u kori na uobičajeni način. Ogulite krumpir, nasjeckajte ga na komadiće zajedno s očišćenim jajima kao za francusku salatu.
U posudi biste trebali imati otprilike istu količinu krumpira i jaja.
2. Od kiselog vrhnja, majoneze i svježeg hrena (ili onog iz staklenke) napravite umak te ga pomiješajte s krumpirom i jajima.
Ako želite ljući okus, stavite više hrena, a za blažu varijantu dodajte više majoneze.
Držite u hladnjku prije posluživanja. Dobar tek!
