Ovaj tjedan u potrazi smo za ukusnim, finim i zasitnim jelima koji će nas utopliti u prohladan jesenski dan. Koncentrirat ćemo se na jednostavna jela koja se pripremaju bez puno filozofiranja, suđa i kućanskih aparata.
#MeatlessMonday otvaramo s jednostavnom jelom na bazi biljnog porijekla – tjesteninom s pirjanim kiselim kupusom. Nastavit ćemo s toplim varivom od mljevenog mesa i graška, ali i pravim pilećim paprikašom.
Za ljubitelje slatkog tu je fina štrudla od višnja i vanilije, a za vikend pripremit ćemo i svinjske kotlete u finoj marinadi.
Nastavite čitati tekst i pronađite sedam recepata – po jedan za svaki dan ovoga tjedna.
Ponedjeljak, 21.10. – Tjestenina s kiselim kupusom
Tjestenina i kupus savršen su par. Sa svježim radimo krpice sa zeljem, a s kiselim ovo jednostavno jelo savršeno za prohladan jesenski dan. Za njega vam ne trebaju nikakvi posebni ni skupi sastojci – većinu već vjerojatno imate u svojoj smočnici.
Utorak, 22.10. – Varivo s mljevenim mesom i graškom
Gusto varivo od mljevenog mesa i graška ili kiymah bezelye popularni je turski recept koji se najčešće jede za ručak ili večeru, a poslužuje uz domaći kruh i jogurt. Ako ste ekstra gladni ili trebate nahraniti više usta, poslužite ga uz kuhanu rižu. Imamo recept!
Srijeda, 23.10. – Njoki s parmezanom
Ako se poslužite već gotovim njokima iz trgovine, ovo jelo možete napraviti za svega 10-ak minuta. S obzirom da recept obuhvaća tek pet sastojaka, koristite one bolje kvalitete. Primjerice, ne upotrebljavajte parmezan koji se prodaje već nariban u vrećicama, već originalni komad sira koji ćete sami naribati i staviti u ovo brzinsko jelo.
Četvrtak, 24.10. – Pileći paprikaš
Pileći paprikaš jelo je mađarskog porijekla koji rado jedemo, a pogotovo u hladnijim mjesecima. On može biti pikantniji ili blaži – ovisno o ukusu. Ako niste dugo skuhali pileći paprikaš, prisjetite se recepta. Poslužite ga uz široke rezance ili valjuške, i ne zaboravite dodati barem jednu žlicu kiselog vrhnja!
Petak, 25.10. – Krumpir salata s tunom
Salata od krumpira jednostavno je jelo koje se uz prave dodatke lako pretvara u hranjivi ručak ili večeru. Kako bi krumpiri bili ukusniji, prelijte ih toplim temeljcem od povrća ili ribe, a sljubite ih s tunom iz konzerve.
Subota, 26.10. – Štrudla s vanilijom i višnjama
Jesen je savršeno vrijeme za uživanje u finim štrudlama. Mi vam za ovaj vikend predlažemo štrudlu od višnja i kreme od vanilije. To je jedan od onih recepata, koji svakako morate probati.
Nedjelja, 27.10. – Svinjski kotleti u finoj marinadi
Uz pravu marinadu i običniji komadi mesa mogu postati senzacionalno mekani, sočni i mirisni. Osim maslinova ulja, sojina umaka, pikantnog senfa i koje kapi ljutog umaka, slobodno dodajte još pokoji sastojak, ali s ovom kombinacijom nećete pogriješiti u pripremi savršenih svinjskih kotleta.
Kad nemate puno toga u hladnjaku: 7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna
