Galerija Marinirani i pečeni svinjski kotleti 5 Svinjski kotleti s roštilja 5 Pohani svinjski kotleti 5 Svinjski kotleti u finom umaku 5 Uz pravu marinadu i običniji komadi mesa mogu postati senzacionalno mekani, sočni i mirisni. Osim maslinova ulja, sojina umaka, pikantnog senfa i koje kapi ljutog umaka, slobodno dodajte još pokoji sastojak, ali s ovom kombinacijom nećete pogriješiti u pripremi savršenih svinjskih kotleta. 

U trendu Složenac od naribanih tikvica Najlakši recept Izvana hrskav, a iznutra mekan i sočan: Naribajte tikvice i napravite ovaj neodoljivi ljetni složenac Orebić - 1 Baza iz snova Gradić na Pelješcu s fasadama boje sunca što diše ritmom prošlih vremena Pečeno pile s krumpirom Tjedni jelovnik Ne koštaju puno: 7 zaboravljenih, ali jako finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja smo jeli u 80-ima

Nakon mariniranja odreske možete pržiti u tavi, peći na roštilju ili pirjati – za koju god se varijantu odlučili, meso će biti sjajno! Ovdje možete pronaći recepte. 

Odreske marinirajte najmanje jedan sat, ali ako imate više vremena, ostavite ih 24 sata jer će tako sastojci dublje ući u meso. Količine sastojaka u receptu za marinadu predviđene su za četiri kotleta bez kosti od 230 grama.

Marinirani kotleti - sastojci:

  • 80 ml maslinova ulja
  • 80 ml sojina umaka
  • 4-5 češnja češnjaka
  • 3 žlice svjetlosmeđeg šećera
  • 2 žlice umaka Worcestershire
  • 2 žlice ljutog umaka (primjerice Tabasco)
  • 1 žlica pikantnog senfa
  • 1 žlica jabučnog octa
  • 1 žličica čili pahuljica
  • ½ žličice crnog papra

Marinirani kotleti - priprema:

  1. Protisnite češnjak pa pomiješajte sve sastojke za marinadu zajedno u velikoj zdjeli. Također možete koristiti i plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti.
  2. Dodajte svinjske kotlete bez kosti u zdjelu ili vrećicu tako da se oblože marinadom.
  3. Marinirajte najmanje 1 sat, a ako imate vremena, 24 sata za najbolji okus.