Jeste li ikada pokušali ispeći krumpir na roštilju? I to je moguće.

Najvažniji zadatak jest pronaći krumpir otprilike iste velične, odnosno narezati ga na otprilike iste komade kako bi se termički obradio do kraja u istome periodu. Nitko, naime, ne želi jesti pregoren ili sirov krumpir.

U trendu Tjedni jelovnik Griju, fina su i ne zahtijevaju puno posla u kuhinji: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna Nježne edamame Bolje od pistacija? Sve popularnija grickalica sportaša koja će vas brzo zasititi Supernamirnica Zdravije od borovnica? Bobice uz koje se lakše mršavi čuvaju srce i vraćaju energiju

Hrana i piće Recept za savršeni zapečeni krumpir sa sirom kojem je teško naći manu

Sastojci:
manji okrugli krumpiri
1-2 luka
lovorov list
malo maslinova ulja
sol i papar po želji

Priprema:
1. Dobro operite krumpire s korom pa ih stavite u kipuću vodu na otprilike pet minuta. Važno ih je djelomično termički obraditi i omekšati prije nego što ih stavite na roštilj.

Hrana i piće Recept za friku: Palačinka od krumpira i sira koju Slovenci i Talijani vole "bezgranično"

2. Ocijedite djelomično skuhani krumpir te ga premažite maslinovim uljem, solju i paprom te drugim eventualnim začinima poput ružmarina, bosiljka, vlasca i slično.

3. Nabodite tako pripremljeni krumpir na štapiće za ražnjiće s komadima luka te listom lovora.

4. Pecite na roštilju otprilike 10-tak minuta odnosno dok se krumpiri ne ispeku do kraja uz povremmeno okretanje.

Hrana i piće Proklijali krumpir: Smije li se jesti ili ga trebamo baciti?

Ovako pripremljene ražnjiće možete peći i na gril tavi ili u pećnici.

5. Poslužite s kiselim vrhnjem ili nekim drugim umakom po želji. Dobar tek!