Kako bi skratili put od proizvođača do trgovca, supermarket u Bruxellesu počeo je uzgajati povrće na svome krovu. Tako se povrće proda svega nekoliko sati nakon što je ubrano.

U trendu Iz nove kuharice Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom koje ćete napraviti nabrzinu Ispečeni za 10 minuta Ovi šećerni keksi s limunom savršena su božićna slastica, a jako ih je lako napraviti Za 5000 klizača Veliko je poput 16 olimpijskih bazena! Znate li gdje se nalazi najveće europsko klizalište na otvorenom?

Riječ je o projektu "Urbana farma" u supermarketu Delhaize, koji je dio lanca Ahold Delhaize, a lansirali su ga zbog rastućeg broja upita svojih kupaca koji su bili zabrinuti zbog povrća koje kupuju, odakle dolazi i je li uopće zdravo.

Povrće se bere u 8 ujutro, a već sat kasnije nalazi se na policama trgovine. Uzgajaju se rajčice, razne vrste salate i jagode, a izgrađen je i staklenik kako bi trgovina bila ospkrbljena svježim povrćem i voćem i tijekom zime. Ovo je tek dio potreba supermarketa, no ako se program pokaže uspješnim, proširit će proizvodnju.

Vrt se nalazi na krovu koji ima 360 kvadrata, a proizvodi i svoju energiju zahvaljujući solarnim panelima postavljenima uz vrt.

Novo ludilo: Hoće li "slatkiš" iz djetinjstva nadmašiti germknedle na zagrebačkom Adventu? +1