• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara: Napokon pod tropskim suncem!

Pogodim najkišniju sezonu u Vijetnamu, super. Hoi An slovi još kao i biser Vijetnama, zbog netaknute arihitekture koja je ostala još od francuske kolonizacije, a još poznatija po piješčanim plažama koje se protežu na kilometre. Ostajem zarobljen 2 dana dana u hotelu zbog poplave koje su doslovce okružile našu ulicu i onemogućile nam kretanje po gradu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 1.10.2013 14:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Ali dobro, vrijeme nam se odlučilo smilovati zadnja dva dana. I to na najbolji moguću način. SUNCE! Uputili smo se u istraživnje grada. Male ulice, palme, bambus... Koja idila, nisam imal ovakvu sliku o Vijetnamu, uvijek su mi na pamet padale džungle i rijeke, nisam imal viziju o tropskim plažama i ovakvim gradovima. Na svakom koraku krojači koji vas vuku za rukav i nagovraju da posjetite baš njihov shop i kupite nešto rađeno po mjeri. Hoi An je poznat po krojačima, mislim da je to također ostatak od francuske kolonizacije, al može biti da i Japanci imaju nešto s tim pošto je grad neko vrijeme bil i pod njihovom okupacijom. Imamo preporuku od cura, Fran i Charr, da posjetimo Miss ForgetMeNot – najbolju i najeftiniju krojačicu u gradu. Normalno, mislim da je ovo najbolji „suvenir“ koji mogu dobiti iz tog grada. U ogromnoj hali koja je prepuna krojača, jedva se probijamo do malog prostora di nas dočekuje simpatična Miss.ForgetMeNot. Ljubazna, nasmijana sa odličnim znanjem engleskog jezika dogovaramo naše krpe. Trebam par kratkih hlača pa uzimam najšarenije boje, po preporuci Miss. Ovo je prvi put da u životu išta radim po mijeri, zvuči zanimljivo. Opraštamo se i dogovaramo ponovni susret za iduću dan.

U trendu Pureće pljeskavice s tikvicama Pune okusa Recept za neodoljive pljeskavice koje slast duguju - tikvicama Aogashima - 4 Aogashima Kraj aktivnog vulkana: Neobični otok na kojem u izolaciji živi 170 ljudi Rita i Noud Ne miruju u mirovini "Sve što vam je doista potrebno stane u jedan ruksak": Rita i Noud o Caminu koji se ne zaboravlja

Nastavljamo kruzanje po placu i nalazimo ogromu halu punu HRANE! Da, cijela hala puna prave, autentične lokalne hrane! Štandovi koji su prepuni hrane, od jaja, spring rolica pa do juha, rezanci, piletine... Ima svega! A najbolje od svega, svaka porcija, koja je ogromna, košta samo 3-4 kune!

Isprobavam sve! Od rolica – koje su ubojito ovisne, rezanci sa govedinom – koji me ne impresioniraju, pa do palačinki sa kozicama. Da, palačinke sa kozicama. Tijesto koje je slično našim tankim palačinkama, ali je totalno hrskavo, punjeno je kozicama, klicama, umakom od patlidžana, mentom... Jede se umatanjem u tijesto od riže koje tanko poput lista od papira te sližu kao vrsta maramice da se ne zaprljate, ali se jede! Koja klopa. Osjećam se kao ženeu dućanu s cipelama. Nema mi kraja! Jedem sve!

„Mrtav“ od dobre hrane, vraćamo se u hostel gdje nas čeka iznenađenje. Tom! Frajer je dobicikliral po ovakvoj kišurini u rekordnom roku! Pozdravljam se sa sad već dobrim prijateljem te ga puštamo da se odmori, izgleda ko beskućnik iz američkih filmova. Prljav od blata, mokar, znojan – ali nasmijan! Divim mu se, treba ovo izdržati. Svaka mu čast! Za zadnji dan dogovaram s Tomom posjet plaži, da se čovijek odmori kak spada!

Oliver odlučuje ostati u hotelu, velim, nije za avanture, ne kužim ga! Sa Tomom rentam skuter i odlazimo do obližnje plaže koje je poznata po ogromnim valovima. Prvi put u životu vozim motor, ali nije teško. Osjećaj je fenomenalan, pogotovo dok se vozakate uz palme i plavo bistro more. Plaža je udaljena samo desetak minuta od našeg hostela, pa stižemo dosta brzo.
Koji pogled. Palme, kokos, bijeli pijesak, ogromni valovi... Koja uživancija. Tom sa svojim viještim pregovaranjem dolazi do jeftinijih ležaljki tik uz palme! Koji lik, i to sve u 1/3 cijene.
Dan provodimo izležavajući se na plaži i ubijanjem u lokalnom egzotičnom voću. Nemam pojma kaj sve stavljam u sebe, Tom samo nabavlja voće. Mislim da bi mi bilo boje da sam s njim nastavil put a ne s Oliverom. Oli voli komfor i izležavanje u hostelu, dok Tom iskorištava svaki dan na najbolji moguću način.

Gotov je i ovaj zadnji dan u ovom prekrasno malom tropskom gradu. Šteta da nisam imal prilike istražiti malo više zbog kiše.
Oliver nastavlja prema Sajgonu, dok ja odlazim u Nha Trang. Čujem da je grad pun Rusa i da je dosta turistički nastrojen, ali nadam se da nije tako. Ovog puta ne sudim knjigu prema koricama, idem sa otvorenim umom, pa kaj bude – bude! Tom nastavlja lagano istim smjerom ko i ja, i iskreno se nadam, i volio bih, da se opet sretnemo!

  • #savjeti za putovanja
  • #nikola
  • #Lesar
  • #Nikola Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
  • #Vijetnam
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Ne, ovo nije riži-biži: Recept za mirisni i kremasti rižoto s graškom
Za manje od sat vremena
Ne, ovo nisu riži-biži: Recept za mirisni i kremasti rižoto s graškom
Zpacs Deluxe Camp Shoes
Udobne za nošenje
Ove ultra lagane cipele idealne su za planinare i ljubitelje kampiranja – mogu se smotati i spremiti u džep
Djeca metu ulice prije škole: Najčišće selo u Aziji koje je zabranilo turističke posjete nedjeljom
Nije sve u turizmu
Djeca metu ulice prije škole: Najčišće selo u Aziji koje je zabranilo turističke posjete nedjeljom
Aplikacija umjesto farmaceuta: Stižu li "robotske ljekarne"?
Radi bez greške
Aplikacija umjesto farmaceuta: Stižu li "robotske ljekarne"?
Kraj aktivnog vulkana: Neobični otok na kojem u izolaciji živi 170 ljudi
Aogashima
Kraj aktivnog vulkana: Neobični otok na kojem u izolaciji živi 170 ljudi
Rosé margarita s lubenicom: Ljetni koktel koji osvaja na prvi gutljaj
Za terase i Instagram
Rosé margarita s lubenicom: Ljetni koktel koji osvaja na prvi gutljaj
Recept za neodoljive pljeskavice koje slast duguju - tikvicama
Pune okusa
Recept za neodoljive pljeskavice koje slast duguju - tikvicama
"Sve što vam je doista potrebno stane u jedan ruksak": Rita i Noud o Caminu koji se ne zaboravlja
Ne miruju u mirovini
"Sve što vam je doista potrebno stane u jedan ruksak": Rita i Noud o Caminu koji se ne zaboravlja
Kraj aktivnog vulkana: Neobični otok na kojem u izolaciji živi 170 ljudi
Aogashima
Kraj aktivnog vulkana: Neobični otok na kojem u izolaciji živi 170 ljudi
Mirniji i jeftiniji od Malte: Predivni otok koji Mljetu "želi uzeti slavu"
Idemo na jug
Mirniji i jeftiniji od Malte: Predivni otok koji Mljetu "želi uzeti slavu"
Kviz općeg znanja: Za one koji ne priznaju neteme
15 pitanja
Kviz općeg znanja koji će uspješno riješiti samo rijetki
Proteinske palačinke krem sir i jaja recept
Slatko zadovoljstvo
Samo 2 sastojka su vam potrebna za ove prefine proteinske palačinke - tako su mekane i lagane
Starom cestom na more: romantika koja ponekad vrijedi
4
Teška romantika
Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Roko se čudesno oporavlja nakon udara od 35.000 volti
JUNAK
Ovaj dječak je medicinsko čudo! Prije dva mjeseca borio se za život, a sada je poslao važnu poruku
Požar u pubu u Bangkoku, najmanje 27 mrtvih
VATRENA STIHIJA
Stravični prizori iz popularnog kluba u Bangkoku: U požaru deseci mrtvih
Sve više sestara okreće leđa bolnicama, a liječnici prelaze u privatni sektor: "Potplaćeni su i preopterećeni"
Godišnje izvješće HZJZ-a
Sve više sestara okreće leđa bolnicama, a liječnici prelaze u privatni sektor: "Potplaćeni su i preopterećeni"
show
Vjenčali su se Eva Herzigová i Gregorio Marsiaj
imaju trojicu sinova
Jedna od najljepših žena 90-ih napokon se udala za ljubav svog života, čekali su čak 25 godina
Veliko slavlje u obitelji Rakitić, njihova starija kći proslavila 13. rođendan
veliko slavlje!
Starija kći Rakitićevih izrasla je u pravu ljepoticu, ponosni roditelji nisu skrivali emocije!
VItomira Lončar i Ivica Šimić se vratili u Hrvatsku
novo poglavlje
Velika odluka našeg glumačkog para poslije 10 godina: "Život se okrenuo naglavačke"
zdravlje
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Mogu ih raditi gotovo svi
Vježbe u moru za kralježnicu: 4 jednostavna pokreta koji rasterećuju leđa i vrat bez napora
Ako imate dijabetes, ova navika tijekom dana mogla bi povećati rizik od masne jetre
Alarmantni rezultati nove studije
Ako imate dijabetes, ova navika tijekom dana mogla bi povećati rizik od masne jetre
Erizipel ili crveni vjetar: Bakterijska infekcija koja može izazvati ozbiljne posljedice ako se ne liječi
Evo tko je u najvećem riziku
Erizipel ili crveni vjetar: Bakterijska infekcija koja može izazvati ozbiljne posljedice ako se ne liječi
zabava
Snimka Amerikanke u Hrvatskoj razbjesnila gledatelje: "Mogla si nekoga ozlijediti!"
Što to radi?
Snimka Amerikanke u Hrvatskoj razbjesnila gledatelje: "Mogla si nekoga ozlijediti!"
"Ovo pokazuje kakav smo narod": Snimka iz Splita podigla prašinu na društvenim mrežama
Kakvo ponašanje…
"Ovo pokazuje kakav smo narod": Snimka iz Splita podigla prašinu na društvenim mrežama
Otkrila pravi način korištenja noža za guljenje, gledatelji shvatili da su ga cijelo vrijeme krivo koristili
Jeste li znali?
Otkrila pravi način korištenja noža za guljenje, gledatelji shvatili da su ga cijelo vrijeme krivo koristili
tech
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
Najčešći oblik prijevaaraa
Domaći stručnjaci upozoravaju: Laka zarada na kriptovalutama je urbani mit, a to najbolje koriste prevaranti
sport
Bez poraza ispali sa Svjetskog nogometnog prvenstva, ne žele mijenjati izbornika
Potpisao, ali ne zadugo
Bez poraza ispali sa Svjetskog nogometnog prvenstva, ne žele mijenjati izbornika
Evo zašto je čip registrirao Matanovićevu kosu, a nije kad je lopta pogodila kabel
Nova teorija o "Cablegateu"
Evo zašto je čip registrirao Matanovićevu kosu, a nije kad je lopta pogodila kabel
McGregor se nije morao ni boriti, ono što je zaradio samim pojavljivanjem je suludo
MAGNET ZA NOVAC
McGregor se nije morao ni boriti, ono što je zaradio samim pojavljivanjem je suludo
tv
Tajne prošlosti: Kako glumci ove serije pokazuju ljubav prema najbližima
TAJNE PROŠLOSTI
Kako glumci ove serije pokazuju ljubav prema najbližima
Tajne prošlosti: Maštaju o svojoj novoj kući
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Maštaju o svojoj novoj kući
Daleki grad: Tko je glumac koji unosi nemir u napetoj seriji "Daleki grad"?
DALEKI GRAD
Tko je glumac koji unosi nemir u napetoj seriji "Daleki grad"?
putovanja
Kraj aktivnog vulkana: Neobični otok na kojem u izolaciji živi 170 ljudi
Aogashima
Kraj aktivnog vulkana: Neobični otok na kojem u izolaciji živi 170 ljudi
Recept za neodoljive pljeskavice koje slast duguju - tikvicama
Pune okusa
Recept za neodoljive pljeskavice koje slast duguju - tikvicama
Proteinske palačinke krem sir i jaja recept
Slatko zadovoljstvo
Samo 2 sastojka su vam potrebna za ove prefine proteinske palačinke - tako su mekane i lagane
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Koliko točno vrijedi promotivni spot s Johnom Malkovichem? 
Snažan interes javnosti
Koliko točno vrijedi promotivni spot s Johnom Malkovichem? 
lifestyle
Mirela Holy u crnoj čipkastoj suknji na zagrebačkoj špici 2026.
Uvijek privlači pažnju
Suknja Mirele Holy je veliki modni hit – samo najodvažnije dame bi je nosile tijekom ljeta
Ulična moda Zagreb brineta u mini haljini i balerinkama 2026.
Savršeno ljetno izdanje
Uz ovu divnu mini haljinu brinete sa zagrebačke špice štikle bi bile samo višak
Zagreb špica: Temperley London haljina i Gucci torba u street style izdanju
SAVRŠENO!
Ljepotica iz Zagreba u "anđeoskom" izdanju koje tako dobro krši pravila ljetne mode
sve
Vjenčali su se Eva Herzigová i Gregorio Marsiaj
imaju trojicu sinova
Jedna od najljepših žena 90-ih napokon se udala za ljubav svog života, čekali su čak 25 godina
Mirela Holy u crnoj čipkastoj suknji na zagrebačkoj špici 2026.
Uvijek privlači pažnju
Suknja Mirele Holy je veliki modni hit – samo najodvažnije dame bi je nosile tijekom ljeta
Bez poraza ispali sa Svjetskog nogometnog prvenstva, ne žele mijenjati izbornika
Potpisao, ali ne zadugo
Bez poraza ispali sa Svjetskog nogometnog prvenstva, ne žele mijenjati izbornika
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

Ho Chi Minh City, ili jednostavnije i puno zvučnije (a i meni draže) – Saigon. Grad sa debelom i impresivnom povijesti. Stoji čvrsto uz rame Bangkoku i Las Vegasu po količini droge, kockanja i prostitucije i s pravom nosi istu tiltilu Sin City-a.

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Prekrasna priroda + fenomenalna hrana = Vijetnam

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close