• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara: Napokon pod tropskim suncem!

Pogodim najkišniju sezonu u Vijetnamu, super. Hoi An slovi još kao i biser Vijetnama, zbog netaknute arihitekture koja je ostala još od francuske kolonizacije, a još poznatija po piješčanim plažama koje se protežu na kilometre. Ostajem zarobljen 2 dana dana u hotelu zbog poplave koje su doslovce okružile našu ulicu i onemogućile nam kretanje po gradu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 1.10.2013 14:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Ali dobro, vrijeme nam se odlučilo smilovati zadnja dva dana. I to na najbolji moguću način. SUNCE! Uputili smo se u istraživnje grada. Male ulice, palme, bambus... Koja idila, nisam imal ovakvu sliku o Vijetnamu, uvijek su mi na pamet padale džungle i rijeke, nisam imal viziju o tropskim plažama i ovakvim gradovima. Na svakom koraku krojači koji vas vuku za rukav i nagovraju da posjetite baš njihov shop i kupite nešto rađeno po mjeri. Hoi An je poznat po krojačima, mislim da je to također ostatak od francuske kolonizacije, al može biti da i Japanci imaju nešto s tim pošto je grad neko vrijeme bil i pod njihovom okupacijom. Imamo preporuku od cura, Fran i Charr, da posjetimo Miss ForgetMeNot – najbolju i najeftiniju krojačicu u gradu. Normalno, mislim da je ovo najbolji „suvenir“ koji mogu dobiti iz tog grada. U ogromnoj hali koja je prepuna krojača, jedva se probijamo do malog prostora di nas dočekuje simpatična Miss.ForgetMeNot. Ljubazna, nasmijana sa odličnim znanjem engleskog jezika dogovaramo naše krpe. Trebam par kratkih hlača pa uzimam najšarenije boje, po preporuci Miss. Ovo je prvi put da u životu išta radim po mijeri, zvuči zanimljivo. Opraštamo se i dogovaramo ponovni susret za iduću dan.

U trendu Daorson - 4 Pogledajte fotografije Čudesni Daorson: Tihi svjedok drevne civilizacije u Bosni i Hercegovini Mural Oasis u Primz Outletu u Nevadi Oaza murala Novi život šoping-meke: Napušteni trgovački centar postao je turistička atrakcija Tiramisu Manje masti, više proteina Tiramisu, ali zdraviji: Recept za laganiju verziju omiljenog deserta sa svježim sirom

Nastavljamo kruzanje po placu i nalazimo ogromu halu punu HRANE! Da, cijela hala puna prave, autentične lokalne hrane! Štandovi koji su prepuni hrane, od jaja, spring rolica pa do juha, rezanci, piletine... Ima svega! A najbolje od svega, svaka porcija, koja je ogromna, košta samo 3-4 kune!

Isprobavam sve! Od rolica – koje su ubojito ovisne, rezanci sa govedinom – koji me ne impresioniraju, pa do palačinki sa kozicama. Da, palačinke sa kozicama. Tijesto koje je slično našim tankim palačinkama, ali je totalno hrskavo, punjeno je kozicama, klicama, umakom od patlidžana, mentom... Jede se umatanjem u tijesto od riže koje tanko poput lista od papira te sližu kao vrsta maramice da se ne zaprljate, ali se jede! Koja klopa. Osjećam se kao ženeu dućanu s cipelama. Nema mi kraja! Jedem sve!

„Mrtav“ od dobre hrane, vraćamo se u hostel gdje nas čeka iznenađenje. Tom! Frajer je dobicikliral po ovakvoj kišurini u rekordnom roku! Pozdravljam se sa sad već dobrim prijateljem te ga puštamo da se odmori, izgleda ko beskućnik iz američkih filmova. Prljav od blata, mokar, znojan – ali nasmijan! Divim mu se, treba ovo izdržati. Svaka mu čast! Za zadnji dan dogovaram s Tomom posjet plaži, da se čovijek odmori kak spada!

Oliver odlučuje ostati u hotelu, velim, nije za avanture, ne kužim ga! Sa Tomom rentam skuter i odlazimo do obližnje plaže koje je poznata po ogromnim valovima. Prvi put u životu vozim motor, ali nije teško. Osjećaj je fenomenalan, pogotovo dok se vozakate uz palme i plavo bistro more. Plaža je udaljena samo desetak minuta od našeg hostela, pa stižemo dosta brzo.
Koji pogled. Palme, kokos, bijeli pijesak, ogromni valovi... Koja uživancija. Tom sa svojim viještim pregovaranjem dolazi do jeftinijih ležaljki tik uz palme! Koji lik, i to sve u 1/3 cijene.
Dan provodimo izležavajući se na plaži i ubijanjem u lokalnom egzotičnom voću. Nemam pojma kaj sve stavljam u sebe, Tom samo nabavlja voće. Mislim da bi mi bilo boje da sam s njim nastavil put a ne s Oliverom. Oli voli komfor i izležavanje u hostelu, dok Tom iskorištava svaki dan na najbolji moguću način.

Gotov je i ovaj zadnji dan u ovom prekrasno malom tropskom gradu. Šteta da nisam imal prilike istražiti malo više zbog kiše.
Oliver nastavlja prema Sajgonu, dok ja odlazim u Nha Trang. Čujem da je grad pun Rusa i da je dosta turistički nastrojen, ali nadam se da nije tako. Ovog puta ne sudim knjigu prema koricama, idem sa otvorenim umom, pa kaj bude – bude! Tom nastavlja lagano istim smjerom ko i ja, i iskreno se nadam, i volio bih, da se opet sretnemo!

  • #savjeti za putovanja
  • #nikola
  • #Lesar
  • #Nikola Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
  • #Vijetnam
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
25 čudnih stvari koje rade "samo Hrvati"
Istina?
Pogledajte popis: 25 čudnih stvari koje rade "samo Hrvati"
Uzbudljiva priroda, prijateljske cijene: Europska zemlja u koju se lako zaljubiti
Krov Europe
Uzbudljiva priroda, prijateljske cijene: Europska zemlja u koju se lako zaljubiti
Toskanska pohana piletina recept
Tako sočno
Ne trebaju vam krušne mrvice: Toskanski recept za najfiniju pohanu piletinu
Raspucanci od vanilije: Recept za laganiju verziju omiljenih keksa
Obožavat ćete ih
Raspucanci od vanilije: Recept za laganiju verziju omiljenih keksa
Trnovačko jezero: Plavo srce zbog kojeg se isplati protegnuti noge da biste ga vidjeli uživo
Kakav prizor!
Trnovačko jezero: Plavo srce zbog kojeg se isplati protegnuti noge da biste ga vidjeli uživo
Hrskavo, a sočno: 5 trikova za savršeno pečenje puno slasti i okusa
U detaljima je tajna
Nećete pogriješiti: 5 trikova za savršeno pečenje puno okusa
Čudesni Daorson: Tihi svjedok drevne civilizacije u Bosni i Hercegovini
Pogledajte fotografije
Čudesni Daorson: Tihi svjedok drevne civilizacije u Bosni i Hercegovini
Novi život šoping-meke: Napušteni trgovački centar postao je turistička atrakcija
Oaza murala
Novi život šoping-meke: Napušteni trgovački centar postao je turistička atrakcija
Tiramisu, ali zdraviji: Recept za laganiju verziju omiljenog deserta sa svježim sirom
Manje masti, više proteina
Tiramisu, ali zdraviji: Recept za laganiju verziju omiljenog deserta sa svježim sirom
Novi pub u zgradi HŽ-a: Velika terasa, craft pivo i američki roštilj
Sip
Novi pub u zgradi HŽ-a: Velika terasa, craft pivo i američki roštilj
Novi kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve o svemu
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve o svemu
Tek sad vidim: Vela Luka dobiva monumentalnu skulpturu u čast Oliveru Dragojeviću
Nestvarno lijepa
Tek sad vidim: Vela Luka dobiva monumentalnu skulpturu u čast Oliveru Dragojeviću
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
4
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
PROVJERENO Skela koja povezuje Lijevi i Desni Dubrovčak više ne vozi
Redovna procedura?
Pokapaju se na istom groblju, idu u istu poštu, crkvu i trgovinu, ali skele koja ih povezuje više nema: "Oduvijek je bila tu"
Zbog drona u rumunjskom zračnom prostoru vlasti poslale dvije poruke upozorenja
DVA UPOZORENJA
Uzbuna u europskoj zemlji! Podignuti vojni avioni: "Potražite sklonište"
Uzbuna u Beču! Velika buka zbog ruskog satelitskog sustava
SUMNJIVE AKTIVNOSTI
Uzbuna u Beču: "Pogledajte što imaju na krovu, usmjeravaju ih na različite ciljeve"
show
Darko Lazić na sprovodu brata jecao na sav glas
slomljen pjevač
"Zar ovako da te ispraćam?" Darko Lazić na sprovodu brata jecao na sav glas
Ana Antolović potvrdila prekid s glumcem Lujom Kunčevićem
on ima sina
Zgodni glumac kojeg smo gledali u ''Kumovima'' prekinuo vezu s našom pjevačicom
Victoria Beckham šokirala mršavim izdanjem
zabrinula javnost
"Što joj se dogodilo s nogama?" Lavina komentara zbog nikad mršavijeg izgleda Victorije Beckham
zdravlje
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Znanstvenici upozoravaju: Više razine ove aminokiseline povezane su s kraćim životom muškaraca!
Ima je u mesu, mlijeku i jajima
Znanstvenici upozoravaju: Više razine ove aminokiseline povezane su s kraćim životom muškaraca!
5 slavnih osoba čiji se izgled lica promijenio zbog popularnih lijekova za mršavljenje
Privukle su pažnju javnosti
5 slavnih osoba čiji se izgled lica promijenio zbog popularnih lijekova za mršavljenje
zabava
Novinarka ostala sabrana, no pogledajte što radi muškarac u pozadini
Odvratno
Novinarka ostala sabrana, no pogledajte što radi muškarac u pozadini
Ovako izgleda kad Balkanac padne vozački ispit – urnebesna fora osvojila regiju
Tako nekako
Ovako izgleda kad Balkanac padne vozački ispit – urnebesna fora osvojila regiju
Neki je osuđuju, drugi je prozvali lokalnom legendom, pogledajte što radi automobilima
Hmm…
Neki je osuđuju, drugi je prozvali lokalnom legendom, pogledajte što radi automobilima
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Divovska gravitacijska anomalija ispod Antarktike postaje sve jača
Novo istraživanje otkriva
Divovska gravitacijska anomalija ispod Antarktike postaje sve jača
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
U samo 2 godine
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
sport
Dončić traži puno skrbništvo, ali ako mu se dokaže preljub, mogao bi izgubiti više nego što može zamisliti
POČINJE PRIVATNA DRAMA
Dončić traži puno skrbništvo, ali ako mu se dokaže preljub, mogao bi izgubiti više nego što može zamisliti
Hrgović je sedam mjeseci bez nastupa, sad se pohvalio pozicijom na ljestvici
ON ČEKA, I ČEKA...
Hrgović je sedam mjeseci bez nastupa, sad se pohvalio pozicijom na ljestvici
Alaves i Villarreal odigrali 1:1 u utakmici 28. kola La Lige
Pogledajte golove
VIDEO Imali tri boda u džepu, a onda - šok! Pogledajte golčinu iz 98. minute
tv
Crno more: Njezin odlazak je svima teško pao
CRNO MORE
Njezin odlazak je svima teško pao
U dobru i zlu: Ružica Maurus gostovala u seriji "U dobru i zlu“ u ulozi recepcionerke
U DOBRU I ZLU
Ružica Maurus gostovala u seriji "U dobru i zlu“ u ulozi recepcionerke
Kumovi: Svi su saznali – Vlastiti otac je ne može ni pogledati
KUMOVI
Svi su saznali – Vlastiti otac je ne može ni pogledati
putovanja
Novi život šoping-meke: Napušteni trgovački centar postao je turistička atrakcija
Oaza murala
Novi život šoping-meke: Napušteni trgovački centar postao je turistička atrakcija
Čudesni Daorson: Tihi svjedok drevne civilizacije u Bosni i Hercegovini
Pogledajte fotografije
Čudesni Daorson: Tihi svjedok drevne civilizacije u Bosni i Hercegovini
25 čudnih stvari koje rade "samo Hrvati"
Istina?
Pogledajte popis: 25 čudnih stvari koje rade "samo Hrvati"
novac
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Gotovo polovina voća i povrća iz ove zemlje sadrži opasne pesticide i "vječne kemikalije"
Hrana ubojica
Gotovo polovina voća i povrća iz ove zemlje sadrži opasne pesticide i "vječne kemikalije"
Cijena ove vrste mesa naglo raste diljem Europe, u Hrvatskoj snažan porast od 22%
Pritisak potražnje
Cijena ove vrste mesa naglo raste diljem Europe, u Hrvatskoj snažan porast od 22%
lifestyle
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Ecija Ojdanić u životinjskom uzorku od glave do pete
SJAJNO IZDANJE
Leopard haljina je pun pogodak, ali i gležnjače Ecije Ojdanić zaslužuju poseban pogled
Kako urediti mali balkon?
Inspiracija za uređenje
I mali balkon od par kvadrata može izgledati božanstveno ovoga proljeća - imamo 10 fotodokaza
sve
Darko Lazić na sprovodu brata jecao na sav glas
slomljen pjevač
"Zar ovako da te ispraćam?" Darko Lazić na sprovodu brata jecao na sav glas
Dončić traži puno skrbništvo, ali ako mu se dokaže preljub, mogao bi izgubiti više nego što može zamisliti
POČINJE PRIVATNA DRAMA
Dončić traži puno skrbništvo, ali ako mu se dokaže preljub, mogao bi izgubiti više nego što može zamisliti
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Istraživanje na 108 osoba
Znanstvenici tvrde da ova namirnica može pomoći u očuvanju mišićne snage nakon 65-e!
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

Ho Chi Minh City, ili jednostavnije i puno zvučnije (a i meni draže) – Saigon. Grad sa debelom i impresivnom povijesti. Stoji čvrsto uz rame Bangkoku i Las Vegasu po količini droge, kockanja i prostitucije i s pravom nosi istu tiltilu Sin City-a.

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Prekrasna priroda + fenomenalna hrana = Vijetnam

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close