• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

Ho Chi Minh City, ili jednostavnije i puno zvučnije (a i meni draže) – Saigon. Grad sa debelom i impresivnom povijesti. Stoji čvrsto uz rame Bangkoku i Las Vegasu po količini droge, kockanja i prostitucije i s pravom nosi istu tiltilu Sin City-a.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 17.10.2013 13:24 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Razlika između glavnog grada Hanoia i Saigona je ogromna. Hanoi nema toliko ogromnih zgradurina kao Saigon, a i promet je kaotičniji. Nemam pojma zašto vodiči navode Hanoi kao grad sa najgorim prometom na svijetu, Saigon je definitivno gori. Rijeka motora koji se slijevaju niz ulicu uz konstantno trubljenje, stotine štandova sa raznim glupostima i ogromna ponuda hrane. Ovo je neka vrsta 'melting pota' Azije. Od indijskih, tajlandskih, malezijskih restorana pa sve do vrhunske francuske i talijanske kuhinje u hotelima sa 5 zvijezdica. Saigon ima sve: ako Vam treba dostava najskuplje cuge u ponoć ili kvačice za sušenje veša – okrenite jedan od bezbroj brojeva u oglasu i imate dostavu na vrata.

U trendu Beli 4 Beli na Cresu Na vrhu litice: Mjesto na Kvarneru s 54 stanovnika, barem dvostruko više mačaka i pogledom od kojega zastaje dah Vrnik - 2 Uživanje na "privatnom" otoku Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu" Pečena piletina s limunom Tjedni jelovnik 7 laganih jela savršenih za ljeto koje ćemo kuhati ovaj tjedan – brzo se pripremaju

Odsjedam samo par metara od backpacker ulice u Saigonu, često nazivana i srcem Saigona. U hostelu upoznajem Freda, sramežljivog Francuza i Derricka, Amera iz Kalifornije. Da ih prvi put vidim na cesti bez problema bi ih svrstal u zemlje iz koje dolaze. Fred il Frederick – sitan francuzić sa tipičnom francuskim brčićima i jakim naglaskom kad priča engleski, i Derrick – amerikanac meksičkih korijena sa 10ak tetovaža koji na putovnici vuče na jednog od najtraženijih FBI zločinaca.

Zajedno krećemo u istraživanje ulice. Tisuće stolica na cestama koje su pune backpackera koji se ubijaju u jeftinoj pivi ( 0,5l je oko 3-4 kune) , štandovi sa uličnom hranom, odjećom, suvenirima i ostalim raznim glupostima. Ogromni neonski natpisi, glasna dovikavanja, mirisi koji se miješaju u zraku... Ovaj grad stvarno ima posebnu vibru. Tu otkrivate kako diše i živi Vijetnam. Ako se odlučite za cugu uz cestu, budite spremni za konstantna bombardiranja uličnih prodavača – od naočala, ogrlica i narukvica pa sve do trave, kokaina i noćnih dama.

Najsmešnije od svega je redosljed na koji Vam se nude ovakve stvari. Sjedite na pivi i prilazi vam frajer sa pločom na kojoj su naočale. Sunglasses? – No, thank you! Lighter? No, thank you! Hat ? No, thank you! Marijuana? Cocaine? Boom boom girl? Ma nude vam SVE! Ako Vam treba nekaj sa drugog kraja grada, dajte dolar uličnom prodavaču i za 15 minuta imate vašu narudžbu.

Ako ostajete iza ponoći, situacija postaje sve gora. Kad velim gora, nemojte zamišljati postapokaliptične scene iz filmova sa prostitutkama, drogom i kriminalom. Nije toliko loše. Zapravo je na neki način i simpatično slušati ponude dok se šetkarate ulicama – bez obzira koliko to smiješno zvučalo.

Nakon par krigli jeftine pive, vraćamo se u hostel debelo iza ponoći. Na svakom koraku nudi nam se raznovrsna droga, koju je lako odbiti i prodavači se povlače već na prvi „No – thank you“ . Ono čega se nemuguće riješiti su prostituke koje su izuzetno dosadne i napadne. Skupina od 5 cura nas je slijedila do našeg hostela, doslovce se bacajući po nama i spuštajući cijenu sa 30ak dolara na 10 kod samog ulaza u hostel. Ovo bacanje je doslovce, love vas za vrat, ruku i da, muškarce za znate već šta. Nije ugodno ali je definitivno doživljaj, kao iz filma. Rješavamo ih se uz pomoć recepcionera koji dežura (čitaj spava) na recepciji. Ako se ikad nađete u ovakvoj situaciji, čvrsto stišćite novčanik tokom hoda jer su ova nabacivanja po Vama najviše fokusirana na njega. Kad se zgodna cura zapriča sa Vama, druga vam mazne novčanik. Imaju dosta prakse i prave su profesionalke u ovakvom poslu. Većina ih glumi da nude sex tek toliko da Vam se mogu približiti i maznuti pare.

No nije Saigon samo takav. Ima on i drugu stranu, onu starnu koja vam otkriva zašto je tako. Neki dan, također iza ponoći, prilazi mi mala klinka, stara oko 8-9 godina sa košaricom punom narukvica. Ovo je totalno normalna scena tokom dana, ali čudite se kad se dogodi ovako nešto nakon ponoći. Sa klinkom je majka koja ima razne stvarčice na prodaju u svojoj košari. Na prvu vam pada na pamet – mama iskorištava svoju kćer za laku lovu, ali nije baš tako. Vijetnam i dalje ostaje siromašna država, opljačkana ratom. Puno ljudi se bori za život, na razne načine. Neki drogom, neki prostitucijom, a neki prodajem narukvica. Mama valjda nema kome ostaviti svoju klinku, pa je prisiljena povesti ju sa sobom i zaraditi za hranu.
Kada vidite ovakvu scenu, nije lako ostati ravnodušan.

Odlučujem se na kupnju jedne narkuvice, ali ne za sebe. Molim slatku malu curicu da odabere jednu iz košarice. Bira najšareniju. Kupujem je ali je ne stavljam na svoju ruku, već na njezinu. Zbunjeno promatra narukvicu na svojoj ruci. Nakon nekog vremena, skida je, stavlja na moju ruku i pruža mi zagrljaj. Razne emocije počinju šorati nakon ovakvog trenutka. Cijela slika grada i zemlje Vam se mijenja u nekoliko sekundi. Počinjete shvaćati zašto je baš tako.

I tu završava moja avantura u ovoj čarobnoj zemlji, zemlji koja mi se toliko duboko zavukla pod kožu da ozbiljno razmišljam provesti u njoj par godina nakon povratka. Vijetnam – zemlja ljubavi, tolerancije, srdačnih ljudi, hrane i emocija. Bez obzira na rat i siromaštvo koje je još uvijek prisutno, ova zemlja zahvaljujući ljudima koji je čine toliko posebnom ima svijetlu budućnost, a mislim da ju je i debelo zaslužila. Ako ste ikad imali želju posijetiti Vijetnam – bez razmišljanja krenite i uživajte u vožnji.

A ja, tužan što napuštam svoju zemlju snova, krećem prema Kambodži i novim avanturama. Nemam pojma što očekivati,ali to je i čar putovanja, biti iznenađen onda kad se najmanje nadaš.

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
  • #Vijetnam
  • #Sajgon
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Nije sve kako se čini: Tirkizni raj u kojem se turisti redovito razočaraju
Predivno, ali...
Nije sve kako se čini: Tirkizni raj u kojem se turisti redovito razočaraju
Djelomična pormčina Sunca 12. 8. 2026 gdje gledati
Ljudima neodoljiva
Točno vrijeme i mjesto za gledanje djelomične pomrčine Sunca u Hrvatskoj
Riješite je i "oprostit" će vam 150 eura: Slovenska neman od burgera koju su do sada uspjela savladati samo šestorica gladnih
Stari pisker
Riješite je i "oprostit" će vam 150 eura: Slovenska neman od burgera koju su do sada uspjela savladati samo šestorica gladnih
Što su Suze svetog Lovre i gdje se mogu najbolje vidjeti u Hrvatskoj?
Idealna mjesta
Isplati se u četvrtak probuditi ranije i uživati u nebeskom spektaklu – ovdje ćete najbolje vidjeti Suze sv. Lovre
Divlja strana Špancirfesta: Dođite u Gostionu na ćevape od muflona i tiramisu "genija za slatko"
Gostiona by Slaven
Divlja strana Špancirfesta: Dođite u Gostionu na ćevape od muflona i tiramisu "genija za slatko"
Ljeto na Jadranu: od okupatora do masterchefa
Svi iz znamo
Od okupatora do masterchefa: Kakve sve tipove ljudi možete sresti na jadranskim plažama
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
Na vrhu litice: Mjesto na Kvarneru s 54 stanovnika, barem dvostruko više mačaka i pogledom od kojega zastaje dah
Beli na Cresu
Na vrhu litice: Mjesto na Kvarneru s 54 stanovnika, barem dvostruko više mačaka i pogledom od kojega zastaje dah
Tjedni jelovnik lagana ljetna jela od 10. 8. do 16. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih jela savršenih za ljeto koje ćemo kuhati ovaj tjedan – brzo se pripremaju
Djelomična pormčina Sunca 12. 8. 2026 gdje gledati
Ljudima neodoljiva
Točno vrijeme i mjesto za gledanje djelomične pomrčine Sunca u Hrvatskoj
Kolač s limunom i sirom mascarpone recept
Ma, savršenstvo!
Kolač s limunom i sirom: Recept za božanstvenu slasticu koja se topi u ustima
Što su Suze svetog Lovre i gdje se mogu najbolje vidjeti u Hrvatskoj?
Idealna mjesta
Isplati se u četvrtak probuditi ranije i uživati u nebeskom spektaklu – ovdje ćete najbolje vidjeti Suze sv. Lovre
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
4
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Očekuju se pljuskovi s grmljavinom u dijelu zemlje
NOVA NAOBLAKA
Stižu pljuskovi s grmljavinom: Ovaj dio zemlje zahvatit će promjena
U moru kod Iža pronađeno tijelo muškarca
TRAGIČNI DOGAĐAJ
Tijelo našeg poznatog liječnika pronađeno u moru kod Iža: Skočio je s broda i nije izronio
Donald Trump zbog iranske prijetnje tajno odletio iz Turske
otkriće Washington Posta
Razotkrivena tajna operacija: Trumpa prevezli vozilom za dostavu hrane i izveli iz zemlje
show
Aleksandra Prijović s obitelji htjela na piće na Hvaru, ali su ih odbili
Scena za pamćenje
Aleksandru Prijović odbili u restoranu na Hvaru, a nisu ni znali tko je: Evo kako je reagirala
Kelly Brook objavila slike s kupanja
ma carica!
Tepaju joj da ima najsavršenije tijelo na svijetu, a ove fotografije u bikiniju pokazuju i zašto
Andrea Šušnjara progovorila o odrastanju
bez uljepšavanja
Andrea Šušnjara progovorila o ranama iz djetinjstva: "Da se opet rodim, ne bih izabrala istu obitelj"
zdravlje
Nakon “Ozempic lica” pojavila su se i “Ozempic stopala” – stručnjaci objašnjavaju što se događa
Nije službeno priznata nuspojava, ali ...
Nakon “Ozempic lica” pojavila su se i “Ozempic stopala” – stručnjaci objašnjavaju što se događa
Lubenica ili ananas? Evo koje voće manje utječe na šećer u krvi
Važno za dijabetičare
Lubenica ili ananas? Evo koje voće manje utječe na šećer u krvi
Fibrilacija atrija i prognoza: Koliko se dugo može živjeti s ovom dijagnozom?
Piše liječnik
Fibrilacija atrija i prognoza: Koliko se dugo može živjeti s ovom dijagnozom?
zabava
Tesla je na groblju počela prikazivati ljudske figure, snimka je jeziva
Zanimljivo
Tesla je na groblju počela prikazivati ljudske figure, snimka je jeziva
U domu otkrili pitona od dva metra s nabreklim trbuhom, a rendgenska snimka otkrila posljednji obrok
Kapitalac
U domu otkrili pitona od dva metra s nabreklim trbuhom, a rendgenska snimka otkrila posljednji obrok
"Kolona debila": Je li ovo glavni povod gužvama na autocestama?
Jao…
"Kolona debila": Je li ovo glavni povod gužvama na autocestama?
tech
Europske tražilice udružuju snage ne bi li konkurirale Googleu
Težak posao
Europske tražilice udružuju snage ne bi li konkurirale Googleu
sport
Evo koliko bi Hrgović i Itauma mogli zaraditi u borbi za naslov svjetskog prvaka
procjene stranih medija
Evo koliko bi Hrgović i Itauma mogli zaraditi u borbi za naslov svjetskog prvaka
Englezi pitali Vuškovića što mu je najveći san, odgovor ih iznenadio: Odmah im pokazao i tetovažu
Debitirao za novi klub
Englezi pitali Vuškovića što mu je najveći san, odgovor ih iznenadio! Pokazao im je i posebnu tetovažu
Mourinhov Real: Prekrižio trojicu jer želi smanjiti momčad, među njima velika zvijezda
REZOVI U MADRIDU
Mourinhov Real: Prekrižio trojicu jer želi smanjiti momčad, među njima velika zvijezda
tv
Nova iznenađenja i brojne intrige u omiljenoj seriji "Kumovi" uskoro na Novoj TV!
USKORO
Nova iznenađenja i brojne intrige u omiljenoj seriji "Kumovi" uskoro na Novoj TV!
Nasljednik: Ostavila ga je u šoku - više ne može skrivati svoju nevjeru
NASLJEDNIK
Nasljednik: Ostavila ga je u šoku - više ne može skrivati svoju nevjeru
Daleki grad: Njegovo je srce povrijeđeno kao nikada do sad
DALEKI GRAD
Daleki grad: Njegovo je srce povrijeđeno kao nikada do sad
putovanja
Na vrhu litice: Mjesto na Kvarneru s 54 stanovnika, barem dvostruko više mačaka i pogledom od kojega zastaje dah
Beli na Cresu
Na vrhu litice: Mjesto na Kvarneru s 54 stanovnika, barem dvostruko više mačaka i pogledom od kojega zastaje dah
Djelomična pormčina Sunca 12. 8. 2026 gdje gledati
Ljudima neodoljiva
Točno vrijeme i mjesto za gledanje djelomične pomrčine Sunca u Hrvatskoj
Što su Suze svetog Lovre i gdje se mogu najbolje vidjeti u Hrvatskoj?
Idealna mjesta
Isplati se u četvrtak probuditi ranije i uživati u nebeskom spektaklu – ovdje ćete najbolje vidjeti Suze sv. Lovre
novac
Kako je 28 godina stara tvrtka za pohranu podataka svog ekscentričnog osnivača pretvorila u milijardera
Zahvaljujući umjetnoj inteligenciji
Kako je 28 godina stara tvrtka za pohranu podataka svog ekscentričnog osnivača pretvorila u milijardera
Šest poslova koje možete pokrenuti od kuće uz minimalna ulaganja
Sam svoj šef
Šest poslova koje možete pokrenuti od kuće uz minimalna ulaganja
Povijesna odluka: Dostavljači dobivaju zajamčenu satnicu i osiguranje. Evo koliko će zarađivati
Primjer za druge zemlje
Povijesna odluka: Dostavljači dobivaju zajamčenu satnicu i osiguranje. Evo koliko će zarađivati
lifestyle
Što se dogodi ako se nakon kupanja u moru ne istuširate?
Preskačete li to?
Što se dogodi ako se nakon kupanja u moru ne istuširate?
Nakon “Ozempic lica” pojavila su se i “Ozempic stopala” – stručnjaci objašnjavaju što se događa
Nije službeno priznata nuspojava, ali ...
Nakon “Ozempic lica” pojavila su se i “Ozempic stopala” – stručnjaci objašnjavaju što se događa
Stižu Suze svetog Lovre: Ove godine imamo odlične uvjete za gledanje zvijezda padalica
dalje od grada
Stižu Suze svetog Lovre: Ove godine imamo odlične uvjete za gledanje padalica
sve
Što se dogodi ako se nakon kupanja u moru ne istuširate?
Preskačete li to?
Što se dogodi ako se nakon kupanja u moru ne istuširate?
Nakon “Ozempic lica” pojavila su se i “Ozempic stopala” – stručnjaci objašnjavaju što se događa
Nije službeno priznata nuspojava, ali ...
Nakon “Ozempic lica” pojavila su se i “Ozempic stopala” – stručnjaci objašnjavaju što se događa
Aleksandra Prijović s obitelji htjela na piće na Hvaru, ali su ih odbili
Scena za pamćenje
Aleksandru Prijović odbili u restoranu na Hvaru, a nisu ni znali tko je: Evo kako je reagirala
Slika nije dostupna

Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

Konačno malo odmora nakon 3 dana kiše. uzimam bus do malog gradića koji se nalazi tik do obale. Mui Ne – gradić koji ima jednu glavnu ulicu i plažu. Ništa više, al mislim da mi nakon ove ture ni netreba nekaj extra. Prehlada i kiša su zadali svoj udarac, malo sunca i toplog mora ne škodi. A najbolje od svega je jeftina hrana koja se nudi tik uz cestu ili na plaži.

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Prekrasna priroda + fenomenalna hrana = Vijetnam

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Napokon pod tropskim suncem!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close