• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

Ho Chi Minh City, ili jednostavnije i puno zvučnije (a i meni draže) – Saigon. Grad sa debelom i impresivnom povijesti. Stoji čvrsto uz rame Bangkoku i Las Vegasu po količini droge, kockanja i prostitucije i s pravom nosi istu tiltilu Sin City-a.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 17.10.2013 13:24 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Razlika između glavnog grada Hanoia i Saigona je ogromna. Hanoi nema toliko ogromnih zgradurina kao Saigon, a i promet je kaotičniji. Nemam pojma zašto vodiči navode Hanoi kao grad sa najgorim prometom na svijetu, Saigon je definitivno gori. Rijeka motora koji se slijevaju niz ulicu uz konstantno trubljenje, stotine štandova sa raznim glupostima i ogromna ponuda hrane. Ovo je neka vrsta 'melting pota' Azije. Od indijskih, tajlandskih, malezijskih restorana pa sve do vrhunske francuske i talijanske kuhinje u hotelima sa 5 zvijezdica. Saigon ima sve: ako Vam treba dostava najskuplje cuge u ponoć ili kvačice za sušenje veša – okrenite jedan od bezbroj brojeva u oglasu i imate dostavu na vrata.

U trendu Playa de Gulpiyuri Najmanja na svijetu Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora Mahune sa špekom Uz ručak ili večeru Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom Bešamel Bon appetit! Majke svih umaka: 5 kultnih recepata koje moraju znati svi kuhari

Odsjedam samo par metara od backpacker ulice u Saigonu, često nazivana i srcem Saigona. U hostelu upoznajem Freda, sramežljivog Francuza i Derricka, Amera iz Kalifornije. Da ih prvi put vidim na cesti bez problema bi ih svrstal u zemlje iz koje dolaze. Fred il Frederick – sitan francuzić sa tipičnom francuskim brčićima i jakim naglaskom kad priča engleski, i Derrick – amerikanac meksičkih korijena sa 10ak tetovaža koji na putovnici vuče na jednog od najtraženijih FBI zločinaca.

Zajedno krećemo u istraživanje ulice. Tisuće stolica na cestama koje su pune backpackera koji se ubijaju u jeftinoj pivi ( 0,5l je oko 3-4 kune) , štandovi sa uličnom hranom, odjećom, suvenirima i ostalim raznim glupostima. Ogromni neonski natpisi, glasna dovikavanja, mirisi koji se miješaju u zraku... Ovaj grad stvarno ima posebnu vibru. Tu otkrivate kako diše i živi Vijetnam. Ako se odlučite za cugu uz cestu, budite spremni za konstantna bombardiranja uličnih prodavača – od naočala, ogrlica i narukvica pa sve do trave, kokaina i noćnih dama.

Najsmešnije od svega je redosljed na koji Vam se nude ovakve stvari. Sjedite na pivi i prilazi vam frajer sa pločom na kojoj su naočale. Sunglasses? – No, thank you! Lighter? No, thank you! Hat ? No, thank you! Marijuana? Cocaine? Boom boom girl? Ma nude vam SVE! Ako Vam treba nekaj sa drugog kraja grada, dajte dolar uličnom prodavaču i za 15 minuta imate vašu narudžbu.

Ako ostajete iza ponoći, situacija postaje sve gora. Kad velim gora, nemojte zamišljati postapokaliptične scene iz filmova sa prostitutkama, drogom i kriminalom. Nije toliko loše. Zapravo je na neki način i simpatično slušati ponude dok se šetkarate ulicama – bez obzira koliko to smiješno zvučalo.

Nakon par krigli jeftine pive, vraćamo se u hostel debelo iza ponoći. Na svakom koraku nudi nam se raznovrsna droga, koju je lako odbiti i prodavači se povlače već na prvi „No – thank you“ . Ono čega se nemuguće riješiti su prostituke koje su izuzetno dosadne i napadne. Skupina od 5 cura nas je slijedila do našeg hostela, doslovce se bacajući po nama i spuštajući cijenu sa 30ak dolara na 10 kod samog ulaza u hostel. Ovo bacanje je doslovce, love vas za vrat, ruku i da, muškarce za znate već šta. Nije ugodno ali je definitivno doživljaj, kao iz filma. Rješavamo ih se uz pomoć recepcionera koji dežura (čitaj spava) na recepciji. Ako se ikad nađete u ovakvoj situaciji, čvrsto stišćite novčanik tokom hoda jer su ova nabacivanja po Vama najviše fokusirana na njega. Kad se zgodna cura zapriča sa Vama, druga vam mazne novčanik. Imaju dosta prakse i prave su profesionalke u ovakvom poslu. Većina ih glumi da nude sex tek toliko da Vam se mogu približiti i maznuti pare.

No nije Saigon samo takav. Ima on i drugu stranu, onu starnu koja vam otkriva zašto je tako. Neki dan, također iza ponoći, prilazi mi mala klinka, stara oko 8-9 godina sa košaricom punom narukvica. Ovo je totalno normalna scena tokom dana, ali čudite se kad se dogodi ovako nešto nakon ponoći. Sa klinkom je majka koja ima razne stvarčice na prodaju u svojoj košari. Na prvu vam pada na pamet – mama iskorištava svoju kćer za laku lovu, ali nije baš tako. Vijetnam i dalje ostaje siromašna država, opljačkana ratom. Puno ljudi se bori za život, na razne načine. Neki drogom, neki prostitucijom, a neki prodajem narukvica. Mama valjda nema kome ostaviti svoju klinku, pa je prisiljena povesti ju sa sobom i zaraditi za hranu.
Kada vidite ovakvu scenu, nije lako ostati ravnodušan.

Odlučujem se na kupnju jedne narkuvice, ali ne za sebe. Molim slatku malu curicu da odabere jednu iz košarice. Bira najšareniju. Kupujem je ali je ne stavljam na svoju ruku, već na njezinu. Zbunjeno promatra narukvicu na svojoj ruci. Nakon nekog vremena, skida je, stavlja na moju ruku i pruža mi zagrljaj. Razne emocije počinju šorati nakon ovakvog trenutka. Cijela slika grada i zemlje Vam se mijenja u nekoliko sekundi. Počinjete shvaćati zašto je baš tako.

I tu završava moja avantura u ovoj čarobnoj zemlji, zemlji koja mi se toliko duboko zavukla pod kožu da ozbiljno razmišljam provesti u njoj par godina nakon povratka. Vijetnam – zemlja ljubavi, tolerancije, srdačnih ljudi, hrane i emocija. Bez obzira na rat i siromaštvo koje je još uvijek prisutno, ova zemlja zahvaljujući ljudima koji je čine toliko posebnom ima svijetlu budućnost, a mislim da ju je i debelo zaslužila. Ako ste ikad imali želju posijetiti Vijetnam – bez razmišljanja krenite i uživajte u vožnji.

A ja, tužan što napuštam svoju zemlju snova, krećem prema Kambodži i novim avanturama. Nemam pojma što očekivati,ali to je i čar putovanja, biti iznenađen onda kad se najmanje nadaš.

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
  • #Vijetnam
  • #Sajgon
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Majke svih umaka: 5 kultnih recepata koje moraju znati svi kuhari
Bon appetit!
Majke svih umaka: 5 kultnih recepata koje moraju znati svi kuhari
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
Uz ručak ili večeru
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
Recept za najbolju verziju soka od maline malinovac
Osvježavajuće i fino
Bolje od limunade? Imamo recept za divnu verziju malinovaca - savršenu za vrući ljetni dan
Jedna od najposjećenijih atrakcija u Italiji: Akvarij zbog kojeg mnogi putuju stotinama kilometara
Porto Antico
Jedna od najposjećenijih atrakcija u Italiji: Akvarij zbog kojeg mnogi putuju stotinama kilometara
Na pola puta između Italije i Hrvatske: Surova ljepota izoliranog otoka na kojem se donedavno živjelo
Svetac
Na pola puta između Italije i Hrvatske: Surova ljepota izoliranog otoka na kojem se donedavno živjelo
Novčić u zamrzivaču trik
Super trik
Stavite novčić u zamrzivač prije nego što odete na godišnji odmor – jako je korisno to učiniti
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Najmanja na svijetu
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Kako napraviti coleslaw salatu?
Obvezno probati!
Prefina ljetna salata od kupusa: Kremasto savršenstvo koje najbolje paše uz pečeno meso
Kviz općeg znanja: Za one pred kojima se i Google može sakriti
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one pred kojima se i Google može sakriti
Nepripitomljena ljepotica: Tirkizna uvala na Korčuli bez kafića, restorana i signala
Najljepša na otoku?
Nepripitomljena ljepotica: Tirkizna uvala na Korčuli bez kafića, restorana i signala
Veličanstveni Brač: Kameni otok na kojem ćete pronaći pustinju, predivne plaže i uzbudljivu hranu
Vodič po otoku
Veličanstveni Brač: Kameni otok na kojem ćete pronaći pustinju, predivne plaže i uzbudljivu hranu
Najbolja ljetna salata od graha: Brzinski recept za dane kada je prevruće za kuhanje
Gotovo za 15 minuta
Najbolja ljetna salata od graha: Brzinski recept za dane kada je prevruće za kuhanje
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Urušio se balkon kuće u Rijeci: Hitna i vatrogasci na terenu
Drama u Rijeci
Urušio se balkon kuće, na njemu bile dvije osobe: "Život im je visio o koncu"
U nesreći na staroj cesti prema Učki poginuo motociklist
Očevid u tijeku
Težak sudar motocikla i automobila: Jedna osoba poginula
U teškoj nesreći poginuo vatrogasac i motociklst
U zagorju
U teškoj nesreći poginuo vatrogasac i motociklst Matija: "Ostavio je trag"
show
Izabela Vrtar na zagrebačkoj špici
čuva uspomenu na njega
Njezinog oca obožavala je cijela Hrvatska! Kći neprežaljenog pjevača projurila špicom na dva kotača
Prodano 80 tisuća ulaznica za Thompsonov koncert u Vukovaru
nadmašena očekivanja
Thompson ruši brojke i u Vukovaru! Objavljeno koliko je ulaznica prodano u kratkom vremenu
Thompsonov govor na početku koncerta u Imotskom
pred 20 tisuća ljudi
Thompson izazvao ovacije već na početku koncerta: "Što ću kad sam slab..."
zdravlje
Kako do vaginalnog orgazma? Samo 18 % žena može ga doživjeti isključivo na ovaj način
"Vrhunac" ženskog seksualnog iskustva
Kako do vaginalnog orgazma? Samo 18 % žena može ga doživjeti isključivo na ovaj način
Ljudi koji redovito rade ovo imaju “mlađi” organizam, pokazuje istraživanje
Studija na gotovo 1.900 osoba
Ljudi koji redovito rade ovo imaju “mlađi” organizam, pokazuje istraživanje
Zašto neki ljudi izgore na suncu već nakon 15 minuta, a drugi ne?
Pokrovitelj STADA
Zašto neki ljudi izgore na suncu već nakon 15 minuta, a drugi ne?
zabava
Scena iz Srbije fascinirala društvene mreže! Pogledajte neobičnog ljubimca
Impresivno!
Scena iz Srbije fascinirala društvene mreže! Pogledajte neobičnog ljubimca
Turisticu oduševila ponuda u Primoštenu: "Oni su puno pametniji od nas"
Jeste li probali?
Turisticu oduševila ponuda u Primoštenu: "Oni su puno pametniji od nas"
Meni domaćeg restorana nasmijao društvene mreže! Za sve je zaslužan urnebesan naziv jela
Ups!
Meni domaćeg restorana nasmijao društvene mreže! Za sve je zaslužan urnebesan naziv jela
tech
Novi savjetodavni servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
Sve na jednom mjestu
Novi servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
sport
VIDEO Pojavila se nova snimka tučnjave BBB-a i Torcide: "Je*ote, pa ubit će ga!"
cipelarili ga dok je ležao
VIDEO Pojavila se nova snimka tučnjave BBB-a i Torcide: "Je*ote, pa ubit će ga!"
Poznati analitičar popljuvao Hrgovića: "Lako ga je pogoditi, ne kreće se, ne koristi noge..."
AU, OVO JE RUŽNO
Poznati analitičar popljuvao Hrgovića: "Lako ga je pogoditi, ne kreće se, ne koristi noge..."
Kakva drama u Zagrebu! Hrvatska srušila Srbiju i izborila finale Svjetskog prvenstva
dramatičan preokret
Kakva drama u Zagrebu! Hrvatska srušila Srbiju i izborila finale Svjetskog prvenstva
tv
Daleki grad: Ima tek šest godina, a već je jedan od najnagrađivanijih dječjih glumaca
DALEKI GRAD
Ima tek šest godina, a već je jedan od najnagrađivanijih dječjih glumaca
Nasljednik: ANKETA: Koju ženu bi Serhat trebao izabrati?
NASLJEDNIK
ANKETA: Koju ženu bi Serhat trebao izabrati?
Nasljednik: Rade mu iza leđa, a on toga nije svjestan
NASLJEDNIK
Rade mu iza leđa, a on toga nije svjestan
putovanja
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
Uz ručak ili večeru
Savršeni prilog: Recept za najfinije mahune sa špekom
Kviz općeg znanja: Za one pred kojima se i Google može sakriti
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one pred kojima se i Google može sakriti
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Najmanja na svijetu
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
novac
Šest poslova koje možete pokrenuti od kuće uz minimalna ulaganja
Sam svoj šef
Šest poslova koje možete pokrenuti od kuće uz minimalna ulaganja
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Kamo bi otišli?
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Nazvan je po vrsti srednjovjekovnog viteškog konja i visok samo metar
Treći unikatni Bugatti
Nazvan je po vrsti srednjovjekovnog viteškog konja i visok samo metar
lifestyle
Danijela Martinović u dvodijelnoj plavoj haljini sirena kroja
Poput sirene
Haljina Danijele Martinović ističe ženstvenu figuru, a savršena je za večernji izlazak na moru
Ulična moda Zagreb dama u Aje Vacation maksi haljini
Prekrasno izdanje
Ova haljina poručuje “Ja sam na godišnjem”, idealna je za ljeto, a nosi se i na zagrebačkoj špici
Tiramisu s limunom i borovnicama recept
Prejednostavno za složiti
Ovo je pravi ljetni tiramisu s limunom i borovnicama – baš osvježava i jako je fin
sve
Danijela Martinović u dvodijelnoj plavoj haljini sirena kroja
Poput sirene
Haljina Danijele Martinović ističe ženstvenu figuru, a savršena je za večernji izlazak na moru
Izabela Vrtar na zagrebačkoj špici
čuva uspomenu na njega
Njezinog oca obožavala je cijela Hrvatska! Kći neprežaljenog pjevača projurila špicom na dva kotača
VIDEO Pojavila se nova snimka tučnjave BBB-a i Torcide: "Je*ote, pa ubit će ga!"
cipelarili ga dok je ležao
VIDEO Pojavila se nova snimka tučnjave BBB-a i Torcide: "Je*ote, pa ubit će ga!"
Slika nije dostupna

Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

Konačno malo odmora nakon 3 dana kiše. uzimam bus do malog gradića koji se nalazi tik do obale. Mui Ne – gradić koji ima jednu glavnu ulicu i plažu. Ništa više, al mislim da mi nakon ove ture ni netreba nekaj extra. Prehlada i kiša su zadali svoj udarac, malo sunca i toplog mora ne škodi. A najbolje od svega je jeftina hrana koja se nudi tik uz cestu ili na plaži.

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Prekrasna priroda + fenomenalna hrana = Vijetnam

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Napokon pod tropskim suncem!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close