• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara: Prekrasna priroda + fenomenalna hrana = Vijetnam

Tko su Cam, Oli, Thom, Char i Fran? Gdje je Halong Bay? Gdje živi vijetnamski Batman poznatiji kao Người dơi ? Kako se jedu meduze? Gdje se najbolje jede u Hanoiu? Sve to zna naš Nikola!

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 24.09.2013 11:35 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

U trendu Vransko jezero na Cresu - 3 Veliko kao život Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona Brze lepinje s grčkim jogurtom iz tave Gotovo za pola sata Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom Turkana - 3 Turkana Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi

Već kad sam pomislil da je ovo vrhunac mojeg istraživanja ovog grada, upoznal sam svoje cimere. Cam – moj vršnjak surfer iz Australije, Oli – simpatičan Englez koji ne pije pivu, Thom – Englez koji već godinu dana biciklira svijetom i izgleda ko Thor i dvije simpatične cure iz Londona – Char i Fran koje putuju Azijom i jednostavno uživaju! E sa ovom ekipom sam imal najbolji provod na svojem putovanju. Zajedno smo posjetili dva mjesta izvan Hanoia, Tam Coc i Halong Bay.

Halong, poznat po tisućama otoka i otočića koji se prostiru daleko u more. Izgledaju ko da ih je neko random pobacal po moru. Koji prizor! Posjetili smo malo selo koje pluta na vodi. Da, pluta! Imaju školu, birc, tržnicu... I sve pluta na bačvama. Baš super, kad klincima dosadi škola mogu samo probušiti bačve i riješena stvar. Unajmili smo kajak i prošli oko par otočića.

Provlačili smo se kroz male špilje i došli do poznatog mjesta di je sniman James Bond. Nasred otoka malo „jezerce“ koje je spojeno morem i dostupno samo kroz špilju. Zabavan provod!
A Tam Coc, slična priča, samo što se vozakate čamcem kroz rijeku i okruženi ste zelenim planinama i poljima riže. Opet su u pitanju špilje koje su tolko niske da se morate doslovce legnuti da vam ne otkine glavu. Najbolje od svega je način kako lokalci veslaju – nogama. Pokreti su iti kao kod bicikliranja. Sunce je pržilo ko ludo pa je bilo fenomenalno rashladiti noge u rijeci dok lagano kruzate kroz nju.

Pronašli smo i najbolju hranu u Hanoiu, i ne, nisu rezanci. Radi se o simpatičnoj teti sa baguettima. Baguetti su se duboko ukorijenili u Vijetnamu nakon francuske kolonozacije. Sa njima je stvorena jedna fenomenalna priča u vijetnamskoj kuhinji. Na svakom uglu prodavači baguetta , i svi ga pune različitno. Od omleta, salata, ribe pa sve do pačjeg mesa. E mi smo upravo zagrizli za to pačje meso koje je bilo tolko dobro da nas je kupilo već nakon prvog griza. Baugette punjen sa pačjim mesom koje se roštilja ispred vas, salatom od korijandera i krastavaca, chilli, đumbir... Toliko smo bili ovisni o ovome da smo dnevno po 4 puta odlazili na snackove. Zadnji dan je baugette teta spakirala 2 svendiča svakom za put, i to u pola cijene.

Najzabavniji iz cijele ekipe definitvno je bio Tom. Sa Tomom smo proslavili njegovo godinu dana na putu i ubrzo ostali bez pive. Pošto Tom voli misije krenuli smo u ponoćnu potragu za pivom. Vijetnam je poznat po jeftinoj domaćoj pivi i vrlo lako se nabavlja a cijena pada ako uzmete veću količinu. Već na prvom uglu upoznali smo skupinu lokalaca koju se se zabavljali na malim stolićima koji su postavljeni na ulicu. Pozvani smo na večeru.

Nahranili su nas – meduzama. Sirove meduze (neotrovne) koje su marinirane octu i raznim začinima bile su toliko ukusno da smoim pojeli skoro sve! Simpatična potraga za pivom pretvorila se u superfinu večeru. Nakon ugodnog razgovora, koji se odvijal većinom gestikulacijama i mimikom dobili smo 3 litre rižinog vina na poklon. Moram napomenuti da nema okus po vinu, već po blagoj rakiji. Kako je završio dan pretpostavite sami hehe.
Rastanak sa ekipom bio je bolan. Proveli smo 7 dana zajedno i stvarno se dobro zabavili. Cam nastavlja sjeverno prema Laosu, cure lete u Tajland, a Oli, e Oli nastavlja rutu samnom, imamo par zajedničkih gradova pa smo odlučili udružiti snage i zajedno ih osvojiti. Sa ekipom je dogovoreni ponovni susret u Tajlandu, nadam se da ću stići!

A sada, pravac Hue, maleni gradić koji se nalazi skoro pa točno na pola Vijetnama! Jedva čekam da vidim kaj mi još sprema ova zemlja koja mi je već sada toliko prirasla srcu!

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
  • #Vijetnam
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
10 nevjerojatnih zakona koji su nastali zbog samo jedne osobe
Uzbudljiva prošlost
10 nevjerojatnih zakona koji su doneseni samo zbog pojedinca
Catedral Justo u Madridu: Velebno zdanje izgrađeno - od tuđega smeća
Mjesto za sve
Catedral Justo u Madridu: Velebno zdanje izgrađeno - od tuđega smeća
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Turkana
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Najopasnije jezero na svijetu: Optička varka koja gotovo sve što dotakne pretvara u kamen
Natron
Najopasnije jezero na svijetu: Optička varka koja gotovo sve što dotakne pretvara u kamen
S roštilja ili iz pećnice: Pečena piletina na afrički način
Aromatična i sočna
S roštilja ili iz pećnice: Pečena piletina na afrički način
Čokoladni kruh od dva sastojka recept
Najlakši recept
Fantastičan čokoladni kruh možete napraviti od samo 2 sastojka
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
Gotovo za pola sata
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo u stijeni na sjeveru Turske
Manastir Sümela
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo gradnje u stijeni Crne planine
Jednostavna, a prefina: Talijanska salata s rižom koju bismo jeli cijelo ljeto
Top-recept
Jednostavna, a prefina: Talijanska salata s rižom koju bismo jeli svaki dan do kraja ljeta
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Turkana
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
4
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vozač na autocesti gotovo 90 sekundi nije propuštao vozilo Hitne pomoći
NEVJEROJATNA SNIMKA
VIDEO Snimka iz kola Hitne pomoći širi se mrežama: Pogledajte potez vozača o kojem svi pričaju
Niger: Vojska ponovno uspostavila kontrolu nakon neuspjele pobune vojnika
SUKOB U NIGERU
Nakon šest sati pucnjave i eksplozija obuzdana pobuna, spašena predsjednička palača
Građanin u Dravi pronašao opasno eksplozivno sredstvo: Policija ga uništila na mjestu
Pravovremena dojava
Iznenadio se onim što je uočio u rijeci: Odmah je pozvao policiju koja je cijelu noć bila na terenu
show
Thompson pokazao spektakularne prizore iz zraka: Pogledajte nepreglednu masu u Vukovaru, nebo obasjale baklje
za pamćenje!
Da se naježiš! Ovo je pogled iz zraka na Thompsonov koncert u Vukovaru
Marko Perković Thompson na početku koncerta u Vukovaru održao govor
sa suzama u očima
Govor Thompsona na početku spektakla u Vukovaru: ''Mnogo nas je htjelo i 1991. doći, ali smo spriječeni...''
Severina zapalila pozornicu, a svi su gledali u natpis na njezinoj majici
upečatljivo izdanje
Severina se na bini pojavila s natpisom na majici koji je privukao sve poglede
zdravlje
Bijeli špek za pluća: Učinkovit lijek ili narodni mit?
Može li ih stvarno očistiti?
Bijeli špek za pluća: Učinkovit lijek ili narodni mit?
Gel za bolove u koljenu: Tražite najbolji? Jedna vrsta ima uvjerljivo najviše dokaza
Piše fizioterapeut
Gel za bolove u koljenu: Tražite najbolji? Jedna vrsta ima uvjerljivo najviše dokaza
5 suptilnih znakova da vam nedostaje omega-3 masnih kiselina
Neugodni simptomi
5 suptilnih znakova da vam nedostaje omega-3 masnih kiselina
zabava
Divio se Ferrariju na autocesti, a onda je uslijedilo iznenađenje
Malo duža verzija
Divio se Ferrariju na autocesti, a onda je uslijedilo iznenađenje
"Samo na Balkanu": Prizor sa svadbe oduševio cijeli svijet, pogledajte kako se snašla u štiklama
Bravo!
"Samo na Balkanu": Prizor sa svadbe oduševio cijeli svijet, pogledajte kako se snašla u štiklama
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
Wow!
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
tech
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
Vedra i duhovita
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
sport
VIDEO Ovako je Hrgović uništio Itaumu i došao do naslova svjetskog prvaka
ČUDESNO!
VIDEO Ovako je Hrgović uništio Itaumu i došao do naslova svjetskog prvaka
VIDEO Ovako je Moses Itauma napustio O2 arenu nakon poraza od Hrgovića
Poznat i razlog
VIDEO Ovako je Moses Itauma napustio O2 arenu nakon poraza od Hrgovića
Evo koliko je Filip Hrgović zaradio osvajanjem naslova svjetskog prvaka
Zarada karijere
Evo koliko je Filip Hrgović zaradio osvajanjem naslova svjetskog prvaka
tv
Daleki grad: Glumica serije "Daleki grad" podijelila gdje i kako provodi svoje slobodno vrijeme ovih ljetnih dana
DALEKI GRAD
Glumica serije "Daleki grad" podijelila gdje i kako provodi svoje slobodno vrijeme ovih ljetnih dana
Nasljednik: Stigle su joj vijesti koje nije očekivala – on je ipak uspio preživjeti
NASLJEDNIK
Stigle su joj vijesti koje nije očekivala – on je ipak uspio preživjeti
Nasljednik: Što će sve učiniti kako bi pravda bila zadovoljena doznajte u novim epizodama serije "Nasljednik"
NASLJEDNIK
Što će sve učiniti kako bi pravda bila zadovoljena doznajte u novim epizodama serije "Nasljednik"
putovanja
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Turkana
Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
Gotovo za pola sata
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
novac
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Pored trgovačkih centara
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
lifestyle
Bijeli špek za pluća: Učinkovit lijek ili narodni mit?
Može li ih stvarno očistiti?
Bijeli špek za pluća: Učinkovit lijek ili narodni mit?
Ulična moda: Elegantno zagrebačko street style izdanje u kratkim hlačama
TIP-TOP
Dama sa špice nosi predobre kratke hlačice na način koji će se svidjeti ljubiteljicama elegancije
Sofia Vergara u sandalama Chypre modne kuće Hermes
KULTNI MODEL
Sofia Vergara nosi najljepše anatomske sandale na svijetu, vole ih i Hrvatice
sve
VIDEO Ovako je Hrgović uništio Itaumu i došao do naslova svjetskog prvaka
ČUDESNO!
VIDEO Ovako je Hrgović uništio Itaumu i došao do naslova svjetskog prvaka
VIDEO Ovako je Moses Itauma napustio O2 arenu nakon poraza od Hrgovića
Poznat i razlog
VIDEO Ovako je Moses Itauma napustio O2 arenu nakon poraza od Hrgovića
Thompson pokazao spektakularne prizore iz zraka: Pogledajte nepreglednu masu u Vukovaru, nebo obasjale baklje
za pamćenje!
Da se naježiš! Ovo je pogled iz zraka na Thompsonov koncert u Vukovaru
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

Ho Chi Minh City, ili jednostavnije i puno zvučnije (a i meni draže) – Saigon. Grad sa debelom i impresivnom povijesti. Stoji čvrsto uz rame Bangkoku i Las Vegasu po količini droge, kockanja i prostitucije i s pravom nosi istu tiltilu Sin City-a.

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Napokon pod tropskim suncem!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close