• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #UNESCO Geoparkovi

Istražite 700 km duge podzemne tunele u Sloveniji, a zatim hop na delicije u Hrvatsku

Nismo mogli posjetiti Papuk a da ne svjedočimo i veličanstvenim prizorima slapa Skakavac. Za ručak su nas ugostili u planinskom domu Jankovac, gdje smo između ostalog probali i fine povrtne ražnjiće omotane u špeku...

Punkufer avatar placeholder
punkufer 20.09.2019 09:28 komentari
viber Created with Sketch.
Papuk
Papuk

Galerija Vinski podrum Kutjevo 12 Večera u vinskom podrumu Galić 12 Geo točka Zvečevo, na Papuku 12 U vinskom podrumu Zlatni lug 12

U trendu Varivo s oslićem i krumpirom Iz nove kuharice Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom koje ćete napraviti nabrzinu Shortbread millionaire začinjen s božićnim začinima Tri sloja savršenstva Ove božićne kocke stvorene su za milijunaše, jako su fine i nije ih teško napraviti Čokoladne kuglice s orasima Božanstveni okus Ove kuglice od čokolade i oraha su prefine, lako ih je napraviti – ne morate čak ni paliti pećnicu

U brdovitom kraju slovenske Idrije, zdravi doručak kojim su nas ondje dočekali, sastojao se od žitarica i jogurta s lokalne farme, te meda i čaja od biljaka brižno uzgojenih na području Geoparka, koji inače zauzima cijelo područje Idrije.

Da dan započne zdravo i za mozak, ondje su nam pokazali izložbu s temom tektonike, koja je doduše još u pripremi. Njezino se otvaranje očekuje 24. listopada. Svojom zanimljivom interaktivnošću namijenjena je većinom školskom uzrastu koji bi na njoj kroz zabavu mogao mnogo toga naučiti, ne samo o geografiji područja na kojem živi nego i mnogo šire.

Nakon izložbe uslijedilo je još malo intelektualnog poticaja. S tabletima na kojima je instalirana aplikacija, po gradu Idriji krenuli smo u 'Turf Hunt'. U aplikaciji se nalaze pitanja, a odgovori u informacijama koje smo doznali na interaktivnoj izložbi o tektonici. Osim geografskih tema, tu su i pitanja pomoću kojih otkrivamo mnoge znamenitost i zanimljivosti o tom ugodnom gradu koji broji oko 16.000 stanovnika. Među znamenitostima je i idrijska čipka. Njezinu višestoljetnu tradiciju prepoznao je UNESCO te je uvrstio na listu slovenske nematerijalne kulturne baštine. Toliko je popularna da je otvorena i škola čipkarstva, koju godišnje upiše oko 400 djece. U čipkarenju smo se okušali i sami te shvatili da je to vještina koja zaista iziskuje pozamašan trud.

Jutro ispunjeno ovim aktivnostima brzo je završilo, pa je došlo vrijeme za ručak kakav priliči brdovitom kraju. Juhu od zelja i ocvirkovcu - prefini meki i sočni kruh s čvarcima - ponudili su nam u ''Gostilni pri Škafarju''. Na kraju smo se za istim stolom zasladili torticom Rezi, koja na vrhu ima jestivo-slasnu repliku idrijske čipke.

Mjesto na kojem se proizvodi zdrava hrana Mjesto na kojem se proizvodi zdrava hrana

Još jedna od znamenitosti na repertoaru UNESCO Global Geoparka Idrija jest i rudnik živog srebra ''Antonijev rov''. Koliko je stoljećima hranio njihov kraj, rudnik ga je toliko i uništavao. Zbog loših radnih uvjeta tijekom kojih su udisali čestice srebra i žive koju su vukli iz rudnika, rudari su veoma često obolijevali od merkurizma i umirali mladi. Sačuvani dijelovi rudnika nekada najvećeg kompleksa za vađenje žive na svijetu, čiji se tuneli rasprostiru ispod čitave Idrije, sada su dio turističke ponude, pa smo imali prilike zaviriti u podzemni svijet na čijem ulazu velikim slovima piše ''srečno'', riječi kojima su se rudari pozdravljaju u mračnom labirintu iz kojeg nikada nisu znali hoće li izaći živi. U njemu su na pojedinim točkama postavljene lutke s licima rudara koji su ondje radili, prikazanima u nekom od teških poslova koji se obavljao u ukupno 700 kilometara dugim tunelima pod zemljom.

I kratak boravak u rudniku dobar je podsjetnik na to koliko pozitivno dnevno svjetlo, naročito sunce, djeluje na čovjeka. Stoga smo nakon izlaska iz rudnika osunčanom prirodom prošetali do Divljeg jezera, samo jednog od nekoliko impresivnih prirodnih znamenitosti idrijskog područja, a potom se strmim serpentinama odvezli do brane, odnosno idrijske klavže. Građene su u 18. stoljeću kako bi ''oslobođena'' voda odnosila trupce za rudnik u dolini. Čak 18 metara visoke brane danas su kulturno dobro koje na posjetitelje ostavljaju itekakav dojam.

Hiša zelišč Hiša zelišč

U čistim vodama Idrije obitavaju pastrve koje smo kulinarski fino pripremljene za večeru objedovali u lokalnom restoranu ''Barbara'', smještenom u blizini ''Antonijeva rova''. Večera je na kraju bila zaslađena kreativnom inačicom štrukli, koji su tanjur prekrili u tri različita okusa - sira, šljive i oraha.

Dan ispunjen doživljajima, informacijama i ljepotama prirode priveli smo kraju u Kendovu dvorcu, u kojem su nas ugostili kako bismo ondje prenoćili. Iako smo na vrata dvorca pokucali prilično kasno, ondje nas je lijepo dočekala Helena Pregelj Tušar, upraviteljica tog romantičnog zdanja koji radi pod okriljem Relais&Chateauxa, sinonima za udobnost ''doma daleko od doma''. Pokazala nam je melodično-udobno uređene prostorije prizemlja i s nama ostala ćaskati dok nije bilo vrijeme za spavanje i odmor od napornog dana. Velikodušno nas je dočekao i kuhar dvorca ponudivši nam slatki noćni zalogaj, pa možemo reći da smo na spavanje otišli punih želudaca i pune duše.

Kmetija Krnčan Kmetija Krnčan

Buđenje u dvorcu upravo je onako kako i zvuči - otmjeno. Za doručkom zveckanje finog porculana i obilje ukusne i šarene ponude hrane na predivno postavljenom stolu, potakne maštu i osjećaj da biste baš ovako voljeli započinjati svaki dan u svom vlastitom domu. Tek ujutro, kada je svanuo dan, imali smo potpuni pregled oku ugodnog i kreativno urešenog eksterijera oko dvorca, za koji upraviteljica Helena kaže da je najdraže mjesto gostiju tijekom toplih mjeseci i lijepog vremena. Potpuno je jasno i zašto. Mirnoća, priroda, udobnost - tri su riječi koje možda najbolje opisuju vanjsko područke oko dvorca.

Nakon doručka krenuli smo na ''Vandranje po Gričih''. Posjetili smo ''Hišu zelišć'', idiličan posjed na jednoj od okolnih uzvisina. Ondje kažu da je to ''jedini kutak Slovenije u kojem na tisuću metara nadmorske visine cvjeta najljepše bilje''.

Nešto malo niže, na 700 metara nadmorske visine, u sklopu ture ''Vandranje po Gručih'', nalazi se i mljekarska farma čije okruženje i stapanje zelenih brda s modrim nebom, neodoljivo podsjeća na kultni film ''Moje pjesme moji snovi''. Svega nekoliko obitelji ondje brine o nešto manje od stotinu krava koje slobodno pasu brdovitim pašnjacima, a njihovu idilu osigurava i moderna štala. Naime, svaka je krava čipirana i u sklopu štale nalazi se prostorija u koju životinja ulazi po vlastitom nahođenju. Prostorija pomoću čipa očitava koliko krava treba dodatnih vitamina i minerala i u skladu s njezinim tjelesnim potrebama pred nju izbaci mješavinu žitarica. U štali ''Kmetije Krnčan'' krave su slobodne prošetati se i do stroja koji ih masira i pritom čisti.

Izrada žlikrofa u Kendovom dvorcu Izrada žlikrofa u Kendovom dvorcu

Posjet Idriji ne bi bio potpun da nismo kušali jelo po kojem je poznata i koje je zaštitila. Radi se o idrijskim žlikrofima, finoj kombinaciji kuhanog krumpira u mekom tijestu, koje smo za ručak jeli u Kendovu dvorcu.

Poslije toga počela je druga etapa UNESCO-ove ture, ona u Hrvatskoj, u ljepotama Papuka. Sljedeća dva dana pratilo nas je obilje slavonske ponude mesnih delicija i finih vina. Noć smo proveli u prenoćištu Zlatni lug, u sklopu kojeg se nalazi i mali, ali raznovrsnom ponudom bogat vinski podrum. Nakon kušanja vina, ali i likera od vina, ondje su nam priredili bogatu večeru. Plate kreativnih mesnih jela, kombiniranih s malo povrća, pratila su i vina koja se s njima sljubljuju.

U vinskom podrumu Zlatni lug U vinskom podrumu Zlatni lug

Nezaboravna je bila turneja po Papuku, prekrasnoj prirodi koja je sačuvala dokaze o uzbudljivom geološkom vremenu. Počeli smo s Geološko interpretacijskom točkom Zvečevo u kojoj je na zanimljiv i interaktivan način, naročito za školski uzrast, prikazana geološka struktura tog područja, s fokusom na metamorfozu skala i procesa. Inače, Park prirode Papuk prvi je UNESCO-ov Geopark u Republici Hrvatskoj. U blizini interpretacijske točke, u selu Novo Zvečevo, u srcu nacionalnog parka Papuk i geoparka koji je pod UNESCO-ovom zaštitom, nalaze se vile za odmor Montis Aurea. Voditelj vila kaže da dosta dolaze gosti iz Njemačke, ali ni domaći gosti nisu rijetkost.

Geo točka Zvečevo, na Papuku Geo točka Zvečevo, na Papuku

Papuk je geološki najraznolikije područje Hrvatske. Stijene su stare čak i više od 400 milijuna godina. To je područje sazdano od metamorfnih, magmatskih i sedimentnih stijena. Upravo se ondje nalazi prvi hrvatski geološki spomenik prirode - Rupnica.

Nismo mogli posjetiti Papuk a da ne svjedočimo i veličanstvenim prizorima slapa Skakavac. Za ručak su nas ugostili u planinskom domu Jankovac, gdje smo između ostalog probali i fine povrtne ražnjiće omotane u špeku.

Dan smo nastavili posjetima vinskim podrumima. S jedne strane Kutjevo - u svom ruhu 800 godina stare tradicije i uzbudljivih priča, a s druge impozantno futurističko zdanje vinskog podruma Galić, zahvaljujući kojem se mnogi mladi Požežani s entuzijazmom i dobrim nadama vraćaju u svoj kraj.

U blizini su i vinski podrumi Krauthaker, koji je svojim dobrim vinima izborio i mjesto na vinskoj listi prvog razreda aviokompanije Lufthanse.

Rupnica Rupnica

Red slavonskih delicija, prirode, pa još malo vinskih delicija završili smo vrativši se u prirodu. Ovoga puta u adrenalinski park Duboka, gdje svoju spretnost na spravama smještenima među stablima mogu ispitati odrasli, ali i djeca pod budnom pratnjom lokalnih rendžera. Odraslima je na raspolaganju poligon s 12 elemenata koji završava ziplineom. Djeca svoje vještine spretnosti mogu pokazati na devet elemenata.

Ovo je samo dio ture regionalnih geografskih bisera pod zaštitom UNESCO-a, koja se u svojoj punoj ruti prostire putevima Dunava, rijeke koja Europu oblikuje već milijunima godina - od Češke, preko Mađarske, Austrije, Slovenije, Hrvatske, Srbije, do Rumunjske i obuhvaća ukupno osam geoparkova koji svojom jedinstvenom geološkom raznolikosti predstavljaju ljepote dunavskog područja.

Projekt je sufinanciran iz fondova EU (SERR, IPA).

  • #UNESCO Geoparkovi
  • #papuk
  • #Idrija
  • #dunav
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Život u mraku: kako izgledaju dani u europskim gradovima gdje zimi nema svjetla
Ni prst pred nosom
Život u mraku: Kako izgledaju dani u europskim gradovima gdje zimi nema svjetla
Savršen za jutra: Mimoza kolač s brusnicama
Jednostavno
Savršen za svako jutro: Recept za mimoza kolač s brusnicama
Dobro došli u Otočec: Čarobni dvorac na vodi do kojeg vam treba sat vremena od Zagreba
Poput feniksa
Dobrodošli u Otočec: Čarobni dvorac na vodi do kojeg vam treba sat vremena od Zagreba
Kolač s ananasom, kokosom i pekan orasima recept
Bez imalo muke
Najlakši kolač od ananasa, kokosa i oraha koji možete napraviti – ovo znaju ispeći i najveći amateri u kuhinji
Sokol kula: Lijepa ratnica s hrvatskog juga koja pruža pogled koji nikada nećete zaboraviti
Vrijedi posjetiti
Sokol kula: Lijepa ratnica s hrvatskog juga koja pruža pogled koji nikada nećete zaboraviti
Lako i jednostavno: domaći likeri kao božićni poklon
Domaće i fino
Lako i jednostavno: Domaći likeri kao savršen božićni poklon
Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom prema receptu Matejke Buče
Iz nove kuharice
Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom koje ćete napraviti nabrzinu
Znate li koji je grad zimi najtopliji u Hrvatskoj? Čarobno mjesto ribara i "zlatne čokolade" danas slavi svoj dan
Na svetog Nikolu
Znate li koji je grad zimi najtopliji u Hrvatskoj? Čarobno mjesto ribara i "zlatne čokolade" danas slavi svoj dan
Sandnøtter norveški božićni šećerni keksi recept
Ispečeni za 10 minuta
Ovi šećerni keksi s limunom savršena su božićna slastica, a jako ih je lako napraviti
Najveće klizalište u Europi
Za 5000 klizača
Veliko je poput 16 olimpijskih bazena! Znate li gdje se nalazi najveće europsko klizalište na otvorenom?
Božićna verzija shortbread millionaire kolača recept
Tri sloja savršenstva
Ove božićne kocke stvorene su za milijunaše, jako su fine i nije ih teško napraviti
Kviz općeg znanja: O konjima, ljudima... i svemu ostalom
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Pitanja iz opće kulture koja će vam razgibati pamćenje

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Težak slučaj trovanja: Umrla jedna osoba, nekoliko ljudi završilo s oštećenjem jetre, među njima i djeca
Stručnjaci upozoravaju
Težak slučaj trovanja: Umrla jedna osoba, nekoliko ljudi završilo s oštećenjem jetre, među njima i djeca
Otvorena istraga: Opasni virus procurio iz istraživačkog laboratorija?
U Španjolskoj
Otvorena istraga: Opasni virus procurio iz istraživačkog laboratorija?
Toni Kumerle, desničarski glazbenik i klečavac gazio je ruže koje predstavljaju ubijene žene u Hrvatskoj
sramotan incident
Muškarac gazio ruže koje simboliziraju ubijene žene u Hrvatskoj, otkriveno tko je on
show
Saša Matić u Areni Zagreb Jakovu Jozinoviću obećao pjesmu
obećao mu je pjesmu
Poslušajte kako je mladi Slavonac sa Sašom Matićem otpjevao njegov veliki hit u Areni Zagreb!
Kako izgleda partner Mirele Holy?
zajedno 28 godina
Kako izgleda partner Mirele Holy? S njim je prošetala Cvjetnim trgom, rijetko ga vidimo
Severina u minici i korzetu prošetala Zagrebom po hladnom vremenu
''jao, kakva si''
Seve u minjaku i korzetu pozirala u prehladnom Zagrebu: ''Ti goriš, to je sigurno!''
zdravlje
Kako izgubiti 5 kg hodanjem? Ovo je plan koji stvarno djeluje
Ne morate se iscrpljivati treninzima
Kako izgubiti 5 kg hodanjem? Ovo je plan koji stvarno djeluje
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Šokantno otkriće: Lijek koji žene već godinama koriste mogao bi spriječiti najagresivniji rak dojke!
Važno za žene u rizičnoj skupini
Šokantno otkriće: Lijek koji žene već godinama koriste mogao bi spriječiti najagresivniji rak dojke!
zabava
Mladi vozač nasmijao promet natpisom na vozilu! Pogledajte što je napisao
Urnebesno
Mladi vozač nasmijao promet natpisom na vozilu! Pogledajte što je napisao
Majstor očitao lekciju iz parkiranja i skupio više od 40 milijuna pregleda
Wow!
Majstor očitao lekciju iz parkiranja i skupio više od 40 milijuna pregleda
Vlasnik zamalo napustio odmor nakon što je vidio srcedrapateljnu snimku svog ljubimca na nadzornoj kameri
Kako biste reagirali?
Vlasnik zamalo napustio odmor nakon što je vidio srcedrapateljnu snimku svog ljubimca na nadzornoj kameri
tech
Rekordno otkriće u Boliviji: Gdje god pogledate, tlo je prekriveno njima!
Jedinstveno nalazište
Rekordno otkriće u Boliviji: Gdje god pogledate, tlo je prekriveno njima!
Ove dvije generacije sve češće obolijevaju od rijetkog oblika raka čiji se simptomi lako mogu krivo interpretirati
Novo istraživanje upozorava
Ove dvije generacije sve češće obolijevaju od rijetkog oblika raka čiji se simptomi lako mogu krivo interpretirati
NASA-ina studija upozorava: Gotovo sve fotografije koje dobivamo sa svemirskih teleskopa su - zagađene
Sve veći problem
NASA-ina studija upozorava: Gotovo sve fotografije koje dobivamo sa svemirskih teleskopa su - zagađene
sport
Luka Vušković izveo spektakl: Pogledajte čudesan pogodak Vatrenog u velikom derbiju
Nevjerojatno
Luka Vušković izveo spektakl: Pogledajte čudesan pogodak Vatrenog u velikom derbiju
Pitali su Ancelottija hoće li zvati Neymara na Svjetsko prvenstvo: S ovime je sve rekao
sve jasno
Pitali su Ancelottija hoće li zvati Neymara na Svjetsko prvenstvo: S ovime je sve rekao
Lando Norris je novi prvak svijeta Formule 1!
svaka mu čast!
Lando Norris je novi prvak svijeta Formule 1!
tv
MasterChef: Kandidati MasterChefa zaigrali novu igru! Tko najbolje imitira članove žirija?!
GUESS THE CHEF
Kandidati MasterChefa zaigrali novu igru! Tko najbolje imitira članove žirija?!
Kumovi: Kome će ljubav donijeti sreću, a koga skupo koštati, doznajte u novim epizodama serije "Kumovi"
KUMOVI
Kome će ljubav donijeti sreću, a koga skupo koštati, doznajte u novim epizodama serije "Kumovi"
U dobru i zlu: Možda im se na kraju sreća i osmjehne - ipak su oni Sriće
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Možda im se na kraju sreća i osmjehne - ipak su oni Sriće
putovanja
Božićna verzija shortbread millionaire kolača recept
Tri sloja savršenstva
Ove božićne kocke stvorene su za milijunaše, jako su fine i nije ih teško napraviti
Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom prema receptu Matejke Buče
Iz nove kuharice
Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom koje ćete napraviti nabrzinu
Čokoladne kuglice s orasima recept
Božanstveni okus
Ove kuglice od čokolade i oraha su prefine, lako ih je napraviti – ne morate čak ni paliti pećnicu
novac
Martina Ćustić stvorila kremu kako bi pomogla svojoj kćeri: "Ovo je moj doprinos svima koji se bore sa sličnim tegobama“
Inspirativna priča
Martina Ćustić stvorila kremu kako bi pomogla svojoj kćeri: "Ovo je moj doprinos svima koji se bore sa sličnim tegobama“
Poznati trgovački lanac odjeće i obuće na putu do bankrota. Sumnje vjerovnika izazvale su domino-efekt
ostalo 6 poslovnica
Poznati trgovački lanac odjeće i obuće na putu do bankrota. Sumnje vjerovnika izazvale su domino-efekt
Ovo je 14 najboljih zemalja u kojima parovi mogu lijepo živjeti za 1000 eura mjesečno, pet ih je u Europi
neke su blizu
Ovo je 14 najboljih zemalja u kojima parovi mogu lijepo živjeti za 1000 eura mjesečno, pet ih je u Europi
lifestyle
Ulična moda trudnica iz Zagreba u pletenoj haljini
I visoke čizme
Trudnica iz Zagreba vrhunski se sredila, nosi najpoželjniju zimsku haljinu, i to kratki model
Laura Gnjatović u bundi i trapericama na zagrebačkoj špici
I raskošna bunda
Laura Gnjatović: Uske traperice i ženstvene čizme nepogrešiva su kombinacija za zagrebačku špicu
Princeza od Walesa i princeza Charlotte na božićnom koncertu 2025.
Mini kopija
Princeza Charlotte ima gracioznost i držanje svoje majke, svakim danom sve je sličnija Catherine Middleton
sve
Ulična moda trudnica iz Zagreba u pletenoj haljini
I visoke čizme
Trudnica iz Zagreba vrhunski se sredila, nosi najpoželjniju zimsku haljinu, i to kratki model
Laura Gnjatović u bundi i trapericama na zagrebačkoj špici
I raskošna bunda
Laura Gnjatović: Uske traperice i ženstvene čizme nepogrešiva su kombinacija za zagrebačku špicu
Luka Vušković izveo spektakl: Pogledajte čudesan pogodak Vatrenog u velikom derbiju
Nevjerojatno
Luka Vušković izveo spektakl: Pogledajte čudesan pogodak Vatrenog u velikom derbiju
Idrija - grad rudnika žive, čipke i tradicionalne gastronomije - 9
Pun iznenađenja

Lijepa Idrija usred još ljepše prirode: Grad pod kojim teče tekuće srebro, a kolači se poslužuju - s čipkom

Idrija je gradić pun iznenađenja, okružen čudesnom prirodom i protkan bogatom poviješću i jedinstvenom kulturnom baštinom, potvrđenom s čak tri UNESCO-ove „etikete“. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Vrata Papuka - 7 Putovanja
    Avantura & kultura

    Zaboravite gužve na plažama: 7 razloga zašto ovog ljeta posjetiti Vrata Papuka

  • Park Papuk - 5 Putovanja
    Ogromna zabava!

    Odlična ideja za izlet: Otvoreno najveće dječje igralište u Hrvatskoj

  • Idrija - grad rudnika žive, čipke i tradicionalne gastronomije - 9 Putovanja
    Pun iznenađenja

    Lijepa Idrija usred još ljepše prirode: Grad pod kojim teče tekuće srebro, a kolači se poslužuju - s čipkom

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close