Sastojci:
- 1250 ml mlijeka
- 400 grama suhih makarona
- 200 grama naribanog topivog sira po želji
Priprema:
- U velikom loncu zagrijte mlijeko. Kad mlijeko zakuha ubacite u njega tjesteninu.
- Kuhajte tjesteninu u mlijeku uz povremeno miješanje oko deset minuta.
- Kad tjestenina bude skuhana do kraja, ugasite štednjak te ubacite u lonac naribani sir. Lijepo se tope gauda, cheddar, pa čak i mozzarella.
- Miješajte tjesteninu sve dok se sir ne otopi do kraja.
- Poslužite toplo sa salatom po želji. Dobar tek!
Uvrnuta tjestenina: Protrljajte dlanove i napravite omiljene talijanske "davitelje svećenika"
