Pečena jaja na oko klasičan su odabir za doručak, no mogu se ispeći i poslužiti na nove i kreativne načine – primjerice, u klobuku XXL šampinjona. Dozu slanosti pak dat će mu komad pršuta.

Sastojci za proteinski doručak:
2 XXL šampinjona
2 jaja
2 kriške pršuta

U trendu Mljac! Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta Terra Japodica U zemlji Japoda: Pogledajte kako niču nove kućice pod zemljom nedaleko od Plitvičkih jezera Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja će se baš svima svidjeti

Hrana i piće Boja žumanjka je važna! Znate li koje je jaje snijela domaća koka?

Priprema:
1. Očetkajte šampinjone te im uklonite stručak. Stručak možete iskoristiti za neko drugo jelo poput juha, variva ili umaka.

2. S unutrašnje strane klobuka položite natrganu krišku pancete, a preko svakog komada razbijte jaje.

3. Tako pripremljene gljive stavite na papir za pečenje te položite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva oko 20 do 30 minuta.

Koliko ćete dugo peći jaja, ovisi o veličini gljive, ali i načinu na koji preferirate jesti jaje na oko. Dobar tek!