Sve što vam treba kako bi napravili domaću pizzu iz snova su sljedeći sastojci:
-Brašno
-Prašak za pecivo
-Soda bikarbona
-Grčki jogurt (sadrži duplo više proteina od običnog)
Uz recept koji vam dajemo pizza će odlično ispasti baš svaki put, a za nju će vam trebati tek 10–15 minuta.
Za početak potrebno je promiješati i prosijati sve suhe sastojke. Tako pripremljenom brašnu dodajte grčki jogurt pa mijesite 5–10 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se lijepi za prste.
Tijesto zatim razvucite na željenu dužinu i debljinu, dodajte vaše omiljene sastojke i stavite u zagrijanu pećnicu da se peče na uobičajen način.
Dobar tek!
Možda će vas zanimati kako izgleda pizza iz pizzerije Da Michele koju toliko hvali i sama Oprah?
A za kraj, pogledajte kako ručak sprema Australac Johnny Di Francesco, inače svjetski prvak u pravljenju pizze!
