• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zanimljivosti #Jeste li znali

Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi

Kenijski narod razvio je genetske predispozicije koje pomažu tijelu da štedi vodu u ekstremnoj pustinjskoj vrućini...
Punkufer avatar placeholder
N.B. 12.10.2025 07:37 komentari
viber Created with Sketch.
Turkana - 3
Turkana - 3 (Foto:Shutterstock)

Galerija Turkana - 2 2 Turkana - 4 2 Turkana - 5 2 Turkana - 6 2 Narod Turkana iz sjeverozapadne Kenije prilagodio se životu u jednom od najsuših područja na Zemlji, oslanjajući se gotovo isključivo na mlijeko, meso i krv svojih deva i koza. Iako im povrće nije čest gost na tanjuru, vlaknima siromašna prehrana ne narušava njihovo zdravlje. Kada bi Europljani preuzeli njihove recepte, vrlo brzo bi zaradili bolesti bubrega.

U trendu Okruglice u umaku od senfa Puretina na tanjuru Odlična ideja za ručak: Turske okruglice u kremastom umaku koje odlično pašu uz pire od krumpira Chongqing - 1 Uzbudljivo! Željeznička stanica usred stambene zgrade: Pogledajte kako vlak prolazi između šestog i osmog kata Gulaš od mesa i krumpira sjajna je ideja za hladnije vrijeme Tjedni jelovnik 7 toplih jela na žlicu za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti za malo novca

Kako je to moguće, dugo su se pitali znanstvenici, a u konačnici su i pronašli odgovore. Novo istraživanje otkriva jedinstvene gene koji ovoj nomadskoj populaciji omogućuju da ostane zdrava unatoč vrlo ograničenom pristupu jestivom bilju. Čak 80 posto prehrane naroda Turkana čine životinjski proizvodi, i tako generacijama - pa su im se geni s vremenom prilagodili.

Uz odobrenje zajednice i starješina, genetičarka Amanda Lea sa Sveučilišta Vanderbilt i njezini kolege prikupili su laboratorijske uzorke pripadnika zajednice Turkana. Utvrđeno je da je velika većina stočara Turkana kronično dehidrirana, ali inače uglavnom zdravih vitalnih funkcija.

Uspoređujući njihove gene s genima drugih domorodačkih zajednica u regiji znanstvenici su identificirali značajne razlike, uključujući i one u genu STC1, koji potiče bubrege da zadrže više vode. Znanstvenici sumnjaju da to pomaže zaštititi bubrege od nusprodukata poput purina, koji nastaje kad jedemo previše mesa. Previše purina često uzrokuje giht, no ta bolest gotovo ne postoji među narodom Turkana. 
Taj kenijski narod razvio je i genetske predispozicije koje pomažu tijelu da štedi vodu u ekstremnoj pustinjskoj vrućini.

Žene iz zajednice Turkana često pješače između pet i deset kilometara dnevno noseći kante vode na glavama po nesnosnom suncu. Često kopaju rupe duboke nekoliko metara kako bi pronašle vodu za sebe i svoja stada. Njihova prehrana obiluje proteinima, ali sadrži relativno malo kalorija. Unatoč tome, njihova tijela uspijevaju podnijeti teški fizički napor na velikim vrućinama. Sposobnost zadržavanja vode je točno ono što je potrebno ljudima koji svaki dan hodaju deset kilometara na temperaturama od 40 °C.

Turkana - 2 Turkana - 2 (Foto: Shutterstock)

Iz pustinje u grad

S vremenom se život naroda Turkana itekako mijenjao. Od 1980-ih, zbog suša i gladi, mnogi su napustili nomadski način života i preselili se u gradove. Njihova se prehrana promijenila - umjesto mesa i mlijeka počeli su jesti žitarice i prerađenu hranu s brašnom i šećerom.

Znanstvenici su analizirali razlike između urbane i ruralne populacije. Rezultati su pokazali da stanovnici gradova imaju lošije bubrežne funkcije u odnosu na one koji žive u ruralnim područjima. Također, njihova je krv pokazivala povećanu aktivnost gena povezanih sa stresom i upalom, što se često dovodi u vezu s bolestima srca i krvnih žila. Istraživači vjeruju da u uvjetima gdje ljudi više nisu dehidrirani i gdje dominira prehrana bogata ugljikohidratima, ista genetska varijanta koja je nekad pomagala – sada može opterećivati bubrege i metabolizam.

Veliko srce 

Većina naroda Turkana ne obrađuje zemlju - u potpunosti ovise o proizvodima svoje stoke: mlijeku, mesu, krvi i koži. Novcem dobivenim od prodaje stoke kupuju osnovne proizvode poput kukuruznog brašna, šećera, duhana, čaja, gumenih sandala i tkanina.

Zbog nepredvidive količine oborina, kvaliteta i količina ispaše značajno variraju između sezona i godina. Jedna od ključnih tehnika opstanka jest držanje različitih vrsta stoke, jer svaka koristi drugačiju vegetaciju.

U teškim vremenima oslanjaju se na prijatelje i rodbinu, a u nevolji su izrazito solidarni jedni prema drugima. U njihovoj kulturi hrana se mora dijeliti s rodbinom ako to ne ugrožava obitelj davatelja. Tako bogatije obitelji uzdržavaju potrebite članove zajednice, što povećava ukupni broj ljudi koji može živjeti od ograničenih resursa u nepredvidivoj pustinji.

Fasciniraju li vas priče o zanimljivim narodima i plemenima mogli bi vas zanimati i tekstovi u nastavku. 

Amazona - 1 Zanimljivosti Nemilosrdna Amazona: Dom skrivenih plemena, pauka ubojica i sukoba kartela

Asmat - 4 Zanimljivosti Gladno pleme Asmat: Priča o domorocima koji su optuženi da su pojeli mladog Rockefellera

Hopi - 2 Zanimljivosti Ljudi bez prošlosti i budućnosti: Pleme u kojem ne postoje riječi za jučer i sutra

Pleme Dani - 3 Zanimljivosti Pogledajte što se dogodi kada izolirano pleme prvi put vidi bijelog čovjeka, zrcalo, šibice...

Huaorani Zanimljivosti Lekcije iz džungle: Pleme koje je otkrilo tajnu sretnog života

Pleme Veda na Šri Lanci - 5 Putovanja Šumski ljudi: Posljednji pripadnici plemena koji će učiniti sve da sačuvaju svoje običaje od zaborava

Chimbu Zanimljivosti Vojska kostura: Zastrašujuće pleme Chimbu koje pleše kako bi otjeralo zle sile

Sjeverni Sentinel Zanimljivosti Mjesto koje nikada nećete posjetiti: Otok na kojem živi najizoliranije pleme na svijetu

Vale do Javari - 6 Zanimljivosti Najizoliranije mjesto na svijetu? Oaza prirodnih ljepota, iskrenih ljudi - ali i nekontroliranog kriminala

  • #Jeste li znali
  • #Turkana
  • #kenija
  • #. narod
  • #Pustinja
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Piletina na lovački recept francuski chasseur
Tako slasno
Ovako Francuzi rade piletinu na lovački: Brzi recept za fino jelo na žlicu idealno za jesenske dane
Grebengradska Medna Hiža: Imanje koje vas poziva da predahnete i uživate svim osjetilima
Kod Novog Marofa
Grebengradska Medna Hiža: Imanje koje vas poziva da predahnete i uživate svim osjetilima
Quattro Giornate di Napoli: Herojski dani koji su promijenili povijest
O prkosu i hrabrosti
Kako su obični ljudi bez vojske oslobodili Napulj od nacista: Herojski dani koji su promijenili povijest
Mousse od kestena i čokolade: 10 minuta do savršenstva - na žlicu
Raskošan desert
Mousse od kestena i čokolade: 10 minuta do savršenstva - na žlicu
Sve što treba za savršeni ručak: Meso, prženi krumpirići i nježno svilenkasti umak
Omiljeni recept
Sve što treba za savršeni ručak: Meso, prženi krumpirići i nježno svilenkasti umak
Kamen po kamen: Suradnja s kršom kao dio identiteta
Gromače
Kamen po kamen: Suradnja s kršom koja je premrežila pola Hrvatske, a koju danas čuva UNESCO
Željeznička stanica usred stambene zgrade: Pogledajte kako vlak prolazi između šestog i osmog kata
Uzbudljivo!
Željeznička stanica usred stambene zgrade: Pogledajte kako vlak prolazi između šestog i osmog kata
Odlična ideja za ručak: Turske okruglice u kremastom umaku koje odlično pašu uz pire od krumpira
Puretina na tanjuru
Odlična ideja za ručak: Turske okruglice u kremastom umaku koje odlično pašu uz pire od krumpira
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ništa ne može proći ispod radara
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ništa ne može proći ispod radara
Tjedni jelovnik jela sa žlicom za hladno vrijeme 6. 10. do 12. 10. 2025.
Tjedni jelovnik
7 toplih jela na žlicu za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti za malo novca
Talijani ih obožavaju: Recept za neodoljive teleće rolice u finom umaku
Putujemo okusima
Talijani ih obožavaju: Recept za neodoljive teleće rolice u finom umaku
Jesen u susjedstvu: što se događa preko granica
Kakva je trava kod susjeda?
Jesen u susjedstvu: Događaji na koje bi se isplatilo skočiti preko granice

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Japan: Medvjed usmrtio muškarca koji je brao gljive
Novi napad
Horor u šumi: Berač gljiva pronađen mrtav s otkinutom glavom
Ukrajina raspisala tjeralicu za sinom poznatog hrvatskog poduzetnika i trgovca oružjem: Otkriveno što se dogodilo
Istraga sigurnosne službe
Ukrajina raspisala tjeralicu za sinom poznatog hrvatskog poduzetnika i trgovca oružjem: Otkriveno što se dogodilo
Poseban oblik prijevoza u Zagrebu uveden prvi put u Hrvatskoj: "Ovakvo nešto sam dugo htio"
inicijativa studenata
Poseban oblik prijevoza u Zagrebu uveden prvi put u Hrvatskoj: "Ovakvo nešto sam dugo htio"
show
Kako izgleda nova supruga Ivana Zaka?
predivna plavuša!
Kako izgleda novopečena supruga Ivana Zaka? Osvanuo je njen video prije svadbe
Lejdi Perković prošetala subotnjom špicom u minici
zgodnica!
Za Thompsonovom nećakinjom u minici okretali su se svi na zagrebačkoj špici!
Sedin Puce u trećoj emisiji showa Supertalent
ekipa htjela intervenirati!
''Past će!'' Što se ovdje dogodilo s Majom Šuput i zašto je u ovakvoj pozi?
zdravlje
Osobe koje koriste kanabis imaju čak četiri puta veći rizik od razvoja ove bolesti!
Alarmantni podaci iz Beča
Osobe koje koriste kanabis imaju čak četiri puta veći rizik od razvoja ove bolesti!
Korona simptomi: Najnovije varijante u porastu, evo što trebate znati ove jeseni
Sve je više slučajeva
Korona simptomi: Najnovije varijante u porastu, evo što trebate znati ove jeseni
5 najzdravijih narezaka za sendviče i slično
Često se nalaze na našim stolovima
5 najzdravijih narezaka za sendviče i slično
zabava
Zvono ispred zgrade u Münchenu postalo pravi hit na Balkanu! Pogledajte zašto
Urnebesno
Zvono ispred zgrade u Münchenu postalo pravi hit na Balkanu! Pogledajte zašto
Stara fotografija iz Osijeka nasmijala društven mreže, a za sve je kriv detalj u pozadini
Urnebesno
Stara fotografija iz Osijeka nasmijala društvene mreže, a za sve je kriv detalj u pozadini
"Znaš što bih ti radio?": Odgovorila na tipičnu balkansku poruku i nasmijala regiju
LOL
"Znaš što bih ti radio?": Odgovorila na tipičnu balkansku poruku i nasmijala regiju
tech
Japanski znanstvenici otkrili novo stanje vode u kojem se ona ponaša posve neobično
Tako obična, no tako misteriozna
Japanski znanstvenici otkrili novo stanje vode u kojem se ona ponaša posve neobično
Europski inženjeri stvaraju oružje budućnosti – raketu koja jednim udarom može zaustaviti roj ruskih dronova
Već se koristi u Ukrajini
Europski inženjeri stvaraju oružje budućnosti – raketu koja jednim udarom može zaustaviti roj ruskih dronova
Ne nasjedajte mitovima: Što prestanak podrške za Windows 10 znači za vaše računalo?
5 stvari koje trebate znati
Ne nasjedajte mitovima: Što prestanak podrške za Windows 10 znači za vaše računalo?
sport
Srbiju tresu skandali: Stojković dao otkaz u 83. minuti utakmice protiv albanije!?
znao je i prije
Pogledajte kako je izbornik Srbije dao otkaz u 83. minuti utakmice protiv Albanije
Hladan tuš za Srbiju! Albanac zabio u nadoknadi, proslavom razbjesnio cijeli stadion!
Totalni kaos
VIDEO Hladan tuš za Srbiju! Albanac zabio u nadoknadi, proslavom razbjesnio cijeli stadion!
Albanija srušila Srbiju u Leskovcu, Orlovi sve dalje od Svjetskog prvenstva
Teško će u Ameriku
Albanija srušila Srbiju u Leskovcu, Orlovi sve dalje od Svjetskog prvenstva
tv
Supertalent: Audicijski nastup u dvanaestoj sezoni Supertalenta - Bomba Cirkus
NASMIJALI SU NAS!
Jedan krivi pokret i sve izlazi na vidjelo! Ovo je čisti humor!
Supertalent: U trećoj audicijskoj epizodi Supertalenta pao je Majin zlatni gumb!
KAKVA EPIZODA!
U trećoj audicijskoj epizodi Supertalenta pao je Majin zlatni gumb!
Kumovi: Oprostila se dirljivom porukom - nedostaju li vam?
KUMOVI
Oprostila se dirljivom porukom - nedostaju li vam?
putovanja
Odlična ideja za ručak: Turske okruglice u kremastom umaku koje odlično pašu uz pire od krumpira
Puretina na tanjuru
Odlična ideja za ručak: Turske okruglice u kremastom umaku koje odlično pašu uz pire od krumpira
Jesen u susjedstvu: što se događa preko granica
Kakva je trava kod susjeda?
Jesen u susjedstvu: Događaji na koje bi se isplatilo skočiti preko granice
Željeznička stanica usred stambene zgrade: Pogledajte kako vlak prolazi između šestog i osmog kata
Uzbudljivo!
Željeznička stanica usred stambene zgrade: Pogledajte kako vlak prolazi između šestog i osmog kata
novac
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
Znate li tko najviše profitira od uspomena koje dijelimo na društvenim mrežama?
Komentar Domagoja Bebića
Znate li tko najviše profitira od uspomena koje dijelimo na društvenim mrežama?
Potez Europske unije izazvao paniku u autoindustriji: Dionice im naglo pale, najviše stradao njemački gigant
Tržište u crvenom
Potez Europske unije izazvao paniku u autoindustriji: Dionice im naglo pale, najviše stradao njemački gigant
lifestyle
Ulična moda Zagreb u tenisicama s povišenom petom Isabel Marant
I BOJA JE DIVNA
Tenisice sa zagrebačke špice koje mogu zamijeniti štikle, a uz fini kaput izgledaju zakon
Zašto je važno podesiti broj okretaja centrifuge na perilici rublja
ITEKAKO IMA VEZE
Ima veze s centrifugom: Važna sitnica koju možda zaboravite napraviti kad perete rublje
Jelena Rozga u maksi haljina Keta Gutmane na koncertu u Osijeku
I UZORAK JE BOMBA!
Jelena Rozga: Trik haljina koja tako dobro oblikuje struk i stvara wow figuru pješčanog sata
sve
Srbiju tresu skandali: Stojković dao otkaz u 83. minuti utakmice protiv albanije!?
znao je i prije
Pogledajte kako je izbornik Srbije dao otkaz u 83. minuti utakmice protiv Albanije
Kako izgleda nova supruga Ivana Zaka?
predivna plavuša!
Kako izgleda novopečena supruga Ivana Zaka? Osvanuo je njen video prije svadbe
Lejdi Perković prošetala subotnjom špicom u minici
zgodnica!
Za Thompsonovom nećakinjom u minici okretali su se svi na zagrebačkoj špici!
Gromače - 5
Gromače

Kamen po kamen: Suradnja s kršom koja je premrežila pola Hrvatske, a koju danas čuva UNESCO

Gromače su kroz stoljeća stvorile mreže i uzorke u kamenu Istre, Dalmacije, dalmatinskog zaleđa i otoka. Štitile su zemlju, biljke, blago i ljude i postale dio tradicije i identiteta krških predjela. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close