Sastojci:
2 komada svježeg sejtana od 0,5 kg
umak od soje
senf
češnjak
5 dl ulja
sol i papar
1 kg krumpira za prilog
Priprema:
1. Komade sejtana prerezati po dužini na pola i marinirati preko noći u vrućoj marinadi od umaka od soje, senfa, češnjaka i ulja.
2. Staviti ga u lim za pečenje i dodati 5 dl ulja. Zatim dodati očišćen i narezani krumpir i peći 1 sat.
Hrana i piće
Proteinske kocke: Čoko fantazija bez pečenja gotova za manje od 5 minuta
3. Svakih 15 do 20 minuta žlicom zagrabiti marinadu u kojoj se peku sejtan i krumpir te ih zaliti nekoliko puta. Po potrebi, za vrijeme pečenja može se dodati još ulja i marinade.
Savjet plus:
Ako želite da sejtan ostane cijeli, dobro ga pritisnite u posudi s marinadom kako bi začini prodrli do sredine namirnice, i tako vam zajamčili bolji okus.
