• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Varanasi nije novi Rozgin hit!

"Nastavljam šetnju ghatovima, očaran bojama, i konačno prilazim onome čega me bilo i strah. Gusti crno-svi dim, koji diže se iznad ghatova... Prilazimo bliže, i evo te scene..." Što je to toliko prepalo našeg lutajućeg MasterChefa, saznajte u današnjem nastavku putopisa po Aziji.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 7.03.2014 07:50 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Kviz općeg znanja - 4 Za razgibavanje Kviz općeg znanja: 15 pitanja za mentalni fitness Park Papuk - 5 Ogromna zabava! Odlična ideja za izlet: Otvoreno najveće dječje igralište u Hrvatskoj Pileći paprikaš Tjedni jelovnik Zasitna su, fina i rade se bez puno muke: Sedam predobrih jela za svaki dan ovog tjedna



Masa ljudi svakodnevno se okuplja na ovom djelu ghata kako bi odali počast svojim prijateljima, rodbini, ženi, mužu, djeci, roditeljima... Ovdje se vrši kremiranje. Nije mi bilo lako, ali imam samo jednu priliku da ovo doživim, pa nastavljamo dalje. Prilazi nam neki stariji gospodin i samostalno, bez naše zamolbe, počinje objašnjavati zašto se ovo radi. Moli nas da se ponašamo pristojno i da spremimo fotoaparate, što potpuno razumijem, ne bih baš htio vidjeti na jednom od naših sprovoda nekog Indijca kako skače okolo sa fotoaparatom - neki respekt se treba imati. Spremam aparat i krećemo za njim. Objašnjava nam da je ovo dio hinduizma, da kod ovoga nema tuge. Slavi se život osobe, a ne njegova smrt – to mi se posebno sviđa. Mi zapadnjaci previše brijemo na te tužne gluposti. Koliko god bilo teško kad nas neka osoba napusti, bolje je slaviti njegov život, godine i uspomene iza njega.



Ali ipak, nije ugodno - ni oku, ni za želudac – vidjeti osobu kako gori. Koriste posebna drva, kako objašnjava gospodin, koja su uljasta i prikrivaju smrad gorućeg mesa. Osoba koja je bila najbliža pokojniku, brije svoju glavu – a jednako tako i njemu/njoj. Nisam shvatio zbog čega, a bilo me strah i pitati. Koračali smo samo par koraka od više od 5-6 kupova gorućih drva, pokušavao sam držati pogled ispred sebe i ne zapažati dijelove tijela koji su toliko vidno gorjeli nadomak mene. Znatiželjni pogledi, s nekim čudnim upitnikom u očima pucali su po nama. Nisam se osjećao ugodno... Zapravo, odlučio sam nastaviti dalje, puno dalje od ovog ghata. Kako bi meni bilo da mi skupina turista ili putnika bane na pokop mojih bližnjih? Iz respekta napuštam mjesto, ovo je njihova kultura – ne trebaju glupog putnika s fotoaparatom da šeta ovako svetim mjestom.



Nije Varanasi samo poznat po ghatovima. Ono što se krije iza njih je jednako toliko očaravajuće. Šetnjom kroz male uličice dolazite do pravog „centra“ grada i središta svih događanja. Miris začina i street fooda, mirisnih ritualnih štapića, čaja i, ono što je neizbježno u Indiji, smrad kravljeg izmeta i kojekakvog smeća koje je zgurano sa strana ulice. Nemojte ovo krivo shvatiti, sve je to dio čari. To je prava Indija, a Varanasi ju dočarava kao ni jedan drugi grad.



Glasni uzvici trgovaca onemogućavaju vaš razgovor s putnicima i ostalim prodavačima, klinci vas vuku za ruku i žicaju neku lovu. Još da spomenem stotine krava koje flegmatično koračaju sredinom ceste i otežavaju promet - ali nikom ništa. Krava je sveta životinja u Indiji i više se pazi na dobrobit tih spomenutih životinja nego na siromaštvo koje je visoko i sveprisutno u Indiji.



Male uličice pune lokalnih trgovina u kojima se prodaju začini – od kurkume do sušenih datulja, razna šarena odjeća rađena od konoplje koja je hit među hipijima kojih još ima u velikom broju, pa sve do bezveznih gluposti koji se mogu uvaliti naivnim kupcima pod suvenire. Veliki hit je i kašmir i svila koju je moguće naći u svakom drugom shopu. Potežu vas za ruku i uvlače u trgovine da bi prodali barem neku sitnicu. Čak smo i naučili kako provjeriti je li kašmir pravi ili neka fejk kineska kopija. Uzme se šibica i zapali kraj kašmira. Ako smrdi po spaljenim dlakama (kao kad si slučajno spalite dlake na ruci dok pijani pokušavate zapaliti cigaretu), kašmir ili svila su pravi. Ako smrdi po plastici - lažnjak.



Evo, ovo je samo početak moje Indije, jedva čekam ostatak. Na redu je Nova godina i Božić. A za slavlje se odlučujemo na poznatim plažama Indije. Odlučujem da vatromet gledam na +35 stupnjeva s nogama u pijesku i guzici, ispod palmi, sa pivkanom u ruci. Slijedi 40 sati putovanja do – Goe...
 

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #putopis
  • #masterchef
  • #varanasi
  • #Indija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Ulica zaboravljenog vremena, Karanac, Baranja
U srcu Baranje
Pola sata od Osijeka: Ulica zaboravljenog vremena savršeno je mjesto za jednodnevni izlet
Kućica od 24 kvadrata za odmor na Murteru, Airbnb
60 eura za noć
Nekoliko koraka od mora: Kućica od 24 kvadrata na Murteru za divan odmor
Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima
Škafetin
Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima
Uključite se i budite promjena koju trebate: Hrvatska postaje središte sportskih zbivanja
Europski tjedan sporta
Uključite se i budite promjena koju trebate: Hrvatska postaje središte sportskih zbivanja
Kviz općeg znanja: 15 pitanja za mentalni fitness
Za razgibavanje
Kviz općeg znanja: 15 pitanja za mentalni fitness
Top 5 razloga zašto posjetiti Hrvatsko zagorje ove jeseni
Bajkovito
Top 5 razloga zašto posjetiti Hrvatsko zagorje ove jeseni
Tjedni jelovnik fina i brza jela 15. 9. do 21. 9. 2025.
Tjedni jelovnik
Zasitna su, fina i rade se bez puno muke: Sedam predobrih jela za svaki dan ovog tjedna
Najveće dječje igralište u Hrvatskoj
Ogromna zabava!
Odlična ideja za izlet: Otvoreno najveće dječje igralište u Hrvatskoj
Kviz općeg znanja: 15 pitanja za mentalni fitness
Za razgibavanje
Kviz općeg znanja: 15 pitanja za mentalni fitness
Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima
Škafetin
Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima
Kulinarski grijeh ili ipak ne? Treba li prati gljive prije kuhanja?
Odaberite stranu
Kulinarski grijeh ili ipak ne? Treba li prati gljive prije kuhanja?
Jedina konkurencija gulašu: Kako napraviti savršeni pileći paprikaš?
Bez kompliciranja
Jedina konkurencija gulašu: Kako napraviti savršeni pileći paprikaš?

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
FOTO Dramatična intervencija u Slavoniji! Vatrogasci spašavali radnike prignječene ispod zida
ostali prignječeni
FOTO Užas u Slavoniji: Na radnike se srušio zid
Poljska i dalje u stanju visoke pripravnosti: Otkrili tko je poslao dron iznad vladine zgrade
Dovršena istraga
Otkriveno tko je upravljao dronom u Poljskoj: Krivac ipak nije Bjelorus
Adni (26) je pozlilo na vlastitom vjenčanju: Dva dana nakon je umrla
tuga u susjedstvu
Adni (26) je pozlilo na vlastitom vjenčanju: Umrla je dva dana poslije
show
Pogledajte neugodan trenutak između Kate Middleton, kraljice Camille i Melanije Trump
video je viralan
Neugodnjak! Pogledajte čudan trenutak razgovora Camille i Melanije o kojem svi pričaju
Kralj Charles prvi je britanski monarh na rimokatoličkom sprovodu u 400 godina
''Ovo je velik korak...''
Povijesni trenutak na tužnom ispraćaju! Kralj Charles prekršio stoljetnu tradiciju
Tko je političarka Sanda Livia Maduna?
ima tek 32 godine
Tko je naša atraktivna zastupnica čiji životopis sve više privlači hrvatsku javnost?
zdravlje
Ovo je najbolji kruh za mršavljenje prema nutricionistima!
Ne morate ga se odreći!
Ovo je najbolji kruh za mršavljenje prema nutricionistima!
Previše ovog vitamina može povećati rizik od raka!
Važna informacija
Previše ovog vitamina može povećati rizik od raka!
5 dodataka prehrani koji mogu naštetiti vašoj jetri
Oprez!
5 dodataka prehrani koji mogu naštetiti vašoj jetri
zabava
Prizor iz zoološkog vrta u Sarajevu zgrozio posjetitelje, a stigao je i odgovor uprave vrta
Zanimljivo
Prizor iz zoološkog vrta u Sarajevu zgrozio posjetitelje, a stigao je i odgovor uprave vrta
Ovaj kviz otkriva tko je pravi znalac, a tko smo pogađa odgovore
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva tko je pravi znalac, a tko smo pogađa odgovore
Splićaninov parking ostavio publiku bez riječi! Neki si stvarno svašta dopuštaju
Zanimljivo rješenje
Splićaninov parking ostavio publiku bez riječi! Neki si stvarno svašta dopuštaju
tech
Fascinantna sposobnost 17-godišnjakinje oduševila znanstvenike: Takvih je ljudi tek stotinjak na svijetu
Neki bi joj zavidjeli
U strahu da ne ispadne čudna samo je obitelji priznala što može. Znanstvenici oduševljeni: "Takvih ima samo 100"
Opasan ruski dron prkosi sankcijama: Ima mlazni pogon, satelitsku navigaciju i prepun je komponenti iz Kine i Zapada
Geran-3
Opasan ruski dron prkosi sankcijama: Ima mlazni pogon, satelitsku navigaciju i prepun je komponenti iz Kine i Zapada
Srbi moderniziraju oklopna vozila, ovo su detalji
Kupili ih od Mađara
Srbi moderniziraju oklopna vozila, ovo su detalji
sport
Livaković nakon velike drame predstavljen u Gironi: "Modrić mi je lijepo govorio..."
Objasnio situaciju
Livaković nakon velike drame predstavljen u Kataloniji: "Modrić mi je lijepo govorio..."
Hrvatska nogometna reprezentacija napredovala je za jedno mjesto na najnovijoj ljestvici FIFA-e
Evo o čemu se radi
Hrvatska preskočila Njemačku i smiješi nam se scenarij iz bajke!
Lionel Messi produljio je ugovor s Interom iz Miamija
Očekivan rasplet
Messi odlučio gdje nastavlja karijeru
tv
U dobru i zlu: Sada će cijela obitelj biti pod pritiskom - zašto je to napravila?
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Sada će cijela obitelj biti pod pritiskom - zašto je to napravila?
MasterChef: Hrabro i otkačeno - ovim se jelom definitivno nitko nikada nije predstavio žiriju MasterChefa!
ZANIMLJIV ODABIR!
Hrabro i otkačeno - ovim se jelom definitivno nitko nikada nije predstavio žiriju MasterChefa!
Skrivena sudbina: Donio joj je dobre vijesti, ali može li vratiti njezino povjerenje?
SKRIVENA SUDBINA
Skrivena sudbina: Donio joj je dobre vijesti, ali može li vratiti njezino povjerenje?
putovanja
Kviz općeg znanja: 15 pitanja za mentalni fitness
Za razgibavanje
Kviz općeg znanja: 15 pitanja za mentalni fitness
Najveće dječje igralište u Hrvatskoj
Ogromna zabava!
Odlična ideja za izlet: Otvoreno najveće dječje igralište u Hrvatskoj
Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima
Škafetin
Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima
novac
Jedna mediteranska zemlja ozbiljno se naoružava. Potrošit će 25 milijardi eura, uskoro joj stiže četvrta fregata Belharra
Napeti odnosi
Jedna mediteranska zemlja ozbiljno se naoružava. Potrošit će 25 milijardi eura, uskoro joj stiže četvrta fregata Belharra
Ovo je deset hrvatskih gradova s najuspješnijim tvrtkama. Treće mjesto je iznenađenje
Gdje je bogatstvo?
Ovo je deset hrvatskih gradova s najuspješnijim tvrtkama. Treće mjesto je iznenađenje
Zagreb izbacio Kineze s natječaja - autobusi su im bili nekoliko milijuna jeftiniji, ali nisu imali HD monitore
Zagreb izbacio Kineze s natječaja - autobusi su im bili nekoliko milijuna jeftiniji, ali nisu imali HD monitore
lifestyle
Znate li da postoji kolač posvećen Robertu Redfordu?
Žene su oduševljene
Imamo recept za kolač nazvan po Robertu Redfordu, provjerite zašto se tako zove
Ovo je najbolji kruh za mršavljenje prema nutricionistima!
Ne morate ga se odreći!
Ovo je najbolji kruh za mršavljenje prema nutricionistima!
Kombinacija Catherine Middleton za svečanu večeru u Windsoru
PRIVUKLA PAŽNJU
Zlatno izdanje Catherine Middleton nema niti jednu manu. Svi se slažu da izgleda savršeno
sve
Pogledajte neugodan trenutak između Kate Middleton, kraljice Camille i Melanije Trump
video je viralan
Neugodnjak! Pogledajte čudan trenutak razgovora Camille i Melanije o kojem svi pričaju
Kralj Charles prvi je britanski monarh na rimokatoličkom sprovodu u 400 godina
''Ovo je velik korak...''
Povijesni trenutak na tužnom ispraćaju! Kralj Charles prekršio stoljetnu tradiciju
Tko je političarka Sanda Livia Maduna?
ima tek 32 godine
Tko je naša atraktivna zastupnica čiji životopis sve više privlači hrvatsku javnost?
Škafetin - 8
Škafetin

Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima

U Škafetinu ne primaju kartice, a jelovnika nema jer dnevno svježe namirnice kreiraju meni, o čemu će vam više ispričati domaćini... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': S turbanom po pustinji do Pink Floyd hostela

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

  • Škafetin - 8 Hrana i piće
    Škafetin

    Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close