• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': S turbanom po pustinji do Pink Floyd hostela

Vrijeme nas je počelo polagano stiskati, vize su se bližile kraju, a Rajasthan je ogroman! Gradovi su poprilično blizu jedan drugome, pa je za odlazak dalje trebalo samo uzeti prvi lokalni bus, i to po cijeni od svega par kuna. One scene iz filmova, gdje se stotine Indijaca vozi na krovu nekog busa, nisu baš vidljive u ovom dijelu, riječi su našeg lutajućeg MasterChefa negdje u dubini Indije...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 10.04.2014 16:11 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Bez obzira na hladnoću, sunce i dalje prži, pa bi vožnja autobusom bila ubojita za nekog tko sjedi na krovu vrućeg limenog vozila. Autobus je popunjen do zadnjeg mjesta, a Toni i ja dobivamo čudne poglede od lokalaca čije smo mjesto valjda „kidnapirali“ našom rezervacijom karata. Opet smo jedini zapadnjaci u krugu od oko petnaestak kilometara. Ponavljam, tu su prave avanture!

U trendu Hippomane mancinella - 2 Nevjerojatno opasno Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša Blitvenica - 6 Nedostižna Blitvenica Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika Martilandia u Termama Sveti Martin - 4 Crno jaje Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama

Za samo par sati stižemo do našeg drugog grada po redu u ovoj veličanstvenoj državi, a tu počinje prava pustinjska atmosfera. Riječ je od Jodhpuru. Deve, kaktusi, pijesak, rikše, muslimanske molitve... U Jodhpuru ostajemo samo dva dana – grad i nema pretjerano puno toga da se ostane dulje od toga. Tisuće Hindu hramova mijenja samo par džamija, a zvončiće i miris obrednih mirisnih štapića – glasne molitve i topi (muslimanske religijske kape kojima se i raspoznaju). Smireniji život - koliko to ide za grad od milijun stanovnika.


Jodhpur je još i poznatiji kao i plavi grad, zbog svijetlo plave boje kojima su obojane male kućice diljem cijelog grada. U to smo se uvijerili i penjanje u zabranjenu zonu ispred poznate Mehrangarh utvrde, koja je starija više od četristotinjak godina. Ulaz u samu utvrdu je dosta skup i poznata je turistička zamka. Mi smo se odlučili za više balkanski pristup plaćanja ove cijene. Prije samog ulaza i kontrolne točke, skrenuli smo u neku šikaru, i samo nastavili put uzduž zidova utvrde. Naša improvizacija nagradila nas je najboljim pogledom na putu. Pogledom kojeg ne mogu kupiti nikakvi novci. A i van smo turističkog područja pa je ovo naš pravi mali privatni biser.
Ispred nas se pruža cijeli prekrasan, ogroman i plav Jodhpur. Grad izgleda kao sagrađen od Lego kocaka! Promatramo život na krovovima grada. Klinci se bore svojim šarenim, ručno rađenim zmajevima, indijske žene na suncu pokušavaju osušiti šarene sarije (žensku tradicionalnu odjeću), golubovi i ostale egzotične ptice rade krugove oko područja... Opet bajka, opet teško za povjerovati gdje stojim i u što gledam. Pogled seže još puno dalje od samog grada i otkriva nam pustinjski dio Rajasthana i još brdo palača koje nas čekaju na putu. Ovo je trenutak za pamćenje i ne bih ga mijenjao za nikakve blesave ulaznice koje se podvaljuju turistima. Na putu je najbitnija improvizacija, ona vam stvara uspomene.


U strahu da ipak ne dobijemo palicom po glavi od policije koja čuva ulaz u utvrdu, napuštamo mijesto „zločina“, spuštamo se natrag u plavi grad i uzimamo dan odmora prije nastavka puta. Put stvarno umori, pogotovo kad ste na nogama gotovo cijeli dan. A u Indiji je ovo pomnoženo sa 100, pošto vas bombardira apsolutno sve oko vas.
Kratka vožnja istim busem dalje – i evo nas u mojem trenutno najdražem gradu u Indiji. Riječ je o Jaisalmeru, zlatnom gradu Indije. Zašto zlatnom? Grad je smješten u utvrdi koja godišnje dobiva najviše sunca u cijeloj Indiji. Utvrda izgleda kao da je građena od pijeska, a kad sunce pukne po njoj, imate osjećaj kao da je od zlata. Šetnja kroz sam grad je kao stupanje u neki serijal Indiane Jonesa. Tone trgovaca koji se bore za vašu pažnju prodavajući šarene stare uzorke bivšeg kraljevstva, od tepiha pa sve do ručno ofarbanih tanjura, slika na svili, lutki i ostalih suvenira koji su u ovom gradu daleko jeftiniji od onih koje smo pronašli u ostatku Indije. Čak i kupujem par slika kao poklon mojim voljenima, a i uzimem sebi jednu kao uspomenu na svo ovo šarenilo oko mene. Grad je stvarno čaroban.


U blizini „zlatnog grada“ nalazi se još jedan mali dragulj zbog kojeg mi je ovo područje ostalo u najboljem sjećanju. Riječ je o pustinji Thar. Da, i Indija ima pustinje. Za istraživanje iste rentali smo prekrasan enduro motor koji nam je trebao olakšati istraživanje oko Jaisalmera. Nismo dobili onakav motor kakav nam je bio u planu. Royal Enfield je ponos Indije, i baš smo bili zapeli za njega, ali na kraju ispalo je da je ili preskup, ili jednostavno u lošem voznom stanju. Ipak, nije nas teško zadovoljiti, pa smo bili sretni i s novim modernim enduro motorom Hero klase.


Samo desetak minuta vožnje van grada i eto nas u pustinji. Nemam puno za opisivati što sve ima u pustinji, ipak je to pustinja. Pijesak, divlje deve, duuuge lijepe glatke ceste, i samo par sela u krugu od oko 150 kilometara. Ali bilo je i tu par zlatnih trenutaka, pogotovo s lokalnim stanovništvom. Kako su ti Indijci zabavni ljudi... Interakcija s njima na putu je zlata vrijedna. Zaustavili su nas na cesti, baš gdje počinje prava pustinja i ponudili da popijemo pivu. Par plastičnih stolica s pogledom na pustinju i deve u pozadini - why not?! Bilo bi sve dobro, da ekipa nije stajala ispred nas i buljila punih tridesetak minuta. Nemam pojma ima li dio države ima manjak interakcije sa zapadnjacima, ali ovoj ekipi smo bili zanimljivi. Kod ručka (najspicy obrok u mom životu - još mi sad gore nepca, opet je u pitanju thali), u malom selu prije duna, također se odvijala zanimljiva priča. Upoznati smo se sa svima u bircu, i normalno, mira kod ručka - nema. Nije zabavno kad šestero ljudi bulji u tebe dok jedeš. Još manje dok ti znatiželjno prčka po ruksaku.

Indija je cirkus ovakvih interakcija, a plaćanje u restoranima je vrhunac. Nakon obroka konobar nas vodi do vlasnika, gdje se plaća obrok. Cijeli proces plaćanja jela je kao scena iz Kuma. Uredno obrijan vlasnik, najčešće s ogromnim pivskim trbuhom, zavaljen u velikom kožnom stolcu sjedi iza drvenog stola i predaje vam račun. Sve se odvija u mračnom dijelu restorana, frajer je u polusjeni dok se mirisni štapić dimi ispred njegove face...Teško je zadržati poker face u takvoj situaciji. Ali uz svu ovu paradu su ljubazni i zanimljivi, i definitvno daju dodatnu čar putovanju.


Rajasthan skoro pa osvojen! Udaipiur, Jodhpur, Jaisalmer... Još ostaje samo Pushkar, Jaipur – i to je to! Prošli smo državu relativno brzo - bus, motor, deva, pojeli tonu spajsi hrane i proširili naše granice spajsinesa, koračali pustinjom i promatrali divlje deve... Vrijeme je za malo odmora, a to nam daju Pushkar i Jaipur. Ni jedan od tih dva zadnja nije ostavio takav dojam kao ova prethodna tri. Pushkar je služio kao mali odmor, dok smo iz Jaipura zbrisali već drugi dan. Grad je ogroman, bez ikakvih atrakcija (osim megafinog muslimanskog spicy roštilja), i jednostavno - dosta nam je pustinje.

Još samo moram napomenuti zakon hostel u Pushkaru, kojeg vodi bivši mister Rajasthana. Otvorio je Pink Floyd tematski hostel u srcu samog grada, sa sobama koje nose imena svih izdanih albuma. Naša soba bila je „The Wall“, dok se preko puta nalazila „The Greatest Hits“! Eto, toliko o Rajasthanu, prekrasnom i pustinjskom čarobnom dijelu Indije. Definitivno favorit! A sad, ostala je još Agra i veličanstveni Taj Mahal koji se skriva u njoj. Alavidā (zbogom) Rajasthanu, vidjet ćemo se mi opet.
 

  • #savjeti za putovanja
  • #putopis
  • #Nikola Lesar
  • #Indija
  • #rajasthan
  • #masterchef
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Kanjon Vela Draga podno Učke, pogled koji ostavlja bez daha
Filmska kulisa
Divlji zapad podno Učke: Šuma tornjeva i prevrtljivi slap na 30 minuta od Opatije
Escobarova "Katedrala": Luksuzni zatvor koji je narkobos izgradio sam sebi i iz njega pobjegao
La Catedral
Escobarova "Katedrala": Luksuzni zatvor koji je narkobos izgradio sam sebi i iz njega pobjegao
Koncept zajedničkog vlasništva luksuznih kuća za odmor MyHomes
Napredni koncept ljetovanja
Ova kuća za odmor je predivna, ali nije tipična vikendica – ima čak 29 različitih vlasnika
Lemon curd krema od limuna kako napraviti kod kuće recept
Za palačinke, kolače i torte
Ova krema od limuna jako je fin ljetni desert, a napravit ga možete u manje od 10 minuta
Kako ispeći meso na štednjaku a da ima okus kao s roštilja
Ma, savršenstvo
Odrezak može imati izgled i okus “po roštilju” i kada ga ispečete na tavi – ovo morate dodati
Kupanje na Križnici: Egzotika na jedinom naseljenom riječnom otoku u Hrvatskoj do kojeg se stiže skelom ili visećim mostom
Ljeto u Podravini
Kupanje na Križnici: Egzotika na jedinom naseljenom riječnom otoku u Hrvatskoj do kojeg se stiže skelom ili visećim mostom
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Tri ponude za obiteljski odmor na Jadranu: More, bazeni i boravak djece gratis
Crno jaje
Tri ponude za obiteljski odmor na Jadranu: More, bazeni i boravak djece gratis
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Veganski
Tri sastojka i pola sata: Zdravi čokoladni kolač koji možete jesti svaki dan
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije
Pomalo...
Talijanski otok bez gužvi: Tirkizni raj u kojem vrijeme teče sporije

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Kamper se zabio u prometnu gužvu na njemačkoj autocesti, 34 osobe ozlijeđene
U NJEMAČKOJ
Teška nesreća na autocesti! Vozač kampera nije primijetio kolonu: Ozlijeđene su 34 osobe
DHMZ: Promjenljivo oblačno i nestabilno
izdana upozorenja
Stižu tuča, grmljavinsko nevrijeme i olujni vjetar: Ove regije su na udaru
Nesvakidašnji pothvat u Imotskom: Nakon 14 mjeseci izvađena vina s dna Crvenog jezera
VINO IZ DUBINA
Spektakularne scene iz Imotskog: Pogledajte kako su speleolozi izvukli tekuće blago iz prirodnog fenomena
show
Priča o Andyju Bari
oženio domaću voditeljicu
Umirovio se s 22 godine, a danas je jedan od najmoćnijih ljudi europskog nogometa
Sjećate li se Semira iz "Cobre 11"? Bio je junak najluđih automobilskih potjera, a danas izgleda potpuno drukčije
59 mu je godina
Omiljeni Semir iz Cobre 11 danas izgleda potpuno drugačije, evo najnovijih fotografija glumca
Oženili su se nogometaš Luka Ivanušec i partnerica Tia Vugrinec
osvanule fotke
Hrvatski nogometaš oženio kćer bivšeg Vatrenog! Na svadbi su bili Gvardiol i Jakić
zdravlje
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
ADHD simptomi kod djece: Kako na vrijeme prepoznati poremećaj pažnje i hiperaktivnosti?
Piše magistra pedagogije
ADHD simptomi kod djece: Kako na vrijeme prepoznati poremećaj pažnje i hiperaktivnosti?
zabava
Mislili da nitko ne vidi njihovu bruku, a onda su isplivale snimke sigurnosnih kamera…
Ups!
Mislili da nitko ne vidi njihovu bruku, a onda su isplivale snimke sigurnosnih kamera…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Jao…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Urnebesan natpis na parkiralištu u Kaštelima nosi pouku koja je oduševila društvene mreže
Zanimljivo
Urnebesan natpis na parkiralištu u Kaštelima nosi pouku koja je oduševila društvene mreže
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
VIDIO Joshua preživio dva nokdauna pa brutalnim preokretom izborio spektakl protiv Furyja
dvije lude runde
VIDIO Joshua preživio dva nokdauna pa brutalnim preokretom izborio spektakl protiv Furyja
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
Ovo su detalji
Guardiola i Ancelotti su odbili, ali on nije mogao: Italija ima novog izbornika
Fenerbahče se konačno oglasio oko Livakovića: Evo što kažu o navodnim ponudama Dinama i Olympiacosa
transferna saga
Fenerbahče se konačno oglasio oko Livakovića: Evo što kažu o navodnim ponudama Dinama i Olympiacosa
tv
Nasljednik: Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
NASLJEDNIK
Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
Tajne prošlosti: Ostala je sama na dan vjenčanja
TAJNE PROŠLOSTI
Ostala je sama na dan vjenčanja
Daleki grad: Serija "Daleki grad" dobila je novi ljubavni par! Zaljubili su se na snimanju
DALEKI GRAD
Serija "Daleki grad" dobila je novi ljubavni par! Zaljubili su se na snimanju
putovanja
Kanjon Vela Draga podno Učke, pogled koji ostavlja bez daha
Filmska kulisa
Divlji zapad podno Učke: Šuma tornjeva i prevrtljivi slap na 30 minuta od Opatije
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
novac
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Imao je viziju
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Tajna uspjeha
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Ulična moda: Prolaznica u Michael Kors haljini na špici
Profinjeno i elegantno
Damskom izdanju sa zagrebačke špice teško je naći manu – top su i haljina i sandale
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
sve
Priča o Andyju Bari
oženio domaću voditeljicu
Umirovio se s 22 godine, a danas je jedan od najmoćnijih ljudi europskog nogometa
Sjećate li se Semira iz "Cobre 11"? Bio je junak najluđih automobilskih potjera, a danas izgleda potpuno drukčije
59 mu je godina
Omiljeni Semir iz Cobre 11 danas izgleda potpuno drugačije, evo najnovijih fotografija glumca
Oženili su se nogometaš Luka Ivanušec i partnerica Tia Vugrinec
osvanule fotke
Hrvatski nogometaš oženio kćer bivšeg Vatrenog! Na svadbi su bili Gvardiol i Jakić
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

Nikola Lesar se bliži kraju svoga putopisa o Indiji. Evo što kaže u predzadnjem nastavku: "Dolazimo polako i do završetka moje priče u predivnoj, šarenoj, mirisnoj i ljutoj Indiji. Šećer uvijek čuvam za kraj, a to su ovog puta Agra, i svima dobro poznat, must-see u Indiji – Taj Mahal."

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Slumovima Bombaya

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Rajasthan – pustinja i turbani

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close