• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': S turbanom po pustinji do Pink Floyd hostela

Vrijeme nas je počelo polagano stiskati, vize su se bližile kraju, a Rajasthan je ogroman! Gradovi su poprilično blizu jedan drugome, pa je za odlazak dalje trebalo samo uzeti prvi lokalni bus, i to po cijeni od svega par kuna. One scene iz filmova, gdje se stotine Indijaca vozi na krovu nekog busa, nisu baš vidljive u ovom dijelu, riječi su našeg lutajućeg MasterChefa negdje u dubini Indije...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 10.04.2014 16:11 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Bez obzira na hladnoću, sunce i dalje prži, pa bi vožnja autobusom bila ubojita za nekog tko sjedi na krovu vrućeg limenog vozila. Autobus je popunjen do zadnjeg mjesta, a Toni i ja dobivamo čudne poglede od lokalaca čije smo mjesto valjda „kidnapirali“ našom rezervacijom karata. Opet smo jedini zapadnjaci u krugu od oko petnaestak kilometara. Ponavljam, tu su prave avanture!

U trendu Camino - 21 Što spakirati, koliko hodati? Moj prvi Camino: Najveće greške koje hodočasnici rade na putu - i savjeti kako ih izbjeći Pečeno pile Tjedni jelovnik Sedam pomalo zaboravljenih jela iz 80-ih koja ne koštaju puno, a jako su fina Kod Pere - 13 Fotopriča Kod Pere: Konoba na jugu Hrvatske u kojoj se gosti dočekuju kao dragi prijatelji

Za samo par sati stižemo do našeg drugog grada po redu u ovoj veličanstvenoj državi, a tu počinje prava pustinjska atmosfera. Riječ je od Jodhpuru. Deve, kaktusi, pijesak, rikše, muslimanske molitve... U Jodhpuru ostajemo samo dva dana – grad i nema pretjerano puno toga da se ostane dulje od toga. Tisuće Hindu hramova mijenja samo par džamija, a zvončiće i miris obrednih mirisnih štapića – glasne molitve i topi (muslimanske religijske kape kojima se i raspoznaju). Smireniji život - koliko to ide za grad od milijun stanovnika.


Jodhpur je još i poznatiji kao i plavi grad, zbog svijetlo plave boje kojima su obojane male kućice diljem cijelog grada. U to smo se uvijerili i penjanje u zabranjenu zonu ispred poznate Mehrangarh utvrde, koja je starija više od četristotinjak godina. Ulaz u samu utvrdu je dosta skup i poznata je turistička zamka. Mi smo se odlučili za više balkanski pristup plaćanja ove cijene. Prije samog ulaza i kontrolne točke, skrenuli smo u neku šikaru, i samo nastavili put uzduž zidova utvrde. Naša improvizacija nagradila nas je najboljim pogledom na putu. Pogledom kojeg ne mogu kupiti nikakvi novci. A i van smo turističkog područja pa je ovo naš pravi mali privatni biser.
Ispred nas se pruža cijeli prekrasan, ogroman i plav Jodhpur. Grad izgleda kao sagrađen od Lego kocaka! Promatramo život na krovovima grada. Klinci se bore svojim šarenim, ručno rađenim zmajevima, indijske žene na suncu pokušavaju osušiti šarene sarije (žensku tradicionalnu odjeću), golubovi i ostale egzotične ptice rade krugove oko područja... Opet bajka, opet teško za povjerovati gdje stojim i u što gledam. Pogled seže još puno dalje od samog grada i otkriva nam pustinjski dio Rajasthana i još brdo palača koje nas čekaju na putu. Ovo je trenutak za pamćenje i ne bih ga mijenjao za nikakve blesave ulaznice koje se podvaljuju turistima. Na putu je najbitnija improvizacija, ona vam stvara uspomene.


U strahu da ipak ne dobijemo palicom po glavi od policije koja čuva ulaz u utvrdu, napuštamo mijesto „zločina“, spuštamo se natrag u plavi grad i uzimamo dan odmora prije nastavka puta. Put stvarno umori, pogotovo kad ste na nogama gotovo cijeli dan. A u Indiji je ovo pomnoženo sa 100, pošto vas bombardira apsolutno sve oko vas.
Kratka vožnja istim busem dalje – i evo nas u mojem trenutno najdražem gradu u Indiji. Riječ je o Jaisalmeru, zlatnom gradu Indije. Zašto zlatnom? Grad je smješten u utvrdi koja godišnje dobiva najviše sunca u cijeloj Indiji. Utvrda izgleda kao da je građena od pijeska, a kad sunce pukne po njoj, imate osjećaj kao da je od zlata. Šetnja kroz sam grad je kao stupanje u neki serijal Indiane Jonesa. Tone trgovaca koji se bore za vašu pažnju prodavajući šarene stare uzorke bivšeg kraljevstva, od tepiha pa sve do ručno ofarbanih tanjura, slika na svili, lutki i ostalih suvenira koji su u ovom gradu daleko jeftiniji od onih koje smo pronašli u ostatku Indije. Čak i kupujem par slika kao poklon mojim voljenima, a i uzimem sebi jednu kao uspomenu na svo ovo šarenilo oko mene. Grad je stvarno čaroban.


U blizini „zlatnog grada“ nalazi se još jedan mali dragulj zbog kojeg mi je ovo područje ostalo u najboljem sjećanju. Riječ je o pustinji Thar. Da, i Indija ima pustinje. Za istraživanje iste rentali smo prekrasan enduro motor koji nam je trebao olakšati istraživanje oko Jaisalmera. Nismo dobili onakav motor kakav nam je bio u planu. Royal Enfield je ponos Indije, i baš smo bili zapeli za njega, ali na kraju ispalo je da je ili preskup, ili jednostavno u lošem voznom stanju. Ipak, nije nas teško zadovoljiti, pa smo bili sretni i s novim modernim enduro motorom Hero klase.


Samo desetak minuta vožnje van grada i eto nas u pustinji. Nemam puno za opisivati što sve ima u pustinji, ipak je to pustinja. Pijesak, divlje deve, duuuge lijepe glatke ceste, i samo par sela u krugu od oko 150 kilometara. Ali bilo je i tu par zlatnih trenutaka, pogotovo s lokalnim stanovništvom. Kako su ti Indijci zabavni ljudi... Interakcija s njima na putu je zlata vrijedna. Zaustavili su nas na cesti, baš gdje počinje prava pustinja i ponudili da popijemo pivu. Par plastičnih stolica s pogledom na pustinju i deve u pozadini - why not?! Bilo bi sve dobro, da ekipa nije stajala ispred nas i buljila punih tridesetak minuta. Nemam pojma ima li dio države ima manjak interakcije sa zapadnjacima, ali ovoj ekipi smo bili zanimljivi. Kod ručka (najspicy obrok u mom životu - još mi sad gore nepca, opet je u pitanju thali), u malom selu prije duna, također se odvijala zanimljiva priča. Upoznati smo se sa svima u bircu, i normalno, mira kod ručka - nema. Nije zabavno kad šestero ljudi bulji u tebe dok jedeš. Još manje dok ti znatiželjno prčka po ruksaku.

Indija je cirkus ovakvih interakcija, a plaćanje u restoranima je vrhunac. Nakon obroka konobar nas vodi do vlasnika, gdje se plaća obrok. Cijeli proces plaćanja jela je kao scena iz Kuma. Uredno obrijan vlasnik, najčešće s ogromnim pivskim trbuhom, zavaljen u velikom kožnom stolcu sjedi iza drvenog stola i predaje vam račun. Sve se odvija u mračnom dijelu restorana, frajer je u polusjeni dok se mirisni štapić dimi ispred njegove face...Teško je zadržati poker face u takvoj situaciji. Ali uz svu ovu paradu su ljubazni i zanimljivi, i definitvno daju dodatnu čar putovanju.


Rajasthan skoro pa osvojen! Udaipiur, Jodhpur, Jaisalmer... Još ostaje samo Pushkar, Jaipur – i to je to! Prošli smo državu relativno brzo - bus, motor, deva, pojeli tonu spajsi hrane i proširili naše granice spajsinesa, koračali pustinjom i promatrali divlje deve... Vrijeme je za malo odmora, a to nam daju Pushkar i Jaipur. Ni jedan od tih dva zadnja nije ostavio takav dojam kao ova prethodna tri. Pushkar je služio kao mali odmor, dok smo iz Jaipura zbrisali već drugi dan. Grad je ogroman, bez ikakvih atrakcija (osim megafinog muslimanskog spicy roštilja), i jednostavno - dosta nam je pustinje.

Još samo moram napomenuti zakon hostel u Pushkaru, kojeg vodi bivši mister Rajasthana. Otvorio je Pink Floyd tematski hostel u srcu samog grada, sa sobama koje nose imena svih izdanih albuma. Naša soba bila je „The Wall“, dok se preko puta nalazila „The Greatest Hits“! Eto, toliko o Rajasthanu, prekrasnom i pustinjskom čarobnom dijelu Indije. Definitivno favorit! A sad, ostala je još Agra i veličanstveni Taj Mahal koji se skriva u njoj. Alavidā (zbogom) Rajasthanu, vidjet ćemo se mi opet.
 

  • #savjeti za putovanja
  • #putopis
  • #Nikola Lesar
  • #Indija
  • #rajasthan
  • #masterchef
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Posebna izložba stiže na Greencajt festival: Ponesite kući ilustraciju i pomozite u očuvanje Jadrana
#neOKOLIŠaj
Posebna izložba stiže na Greencajt festival: Ponesite kući ilustraciju i pomozite u očuvanje Jadrana
Dirljiv razlog: Pješače više od 500 kilometara s kamenom u ruksaku da bi ga ostavili na posebnom mjestu
Cruz de Ferro
Dirljiv razlog: Pješače više od 500 kilometara s kamenom u ruksaku da bi ga ostavili na posebnom mjestu
Slavonija dobila novu turističku destinaciju: otvoren Difuzni hotel Zlatni Lug
OGLAS
Slavonija dobila novu turističku destinaciju: otvoren Difuzni hotel Zlatni Lug
Što vidjeti u Ormožu i Jeruzalemu u Sloveniji 2026.
Na granici s Hrvatskom
Izuzev Međimuraca i Varaždinaca rijetki Hrvati znaju za ovaj divan slovenski gradić – savršen je za izlet
Hrvatski brand HIGHLANDER slavi 10 godina
Avantura života
Hrvatski brand HIGHLANDER slavi 10 godina
Bijeg od gradske vrućine: Jednodnevni izlet pun aktivnosti koji će biti lako organizirati
POKROVITELJ PP LONJSKO POLJE
Bijeg od gradske vrućine: Jednodnevni izlet pun aktivnosti koji će biti lako organizirati
Tjedni jelovnik jela iz 80-ih od od 25. 5. do 31. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
Sedam pomalo zaboravljenih jela iz 80-ih koja ne koštaju puno, a jako su fina
Moj prvi Camino: Najveće greške koje hodočasnici rade na putu - i savjeti kako ih izbjeći
Što spakirati, koliko hodati?
Moj prvi Camino: Najveće greške koje hodočasnici rade na putu - i savjeti kako ih izbjeći
"Prijevara" teška 744 tisuće eura: Hotel u kojemu nitko nikada nije uspio rezervirati sobu
Pošto soba?
"Prijevara" teška 744 tisuće eura: Hotel u kojemu nitko nikada nije uspio rezervirati sobu
Zgrada od 10 katova u koju bi stali svi stanovnici Delnica: Komunistički gigant koji još uvijek privlači pažnju
3 autobusne stanice
Zgrada od 10 katova u koju bi stali svi stanovnici Delnica: Komunistički gigant koji još uvijek privlači pažnju
Kod Pere: Konoba na jugu Hrvatske u kojoj se gosti dočekuju kao dragi prijatelji
Fotopriča
Kod Pere: Konoba na jugu Hrvatske u kojoj se gosti dočekuju kao dragi prijatelji
Što vidjeti u Ormožu i Jeruzalemu u Sloveniji 2026.
Na granici s Hrvatskom
Izuzev Međimuraca i Varaždinaca rijetki Hrvati znaju za ovaj divan slovenski gradić – savršen je za izlet
Sljeme: vodič kroz razne staze Medvednice
3
Na svježem zraku
Ideje za šetnju Medvednicom: Od staza za početnike do onih za prave odlikaše

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vitamin B2 pomaže stanicama raka u preživljavanju, otkriva njemačka studija
Otkriće njemačkih znanstvenika
Ovaj vitamin pomaže stanicama raka u preživljavanju, ali bi nam mogao omogućiti i borbu protiv njega
Trešnje su sve skuplje, pa ljudi traže druge opcije
Zanimljiv koncept
Skupo voće u poznatom hrvatskom selu možete kupiti za pola cijene, ali postoji jedan uvjet
Sretni igrač osvojio nevjerojatan iznos na Eurojackpotu: Evo kamo ide ogromnih 120 milijuna eura
čestitamo!
Sretni igrač osvojio nevjerojatan iznos: Evo kamo ide ogromnih 120 milijuna eura
show
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Severini napokon stigla presuda nakon 12 godina sudske borbe za sina
evo što je odlučeno
Severini napokon stigla presuda nakon 12 godina sudske borbe za sina
Javio nam se Šime nakon prekida s Majom Šuput, evo što je prokomentirao
"Nismo dijelili..."
Javio nam se Šime nakon prekida s Majom Šuput, evo što je prokomentirao!
zdravlje
Jedna namirnica može sniziti krvni tlak za čak 30 % – stručnjaci je preporučuju svaki dan
Fascinantni rezultati nove studije
Jedna namirnica može sniziti krvni tlak za čak 30 % – stručnjaci je preporučuju svaki dan
Stručnjaci upozoravaju: Ova navika može oštetiti vašu jetru brže nego alkohol!
Ovo je jako opasno
Stručnjaci upozoravaju: Ova navika može oštetiti vašu jetru brže nego alkohol!
Kako se prenosi ebola? Talijani strahuju nakon povratka humanitaraca iz Ugande
Dva sumnjiva slučaja u susjedstvu
Kako se prenosi ebola? Ovo su najrizičniji načini zaraze koje liječnici posebno ističu
zabava
To su pravi psi čuvari, pogledajte kako su stali u obranu
Mali i veliki
To su pravi psi čuvari, pogledajte kako su stali u obranu
Pravi kvizaši nikad ne ispadaju iz forme, a ovaj kviz to provjerava
Pokažite što znate!
Pravi kvizaši nikad ne ispadaju iz forme, a ovaj kviz to provjerava
"Kako prepoznati Hrvate na plaži": Možemo se mi smijati Česima, ali ovako nas vide drugi
Jeste li znali?
"Kako prepoznati Hrvate na plaži": Možemo se mi smijati Česima, ali ovako nas vide drugi
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
Tottenham ponovno šalje Vuškovića na posudbu u HSV
Procurio plan Engleza
Tottenham šalje Vuškovića na još jednu posudbu, evo gdje će igrati iduće sezone
Tutttomercato: "Modrić i Milan, gotovo je"
Kraj priče
Talijani: "Modrić i Milan, gotovo je"
Delija saznao protivnika za Beograd: Čeka ga najteži meč u UFC karijeri
sretno!
Delija saznao protivnika za Beograd: Čeka ga najteži meč u UFC karijeri
tv
Kumovi: Nije znao da je čula što je rekao
KUMOVI
Kumovi: Nije znao da je čula što je rekao
Crno more: Njihova vrata su joj uvijek otvorena ako se poželi vratiti
CRNO MORE
Crno more: Njihova vrata su joj uvijek otvorena ako se poželi vratiti
Crno more: Ne može se pomiriti s rastavom
CRNO MORE
Ne može se pomiriti s rastavom
putovanja
Moj prvi Camino: Najveće greške koje hodočasnici rade na putu - i savjeti kako ih izbjeći
Što spakirati, koliko hodati?
Moj prvi Camino: Najveće greške koje hodočasnici rade na putu - i savjeti kako ih izbjeći
Što vidjeti u Ormožu i Jeruzalemu u Sloveniji 2026.
Na granici s Hrvatskom
Izuzev Međimuraca i Varaždinaca rijetki Hrvati znaju za ovaj divan slovenski gradić – savršen je za izlet
Tjedni jelovnik jela iz 80-ih od od 25. 5. do 31. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
Sedam pomalo zaboravljenih jela iz 80-ih koja ne koštaju puno, a jako su fina
novac
Yugo se vraća i to kao hibrid vrlo povoljne cijene
Poznato još detalja
Yugo se vraća i to kao hibrid vrlo povoljne cijene
Japanski milijarder uživa u životu. Bio je u svemiru, a sad je kupio skupu 114 metarsku jahtu
Skromno
Japanski milijarder uživa u životu. Bio je u svemiru, a sad je kupio skupu 114 metarsku jahtu
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Jedna namirnica može sniziti krvni tlak za čak 30 % – stručnjaci je preporučuju svaki dan
Fascinantni rezultati nove studije
Jedna namirnica može sniziti krvni tlak za čak 30 % – stručnjaci je preporučuju svaki dan
Stručnjaci upozoravaju: Ova navika može oštetiti vašu jetru brže nego alkohol!
Ovo je jako opasno
Stručnjaci upozoravaju: Ova navika može oštetiti vašu jetru brže nego alkohol!
Maja Šuput u maksi haljini sa spektakularnim golim leđima
I kultna torbica
Leđa su spektakl! Maja Šuput u udobnoj haljini koja pršti glamurom i voli ravne natikače
sve
Tottenham ponovno šalje Vuškovića na posudbu u HSV
Procurio plan Engleza
Tottenham šalje Vuškovića na još jednu posudbu, evo gdje će igrati iduće sezone
Tutttomercato: "Modrić i Milan, gotovo je"
Kraj priče
Talijani: "Modrić i Milan, gotovo je"
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

Nikola Lesar se bliži kraju svoga putopisa o Indiji. Evo što kaže u predzadnjem nastavku: "Dolazimo polako i do završetka moje priče u predivnoj, šarenoj, mirisnoj i ljutoj Indiji. Šećer uvijek čuvam za kraj, a to su ovog puta Agra, i svima dobro poznat, must-see u Indiji – Taj Mahal."

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Slumovima Bombaya

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Rajasthan – pustinja i turbani

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close