• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': S turbanom po pustinji do Pink Floyd hostela

Vrijeme nas je počelo polagano stiskati, vize su se bližile kraju, a Rajasthan je ogroman! Gradovi su poprilično blizu jedan drugome, pa je za odlazak dalje trebalo samo uzeti prvi lokalni bus, i to po cijeni od svega par kuna. One scene iz filmova, gdje se stotine Indijaca vozi na krovu nekog busa, nisu baš vidljive u ovom dijelu, riječi su našeg lutajućeg MasterChefa negdje u dubini Indije...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 10.04.2014 16:11 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Bez obzira na hladnoću, sunce i dalje prži, pa bi vožnja autobusom bila ubojita za nekog tko sjedi na krovu vrućeg limenog vozila. Autobus je popunjen do zadnjeg mjesta, a Toni i ja dobivamo čudne poglede od lokalaca čije smo mjesto valjda „kidnapirali“ našom rezervacijom karata. Opet smo jedini zapadnjaci u krugu od oko petnaestak kilometara. Ponavljam, tu su prave avanture!

U trendu Rakija Vatrena voda Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana Castagnole Venecijanske fritule Castagnole: Božanski recept za fritule na talijanski način Suloszowa - 4 Hit na društvenim mrežama Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara

Za samo par sati stižemo do našeg drugog grada po redu u ovoj veličanstvenoj državi, a tu počinje prava pustinjska atmosfera. Riječ je od Jodhpuru. Deve, kaktusi, pijesak, rikše, muslimanske molitve... U Jodhpuru ostajemo samo dva dana – grad i nema pretjerano puno toga da se ostane dulje od toga. Tisuće Hindu hramova mijenja samo par džamija, a zvončiće i miris obrednih mirisnih štapića – glasne molitve i topi (muslimanske religijske kape kojima se i raspoznaju). Smireniji život - koliko to ide za grad od milijun stanovnika.


Jodhpur je još i poznatiji kao i plavi grad, zbog svijetlo plave boje kojima su obojane male kućice diljem cijelog grada. U to smo se uvijerili i penjanje u zabranjenu zonu ispred poznate Mehrangarh utvrde, koja je starija više od četristotinjak godina. Ulaz u samu utvrdu je dosta skup i poznata je turistička zamka. Mi smo se odlučili za više balkanski pristup plaćanja ove cijene. Prije samog ulaza i kontrolne točke, skrenuli smo u neku šikaru, i samo nastavili put uzduž zidova utvrde. Naša improvizacija nagradila nas je najboljim pogledom na putu. Pogledom kojeg ne mogu kupiti nikakvi novci. A i van smo turističkog područja pa je ovo naš pravi mali privatni biser.
Ispred nas se pruža cijeli prekrasan, ogroman i plav Jodhpur. Grad izgleda kao sagrađen od Lego kocaka! Promatramo život na krovovima grada. Klinci se bore svojim šarenim, ručno rađenim zmajevima, indijske žene na suncu pokušavaju osušiti šarene sarije (žensku tradicionalnu odjeću), golubovi i ostale egzotične ptice rade krugove oko područja... Opet bajka, opet teško za povjerovati gdje stojim i u što gledam. Pogled seže još puno dalje od samog grada i otkriva nam pustinjski dio Rajasthana i još brdo palača koje nas čekaju na putu. Ovo je trenutak za pamćenje i ne bih ga mijenjao za nikakve blesave ulaznice koje se podvaljuju turistima. Na putu je najbitnija improvizacija, ona vam stvara uspomene.


U strahu da ipak ne dobijemo palicom po glavi od policije koja čuva ulaz u utvrdu, napuštamo mijesto „zločina“, spuštamo se natrag u plavi grad i uzimamo dan odmora prije nastavka puta. Put stvarno umori, pogotovo kad ste na nogama gotovo cijeli dan. A u Indiji je ovo pomnoženo sa 100, pošto vas bombardira apsolutno sve oko vas.
Kratka vožnja istim busem dalje – i evo nas u mojem trenutno najdražem gradu u Indiji. Riječ je o Jaisalmeru, zlatnom gradu Indije. Zašto zlatnom? Grad je smješten u utvrdi koja godišnje dobiva najviše sunca u cijeloj Indiji. Utvrda izgleda kao da je građena od pijeska, a kad sunce pukne po njoj, imate osjećaj kao da je od zlata. Šetnja kroz sam grad je kao stupanje u neki serijal Indiane Jonesa. Tone trgovaca koji se bore za vašu pažnju prodavajući šarene stare uzorke bivšeg kraljevstva, od tepiha pa sve do ručno ofarbanih tanjura, slika na svili, lutki i ostalih suvenira koji su u ovom gradu daleko jeftiniji od onih koje smo pronašli u ostatku Indije. Čak i kupujem par slika kao poklon mojim voljenima, a i uzimem sebi jednu kao uspomenu na svo ovo šarenilo oko mene. Grad je stvarno čaroban.


U blizini „zlatnog grada“ nalazi se još jedan mali dragulj zbog kojeg mi je ovo područje ostalo u najboljem sjećanju. Riječ je o pustinji Thar. Da, i Indija ima pustinje. Za istraživanje iste rentali smo prekrasan enduro motor koji nam je trebao olakšati istraživanje oko Jaisalmera. Nismo dobili onakav motor kakav nam je bio u planu. Royal Enfield je ponos Indije, i baš smo bili zapeli za njega, ali na kraju ispalo je da je ili preskup, ili jednostavno u lošem voznom stanju. Ipak, nije nas teško zadovoljiti, pa smo bili sretni i s novim modernim enduro motorom Hero klase.


Samo desetak minuta vožnje van grada i eto nas u pustinji. Nemam puno za opisivati što sve ima u pustinji, ipak je to pustinja. Pijesak, divlje deve, duuuge lijepe glatke ceste, i samo par sela u krugu od oko 150 kilometara. Ali bilo je i tu par zlatnih trenutaka, pogotovo s lokalnim stanovništvom. Kako su ti Indijci zabavni ljudi... Interakcija s njima na putu je zlata vrijedna. Zaustavili su nas na cesti, baš gdje počinje prava pustinja i ponudili da popijemo pivu. Par plastičnih stolica s pogledom na pustinju i deve u pozadini - why not?! Bilo bi sve dobro, da ekipa nije stajala ispred nas i buljila punih tridesetak minuta. Nemam pojma ima li dio države ima manjak interakcije sa zapadnjacima, ali ovoj ekipi smo bili zanimljivi. Kod ručka (najspicy obrok u mom životu - još mi sad gore nepca, opet je u pitanju thali), u malom selu prije duna, također se odvijala zanimljiva priča. Upoznati smo se sa svima u bircu, i normalno, mira kod ručka - nema. Nije zabavno kad šestero ljudi bulji u tebe dok jedeš. Još manje dok ti znatiželjno prčka po ruksaku.

Indija je cirkus ovakvih interakcija, a plaćanje u restoranima je vrhunac. Nakon obroka konobar nas vodi do vlasnika, gdje se plaća obrok. Cijeli proces plaćanja jela je kao scena iz Kuma. Uredno obrijan vlasnik, najčešće s ogromnim pivskim trbuhom, zavaljen u velikom kožnom stolcu sjedi iza drvenog stola i predaje vam račun. Sve se odvija u mračnom dijelu restorana, frajer je u polusjeni dok se mirisni štapić dimi ispred njegove face...Teško je zadržati poker face u takvoj situaciji. Ali uz svu ovu paradu su ljubazni i zanimljivi, i definitvno daju dodatnu čar putovanju.


Rajasthan skoro pa osvojen! Udaipiur, Jodhpur, Jaisalmer... Još ostaje samo Pushkar, Jaipur – i to je to! Prošli smo državu relativno brzo - bus, motor, deva, pojeli tonu spajsi hrane i proširili naše granice spajsinesa, koračali pustinjom i promatrali divlje deve... Vrijeme je za malo odmora, a to nam daju Pushkar i Jaipur. Ni jedan od tih dva zadnja nije ostavio takav dojam kao ova prethodna tri. Pushkar je služio kao mali odmor, dok smo iz Jaipura zbrisali već drugi dan. Grad je ogroman, bez ikakvih atrakcija (osim megafinog muslimanskog spicy roštilja), i jednostavno - dosta nam je pustinje.

Još samo moram napomenuti zakon hostel u Pushkaru, kojeg vodi bivši mister Rajasthana. Otvorio je Pink Floyd tematski hostel u srcu samog grada, sa sobama koje nose imena svih izdanih albuma. Naša soba bila je „The Wall“, dok se preko puta nalazila „The Greatest Hits“! Eto, toliko o Rajasthanu, prekrasnom i pustinjskom čarobnom dijelu Indije. Definitivno favorit! A sad, ostala je još Agra i veličanstveni Taj Mahal koji se skriva u njoj. Alavidā (zbogom) Rajasthanu, vidjet ćemo se mi opet.
 

  • #savjeti za putovanja
  • #putopis
  • #Nikola Lesar
  • #Indija
  • #rajasthan
  • #masterchef
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Jelo za peticu: Recept za krpice sa zeljem s "tajnim sastojkom" koji Talijani obožavaju
Recept dana
Jelo za peticu nježno za budžet: Recept za krpice sa zeljem s "tajnim sastojkom" koji Talijani obožavaju
"Najljepši europski grad u koji nitko ne ide": Ljepotan koji ima 12 rijeka, 21 otok i stotine patuljaka...
Za svačiji džep
"Najljepši europski grad u koji nitko ne ide": Ljepotan koji ima 12 rijeka, 21 otok i stotine patuljaka...
Brzo, kremasto i neodoljivo: Recept za njoke s gljivama i plavim sirom
Za 20 minuta
Brzo, kremasto i neodoljivo: Recept za njoke s gljivama i sirom
Najbolje vrijeme za posjeti Vranici: Pogledajte fotografije koje zovu na resetiranje u tišini prirode
Nevjerojatna ljepota
Najbolje vrijeme za posjeti Vranici: Pogledajte fotografije koje zovu na resetiranje u tišini prirode
Slatki doručak ili "običan" desert: Recept za brze muffine s bananom
Jednostavno
Slatki doručak ili "običan" desert: Recept za brze muffine s bananom
7 recepata koji dokazuju da skromna i jednostavna jela mogu biti pun pogodak
Tjedni jelovnik
7 recepata koji dokazuju da skromna i jednostavna jela mogu biti pun pogodak
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Castagnole: Božanski recept za fritule na talijanski način
Venecijanske fritule
Castagnole: Božanski recept za fritule na talijanski način
Njemački gradić iz bajke čiju je slobodu sačuvao pijani gradonačelnik, a Disney ga je doslovno precrtao
Ponos Bavarske
Njemački gradić iz bajke čiju je slobodu sačuvao pijani gradonačelnik, a Disney ga je doslovno precrtao
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Filmski ugođaj
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Na dva sata od Zagreba: Toplo jezero u kojem je osobit gušt kupati se zimi
Najveće u Europi!
Sat vremena od granice: Toplo jezero u kojem je osobit gušt kupati se zimi
Pizzerija o kojoj se priča: Novo hit-mjesto koje se otvorilo na zagrebačkoj Knežiji
Sretna četrnajstica
Pizzerija o kojoj se priča: Novo hit-mjesto koje se otvorilo na zagrebačkoj Knežiji

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Nevrijeme u Italiji izazvalo poplave: Furlanija pod vodom, ljudi na krovovima čekaju evakuaciju
ima i nestalih
VIDEO Izvanredno stanje u susjednoj zemlji: 300 ljudi evakuiraju helikopterima!
Uhićenje po nalogu USKOK-a u Zagrebu
član zločinačkog udruženja
Akcija policije i USKOK-a u Zagrebu: Procurilo tko je uhićen
Tjedan pojačanog nadzora kamiona i autobusa: Policija posebnu pozornost posvećuje vozilima za prijevoz djece
ROADPOL
Od danas velika akcija prometne policije u cijeloj zemlji: Evo koga će posebno kontrolirati
show
Deni Karadža u osmoj epizodi showa Supertalent
''meni si 10/10''
Poslušajte što je to rasplakalo Maju Šuput: ''Zabio si mi nož u srce!''
Kako je Laura Gnjatović izgledala prije pet godina?
pogled unatrag
Pogledajte kako je naša misica izgledala prije pet godina, sad je jasno zašto slovi za favoritkinju
Zbog koncerta benda ''The Offspring'' u Zagrebu su se stvorili redovi i po kiši
a nije thompson
Zbog čijeg su se koncerta u Zagrebu stvorili redovi za ulaznice i po kiši?
zdravlje
Kad probava stane: Što piti da se tijelo opet pokrene?
Pokrovitelj Donat
Kad probava stane: Što piti da se tijelo opet pokrene?
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Visoko osjetljivo dijete: 12 znakova koji otkrivaju da imate malo empatično čudo
Piše psihologinja
Visoko osjetljivo dijete: 12 znakova koji otkrivaju da imate malo empatično čudo
zabava
Medvjed im ušetao u kuću, ali nije bio spreman na ovakav otpor
Čovječe…
Medvjed im ušetao u kuću, ali nije bio spreman na ovakav otpor
Ovakva kupaonica postoji samo u Bosni! Pogledajte neuobičajeni dizajn
Dosjetljivo
Ovakva kupaonica postoji samo u Bosni! Pogledajte neuobičajeni dizajn
Provela noć kod partnera pa počela primjećivati neobične detalje
Zanimljivo
Provela noć kod partnera pa počela primjećivati neobične detalje
tech
NASA-ino superračunalo provelo 400.000 simulacija i sve upućuju na istu godinu u kojoj će Zemlja biti uništena
Sad znamo i to
NASA-ino superračunalo provelo 400.000 simulacija i sve upućuju na istu godinu u kojoj će Zemlja biti uništena
Otkriven ključ trajnih simptoma dugog COVID-a
Pronađen u krvi pacijenata
Otkriven ključ trajnih simptoma dugog COVID-a
Trebamo li puniti mobitele na 100 posto? Evo što kažu stručnjaci
Dobro je znati
Trebamo li puniti mobitele na 100 posto? Evo što kažu stručnjaci
sport
VIDEO Hrvatska velikim preokretom slavila u Crnoj Gori i sad čeka ždrijeb SP-a!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Hrvatska velikim preokretom slavila u Crnoj Gori i sad čeka ždrijeb SP-a!
Pogledajte što je cnogorski policajac napravio kada se ispred njega pojavio Zlatko Dalić
hns objavio
Pogledajte što je cnogorski policajac napravio kada se ispred njega pojavio Zlatko Dalić
NFL zvijezda Kris Boyd u kritičnom stanju nakon pucnjave
Policija objavila snimke
Drama u centru New Yorka: Zvijezda u kritičnom stanju nakon pucnjave
tv
U dobru i zlu: Lošim iznenađenjima nema kraja – što će sve poći po zlu ne propustite saznati u novim epizodama serije "U dobru i zlu"
U DOBRU I ZLU
Lošim iznenađenjima nema kraja – što će sve poći po zlu ne propustite saznati u novim epizodama serije "U dobru i zlu"
Supertalent: Audicijski nastup u dvanaestoj sezoni Supertalenta - Marina Godanj
KAKVA PJESMA!
Noćas nas je boljela duša, ali ju je Marina izliječila svojim nastupom!
MasterChef: TOP 13 - tko vas je dosad najviše iznenadio svojim napretkom? Riješite anketu!
JEDAN MOŽE POBIJEDITI
TOP 13 - tko vas je dosad najviše iznenadio svojim napretkom? Riješite anketu!
putovanja
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Filmski ugođaj
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Castagnole: Božanski recept za fritule na talijanski način
Venecijanske fritule
Castagnole: Božanski recept za fritule na talijanski način
novac
Nije više za život: Smrtonosno zagađenje u metropoli godišnje odnese više od 17.000 života
Grad koji ubija
Nije više za život: Smrtonosno zagađenje u metropoli godišnje odnese više od 17.000 života
Von der Leyen pozvala zemlje EU-a na 135 milijardi eura potpore Ukrajini: "Ne postoje jednostavna rješenja”
raste pritisak
Von der Leyen pozvala zemlje EU-a na 135 milijardi eura potpore Ukrajini: "Ne postoje jednostavna rješenja”
Ovo su milijarderi koji stoje iza carstva izgrađenog na jednostavnom, ali revolucionarnom izumu – šlagu bez mlijeka
Slatki imperij
Ovo su milijarderi koji stoje iza carstva izgrađenog na jednostavnom, ali revolucionarnom izumu – šlagu bez mlijeka
lifestyle
Ulična moda Zagreb u minici i visokim čizmama
I ženstvene čizme
Prva minica zagrebačke špice: Kombinacija s tankim najlonkama koju je teško ne primijetiti
Sanja Musić Milanović u metalik suknji i uskom kožnjaku
Izdanje za kazalište
Sanja Musić Milanović: Fantastična suknja uz koju uski kožnjak pristaje baš zakon
Hlače od samta su veliki trend ove sezone
GLASAJTE U ANKETI
Tople hlače hit su ove jeseni - hoćete li ih nositi? Pronašli smo i 10 modela koji bi vam se mogli svidjeti
sve
VIDEO Hrvatska velikim preokretom slavila u Crnoj Gori i sad čeka ždrijeb SP-a!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Hrvatska velikim preokretom slavila u Crnoj Gori i sad čeka ždrijeb SP-a!
Deni Karadža u osmoj epizodi showa Supertalent
''meni si 10/10''
Poslušajte što je to rasplakalo Maju Šuput: ''Zabio si mi nož u srce!''
Ulična moda Zagreb u minici i visokim čizmama
I ženstvene čizme
Prva minica zagrebačke špice: Kombinacija s tankim najlonkama koju je teško ne primijetiti
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

Nikola Lesar se bliži kraju svoga putopisa o Indiji. Evo što kaže u predzadnjem nastavku: "Dolazimo polako i do završetka moje priče u predivnoj, šarenoj, mirisnoj i ljutoj Indiji. Šećer uvijek čuvam za kraj, a to su ovog puta Agra, i svima dobro poznat, must-see u Indiji – Taj Mahal."

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Slumovima Bombaya

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Rajasthan – pustinja i turbani

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Pun ti je kufer
uvijek istih priča i tema?

Prijavi se na naš
newsletter
i vidjet ćeš
da ćemo kliknuti ;)

Please don't insert text in the box below!
close