• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Selo Chambrok - u potrazi za majmunima

Nakon što se najeo prženih banana i napustio Phnom Penh, naš se kuhar zaustavio u selu Chambrok na putu prema kambodžanskoj obali. Što se jelo, gdje kupalo, i kako je završila potraga za majmunima - pročitajte u današnjem putopisu

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 29.10.2013 15:54 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Phnom Penh nam je poslužio samo kao odmorište do naše slijedeće stanice. Riječ je o malom selu pod imenom Chambok koje se bavi ekoturizmom i pokušava ponovo naseliti povratnicima područje koje je uništeno tokom rata. Nakon mukotrpne vožnje od deset sati kroz blatnjavu cestu i prekrasan krajolik stižemo u malo selo sa samo par kuća. Dočekuju nas klinci koji trče uz bus i brdo osmijeha lokalnih ljudi. Opet napominjem koliko je bitno biti pozitivan i onda kad je najteže. Svaka čast tim ljudima.

U trendu Perilica za pranje ljudi tvrtke Science Co. - 1 Novo doba Japanci su napravili perilicu za pranje ljudi, a evo kako funkcionira Baerle-Nassau / Baarle-Hertog - 5 Pazite kamo stajete Jedan grad, dvije države: Najčudnija državna granica na svijetu prolazi Europom Pirjani kupus sa slaninom Za pola sata Pirjani kupus sa slaninom: Fino jelo za koje vam treba malo vremena i samo pet sastojaka (i sol i papar)

Danas spavamo u tradicionalnim kućicama od bambusa, bez klime, bez struje – samo krevet i mreža protiv komaraca. Na svakih deset metara je ogroman znak sa komarcem i upozorenje zbog visokog rizika od malarije - treba biti jako oprezan u vezi ove bolesti, Kambodža nije toliko sigurna kao okolne zemlje. Pilule protiv malarije i sprej protiv komaraca su obavezna stvar na ovom području. Stigli smo dosta kasno, a seljani su nam pripremili spektakularan doček. Slijedi sat vremena tradicionalnog plesa koji izvode klinci. Nekad su ovo radile starije žene, ali zbog rata je sve palo na nove generacije. Pokušavaju održati svoje nacionalne vrijednosti, i stvarno su dobri u tome. Da stvar bude još bolja, slijedi večera od desetak različitih jela koje spremaju najiskusnije kuharice u selu, a samo zbog našeg dolaska, život je izgubila i jedna kokoš koja je bila spremljena na pet različitih načina. Opet curry koji je fenomenalan, povrće, slatki krumpir, meso na pari.... Uživam i osjećam se zadovoljno. Koja ljubaznost, ovo je moguće samo u Aziji. Uzvraćam istom ljubaznošću i krećem na odmor. Prvi put spavam u džungli i osjećaj je super. Razni zvukovi i tiha kiša koja udara po limenom krovu kućice uspavljuju me ko bebu. Kambodža, stvarno čarobna zemlja.

Budimo se dosta rano, imamo privatnog vodiča koji cijeli život živi na ovom području. Čeka me četverosatan treking kroz džunglu do vodopada koji su dostupni samo uz vođenje nekog tko zna ovo područje. Vrijeme je odlično. Nakon kiše, eto nam sunca. Zvuči kao da se jadam, ali sunce je ubojito jako i znojim se kao pajcek na ražnju. Prolazimo kroz gusto lišće banana i otkriva mi se raj. Ogroman vodopad usred džungle koji izgleda stvarno filmski. Probijamo se kroz sklisko kamenje puno mahovine i dolazimo do točke s koje imam najbolji pogled. Skidam majcu i skačem u jezero koje se stvorilo ispod vodopada. Ovakve stvari je nemoguće dobiti na nekoj normalnoj turi. Jay je prava legenda sa svim živim vezama u Kambodži. Imam najbolje sjedalo na svijetu i gledam u nešto divno. Zbog ovakvih stvari se osjećate živima.
Ispirem znoj u hladnoj vodi i krećemo prema par manjih vodopada. Svaki impresionira više od prijašnjeg. Na moju žalost, po putu kroz džunglu nismo sreli ni jednog majmuna, bez obzira na brdo znakova koje upozoravaju da ih se ne hrani. Nadam se da ću sresti barem jednog kad krenemo gore prema sjeveru.

Vraćamo se u selo, na još jedan sjajan ručak. Opet tona različitih stvari, ovog puta više ribe. Isti curry kao i jučer ali još bolji, s ribom koja je ulovljena u istom jezeru kod vodopada.
Pozdravljamo se s ljudima koji su nas toliko ljubazno ugostili, i krećemo na put prema mojem trećem odredištu u Kambodži. Mali gradi Sihaonukville koji je smiješten tik uz obalu, ima predivne plaže i još bolju morsku hranu. Jedva čekam!

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #kambodža. putopis
  • #selo
  • #chambok
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Brzi kolač od mandarina: Mirisna voćna rapsodija gotova za samo pola sata
Tako sočno
Brzi kolač od mandarina: Mirisna voćna rapsodija gotova za samo pola sata
Fine dining po promo cijeni: Najbolji hrvatski restorani još mjesec dana nude posebne menije
Pokrovitelj Mastercard
Fine dining po promo cijeni: Najbolji hrvatski restorani još mjesec dana nude posebne menije
Bijele vode: Hotel usred nacionalnog parka u koji Hrvati dolaze radi fer cijena, hrane i predivne prirode
Idila!
Bijele vode: Hotel usred nacionalnog parka u koji Hrvati dolaze radi fer cijena, hrane i predivne prirode
Za potpuni reset: Udobna kuća za odmor koja obećaje dobru zabavu u svako doba godine
Kraj Gospića
Za potpuni reset: Udobna kuća za odmor koja obećaje dobru zabavu u svako doba godine
Okus djetinjstva: Recept za starinsku slatku pitu od bundeve
Jednostavno
Okus djetinjstva: Recept za starinsku slatku pitu od bundeve
Bez brašna: Recept za prefinu pitu od svježeg sira za snažnije mišiće
Brzinski recept
Bez brašna: Recept za prefinu pitu od svježeg sira za snažnije mišiće
Jedan grad, dvije države: Znate li kuda prolazi načudnija državna granica na svijetu?
Pazite kamo stajete
Jedan grad, dvije države: Najčudnija državna granica na svijetu prolazi Europom
Perilica za pranje ljudi japanske tvrtke Science Co.
Novo doba
Japanci su napravili perilicu za pranje ljudi, a evo kako funkcionira
Pirjani kupus sa slaninom: Fino jelo za koje vam treba malo vremena i samo pet sastojaka (i sol i papar)
Za pola sata
Pirjani kupus sa slaninom: Fino jelo za koje vam treba malo vremena i samo pet sastojaka (i sol i papar)
Čudesno francusko jelo koje slavu duguje žilavom mesu: Recept za meku piletinu u prefinom umaku
coq au vin blanc
Čudesno francusko jelo koje slavu duguje žilavom mesu: Recept za meku piletinu u prefinom umaku
Rastrgat ćete ga u hipu: Kruh punjen češnjakom i sirom
Lako i slasno
Pripremit ćete ga za nekoliko minuta, a rastrgati u hipu: Kruh punjen češnjakom i sirom
Najbrži recept za svinjske kotlete
Gotovo za 15-ak minuta
Kada želite brzi ručak pun proteina, ovi prefini svinjski kotleti savršen su izbor

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Opsadno stanje u Podgorici nakon što su Turci izboli mladića: Uhićeno 45 osoba, ukida se bezvizni režim
Velika tučnjava
Opsadno stanje u susjedstvu nakon što je izboden muškarac: Uhićeno 45 turskih državljana, ukida se bezvizni režim
Snažan udar za Rusiju: Napadnuta Moskva, zatvorene zračne luke, ima mrtvih
Oglasio se gradonačelnik
Snažan udar za Rusiju: Napadnuta Moskva, zatvorene zračne luke, ima mrtvih i ozlijeđenih
Novo mesto: Mještani pale svijeće i zahtijevaju veću sigurnost nakon napada u klubu LokalPatriot
SVIJEĆE I SUZE
Došao je spasiti sina, ubijen je! Cure detalji o osumnjičenom...
show
Nadja Marina u petoj emisiji showa Supertalent
''Nažalost, plesati ne znaš...''
Oštar komentar Martine Tomčić: ''Žao mi je što ovakvu ljepotu prosipaš za jeftine pare''
Priča o Nadji Marini iz Supertalenta
senzacija s društvenih mreža
Tko je djevojka koja je podigla prašinu u Supertalentu? Njezin ples s Milom Kitićem vidjeli su milijuni!
Nicholas Ypil u petoj emisiji showa Supertalent
''O moj Bože, što je ovo?!''
Draga Martina, potpuno razumijemo tvoje suze: ''Ovo je jedan od najljepših vokala u Supertalentu ikada!''
zdravlje
Što jesti za doručak umjesto kruha? Odgovara nutricionistica
Najvažniji obrok u danu
Što jesti za doručak umjesto kruha? Odgovara nutricionistica
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Zapečena tjestenina: Recepti sa sirom, piletinom, vrhnjem i ostalo
10 recepata
Zapečena tjestenina: Recepti sa sirom, piletinom, vrhnjem i ostalo
zabava
"Sve balkanske mame ikad": Objava postala hit u regiji, reagira li i vaša mama ovako?
LOL
"Sve balkanske mame ikad": Objava postala hit u regiji, reagira li i vaša mama ovako?
Rastavio TV kako bi otkrio što izaziva mrlje na ekranu pa požalio otkriće
Samo za hrabre
Rastavio TV kako bi otkrio što izaziva mrlje na ekranu pa požalio otkriće
Obavijest u zgradi nasmijali društvene mreže! Biste li se vi pojavili?
Urnebesno
Obavijest u zgradi nasmijala društvene mreže! Biste li se vi pojavili?
tech
Revolucionalna i izuzetno učinkovita metoda, mogla bi liječenje raka prebaciti iz bolnica u domove pacijenata
Fototermalna terapija
Revolucionalna i izuzetno učinkovita metoda, mogla bi liječenje raka prebaciti iz bolnica u domove pacijenata
Sreća po uputama umjetne inteligencije: ChatGPT donio Amerikanki sreću i više od 90.000 eura
Gubimo li posve kontrolu?
Sreća po uputama umjetne inteligencije: ChatGPT donio Amerikanki sreću i više od 90.000 eura
Nevidljivi stanovnici našeg neba otkrili nov i moćan alat u potrazi za izvanzemaljskim životom
Zanimljivo otkriće
Nevidljivi stanovnici našeg neba otkrili nov i moćan alat u potrazi za izvanzemaljskim životom
sport
Preminuo poznati španjolski vratar Jose Manuel Ochotorena
Počivao u miru
Jutro nakon El Clasica donijelo tugu: Preminuo legendarni španjolski nogometaš
Španjolci otkrili što je Vinicius izgovorio Xabiju Alonsu zbog zamjene u El Clasicu
Psovao, vikao...
VIDEO Čitali mu s usana! Španjolci otkrili što je Vinicius izgovorio Xabiju Alonsu, pala i prijetnja...
Vinicius krenuo na Yamala, a onda je njegov prijatelj Brazilac Raphinha izabrao stranu i šokirao!
sukob godine!
VIDEO Vinicius krenuo na Yamala, a onda je njegov prijatelj Brazilac Raphinha izabrao stranu i šokirao!
tv
Supertalent: Nicolas od srca poručio Martini: "Pobrinut ću se da tvoj zlatni gumb bude vrijedan!"
ČESTITAMO!
Nicolas od srca poručio Martini: "Pobrinut ću se da tvoj zlatni gumb bude vrijedan!"
MasterChef: Josipov odgovor na Stjepanovo pitanje u Selmi pobudio nemir: "Ja ne podržavam laž!"
NAPETO!
Josipov odgovor u Selmi pobudio nemir: "Ja ne podržavam laž!"
Supertalent: Nicolas s Filipina emotivnom izvedbom rasplakao žiri!
KAKVA EPIZODA!
Nicolas s Filipina emotivnom izvedbom rasplakao žiri!
putovanja
Perilica za pranje ljudi japanske tvrtke Science Co.
Novo doba
Japanci su napravili perilicu za pranje ljudi, a evo kako funkcionira
Jedan grad, dvije države: Znate li kuda prolazi načudnija državna granica na svijetu?
Pazite kamo stajete
Jedan grad, dvije države: Najčudnija državna granica na svijetu prolazi Europom
Tjedni jelovnik jednostavna i jeftina jela od 27.10. do 2.11. 2025.
Tjedni jelovnik
Bez kompliciranja i suvišnih sastojaka: 7 cjenovno prihvatljivih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna
novac
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
Najbolji dan u povijesti švedske kompanije – dionice lete nakon izvještaja o zaradi
Burze se užarile
Najbolji dan u povijesti švedske kompanije – dionice lete nakon izvještaja o zaradi
Bitka na Pacifiku: Što to dvije najmoćnije države svijeta traže oko Cookovog Otočja, a nije nafta?
Strateška utrka
Bitka na Pacifiku: Što to dvije najmoćnije države svijeta traže oko Cookovog Otočja, a nije nafta?
lifestyle
Doris Dragović u bijelim tenisicama na koncertu u Makarskoj
UVIJEK SVOJA
Doris Dragović: Najudobnije tenisice i hlače u "najjesenskijoj" boji za koncert u Makarskoj
Ulična moda Zagreb u čipkastim najlonkama i robusnim čizmama
Privukla poglede
Plavuša iz centra Zagreba: Čipkaste najlonke kojima su robusne čizme fantastičan par
Najvažnije stvari koje moramo znati prije uzimanja magnezija
INFORMIRAJTE SE
Nije potpuno bezopasan: Tri ključne stvari koje trebate znati prije nego uzmete magnezij
sve
Nadja Marina u petoj emisiji showa Supertalent
''Nažalost, plesati ne znaš...''
Oštar komentar Martine Tomčić: ''Žao mi je što ovakvu ljepotu prosipaš za jeftine pare''
Priča o Nadji Marini iz Supertalenta
senzacija s društvenih mreža
Tko je djevojka koja je podigla prašinu u Supertalentu? Njezin ples s Milom Kitićem vidjeli su milijuni!
Nicholas Ypil u petoj emisiji showa Supertalent
''O moj Bože, što je ovo?!''
Draga Martina, potpuno razumijemo tvoje suze: ''Ovo je jedan od najljepših vokala u Supertalentu ikada!''
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Na putu za Phnom Penh

Nakon mukotrpnog prelaska u novu državu i polušvercanja na trajekt, naš se kuhar opustio u vođenoj turi Kambodžom. Opustošena građanskim ratom ova mala zemlja vođena hrabrim ljudima protiv siromaštva se bori - toplim osmijehom!

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Na putu za Phnom Penh

  • Lukomir - 1 Putovanja
    Daleko od svih

    Planinski raj na krovu BiH: Posljednje pravo bosansko selo u kojem se gušta u vrućim pitama i kavi iz džezve

  • Luksemburg Putovanja
    Gdje su Split i Zagreb?

    10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close