• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Na putu za Phnom Penh

Nakon mukotrpnog prelaska u novu državu i polušvercanja na trajekt, naš se kuhar opustio u vođenoj turi Kambodžom. Opustošena građanskim ratom ova mala zemlja vođena hrabrim ljudima protiv siromaštva se bori - toplim osmijehom!

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr & Nikola Lesar 22.10.2013 13:41 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Zbog ljubavi prema zemlji, teško napuštam Vijetnam. A još teže ulazim u Kambodžu! Razlog - poplave i kiše. Još je uvijek kišna sezona, a zbog svih tajfuna koji konstanto bombardiraju obalu kineskog mora, poplave su trenutno najveći problem.
Slijedi vožnja od 16 sati, koja baš i nije bila toliko udobna. Ajde dobro, recimo da je, sve do granice sa Kambodžom gdje počinju prvi problemi. Zbog festivala i vikenda, ljudi putuju natrag u Kambodžu i stvaraju se dugi i ogromni prometni čepovi. Kolone koje se protežu kilometrima... Prenatrpani automobili, motori i druga prijevozna sredstva upitnog porijekla. Ovo više vuče na Indiju nego Kambodžu. Frajeri se voze na krovovima, haubama, košarama... Totalno drugačija priča od Vijetnama. Mislio sam da Vijetnam ima problema sa siromaštvom, al' ovo je gore. Smeće pored ceste, blato, jadni nagužvani ljudi... Izgleda da je genocid za vrijeme vladavine Pol Pota ostavio dublju ranu nego ljudi misle, ranu koja još teško krvari.

U trendu Kremasto varivo s piletinom Tjedni jelovnik Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju Villa Epecuen - 5 Argentinska Atlantida Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni Sočni svinjski kotleti Odlična ideja Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete



Imam samo 12 dana u Kambodži, ali mislim da je to i dovoljno. Puno ljudi na putu napominje da postoji tek par gradova koji su „must do“. Ova tura je puno sigurnija. Moji sponzori iz agencije Da, Da, Da želim putovati! me časte s otkrivanjem Kambodže. A to znači da imam vodiča na raspolaganju 0-24 što mi zapravo i odgovara. Već sam 2 mjeseca na putu i trebam mali odmor i predah – ovo fenomenalno paše.



Jay, simpatičan Kambodžanin koji priča savršeni engleski s miksom australsko-kambodžanskog-engleskog naglaska, vuče nas van iz busa i sami krećemo prema trajektu. Prva destinacija nam je Phnom Phen, glavni grad Kambodže. A jedini put do njega je preko rijeke. Stižemo do pristaništa. Ovo ne izgleda kao nijedno trajektno pristanište u Hrvatskoj. Zamislite scenu iz Mad Maxa, postapokaliptičnog filma gdje je sve blatno, masa ljudi, smeće... Nemojte misliti da pljujem po zemlji, samo prenosim doživljaje. Kambodža je zemlja ljubavi i osmijeha, jednako kao i Vijetnam, samo imaju puno težu borbu sa siromaštvom.



Ogromna vrata vezana hrđavim lance sprječavaju rulju da panično pokuša osigurati svoje mjesto na trajektu. Da stvar bude gora, pada ogromna kiša i lokve vode i blata su svugdje. Jay riješava situaciju i prvi stižemo na trajekt. Osjećam se odvratno, svi ovi ljudi čekaju satima za svoja sjedala, a ja, bijeli zapadnjak dobivam prvo mjesto. Gadan, ali neizbježan osjećaj. Nisam više sam, ovo je organizirana tura i moram slušati savjete svog vodiča. Da nije bilo njega, čekali bi i preko 10 sati u redu. Trajekt kreće i prelazi prljavu blatnu rijeku kojoj je vodostaj 10 puta veći nego inače zbog poplava. O valovima i sigurnosti da ne pričam. Mad Max – točno to, ali bez nasilja.



S druge strane uzimamo tuk-tuk koji nas vozi do Phnom Penha. Moram napomenuti da su Azijati majstori improvizacije. Tuk-tuk je krpan raznim komadima metala i pitaj-boga-čega. Ali šljaka. A ako šljaka - OK je. Sat i pol vremena kasnije stižemo u glavni grad. Sam ulaz u grad čini mi se kao ulaz u selo, ali svakim metrom dalje, približavamo se centru i tu počinje transformacija. Hoteli, barovi, hramovi... Vijetnam nema toliko hramova i budizam nije toliko pristuan kao ovdje. Prestaje kiša i otkriva se prava čar Kambodže. Uz sivilo oblaka osjeća se jaki kontrast boja grada i neba.  Budistički monkovi šetkaraju u svojim žarko narančastim haljama, zlatni hramovi bodu ljuto u oblake, ljudi se vraćaju na ulice. Ono što čini ovaj dio Azije čarobnim su ljudi. Osmijeh na svakom koraku, bez obzira na siromaštvo. Ono što me čeka u Phnom Phenu i ostatku Kambožde otkrivam sutra, a vjerujte mi, puno je toga da stane u jedan članak.

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #kambodža. putopis
  • #amok
  • #škampi
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Grad bombi i bombona: Bejrut je grad izdržljivosti, raznolikosti, kreativnosti, ljepote i ljudi koji ga drže na životu
Intervju s Ivanom Perić
Grad bombi i bombona: "Bejrut je grad izdržljivosti, raznolikosti, kreativnosti, ljepote i ljudi koji ga drže na životu"
The meat by Mesoprerada stigao na Keglić
Oglas
The meat by Mesoprerada stigao na Keglić
Obrnuta Margherita: Uzbudljiva pizza koju možete probati na Pizza Festivalu u Zagrebu
Divota!
Obrnuta Margherita: Uzbudljiva pizza koju možete probati na Pizza Festivalu u Zagrebu
Jednostavnije ne može: Batat, maslac i sir koji se stapaju u savršen zalogaj
Hit-recept
Jednostavnije ne može: Batat, maslac i sir koji se stapaju u savršen zalogaj
Lijepa, ali ubojita: Špilja u kojoj nitko ne smije ostati dulje od 15 minuta
Krhka ljepotica
Lijepa, ali ubojita: Špilja u kojoj nitko ne smije ostati dulje od 15 minuta
Piletina u umaku Diane recept
Ide i uz svinjetinu
Ovaj kremasti umak savršen je dodatak uz pečena pileća prsa, začas ga možete napraviti na tavi
Tjedni jelovnik jednostavna jela od 20. 4. do 26. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju
Najbolja marinada za svinjske kotlete: Sok od jabuke ne mora se piti
Odlična ideja
Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni
Argentinska Atlantida
Od turističkog raja do ruševina: Nevjerojatna sudbina grada koji je nekoć primao 20 tisuća ljudi u sezoni
Okruglo mjesto: Bijeli biser talijanskog juga koji će vas zavesti šarmom i vinom
U Apuliji
Okruglo mjesto: Bijeli biser talijanskog juga koji će vas zavesti šarmom i vinom
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Langkawi nebeski most i šetnica Orlovo gnijezdo
Hod po oblacima
Ovaj most vodi “do ničega”, ali turisti ga svejedno obožavaju posjećivati
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Belgija pokrenula kampanju za pripremu građana na izvanredne situacije: "Spremite torbu za bijeg"
priprema za izvanredne situacije
Europska zemlja upozorila građane: "Spremite torbu za bijeg"
Dojave o postavljenim bombama u zagrebačkim i dubrovačkim školama
Prijeteće poruke
Dojave o bombama u više škola u Hrvatskoj: "Pas je sve pregledao, stiže i pirotehničar"
Magyar najavio da će poništiti važnu odluku
Preokret nakon izbora
Magyar najavio da će poništiti važnu odluku: "Uhitit ćemo Netanyahua ako dođe u Mađarsku"
show
Maja Šuput ekskluzivno u novom podcastu ''Nema labavo by IN magazin'' progovorila o razvodu s Nenadom Tatarinovom
u novom podcastu!
Maja Šuput ekskluzivno podijelila detalje razvoda s Nenadom koje je tajila mjesecima
Izabela Martinović i bend Izvan zakona najavili suradnju! Što je na sve rekla Josipova partnerica Danijela Martinović?
kada se ugase kamere
Izabela Martinović progovorila o odnosu sa sestrom Danijelom: "Moram priznati da..."
Maja Šuput progovorila o razdoblju nakon očeve bolesti
"to su teme o kojima ne pričam..."
Maja Šuput ekskluzivno progovorila o razdoblju nakon očeve bolesti: "Sve je u jednom danu otišlo u krivom smjeru"
zdravlje
Koliko dugo biste trebali moći izdržati plank? Evo kako stojite u usporedbi prema dobi
Okvirne smjernice
Koliko dugo biste trebali moći izdržati plank? Evo kako stojite u usporedbi prema dobi
Ovu granicu kolesterola morate znati – smanjuje rizik od infarkta čak za 33 %!
Stručnjaci upozoravaju
Ovu granicu kolesterola morate znati – smanjuje rizik od infarkta čak za 33 %!
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
Savjeti stručnjakinje
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
zabava
Snimka dočarala razliku između dječaka i djevojčica, objava nasmijala cijeli Balkan
Jao…
Snimka dočarala razliku između dječaka i djevojčica, objava nasmijala cijeli Balkan
Snimali se na plažama pa slučajno zabilježili nezgodne trenutke
Ups!
Snimali se na plažama pa slučajno zabilježili nezgodne trenutke
Uhvatili lopova u krađi i pokušali ga zaustaviti, ovakav kraj potjere nisu očekivali
Ups!
Uhvatili lopova u krađi i pokušali ga zaustaviti, ovakav kraj potjere nisu očekivali
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
VIDEO Šokantna snimka s relija: Majka spasila kćer, ali drugom gledatelju nije bilo spasa
uznemirujuća snimka
VIDEO Šokantna snimka s relija: Majka spasila kćer, ali drugom gledatelju nije bilo spasa
Hrgovića je dvaput bacio na koljena, Milasu usporio karijeru pa potonuo: U subotu ga čeka meč iskupljenja
HOĆE LI SE VRATITI?
Hrgovića je dvaput bacio na koljena, Milasu usporio karijeru pa potonuo: U subotu ga čeka meč iskupljenja
Užasne vijesti za Antona Matkovića: U 2026. više ga nećemo gledati, no druga informacija još je gora
OBISTINILE SE SLUTNJE
Užasne vijesti za Antona Matkovića: U 2026. više ga nećemo gledati, no druga informacija još je gora
tv
Kumovi: Ostali su u šoku - ne želi ju više vidjeti na imanju
KUMOVI
Kumovi: Ostali su u šoku - ne želi ju više vidjeti na imanju
Novi nastavci turske serije "Tajne prošlosti" uskoro na Novoj TV!
TAJNE PROŠLOSTI
Novi nastavci turske serije "Tajne prošlosti" uskoro na Novoj TV!
Tajne prošlosti: Uoči novih epizoda - prisjetite se zadnje epizode serije "Tajne prošlosti"
TAJNE PROŠLOSTI
Uoči novih epizoda - prisjetite se zadnje epizode serije "Tajne prošlosti"
putovanja
Tjedni jelovnik jednostavna jela od 20. 4. do 26. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju
Piletina u umaku Diane recept
Ide i uz svinjetinu
Ovaj kremasti umak savršen je dodatak uz pečena pileća prsa, začas ga možete napraviti na tavi
Najbolja marinada za svinjske kotlete: Sok od jabuke ne mora se piti
Odlična ideja
Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Bosqar Invest će po prvi put nuditi dionice građanima. CFO Vanja Vlak najavio još akvizicija
Veliki planovi
Bosqar Invest će po prvi put nuditi dionice građanima. CFO Vanja Vlak najavio još akvizicija
Nike priznao problem s novim dresovima, pokušava ga ispraviti prije početka Svjetskog prvenstva
Traže rješenje
Nike priznao problem s novim dresovima, pokušava ga ispraviti prije početka Svjetskog prvenstva
lifestyle
Sedam naljepših visećih biljaka koje će uvesti proljetnu živost u dom
Dašak prirode
Ovo je sedam najljepših visećih biljaka po našem izboru, jednostavne su za održavanje
Podcast "Nema labavo by IN magazin": Maja Šuput o baka-servisu
POTPUNO ISKRENO
Maja Šuput otvoreno o baka-servisu: "Baka obožava unuka, voli se igrati s njim, ali..."
Arhitekti i projekti: Greške kod uređivanja kuhinje
Dobro je znati
Dizajnerica interijera otkrila koje greške ljudi najčešće rade kad uređuju kuhinju
sve
Maja Šuput ekskluzivno u novom podcastu ''Nema labavo by IN magazin'' progovorila o razvodu s Nenadom Tatarinovom
u novom podcastu!
Maja Šuput ekskluzivno podijelila detalje razvoda s Nenadom koje je tajila mjesecima
Tjedni jelovnik jednostavna jela od 20. 4. do 26. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovaj tjedan kuhamo 7 jela koja su jako fina, a tako lako se spremaju
Sedam naljepših visećih biljaka koje će uvesti proljetnu živost u dom
Dašak prirode
Ovo je sedam najljepših visećih biljaka po našem izboru, jednostavne su za održavanje
Ho Chi Minh - 4
Dobro je znati

Lažni taksiji i skriveni troškovi: Najčešće prevare turista u Vijetnamu koje niti u ostatku svijeta nisu rijetkost

Uz malo opreza, informiranosti i zdravog razuma, Ho Chi Minh moguće je doživjeti bez stresa i izvući iz njega ono najbolje, NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Najljepša plaža Kambodže!

  • Madagaskar Zanimljivosti
    Nepregledna prostranstva

    Priznajte, za barem tri vjerojatno nikad niste čuli: 10 najvećih otoka na svijetu

  • Ho Chi Minh - 4 Putovanja
    Dobro je znati

    Lažni taksiji i skriveni troškovi: Najčešće prevare turista u Vijetnamu koje niti u ostatku svijeta nisu rijetkost

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close