• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #piće

Poruka iz boce: Znate li zašto vinske boce nemaju ravno dno?

Iako mnogi misle da uvučeno dno otkriva kvalitetu vina te pomaže da se brže ohladi, stručnjaci se ne slažu i odgovore traže u prošlim stoljećima.
Punkufer avatar placeholder
Nika Borovac 4.03.2023 11:59 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Oko udubljenja na dnu vinske boce kruže brojne priče, legende i nagađanja. Jedna je od zabluda da dublje dno podrazumijeva bolju kvalitetu vina. Vinoljupci tvrde da je to obična besmislica te da mnogi dolaze do tog zaključka samo zato što boca djeluje veće, a samim time i skuplje.

U trendu Collioure - 7 Collioure Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran Pohano meso zapečeno s umakom od rajčice i sirom Tjedni jelovnik 7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja “hrane tijelo i dušu”, a koje je tako lako napraviti Eko-selo Žumberak - 1 Eko selo Žumberak Pogledajte kako izgleda zapušteno i napušteno izletište u blizini Zagreba koje je bilo popularno u 90-ima

Istina je da s istaknutim udubljenjem u kombinaciji s debljim staklom boca djeluje moćno, kao da je na steroidima, pa se neki vinari odlučuju na takav dizajn.

Hlađenje vina

Neki smatraju da uvučeno dno ubrzava hlađenje vina. No nameće se pitanje zašto onda pivske boce ne slijede taj primjer.  

Vinski bonton

Također, vjeruje se da prilikom točenja bocu treba primiti za dno, a uvučeno dno je tu kako bi palcem u rupi dobili na ravnoteži. No istina je da se prema viskom bontonu boca prima za sredinu i treba biti etiketom okrenuta prema gostu kako bi vidio što mu se toči.

Šampanjski argument

Neki od najboljih šampanjaca na svijetu i pjenušava vina imaju ravno dno, tako da nije važno na čemu "stoji" dragocjena tekućina. Stoga otpada i ideja da je zbog udubljenja u staklu boca otpornija na visok tlak.

Napuhano staklo

Povjesničari pak smatraju kako uvučeno dno dolazi iz vremena kad se boce nisu proizvodile tvornički, nego su ih radili staklopuhači. Udubljenje je omogućavalo da boca bude dovoljno stabilna, a dno glatko.

  • #piće
  • #Vino
  • #pjenušac
  • #šampanjac
  • #zašto vinske boce imaju udubljenje
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Nebeski most: Horizontalni neboder s, naravno, staklenim podom
Novo čudo u Kini
Nebeski most: Horizontalni neboder s, naravno, staklenim podom
Sir i slanina u oblaku mekog tijesta: Francuski recept za brzinsku sočnu pitu
Jelo dana
Sir i slanina u oblaku mekog tijesta: Francuski recept za brzinsku sočnu pitu
Staša Aras: O stražnjim dvorištima, neposlušnim kokošima, životima gradova i osobnoj prtljazi
Razgovor
Putnica i književnica Staša Aras: O stražnjim dvorištima, neposlušnim kokošima, životima gradova i osobnoj prtljazi
Dimljeni maslac: Tajni sastojak savršenih steakova, rižota i pire krumpira koji lako možete sami napraviti
Kod kuće
Dimljeni maslac: Tajni sastojak savršenih steakova, rižota i pire krumpira koji lako možete sami napraviti
Od A do OBER – tvoja zimska avantura počinje ovdje
Oglas
Od A do OBER – tvoja zimska avantura počinje ovdje
Masno nije uvijek loše! 5 namirnica koje biste trebali uvrstiti u svoj jelovnik
Za srce
Masno nije uvijek loše! 5 namirnica koje biste trebali uvrstiti u svoj jelovnik
Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran
Collioure
Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran
Ne peče se i uspijeva baš svaki put: Slojeviti kolač s keksima i kremom od vanilije
Jednostavno
Ne peče se i uspijeva baš svaki put: Slojeviti kolač s keksima i kremom od vanilije
Tjedni jelovnik comfort food od 23.2. do 1.3. 2026.
Tjedni jelovnik
7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja “hrane tijelo i dušu”, a koje je tako lako napraviti
Eko selo Žumberak kako izgleda danas
Eko selo Žumberak
Pogledajte kako izgleda zapušteno i napušteno izletište u blizini Zagreba koje je bilo popularno u 90-ima
Ovo je avion sudnjeg dana – stvoren je da sačuva državni vrh čak i od nuklearnog napada
Ratni model
Ovo je avion sudnjeg dana – stvoren je da sačuva državni vrh čak i od nuklearnog napada
Kazna za razbijenu čašu je 90 eura: Popularni kafić u kojem morate ostaviti cipelu kao polog
Oprezno nazdravljajte...
Kazna za razbijenu čašu je 90 eura: Popularni kafić u kojem morate ostaviti cipelu kao polog
Eko selo Žumberak kako izgleda danas
5
Eko selo Žumberak
Pogledajte kako izgleda zapušteno i napušteno izletište u blizini Zagreba koje je bilo popularno u 90-ima

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Bivši predsjednik Josipović o sukobu Milanovića i Anušića: "Imamo ozbiljnu štetu, na djelu su dva koncepta..."
Tko je u pravu?
Bivši predsjednik Josipović o sukobu Milanovića i Anušića: "Imamo ozbiljnu štetu, na djelu su dva koncepta..."
Porezna uprava započela sa slanjem poreza na nekretnine za 2025.
POREZ NA NEKRETNINE
Građanima stižu rješenja iz Porezne, rok za plaćanje je 15 dana: "Imate pravo na žalbu"
Ovo je govor Dalije Orešković zbog kojeg je u Saboru nastao kaos: "Hrvatska ovog trena ima proustašku vlast"
Jasna poruka
VIDEO Ovo je govor zbog kojeg je u Saboru nastao kaos
show
Anja Šovagović-Despot pohvalila se na Instagramu posebnim kazališnim trenutkom
pogledajte fotke
Kakva čast! Na proslavu posebnog jubileja stigao i predsjednik Milanović s buketom cvijeća
Kako izgleda i čime se bavi supruga Josipa Dabre?
aktualna tema
Kako izgleda i čime se bavi supruga Josipa Dabre? Zajedno imaju troje djece!
Iva Ajduković intervju, uoči početak showa Tvoje lice zvuči poznato
o velikim životnim promjenama
Dugo je nije bilo, a sad se vraća u velikom stilu: Našu pjevačicu gledat ćemo u showu koji pomiče granice!
zdravlje
Meningokokna sepsa: Koji su simptomi bakterije koju nosi jedan od 10 ljudi?
Epidemije u manjim zajednicama
Meningokokna sepsa: Koji su simptomi bakterije koju nosi jedan od 10 ljudi?
Preživjeli ste rak? Ova vrsta hrane može povećati rizik od smrti za čak 59 %!
Šokantni rezultati nove studije
Preživjeli ste rak? Ova vrsta hrane može povećati rizik od smrti za čak 59 %!
Hrana koja smanjuje CRP: Što jesti da upala prođe prirodnim putem?
Piše nutricionistica
Hrana koja smanjuje CRP: Što jesti da upala prođe prirodnim putem?
zabava
"Dijagnosticirani psihopat" detaljno opisao tri osobine koje mogu znak psihopatskih sklonosti
Zanimljivo
"Dijagnosticirani psihopat" detaljno opisao tri osobine koje mogu biti znak psihopatskih sklonosti
Mozak treba vježbu, a ovaj kviz će pokazati jeste li ga zapustili
Pokažite što znate!
Mozak treba vježbu, a ovaj kviz će pokazati jeste li ga zapustili
Kamera ih uhvatila u nezgodnim trenucima, ovakav kaos nisu očekivali
Ups!
Kamera ih uhvatila u nezgodnim trenucima, ovakav kaos nisu očekivali
tech
Astronomi posve slučajno otkrili najsnažniji mikrovalni laser u poznatom svemiru
Tražili nešto drugo, no...
Astronomi posve slučajno otkrili najsnažniji mikrovalni laser u poznatom svemiru
Nije u pitanju nostalgija, nego nešto drugo: Raste potražnja za popularnim gadgetom iz prošlosti
Jeste li ga i vi koristili?
Nije u pitanju nostalgija, nego nešto drugo: Raste potražnja za popularnim gadgetom iz prošlosti
Američki proizvođač zrakoplovnih motora podigao prašinu videom u kojem je prikazan mogući izgled tajnovitog borbenog zrakoplova F-47
Predstavili novi motor, no...
Američki proizvođač zrakoplovnih motora podigao prašinu videom u kojem je prikazan mogući izgled tajnovitog borbenog zrakoplova F-47
sport
Šokantna ispovijest Lindsey Vonn: "Spasio mi je nogu od amputacije"
Prošla pet operacija
Šokantna ispovijest Lindsey Vonn: "Spasio mi je nogu od amputacije. Otvorio je..."
Stefanos Tsitsipas prozvao Gorana Ivaniševića
Tenzije nisu nestale
Teniski svijet bruji o paljbi po Ivaniševiću: "To što je bio vrhunski tenisač ne znači ništa"
Slavko Goluža pobijedio u borbi za život nakon infarkta tijekom utakmice
PRAVOVREMENA REAKCIJA
Slavko Goluža pobijedio u borbi za život nakon infarkta tijekom utakmice
tv
Tajne prošlosti: Je li sve uistinu samo gluma?
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Je li sve uistinu samo gluma?
Kumovi: Zar se nije mogla suzdržati barem još malo?
KUMOVI
Kumovi: Zar se nije mogla suzdržati barem još malo?
Tajne prošlosti: Nije joj uspio plan – I dalje će je držati u šaci
TAJNE PROŠLOSTI
Nije joj uspio plan – I dalje će je držati u šaci
putovanja
Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran
Collioure
Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran
Tjedni jelovnik comfort food od 23.2. do 1.3. 2026.
Tjedni jelovnik
7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja “hrane tijelo i dušu”, a koje je tako lako napraviti
Ovo je avion sudnjeg dana – stvoren je da sačuva državni vrh čak i od nuklearnog napada
Ratni model
Ovo je avion sudnjeg dana – stvoren je da sačuva državni vrh čak i od nuklearnog napada
novac
Forbesov ultimativni vodič kroz ruske oligarhe: Tko su ljudi koji su se obogatili u eri Vladimira Putina
Sve što želite znati
Forbesov ultimativni vodič kroz ruske oligarhe: Tko su ljudi koji su se obogatili u eri Vladimira Putina
Karta bogatstva Europe: Tko ima najviše, a tko najmanje – i kakva je pozicija Hrvatske?
Velike razlike
Karta bogatstva Europe: Tko ima najviše, a tko najmanje – i kakva je pozicija Hrvatske?
Ocjenjivački sud među 12 ponuđača izabrao projektanta mosta koji će povezati Split i Kaštela
Pobijedio iskusni dvojac
Ocjenjivački sud među 12 ponuđača izabrao projektanta mosta koji će povezati Split i Kaštela
lifestyle
Lejla Filipović u bijelom kompletu i sivim čizmama
Dnevna elegancija
Lejla Filipović: Komplet suknje i laganog pulovera idealan za dnevna izdanja, a ženstvene čizme sjajan su mu par
Ponuda hlača na pruge u trgovinama
ODLIČAN DETALJ
Ako želite izgledati šik, onda ćete u ormar dodati jedne od 15 hlača iz naše galerije
Ulična moda: Zagrebačko izdanje u mini suknji na pruge
MA, KAKVA JE
Predivna crnka Zagrebom prošetala u sjajnoj minici, cijelo izdanje je tip-top
sve
Anja Šovagović-Despot pohvalila se na Instagramu posebnim kazališnim trenutkom
pogledajte fotke
Kakva čast! Na proslavu posebnog jubileja stigao i predsjednik Milanović s buketom cvijeća
Lejla Filipović u bijelom kompletu i sivim čizmama
Dnevna elegancija
Lejla Filipović: Komplet suknje i laganog pulovera idealan za dnevna izdanja, a ženstvene čizme sjajan su mu par
Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran
Collioure
Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran
Šampanjac - 4
Živjeli!

Mjehurići sreće i elegancije: Zanimljivosti i slavni citati za svjetski dan šampanjca

Svjetski dan šampanjca, koji se slavi četvrtog petka u listopadu, ove ćemo godine obilježiti uz zanimljivosti i slavne citate… NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Šampanjac - 4 Hrana i piće
    Živjeli!

    Mjehurići sreće i elegancije: Zanimljivosti i slavni citati za svjetski dan šampanjca

  • Santa Elisabetta - 4 Aktualno
    Vrhunsko vino

    Santa Elisabetta: Vinski sud definirao novi kultni teran vinarije Benvenuti

  • Vinart - 1 Aktualno
    Ozbiljno, ali opušteno

    Poslastica za vinske entuzijaste: Vinart Biz radionice stižu u Esplanadu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close