Rižoto sa šampinjonima i piletinom
Sastojci:
Riža, šampinjoni, piletina, kapula, sol, papar, pire od rajčice, panceta, bijelo vino, vrhnje za kuhanje
Priprema:
1. Na ulju izdinstati kapulu, te dodati šampinjone i piletinu.
2. Podliti vinom, posoliti i popapriti te dodati rajčicu.
3. U drugoj posudi prokuhati rižu, ocjediti i dodati piletini i šampinjonima.
4. U to dodati vrhnje za kuhanje i pancetu te još začiniti ako je potrebno.
