Rižoto sa šampinjonima i piletinom

Sastojci:

Riža, šampinjoni, piletina, kapula, sol, papar, pire od rajčice, panceta, bijelo vino, vrhnje za kuhanje

Priprema:

1. Na ulju izdinstati kapulu, te dodati šampinjone i piletinu.

2. Podliti vinom, posoliti i popapriti te dodati rajčicu.

3. U drugoj posudi prokuhati rižu, ocjediti i dodati piletini i šampinjonima.

4. U to dodati vrhnje za kuhanje i pancetu te još začiniti ako je potrebno.