Tema: #Piletina

Po receptu Gordona Ramsayja: Najsočniji umak s piletinom i rajčicama

9.7.2018
Piletina u umaku

Piletina cacciatore tradicionalno je talijansko jelo koje spaja piletinu s mnogim mediteranskim favoritima – sočnim rajčicama, ukusnim maslinama, kaparima i limunom.

Vatreni pohanci: Recept za pileće šnicle s najviše okusa

6.7.2018
Pohana piletina

Pohana piletina nađe se barem jednom tjedno na jelovniku prosječnog hrvatskog domaćinstva. Ako vam je dosadio klasični recept za ovo jelo, dodajte mu malo vatrenog uzbuđenja.

Senzacija! Proljetne rolice s piletinom, gljivama i puno sira

25.5.2018
Proljetne rolice - 1

Otišli smo korak dalje od klasičnog azijskog recepta i odlučili se za europsku varijantu s lako dostupnim sastojcima...

Marinada je zakon! Trikovi za najsočnije meso s roštilja

4.5.2018
Roštilj

Formula dobre marinade sastoji se od kiselih, uljnatih i mirisnih dodataka, a važno je i vrijeme koliko meso u njoj stoji...

3 greške koje trebamo izbjegavati kada pečemo piletinu na roštilju

27.4.2018
Piletina s roštilja

Piletina je savršeno pečena na roštilju kad središnji dio mesa doseže temperaturu od 73 Celzijeva stupnja.

Trik Jamieja Olivera za najsočnije pile iz pećnice

13.4.2018
Pečeno pile

Jamie Oliver sočnost piletine iz pećnice postiže uz pomoć mlijeka, a hrskavost kože mesa osigurava prženjem na maslinovom ulju.

Hrskavo, a iznutra mekano: Najlakši recept za pečeno pile bez podlijevanja

2.3.2018
Pečeno pile

Pečeno pile tradicionalni je izbor za nedjeljni ručak u brojnim hrvatskim kućanstvima. No zbog oblika ptice, meso nije lako ispeći tako da bude hrskavo izvana, a sočno i mekano iznutra.

Erupcija okusa: Hrskava piletina punjena vrućim maslacem

14.2.2018
Piletina Kijev

Trenutak kad oštrica prereže meso i izazove erupciju vrućeg maslaca koji miriše na začinsko bilje razlog je zbog kojeg ukrajinski recept ne izlazi iz mode.