Dva velika krumpira narežite na ploške debljine pola centimetra. Premažite ih uljem, složite u protvanj/tepsiju, začinite solju i paprom, i pecite oko dvadesetak minuta.
Dok se krumpiru peku, u tavi pirjajte mljevenu govedinu dok ne poprimi smeđu boju. Izbacite iz tave višak masti, dodajte crni grah i vodu, i ostavite na vatri još desetak minuta.
Pečene krumpire složite na pladanj, prekrijte ih slojem naribanog sira, zatim slojem mesa i graha, pa opet slojem sira. Zatim slijedi sloj zelene salate i rajčice, a kako završiti i poslužiti - pogledajte u videu....
Hrana i piće
Zastanite načas i napravite nachose! Viva Mexico!!!
Volite meksičku hranu? Onda evo nešto brzo, fino, jednostavno i - meksičko, naravno. Nachosi su možda više grickalice ili predjelo, ali naučite kako ih napraviti da budu glavno jelo. Da ne ulazimo previše u detalje, sir, govedina, grah, krumpir, nasjeckana rajčica, zelena salata, kiselio vrhnje i guacamole, i idemo na posao!
Slika nije dostupna
