Svinjski kotlet je osjetljiv dio mesa kojeg je moguće prepeći i isušiti ako mu ne posvetite odgovarajuću pažnju. Upravo zato donosimo vam savjet za savršeni odrezak koji će se topiti u ustima. Evo na što morate pripaziti dok ga spremate.

Cilj Beyond Meata je poboljšati ljudsko zdravlje, pozitivno utjecati na klimu, štediti prirodne resurse i pritom paziti na dobrobit životinja. Odnosno "žele učiniti svijet boljim mjestom počevši od jednog slasnog obroka".

Mesoljupci obožavaju pečena rebra s roštilja, no ovo ukusno jelo može se napraviti i u pećnici uz malo mašte i truda.

Ragu je umak koji se kuha od nekoliko vrsta mesa, raznog povrća s dodatkom obvezne rajčice te podlijeva vinom i temeljcem.

Svinjski kotlet lako je presušiti ako ga ne pečete na pravilan način. Donosimo vam recept koji jamči najsočniji komad mesa.

Osim mekog mesa, brzim trkom možete poboljšati okus umaka, napraviti senzacionalnu marmeladu od luka ili dobiti ribu punu okusa...

Da bi bila jestiva i zdravstveno ispravna, piletina i svinjetina mora se dobro ispeći. No kad junetine je srednje pečen odrezak najbolje rješenje.

Želite li dobro ispeći svinjski kotlet, izvadite ga iz hladnjaka barem 20 minuta prije termičke obrade.