Želite li dobro ispeći svinjski kotlet, izvadite ga iz hladnjaka barem 20 minuta prije termičke obrade.

Je li piletina spremna za posluživanje najbolje je napraviti provjeru na tvrđim dijelovima mesa, kao što su prsa ili zabatak...

Jelovnik od tri slijeda stoji 150 kuna, a osim uživanja u dobrom jelu i djelu moći ćete uživati u vinu kutjevačkog vinogorja...

Nakon što je 200 vjernika štrajkalo glađu kako bi se zabranila prodaja mesa i jaja, kao i ubijanje životinja Palitana je proglašena vegetarijanskim gradom.

Za sočnu piletinu, svinjetinu ili janjetinu s roštilja pripremite marinadu koja se pretvara u savršeni umak pun okusa...

Bilo da ste gurmanski minimalist ili megaloman, kod pripreme kotlovine najvažnije je kvalitetno meso i redoslijed dodavanja sastojaka...

Odrezak, sir ili povrće može se panirati na jednom tanjuru. Tako ćete smanjiti potrebne količine jaja, brašna i krušnih mrvica, ali i nered u kuhinji.

Zaboravite na trikove s octom ili nekom drugom vrstom kiseline. Za kuhanje dobrog gulaša bit će vam potrebno dva do tri sata.