Brzi i jednostavni štapići od lisnatog tijesta s parmezanom i ružmarinom savršeno su predjelo ili snack za svaku priliku. Gotovi su za manje od 15 minuta, a odlično se slažu s juhama, umacima ili – s kriškom pršuta.
Priprema je vrlo jednostavna, pa je recept idealan za početnike u kuhinji. Kombinacija parmezana i ružmarina daje im bogat, aromatičan okus, dok lisnato tijesto brine za savršenu hrskavost. Najbolji su dok su još topli - uživajte!
Štapići od lisnatog tijesta s parmezanom - sastojci:
- 250 g lisnatog tijesta (odmrznutog ako je bilo smrznuto)
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol (po ukusu)
- svježe mljeveni crni papar (po ukusu)
- 1 žlica parmezana (sitno naribanog)
- 1 čajna žličica sušenog ružmarina (sitno nasjeckanog)
Štapići od lisnatog tijesta s parmezanom - priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Razvaljajte lisnato tijesto na tanko.
- Premažite tijesto maslinovim uljem, zatim pospite solju, paprom, parmezanom i ružmarinom. Lagano pritisnite valjkom da se sastojci bolje povežu s tijestom.
- Narežite tijesto na tanke trake širine oko 1–1,5 cm. Duljinu prilagodite po želji.
- Posložite trake na lim obložen papirom za pečenje, ostavljajući mali razmak između njih.
- Pecite u zagrijanoj pećnici oko 8 minuta, odnosno dok ne postanu napuhani i zlatno-smeđi.
Medvjeđi luk: Kako prepoznati ovo čudo od biljke i kako ga razlikovati od otrovnih biljaka koje su mu nalik
