Keto prehrana i klasični pomfrit ne idu zajedno. No ako umjesto krumpira odaberete avokado koji ima niski udio ugljikohidrata, narežete ga na prutiće, obložite sočnim špekom i ispečete u pećnici, dobit ćete vrlo zadovoljavajuće hrskave zalogaje koji su mekani i sočni iznutra.

Keto pomfrit od avokada i špeka možete poslužiti kao predjelo ili prilog nekom konkretnijem obroku. Najbolje od svega? Ne morate znati puno o kuhanju da biste napravili ovo jelo. Donosimo vam vrlo jednostavan i lagan recept sa samo dva sastojka.

Sastojci:
3 avokada
24 tankih kriška špeka

U trendu Divno Zapečene tikvice s rajčicama i sirom pravo su ljetno jelo, a toliko su dobre da će vas svi tražiti recept Neobičan prizor Ova autocesta prolazi direktno kroz zgradu stare pošte, namjerno su je tako napravili Topla ili hladna Krem juha od tikvica i bosiljka: Pravo ljetno jelo koje osvaja mirisom i jednostavnošću

Hrana i piće Keto doručak: Recept za fine palačinke od samo 1 sastojka

Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa.

2. Prerežite avokado na pola, izvadite košticu, pa svaki plod podijelite na 8 podjednakih prutića.

3. Svaki dio omotajte s jednom kriškom slanine da u potpunosti prekriva površinu avokada.

4. Stavite na lim za pečenje i termički obrađujte sve dok „pomfrit“ ne postane hrskav. Za to će vam biti potrebno oko 12 do 15 minuta.

5. Pomfrit od avokada i špeka možete pripremiti i u fritezi na vrući zrak. Pecite na 200 stupnjeva oko osam minuta. Odlučite li se za termičku obradu u fritezi na vrući zrak pripazite da ne pretrpavate košaru s pomfritom – radije ih ispecite u nekoliko tura – kako bi postali hrskavi i ukusni.

6. Poslužite pomfrit od avokada i špeka i ranč umakom. Dobar tek!