Iako se može puniti svim mogućim vrstama mesa, povrća i začina , sir je obvezni sastojak koji se nikako ne smije preskočiti u quesadilli. Može se poslužiti kao doručak, ručak ili večera. Zapravo, kad god to poželite.

Najbolje od svega? Uz gotove tortilje, ovo će jelo biti gotovo za manje od 10 minuta.

Sastojci:

2 tortilje
50 grama naribanog sira
2 žlice maslaca
začini i dodaci po želji

Meksčka jela s tortiljama - 3 Hrana i piće 1 sastojak, a 9 različitih jela: Što trebate znati kad naručujete meksičku hranu?

Priprema:
1. Na tavi rastopite jednu žlicu maslaca, pa na njoj tostirate jednu tortilju.

2. Tortilju prekrijte naribanim topivim sirom po želji.

3. Preko sira možete dodati sitno nasjeckani luk i češnjak, začinsko bilje, komadiće rajčice i paprike.

4. Prekrijte sir drugom tortiljom te pažljivo okrenite sve zajedno.

5. U tavu dodajte preostalu žlicu maslaca, pa termički obrađujte dok i druga strana ne postane hrskava.

6. Narežite quesadillu na trokute i poslužite uz kiselo vrhnje ili umak po želji. Dobar tek!