Galerija
U nastavku teksta izdvojili smo konzerviranu vrstu hrane koje bi se trebale naći u svakoj smočnici, a s kojom možete pripremiti široku lepezu slanih i slatkih jela.
Konzervirane rajčice
S konzerviranim rajčicama mogu se napraviti brojna jela. Bez obzira preferirate li sjeckane rajčice, cijele ili pasirane s njima se mogu napraviti razne juhe, variva, gulaši, umaci za tjesteninu i pizzu tijekom cijele godine. Ne čudi stoga što su nezaobilazni dio svake kuhinje i smočnice.
Konzervirane mahunarke
Svaka čast suhom grahu (i slanutku)! No ako ste zaboravili namočiti suha zrna, i nemate vremena za kuhanje, konzervirani grah savršeno je rješenje. Grah i slanutak su odlični izvori prehrambenih vlakana proteina biljnog porijekla, a iskoristiti se može za pripremu namaza, juha, salata i variva u vrlo kratkom roku.
Konzervirane mahunarke poput slanutka sadrže i tekućinu poznatu pod imenom aquafaba, a koja se također može iskoristiti za pripremu kremastih deserata poput moussea do veganske verzije puslica.
Konzervirana riba
Najbolji okus ima svježe ulovljena riba koja je termički obrađena do savršenstva. Ako nemate pristup svježoj ribi, ona konzervirana bit će odlična opcija. Konzervirana riba poput sardina i tune obiluju proteinima, ali i omega tri masnim kiselinama te se nameće kao sjajan dodatak svakoj smočnici.
Konzerviranu ribu možete pretvoriti u finu paštetu, jesti samostalno na kriški domaćeg kruha, ili dodati salatama, jelima s tjesteninom i slično.
Konzervirani kukuruz
Konzervirani kukuruz ima sličnu nutritivnu vrijednost kao i onaj svježi, ali je znatno jeftiniji – i dostupan tijekom cijele godine. Dodati ga možete u sve od salate do variva. Ako mu želite unaprijediti okus, sljubite ga s nešto ulja, soli i nasjeckanim češnjakom.
Konzervirano kokosovo mlijeko
Kokosovo mlijeko sastavni je dio brojnih azijskih jela, a posebice curryja. Ono smanjuje ljutinu pikantnih jela, dodajte kremastu teksturu jelu, a može biti i odlična zamjena za mliječne proizvode u veganskim receptima. Odličan je dodatak svakoj smočnici.
Kad nemate ništa kod kuće za jesti: 5 brzih jela s tunom iz konzerve

