Sastojci za 4 osobe:
340 grama sirnog namaza
250 grama vrhnja za šlag
120 grama šećera u prahu
1 limun
prstohvat soli
voće po želji

Semifreddo s malinama Hrana i piće Recept za smrznuti mousse s malinama kojem se Talijani klanjaju

Priprema:
1. Izmiksajte sirni namaz sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte sol i sok jednog limuna.

2. U posebnoj zdjeli istucite vrhnje u šlag. Nježno umiješajte šlag u sirnu smjesu.

3. Raspodijelite kremu po čašama, pa stavite u hladnjak na sat vremena.

4. Poslužite hladno s ili bez voća po želji. Dobar tek!