Predivna Švedska davno nam je na popisu zemalja koje želimo posjetiti, ali uvijek uvijek ispadne s vrha ljestvice prije određivanja destinacije za odmor zbog glasa koji je prati - kako je jedna od najskupljih svjetskih zemalja. Zato smo na hodnicima zaustavili našu dragu kolegicu Anju Pletikosu, za koju znamo kako je obišla raj na sjeveru Europe i postavili joj 17 pitanja koja bi mogla mučiti sve one koji uskoro planiraju put u Švedsku...
Koja je cijena avionske karte i odakle je najbolje letjeti?
Avionsku kartu za Švedsku, točnije za Göteborg, kupila sam gotovo pola godine prije putovanja i već tada bile su poprilično visoke cijene karata. Povratnu kartu sam platila oko 2000 kuna, s tim da sam letjela do Frankfurta gdje sam potom presjela na avion za Göteborg. Što se tiče povezanosti, iz Zagreba je gotovo nemoguće pronaći neki direktni let, ali ako se čak i nađe, cijena spada u skuplji rang. Međutim, iz Zadra i Splita se skoro pa uvijek mogu naći direktni letovi i to čak puno jeftinije. Primjera radi, prije par godina sam planirala također put u Švedsku i tada sam pronašla direktan let iz Zadra do Göteborga za samo 50 eura, no tada nažalost radi drugih planova koji su iskrsnuli nisam uspjela otići.
Koliko si dana provela u Švedskoj i jesi li „bankrotirala“?
U Švedskoj sam bila sveukupno 12 dana, a kako sam zapravo bila u posjeti rođacima, jasno vam je, nisam imala prilike bankrotirati ;).
Kakve su cijene? Pivo, kava, ručak, prijevoz…
Obzirom na razliku u životnom standardu, prosječnom Hrvatu Švedska je jednostavno preskupa zemlja. Kako švedska vlada provodi politiku smanjenja stope alkoholizma, cijene alkohola su jako visoke. Cijena piva u kafiću je nekih 70 do 80 kuna, a žestoka pića su još skuplja.
Zanimljivo je recimo to da, obzirom na tu mjeru sprječavanja alkoholizma, alkoholna pića moguće je kupiti jedino u za to specijaliziranim trgovinama, kojih po gradu ima svega nekoliko i čiji je vlasnik isključivo država, dok u nekim većim trgovinskim lancima možete pronaći pivo, ali samo one do 2 posto alkohola. Kada govorimo o kavi, Šveđani ju jako vole piti, no za razliku od nas koji možemo i satima sjediti u kafiću ispijajući kavu, u Švedskoj ćete prije vidjeti kako ljudi hodaju po gradu s kavom koju su kupili u nekom coffee shopu. E sad, ručak i hrana.. vjerovali ili ne, hrana i nije tako skupa kako bi svi pomislili... usudila bih se čak i reći da cijene ne odudaraju puno od naših restorana i hrane kao namirnica općenito.
Kako je Švedska multikulturalna država, izbor gastronomije je zaista velik, a sve jedan restoran u ponudi ima i healthy food. Što se tiče prijevoza, taxi je poprilično skup, a javni prijevoz je jako dobro organiziran i cijena karte za sat i pol je oko 20 kuna. Za razliku od našeg zagrebačkog javnog prijevoza koji uvijek kasni, a nije ništa neobično da autobus npr. preskoči neke redove vožnje, u Švedskoj je to naprosto nezamislivo. Ukoliko se čak i dogodi da javni prijevoz kasni, Šveđani e-mailom ulože žalbu te dobiju novčanu "odštetu".
Koje si sve gradove i mjesta posjetila?
Kako moji rođaci žive u Göteborgu, gotovo pa cijelo vrijeme sam bila tamo, a ruku na srce Göteborg je toliko predivan grad i ima se štošta za vidjeti. Sam grad podijeljen je na dva dijela preko rijeke Älv koja grad dijeli na južni dio koji se nalazi na kopnu i sjeverni smješten na otoku Hisingen. Svakako moram spomenuti simpatični gradić Smögen kojega sam posjetila, nekih 90-ak km od Göteborga, koji se nalazi točno na obali Švedske, a koji je zapravo tijekom sezone "najživlje" turističko mjesto. Dok je u većim gradovima prisutan multikulturizam u arhitekturi i stilu života općenito, Smögen i sva okolna mjesta oko njega su ono najšvedskije od Švedske – male slatke kućice šarenih boja i predivna skandinavska obala.
Kako je najbolje putovati po gradu (kojim prijevoznim sredstvom i kolike su cijene), ili od grada do grada?
Po gradu je najbolje putovati javnim prijevozom, a njihova mreža autobusa i sama infrastruktura su među najmodernijima na svijetu. Ukoliko preferirate vožnju biciklom, nećete pogriješiti. Naime, Šveđani jako puno koriste bicikle, bilo da se voze rekreativno, ili idu na posao. Za putovanja od grada do grada preferiraju vlak zbog izrazito dobre povezanosti i povoljnih cijena. Primjerice, od Göteborga do Stockholma vožnja vlakom traje 3 i pol do 4 sata, a karta se kreće od 100 kuna pa na dalje.
Što obavezno moramo vidjeti?
Prvo što se mora vidjeti je Aveny, žila kucavica grada i glavna ulica na kojoj je uvijek živo, a obiluje mnoštvom restorana, kafića, noćnih klubova, dućana.. Većina kafića i hotela na Aveny imaju i otvorene krovove koje Šveđani naprosto obožavaju, a itekako imaju i razloga. Od atrakcija u Göteborgu preporučam Göteborg City Museum (gradski muzej), Göteborg Museum of Art (muzej umjetnosti s kojega se pruža predivan pogled na Aveny i grad), Povijesna zgrada – Kronhuset, Lovački dom kraljice Kristine, zabavni park Liseberg..
Što od besplatnih atrakcija obavezno moramo vidjeti?
Od besplatnih atrakcija ono što je definitivno za must see jesu vrtovi Slottsskogen i Trädgårdsföreningen koji je jedan od najbolje očuvanih zelenih parkova još iz 19. stoljeća i arhipelag Göteborga. Kad kažem vrtovi, mislim na ogromne vrtove i šume za čiji obilazak nije dostatan jedan cijeli dan. Osim predivne prirode, pogleda s vrha brda koji puca na cijeli grad, moguće je vidjeti raznorazne životinje, od konja, ovaca pa sve do pingvina, žirafa, ali i sobova!
Svakako preporučam i odlazak u Hagu, dio grada u širem centru s izrazito prepoznatljivom skandinavskom arhitekturom, uskim ulicama i mnoštvom malih kafića u kojima možete uživati uz kavu i neke od najboljih švedskih kolača. Preporučila bih također i ugodnu šetnju kroz Ekrikberg, novo naselje smješteno tik uz obalu.
Kako da se odjenemo, što bismo još trebali spakirati?
Ovisno u kojem vremenu idete. Moj prvi posjet Švedskoj bio je u zimu 2004. godine, a sada sam Švedsku iskusila i u onom ljepšem godišnjem dobu, proljeću. U svakom slučaju, savjetujem Švedsku posjetiti tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci, ne toliko zbog zimske hladnoće već zbog polarnog dana, odnosno polarne noći. Primjera radi, u petom mjesecu u 23 sata bio je potpuni dan! Što se tiče odjeće, nemam nikakvih posebnih savjeta, ali uvijek (i tijekom ljetnih mjeseci) imajte barem jednu dugu majicu, jer, nikad se ne zna!
Jesi li iskusila švedsku fiku?
Naravno, to je nešto sasvim uobičajeno za Šveđane. Imam odavno već i svoj omiljeni kolač – kanelbullar, no niti jedan kojega sam probala po švedskim kafićima, nije tako ukusan kao onaj od moje strine!
Kakva je švedska gastronomija, što te oduševilo, a što ne bi više pojela?
Švedska gastronomija jako puno nalikuje na naš mediteranski stil prehrane. Izrazitu pozornost usmjeruju na to da sva hrana bude organskog porijekla, jedu jako puno ribe i svježeg povrća. Od neke njihove karakteristične hrane jako mi se svidio Pokebowl, koji iako je havajsko jelo, Šveđani bi ga rado prigrlili sebi. Također karakteristično jelo za Švedsku koje mi se jako svidjelo su mesne okruglice s marmeladom od brusnica, a ono bez čega ne možete otići iz Švedske, a da ne probate je njihova poznata slana torta koja se zove Smörgås. To je tradicionalna torta koja je poznata po brojnim slojevima u kojima su često baza jaja i majoneza. Unutra se nalazi pašteta od jetre, masline, račići, šunka, kavijar, rajčica, krastavci, limun i grožđe. Najbolji Smörgås koji sam jela je onaj u Smögenu. Obzirom da sam jako nesretna kada pojedem neku hranu koja mi okusom ne odgovora, sretna sam što na takvo nešto u Švedskoj nisam naišla.
Možeš li nam ukratko isplanirati tjedan dana odmora u Švedskoj i koliko bi nas to okvirno došlo ;)?
Svakako preporučam posjet Göteborgu i Stockholmu. Uz avionske karte, smještaj i džeparac, mislim da bi neka okvirna cifra bila od 5 do 7 tisuća kuna.
Je li život u Švedskoj savršen?
Život je savršen u onoj mjeri u kojoj ga mi sami posložimo, pa bio on u Švedskoj, Hrvatskoj ili bilo kojoj drugoj zemlji. No da je život bolji, sigurno. Mislim da ukoliko bi Hrvatska preslikala samo neke modele od njih, da bi nam zasigurno i gospodarstvo i životni standard porasli.
Bi li mogla tamo živjeti, što bi ti nedostajalo?
Vjerojatno da, no tek u nekoj kasnijoj životnoj dobi. Definitivno bi mi nedostajao ležerniji stil življenja.
Koje suvenire bismo trebali donijeti iz Švedske?
Bombone. Definitivno. Mislim da niti jedan narod nije toliko opsjednut bombonima kao Šveđani – imaju ogroman broj dućana u kojima su tone i tone bombona, svih okusa i oblika kojih se može zamisliti, za ljubitelje bombona poput mene jednostavno raj!
Koju si važnu životnu lekciju naučila od Šveđana?
Mislim da sam ipak bila prekratko da bih naučila neke važne životne lekcije, ali evo jedna stvar me se jako dojmila. Kako je većina dana tijekom godine bez sunca, svaki izlazak Šveđani slave kao blagdan i tada svi ostavljaju sve planove i odlaze u parkove na druženje. Treba biti kao Šveđanin kad ugleda sunce – uživati u svakoj zraci sunca, svakom novom danu..
Koja riječ ili rečenica savršeno opisuje Švedsku?
Volvo - jer (po mom dojmu) oko 80 posto ljudi vozi baš Volvo. Odani ljudi svom brandu.
Imaš li neki savjet za one koji će otputovati u Švedsku?
Otputovati u proljeće ili ljeto kada je lijepo vrijeme i popeti se na svako brdo jer pogledi koji se s njih pružaju su nestvarni!
Koga nominiraš za sljedeći intervju, kojem prijatelju predaješ štafetu? I o kojoj zemlji ili gradu ćemo uskoro čitati na Punkuferu?
Kolegica Maruška ima super priča iz Tajlanda, tako da štafetu predajm njoj pa ćete na Punkuferu moći vidjeti i savjete za putovanje u taj biser Azije...
