Ako ste išli u osnovnu školu u osamdesetim godinama prošlog stoljeća (i živjeli u većem gradu), velika je vjerojatnost da ste na velikom odmoru odlazili u čajnu kuhinju, u kojoj su simpatične kuharice servirale zanimljive užine.

I dok jedni nisu mogli dočekati da se pogoste moćnim kulinarskim kreacijama napravljenima s ograničenim resursima i aparaturom, drugima je pogled na pripremljenu hranu izazivao traume. Ne, tada nije bilo pizza, hamburgera niti francuskih peciva, što je uobičajeno na jelovniku današnjih škola.

Prošetali smo stazom sjećanja i prisjetili se što se jelo u školskom sustavu bivše Jugoslavije.

Griz s kakaom

U trendu Far Breton Ako volite palačinke, obožavat ćete ovaj kolač: Recept za voćne francuske kocke Jednostavno Pita od limuna: Retro desert u kojem dva sloja nastaju iz – jedne smjese Piletina i riža Goleme porcije, jednostavna jela: Lanac brze hrane koji se udomaćio u Zagrebu zahvaljujući generaciji Z

"Najbolji dan u tjednu bio je kad sam saznala da za školsku užinu imamo kuhani griz s malo kakaa. Griz je uvijek bio poslužen u onim okruglim metalnim šalicama koje su dugo zadržavale toplinu. Iako bih često opekla jezik dok bih jela, a bilo je i dosta grudica, nije me bilo briga. Uživala sam u svakom zalogaju. Baš bih si mogla skuhati danas griz kad dođem kući", Marina, 40 godina

Piroška sa sirom

"Što sam ono jeo u osnovnjaku? Hm, piroška sa sirom iz Klare, masna i slasna. I danas je nekad kupim u dućanu. Obožavam je", Ivan, 38 godina

Hrana i piće Francuski krumpir: Jednostavan složenac koji je obilježio osamdesete

Kriška kruha s jednim kuhanim jajem

"Kriška kruha tako tanka da se kroz nju vidi Zagreb i jedno kuhano jaje. To je bila moja školska užina iz pakla. Cijela kuhinja mirisala je po sumporu, prestrašno", Nives, 39 godina

Kuhani puding u šalici

"Ne jedem industrijske pudinge već godinama, ali u školi to mi je bilo omiljeno jelo. Sjećam se da smo se mi dečki često potukli zbog pudinga koji je ostao ako netko nije taj dan došao u školu", Tomislav, 41 godina

Sendvič od tirolske salame

"Grozni su mi bili sendviči u osnovnoj školi od dvije kriške tirolske salame i jedne kriške kruha. To danas ne bih pojela ni u snu", Sandra, 41 godina

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Klara zagrebačke pekarne (@klara.zagrebacke.pekarne) on Nov 5, 2018 at 5:51am PST

Cao-cao

"Ako je neka hrana obilježila moj život, onda je to definitivno Cao-cao. Jeo sam ga za užinu u osnovnoj školu, kupovao u dućanu u srednjoj školi, a jeo čak i u studentskoj menzi. Neobjašnjivo dobar", Luka, 37 godina

Kruh s paštetom

"Imali smo super kuharice u našoj školi. Uvijek su debelo mazale kruh s čajnom paštetom. Čak ni onaj industrijski čaj od šipka nije bio loš u kombinaciji s paštetom," Saša, 43 godine

5 legendarnih jela iz 80-ih koja se danas ne usude svi jesti +0