Sastojci za tjesteninu s tikvicama:

• 1 kg tikvica
• 400 g tjestenine po želji
• 400 g cherry rajčica
• 100 g sira parmezana
• 10 g svježeg bosiljka
• 3 žlice maslinova ulja
• 3-4 češnja češnjaka
• sol i papar po želji

Priprema tjestenine s tikvicama: 

1. Skuhajte tjesteninu al dente, odnosno dvije minute kraće nego što piše u uputama na pakiranju.
2. Dok se tjestenina kuha, zagrijte jednu žlicu maslinova ulja u tavi. Na ulju prepržite tikvice nasjeckane na komadiće veličine zalogaja. Pirjajte otprilike 5 minuta, a onda prebacite tikvice u zdjelu.
3. U istu tavu dodajte drugu žlicu maslinova ulja, dodajte oprane i očišćene i prepolovljene cherry rajčice, pa ih pirjajte oko tri minute.
4. Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte oko jedne minute.
5. U tavu stavite preostalu žlicu maslinova ulja, skuhanu tjesteninu, prepirjane tikvice i naribani sir. Sve dobro promiješajte, posolite i popaprite po želji te pospite nasjeckanim bosiljkom.
6. U tjesteninu možete dodati i nekoliko kriški prepržene slanine.
7. Poslužite tjesteninu uz sezonsku salatu. Dobar tek!

U trendu Eko izbor Ovo bi vozilo moglo promijeniti način na koji kampiramo, idealno je za četveročlanu obitelj Ništa se ne baca Što s ostacima kuhane šunke? Sjajan recept za zapečeni krumpir Pokrovitelj Eva Losos s hrskavom koricom od pistacija i medom: Jednostavan ručak koji izgleda kao iz restorana

Jela od samo 2 sastojka: Jelovnik za cijeli tjedan za koji nećete trebati ni do dućana +0