3 glavna sastojka za košarice od sira:
400 grama cvjetova cvjetače
200 grama topljivog sira
1 jaje

Začini (po želji):
¼ čajna žličica češnjaka u prahu
¼ čajna žličica origana
sol i papar

Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva.

2. Skuhajte cvjetaču u vrućoj vodi oko pet minuta, ili ju omekšajte u mikrovalnoj pećnici oko sedam do osam minuta.

3. Cvjetaču smiksajte u blenderu, smjesu prebacite u čistu pamučnu krpu, pa ocijedite višak vode.

4. Pomiješajte cvjetaču s jajetom, sirom i začinima. Sve dobro promiješajte.

5. Stavite žlicu smjese u prethodno namašćen kalup za pečenje muffina.

6. Pecite 12 do 15 minuta dok vrh ne dobije zlatno-smeđu boju.

7. Poslužite toplo. Dobar tek!

Savjet plus:
Ove košarice možete poslužiti kao doručak, ponijeti si na posao za užinu ili uz neki fini umak servirati za večeru.

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju