• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Songkran – vodeno ludilo

Naš putujući MasterChef Nikola Lesar konačno je dočekao prvi, pravi i najveći tajlandski festival - Songkran! Radi se o tajlandskoj Novoj godini koja se tradicionalno slavi sredinom travnja, iako ima i „manjih“ verzija ovog ludila i u ostatku JI Azije. Tajland je ove godine ušao u svoju 2557. godinu, petstotinjak su godina ispred nas, a kako to izgleda na cesti među ruljom...

Punkufer avatar placeholder
punkufer 20.06.2014 07:32 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Piletina au poivre Ma, divota! Ovako dobra pileća prsa već dugo nismo jeli, a rade se u jednoj tavi za svega pola sata Intercity Notte za Siciliju - 3 Pedesetak eura Noćni vlak za Siciliju: Posljednji europski vlak koji se "vozi" trajektom Kviz općeg znanja - 12 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one koji uvijek imaju asa u rukavu


Ovaj miran budistički praznik, kojim se označava početak novog ciklusa godine, a za neke i novi početak u životu (ista priča kao i kod nas, prestajem pušiti, počinjem ozbiljno učiti... itd.), u posljednjih se par godina pretvorio u totalni kaos vodenih „topova“, horde pijanih, blesavih i bezobraznih turista i divljačkih partijanja do ranog jutra nasred ceste. Nekad se nježnim mazanjem bijele krede po licu davao blagoslov, a polijevanjem vode su se ispirala sva zla iz prošlih godina. Ovo su obično u prošlosti radili samo budistički svećenici, a dan bi prošao relativno mirno... Danas, kao što kaže i početak ovog teksta – ovo se pretvorilo u kaos. Kako? Zašto? Pa da vam dočaram...

Grad je pun letaka i plakata kojima vas razni klubovi, barovi i hoteli mame na doček Nove godine u njihovom aranžmanu. Ljubazne i zgodne Tajlanđanke u izazovnim krpama dijele letke od ranog jutra, na svakom uglu, u svakoj ulici... Nemoguće je ne biti informiran u vezi zabava u Tajlandu! Svugdje ima svega – a ponajviše zabave! Pijena party, vodeni topovi party, vodeni baloni party, pool party – sve vezano uz – vodu! Al' ja biram staru poznatu ulicu, popularniju među turistima i backpackerima - koja obećava najveću i najbolju zabavu za ovaj event. Riječ je o Khaosanu. Ako ste ikad posjetili Bangkok, onda znate o čemu pričam. Khaosan je splet par ulica na kojem su niknuli razni barovi, hosteli, hoteli, štandovi, klubovi, bla bla bla... Ima apsolutno svega! Ova ulica je meka za sve backpackere koji se sjate u Bangkok da bi se ponovno polovili s prijateljima, ili jednostavno da bi nastavili svoj put. Provodi u ovoj ulici obično završavaju teškim mamurlukom, izgubljenim mobitelom i manjkom jučerašnjeg filma u glavi.

Sad sve nabrojano pomnožite sa 100, dodajte 20 puta više ljudi u malu uličicu koja je već i ovako prenatrpana raznim blesavim suvenirima, dajte svakom pištolj ili pušku na vodu (preporučam nešto s malo većim dometom i puno većim spremnikom), nabijte zvučnike u barovima na maksimum - i imate Songkran! Da samo napomenem koliko je stvar ozbiljna kad pričam da je sve ovo postalo „divljanje“ i potpuno odskočilo od onog što je nakad bilo i predstavljalo ovom narodu. Čak je i tajlandski kralj zamolio da se pripazi tih par dana – te pokrenuo novi slogan Songkrana kojim bi se smanjili i obrisali ovi crni podaci vezani uz ovaj blagdan. Umjesto sedam crnih dana, neka Songkran bude sedam dana sreće! Al' na njegovu i našu žalost - podaci su opet bili totalno negativni.

Ove godine, za ovaj Songkran, poginulo preko 200 osoba, a čak više od 2000 je ozlijeđeno... Najčešći razlog – alkohol! Ne preporučam vam da se vozikate motorima ili tuk-tukom u ovo doba godine. Taksi ili noge – ako vam se živi! I normalno, pamet u glavu! Neće vama Tajlanđani na silu ulijevati alkohol u grlo – odgovornost je na vama! Uzimam taksi ispred stana i izgovaram to „kaotično“ odredište – Khaosan! Daje mi potvrdno klimanje glavom, nešto mumlja na tajlandskom – traffic ovo ono, pritišće gumb na taksimetru kojeg uvijek krasi neki sreberni buda – i krećemo! Da, traffic... Eto nas zaglavljenih samo nakon prvih pet minuta vožnje. Izgleda kao da se čitav grad svaljuje prema tom dijelu Bangkoka. Lagano gmižemo kroz kolone, a oko mene lagano započinje onaj prethodno opisani kaos. Ne vidim nikog suhog! Svi su mokri do kože! Na svakih deset metara, ispred svih onih malih restorančića i štandova prepunih raznog sranja, zabunkerirane su grupice od 5-6 Tajlanđana koji kanticama, vodenim puškama ili zdijelicama zalijevaju apsolutno svakog tko prođe pokraj njih. Odvjetnik? Pljas! Doktor? Pljas! Tuk-tuk? Pljas... Nema tu: „ Joj nemoj mene, imam mobitel u džepu!“, igra se prljavo. Al' bez obzira na šamarčine vode koje ljudi konstatno dobivaju duž svoje face, osmijeh im se ne skida s lica! Nakon tridesetak minuta probijanja kroz gužvu, eto me ispred Khaosana. Otprilike... Taksist nije u mogućnosti da me iskipa točno u središte događanja. Okolne ulice su zatvorene za svaku vrstu prometa – o tom se brine oko 1000 policajaca koji su opkolili centar zbivanja raznim checkpointovima i pokretnim medicinskim ambulantama u slučaju, ne daj Bože – nekve gadne pizdarije. Stupam van iz groznog vozila (da, većina Taksija u Bangkoku su – rozi), plaćam par bahta za vožnju mojem no-speak-english vozaču, i stupam u rulju...

Prolazim taj policijski checkpoint na kojem mi Mr. Police Officer detaljno pretražuje džepove i torbu. Policijske kontrole u Tajlandu su poprilično stroge i detaljne – uživaju kad pronađu neku „zabranjenu“ stvar u džepovima turista pa lijepo iza nekog ugla naplate popriličnu svotu kako bi se izbjegla dodatna procedura, ili eventualno kažnjavanje. Tajland se još debelo bori s korupcijom, al' stvari polako postaju bolje. Ona donekle suha ulica odjednom postaje rijeka... Doslovce gacam u 20 cm vode i promatram kaos. Klinci, stariji, bake, dede, pijani Britanci (koji su najbolji primjer nekulturnog i bezobraznog ponašanja u ovim krajevima) – stvarno svega ima u ovom vodenom ratu.
Odjednom lovim pogled niskog Tajlanđana koji u ruci drži šarenu bazuku kineske proizvodnje. Baca mi lagani osmijeh, klimne glavom, i pritišće okidač! U facu mi udara debeli mlaz ovog superoružja i u samo par sekundi postajem mokar. Savršena kamuflaža za nastavak hodanja. „Sad sam mokar, i više nisam meta!“ – mislim si! Al' si mislim totalno krivo... Par koraka dalje, evo još jedne vodene šamarčine. Pa opet. I opet... Pokušavam iscijediti višak vode iz svoje majice, al' moj trud je totalno uzaludan. Kad god se malo osušim, evo novog slapa. A ako nije slap vode – eto ti šamarčina bijelom kredom duž cijelog lica! Fenomenalan osijećaj kad ti ta pizdarija uđe u oči, hehehe. Probijam se kroz prvu ulicu koja se spaja s infamous Khaosanom, prolazim još jedan policijski checkpoint, i eto me na odredištu. Početak novog kaosa... „WELCOME TO SONGKRAN 2014“ – stoji na ulazu u ulicu. A iza tog šarenog plakata... Mad max feat. Waterworld feat. Project X! Vodena postapokaliptična scena partije koja se totalno otela kontroli! Masa rulje ispred mene, tiskanje i probijanje da bi se prošlo par metara ulice. Voda nije bistre boje kao u ulici ispred, već je puna blata, smeća, čaša, razbijenih pivskih flaša i pokojeg odbačenog pokvarenog vojnog oružja. Iznad sve te rulje stoje dva ogromna balkona na kojima plešu većinom pijani turisti, a ostatak nacije gađa baš vas vodenom artiljerijom. Uspio sam se probiti do pola i odlučio da jednostavno nema smisla. U ovom se nemoguće zabaviti. Pretjerano je s tom vodom – nemate mira ni pojesti nešto na miru u okolici od pet kilometara.

Na povratku uzimam tuk-tuk koji mi je jedina opcija da se vratim kući. Taksisti jednostavno traže previše love iz te turističke zone. A mana tajlandskog tuk-tuka? Otvorenog je tipa... Krov ima, vrata i prozore ne... Da, pogađate rezultat. Brza petnaestminutna vožnja konstantnog poljevanja na svakom stajanju, a i kunem se da su nas u jednom trenutku napala tri motorista naoružana vodenim oružjem! Vodeni kaos... Songkran je klasičan primjer lošeg utjecaja turizma na kulturu i običaje nekog naroda. Nekad miran budistički događaj zamijenili su glasni zvučnici na kojima se vrte najnoviji Thai pop ili elektro hitovi, laganim i nježnim mazanjem stranca po licu dijelio se blagoslov, a danas ova kreda najčešće služi kao ručna granata u vodenim-kaosom zaraženoj rulji... Laganim polijevanjem vode po glavi ispralo se zlo, a danas, ako skoknete u Bangkok za vrijeme Songkrana, možete uživati u njegovoj vodenoj apokalipsi i svim njezinim nabrojanim čarima, ali i manama. Sretno!
 

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #tajland
  • #bangkok
  • #kuhar
  • #masterchef
  • #nova tv
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Zimska idila: odmor u Gorskom Kotaru
Za cijelo društvo
Idilične kuće za odmor u Gorskom kotaru u kojima ćete provesti najzabavnije zimske vikende ili Novu godinu
Jednostavna, ukusna i zdrava: Pita od naranče i čokolade koja se ne peče
Za 15 minuta
Jednostavna, ukusna i zdrava: Pita od naranče i čokolade koja se ne peče
Punkuferova izložba u Hrvatskom prirodoslovnom muzeju je otvorena: Pogledajte radove hrvatskih umjetnica koji mijenjaju svijet nabolje
#neOKOLIŠaj
Punkuferova izložba u Hrvatskom prirodoslovnom muzeju je otvorena: Pogledajte radove hrvatskih umjetnica koji mijenjaju svijet nabolje
"Puževa kućica" na impozantnoj stijeni: Srednjovjekovna utvrda s - Kulom slanine
U Transilvaniji
"Puževa kućica" na impozantnoj stijeni: Srednjovjekovna utvrda s - Kulom slanine
Samoodrživo planinarsko sklonište CRA-Carlo Ratti Associati
Samoodrživi bivak
Planinarsko sklonište koje se savršeno uklapa u Alpe, a koje svakog dana može "samo proizvesti" nekoliko litara pitke vode
Trajekt koji plovi između Europe i Azije: Čarolija Istanbula s Bospora
Javni prijevoz
Trajekt koji plovi između Europe i Azije: Otkrijte čaroliju Istanbula s Bospora
Najtvrđe drvo na svijetu Australija
Pitanje za kviz
Najtvrđe drvo na svijetu raste samo na jednom kontinentu – znate li kojem?
Kviz općeg znanja: Za one koji uvijek imaju asa u rukavu
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji uvijek imaju asa u rukavu
Piletina au poivre recept
Ma, divota!
Ovako dobra pileća prsa već dugo nismo jeli, a rade se u jednoj tavi za svega pola sata
Tihi ubojice: Odjeća, posuđe i svakodnevni predmeti koji su izazivali bolesti i odnosili živote u prošlosti
Na teži način...
Tihi ubojice: Odjeća, posuđe i svakodnevni predmeti koji su izazivali bolesti i odnosili živote u prošlosti
Noćni vlak za Siciliju: Posljednji europski vlak koji se "vozi" trajektom
Pedesetak eura
Noćni vlak za Siciliju: Posljednji europski vlak koji se "vozi" trajektom
Kako savršeno ispeći pile? Trikovi koji daju novu dimenziju nedjeljnom ručku
Škola kuhanja
Kako savršeno ispeći pile? Trikovi Marija Mihelja za najsočniji ručak

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vojni rok služit će i dijaspora! "Ako plate kaznu i više se ne odazovu prvo će poslati policiju. A onda..."
Tko je vojni obveznik?
Uzbuna u dijaspori zbog vojnog roka! "Ako plate kaznu i više se ne odazovu - prvo će poslati policiju po njih. A onda..."
Nove loše vijesti za vozače: Godišnja cestarina mogla bi poskupjeti do 60 posto
"Nenormalno su otišli gore"
Novi troškovni udar na vozače, prvi put u deset godina: Ovo će poskupjeti čak 60 posto!
Osječka policija isključila BMW iz prometa zbog tehničke neispravnosti
OZBILJNI NEDOSTACI
FOTO Policija na obilaznici zaustavila vozača BMW-a: Pogledajte zašto su mu oduzeli tablice
show
Životna priča Cass Elliot
razbijala stereotipove
Otišla je prerano, a priča o sendviču zasjenila je njezin nevjerojatan talent
Enisa Bešlagića probudio protupožarni alarm
zanimljivo buđenje
Enis Bešlagić evakuiran iz sobe usred zore: "Ako ovo bude neka zezancija..."
Grobovi poznatih na Mirogoju puni su cvijeća i svijeća
pogledajte galeriju
Grob Dražena Petrovića i drugih velikana na Mirogoju preplavljeni su svijećama i cvijećem
zdravlje
5 namirnica koje liječnici za rak debelog crijeva izbjegavaju
Izazivaju upalu
5 namirnica koje liječnici za rak debelog crijeva izbjegavaju
Upala porebrice: Simptomi koje ne smijete ignorirati
Piše liječnik
Upala porebrice: Simptomi koje ne smijete ignorirati
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
zabava
Nova turistička atrakcija u Vodicama! Pogledajte tko se šeće rivom
Novi posjetitelj
Nova turistička atrakcija u Vodicama! Pogledajte tko se šeće rivom
Pronašao ogromnu zvijer sakrivenu na dnu Amazone i snimio njezinu pravu veličinu!
Wow!
Pronašao ogromnu zvijer sakrivenu na dnu Amazone i snimio njezinu pravu veličinu!
Obavijest u zgradi nasmijali društvene mreže! Biste li se vi pojavili?
Urnebesno
Obavijest u zgradi nasmijala društvene mreže! Biste li se vi pojavili?
tech
Kinezi napravili neprobojni prsluk jači od Kevlara i debljine obične majice
Iskoristili nanotehnologiju
Kinezi napravili neprobojni prsluk jači od Kevlara i debljine obične majice
Fizičari srušili popularnu teoriju da je svemir - samo simulacija
Nije sve samo u algoritmu
Fizičari srušili popularnu teoriju da je svemir - samo simulacija
Kraj beskonačnim bolnim zahvatima? Osmišljena nova, vrlo temeljita metoda vađenja bubrežnih kamenaca
Jedan potez, svi fragmenti
Kraj beskonačnim bolnim zahvatima? Osmišljena nova, vrlo temeljita metoda vađenja bubrežnih kamenaca
sport
Torcida podignula poruku za vukovarskog heroja, a onda je krenulo skandiranje koje će izazvati rasprave
Reakcije su podijeljene
VIDEO Torcida podignula poruku za Nicoliera, a onda je krenulo skandiranje koje će izazvati rasprave
Joško Jeličić: "Mora manje mlatarati rukama, a mogao bi se i ošišati. Pogotovo desnu stranu..."
Oštra poruka
Joško Jeličić: "Mora manje mlatarati rukama, a mogao bi se i ošišati"
Luka Modrić oduševio igrom na utakmici Milan - Roma 1:0
Zanimljiv komentar
Navijač gledao Luku Modrića u derbiju pa ostao u šoku: "Ovo boli..."
tv
Supertalent: Audicijski nastup u dvanaestoj sezoni Supertalenta - Laura Samardžija
MAGIJA!
Je li ovo prava Elsa došla u Supertalent?! Što vi mislite o Laurinom nastupu?
Supertalent: Audicijski nastup u dvanaestoj sezoni Supertalenta - Damir Dolić
KAKAV GLAS!
Raspjevani drvosječa raspametio svojim glasom! Pod hitno treba zakazati neki koncert!
U dobru i zlu: Oprostila se od svojih kolega emotivnom objavom koja je rastužila mnoge!
U DOBRU I ZLU
Oprostila se od svojih kolega emotivnom objavom koja je rastužila mnoge!
putovanja
Kako savršeno ispeći pile? Trikovi koji daju novu dimenziju nedjeljnom ručku
Škola kuhanja
Kako savršeno ispeći pile? Trikovi Marija Mihelja za najsočniji ručak
Mesne okruglice u kremastom umaku recept
Nećete im moći odoljeti
Imamo recept za najbolje mesne okruglice, a poslužuju se u divnom kremastom umaku
Piletina au poivre recept
Ma, divota!
Ovako dobra pileća prsa već dugo nismo jeli, a rade se u jednoj tavi za svega pola sata
novac
Nikolina stvara domaće proizvode u srcu Like: "Najveći izazov je rast cijena sirovine, no sve je lakše uz podršku obitelji"
Cjeloviti proizvodi
Nikolina stvara domaće proizvode u srcu Like: "Najveći izazov je rast cijena sirovine, no sve je lakše uz podršku obitelji"
Otvara se najveći muzej na svijetu, vrijedan više od tri milijarde dolara
Ostavlja bez daha
Otvara se najveći muzej na svijetu, vrijedan više od tri milijarde dolara
Galenika preuzima slovensku tvrtku kojoj je Hrvatska važno tržište
Regionalne akvizicije
Galenika preuzima slovensku tvrtku kojoj je Hrvatska važno tržište
lifestyle
Aishwarya Rai, najljepša misica svih vremena
NAJBOLJA OD NAJBOLJIH
Kažu da je ova nezaboravna Indijka najljepša misica svih vremena
15 tužnih filmova
EMOCIJE NA NAJJAČE
Vrijedni svake suze: 15 filmova zbog kojih ćete isplakati dušu
Bojana Gregorić Vejzović u fantastičnoj haljini s dugim rukavima s volanima
TOP TOPOVA
Ne znamo što je bolje - haljina ili štikle Bojane Gregorić Vejzović. Savršena je!
sve
Životna priča Cass Elliot
razbijala stereotipove
Otišla je prerano, a priča o sendviču zasjenila je njezin nevjerojatan talent
Torcida podignula poruku za vukovarskog heroja, a onda je krenulo skandiranje koje će izazvati rasprave
Reakcije su podijeljene
VIDEO Torcida podignula poruku za Nicoliera, a onda je krenulo skandiranje koje će izazvati rasprave
Joško Jeličić: "Mora manje mlatarati rukama, a mogao bi se i ošišati. Pogotovo desnu stranu..."
Oštra poruka
Joško Jeličić: "Mora manje mlatarati rukama, a mogao bi se i ošišati"
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Moj tajlandski kvart

Vrijeme je da po prvim put na svojim putovanjima odredim svoj „bazni logor“ i prestanem skakutati od hostela do hostela. Možda zvuči kao jadanje, al' ponekad je dobro imati malo svoje privatnost i osjećaja pripadanja nekom mjestu. Pogotovo nakon šest mjeseci mijenjanja kreveta, okoline, prijatelja i država.", piše MasterChef Nikola Lesar u novom nastavku putopisa iz Tajlanda.

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Povratak u Tajland, zemlju sunca, osmijeha i street fooda

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Moj tajlandski kvart

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Satiranje u japanskom restoranu - izakaya do jaja!

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Želiš li prvi saznati
za povoljne aviokarte

Pripremi putovnicu
i prijavi se na naš newsletter
jer uskoro polijećemo ;)

Please don't insert text in the box below!
close