• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Bale Kamena ljepota i mir Jedan od najšarmantnijih u Lijepoj Našoj: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika Slapnica Dolina Slapnice "Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima Zapečeni krumpir s jajima Brzo i jednostavno Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Tour du Mont Blanc: 3 države, 7 do 12 dana i 170 kilometara alpskih ljepota
TMB
Tour du Mont Blanc: 3 države, 7 do 12 dana i 170 kilometara alpskih ljepota
Sirotinjsko meso: Čudesna biljka koja je othranila Dalmaciju
Raštika
Sirotinjsko meso: Čudesna biljka koja je othranila Dalmaciju
Istražujemo Bale: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Kamena ljepota i mir
Jedan od najšarmantnijih u Lijepoj Našoj: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Sve sastojke već imate kod kuće: Recept za fini zapečeni krumpir s jajima
Brzo i jednostavno
Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Pustinjske tračnice
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Kontroverzno ljetovanje: Nacističko odmaralište za 20000 ljudi u prvom redu do mora
(Nova) Prora
Kontroverzno ljetovanje: Nacističko odmaralište za 20.000 ljudi u prvom redu do mora
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Dolina Slapnice
"Pitoma divljina" pokraj Zagreba za sve koji nisu u formi: Mjesto stvoreno za jednodnevni izlet na koje možete čak i s dječjim kolicima
Istražujemo Bale: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Kamena ljepota i mir
Jedan od najšarmantnijih u Lijepoj Našoj: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
Plitvičke doline
Planinarska staza Izvor voda: Čarobna kružna ruta za koju vam trebaju samo gojzerice i prazna boca
Dosta je bezukusnih tikvica: Marinada osmišljena baš za to senzacionalno sočno povrće
Pikantno, slatko & sočno
Dosta je bezukusnih tikvica: Marinada osmišljena baš za to senzacionalno sočno povrće
Sve sastojke već imate kod kuće: Recept za fini zapečeni krumpir s jajima
Brzo i jednostavno
Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima
Bez mlijeka, ulja i maslaca
Lagan kao oblak: Recept za kolač od 3 sastojka koji se topi u ustima

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Kina ozbiljno zaprijetila Europskoj uniji
Oštro upozorenje
Kina nezapamćeno zaprijetila Europskoj uniji
Uhićen muškarac koji je u Jeruzalemu napao časnu sestru
Brutalan napad
UZNEMIRUJUĆI VIDEO Bacio časnu sestru na pod: Nakon što je snažno udarila glavom, lupao ju je nogama
Beton na pomorskom dobru unatoč zabrani: "Ne možemo to više dozvoliti"
"Tu su dvije septičke jame"
Dobili zabranu, redari izlazili na teren, a radovi napreduju: "Upropaštava biser koji jedino mi imamo"
show
Životna priča Andreja Barbierija
Hvaljeni chef
Prerani odlazak člana žirija MasterChefa šokirao je Hrvatsku, bio je jedno od najprepoznatljivijih lica Nove TV
Tragične sudbine nekadašnjih natjecatelja ''Farme''
Sudbine koje su potresle gledatelje
Tragičan kraj bivših natjecatelja Farme: Jedna od kandidatkinja poginula je sa samo 24 godine
Martina Stjepanović Meter pokazala zgodnog supruga
napravila iznimku!
Martina Stjepanović Meter prvi put pokazala zgodnog supruga, s kojim čeka dijete!
zdravlje
Cjepivo protiv vodenih kozica: Tko ga treba, koje su nuspojave i koliko košta?
Piše liječnik
Cjepivo protiv vodenih kozica: Tko ga treba, koje su nuspojave i koliko košta?
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Oprez!
Jedete li ovo često? Liječnici upozoravaju na skriveni rizik za koljena
Ovaj nevidljivi plin u vašem domu mogao bi povećati rizik od raka jajnika!
Studija na gotovo 128.000 žena
Ovaj nevidljivi plin u vašem domu mogao bi povećati rizik od raka jajnika!
zabava
Ovaj kviz zagrijava mozak bolje od bilo koje vježbe
Pokažite što znate!
Ovaj kviz zagrijava mozak bolje od bilo koje vježbe
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
Što kažete?
Srbin u Hrvatskoj podijelio iskustva i izazvao lavinu komentara: "Kao da živim vic"
Ovim jednostavnim trikom osigurajte si domaće tikvice, a ne treba vam ni puno prostora
Zanimljivo
Ovim jednostavnim trikom osigurajte si domaće tikvice, a ne treba vam ni puno prostora
tech
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
Zabranjena u SAD-u, no...
Revolucionarna metoda umjetne oplodnje spasila osmero djece od nasljednih bolesti
sport
Sergej Jakirović je uspio: Odveo je Hull City u kvalifikacije za Premier ligu
KAKVA DRAMA!
Sergej Jakirović je uspio: Odveo je Hull City u kvalifikacije za Premier ligu
Marko Marić seli se u Ameriku: Igrat će na sveučilištu Butler Buldogs
Sve veći trend
Hrvatski košarkaš ubacio 91 poen na utakmici, a sada se seli u Ameriku: Evo gdje će igrati
Dalića zatekao poziv o odlasku iz reprezentacije: "Dosta mi je, ne mogu više podnositi to pljuvanje..."
VATRENO PRIJESTOLJE
Dalića zatekao poziv o odlasku iz reprezentacije: "Dosta mi je, ne mogu više podnositi to pljuvanje..."
tv
Survivor: Paula otkrila koji joj je dan bio "najgori u životu", ali i tko ju je najviše razočarao!
SURVIVOR SPECIJAL!
Paula otkrila koji joj je dan bio "najgori u životu", ali i tko ju je najviše razočarao!
Kumovi: Stižu novi problemi i iznenađenja u omiljenoj seriji "Kumovi"
KUMOVI
Stižu novi problemi i iznenađenja u omiljenoj seriji "Kumovi"
Survivor: ANKETA: Marina, Vanesa i Roko - tko će ući u veliko finale Survivora?
ŠTO MISLITE?
ANKETA: Marina, Vanesa i Roko - tko će ući u veliko finale Survivora?
putovanja
Istražujemo Bale: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Kamena ljepota i mir
Jedan od najšarmantnijih u Lijepoj Našoj: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Sve sastojke već imate kod kuće: Recept za fini zapečeni krumpir s jajima
Brzo i jednostavno
Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo
Dosta je bezukusnih tikvica: Marinada osmišljena baš za to senzacionalno sočno povrće
Pikantno, slatko & sočno
Dosta je bezukusnih tikvica: Marinada osmišljena baš za to senzacionalno sočno povrće
novac
Tko u Europi najviše troši na vojsku? Jedna nama susjedna zemlja u vrhu po rastu izdvajanja
Veliki skok
Tko u Europi najviše troši na vojsku? Jedna nama susjedna zemlja u vrhu po rastu izdvajanja
Idu u nove rezove, ni planiranih 50.000 otkaza neće biti dovoljno
Razočaravajući rezultati
Idu u nove rezove, ni planiranih 50.000 otkaza neće biti dovoljno
Izlazak UAE-a iz OPEC-a: Što to znači za klimu?
Snažan udarac
Izlazak UAE-a iz OPEC-a: Što to znači za klimu?
lifestyle
Izabrali ste hrvatsku pjevačicu s najboljom pjesmom iz 90-ih
Kultni hit
Izabrali ste hrvatsku pjevačicu s najboljom pjesmom iz 90-ih, uvjerljivo je pobijedila s čak 43 posto glasova
Modeli suknji u stilu negližea iz trgovina
Nježne i lagane
Suknje u stilu negližea veliki su trend, ovih 12 modela kombinaciji će dati dozu romantike
Ulična moda Zagreb u balon hlačama i najudobnijim tenisicama
Uz bijele tenisice - bombončić!
Na zagrebačkoj špici pronašli smo balon hlače koje bi osvojile i najveće ljubiteljice uskih modela
sve
Izabrali ste hrvatsku pjevačicu s najboljom pjesmom iz 90-ih
Kultni hit
Izabrali ste hrvatsku pjevačicu s najboljom pjesmom iz 90-ih, uvjerljivo je pobijedila s čak 43 posto glasova
Istražujemo Bale: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Kamena ljepota i mir
Jedan od najšarmantnijih u Lijepoj Našoj: Istarski gradić koji je zaveo i najvećeg zavodnika
Sve sastojke već imate kod kuće: Recept za fini zapečeni krumpir s jajima
Brzo i jednostavno
Zapečeni krumpir koji je glavna zvijezda ručka: Recept za prilog koji vraća u djetinjstvo
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close