• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Hippomane mancinella - 2 Nevjerojatno opasno Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša Marjan Neopisivo! Najbolji vidikovci u Hrvatskoj: 10 pogleda na more zbog kojih se vrijedi zaustaviti na putu Punjene paprike Mirisni simbol ljeta Recept za punjene paprike koji ćete sačuvati u obiteljskoj kuharici

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Hrvatski Karibi: Jeste li posjetili pješčane plaže u Hrvatskoj o kojima priča čitav svijet?
Raj na Zemlji
Hrvatski Karibi: Jeste li posjetili pješčane plaže u Hrvatskoj o kojima priča čitav svijet?
Kako pobjeći od gužvi u Dubrovniku? Ugledni putnički magazin preporučuje Camino do Međugorja
Drevnim putevima
Kako pobjeći od gužvi u Dubrovniku? Ugledni putnički magazin preporučuje Camino do Međugorja
Moć prirode u Hercegovini: Pogledajte nestvarne snimke Ovčjeg mosta
Nedaleko od Mostara
Moć prirode u Hercegovini: Pogledajte nestvarne snimke Ovčjeg mosta
Priče iz dubina: Crveno jezero u Imotskom otkriva tajne izvrsnih vinskih etiketa
Uzbudljivo događanje
Priče iz dubina: Crveno jezero u Imotskom otkriva tajne izvrsnih vinskih etiketa
Vila Royal Excelsior nekad je bila škola u Podstrani
Ovo se zove odmor
Ova prekrasna vila nekad je bila škola, udaljena je 15 minuta od Splita – ima beskonačni bazen i divan pogled na more
Recept za punjene paprike koji ćete sačuvati u obiteljskoj kuharici
Mirisni simbol ljeta
Recept za punjene paprike koji ćete sačuvati u obiteljskoj kuharici
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Svjedoci vremena
Obavezna stanica u Sarajevu: "Trebali bismo češće posjećivati ovo veličanstveno mjesto"
Jadranski cunami: Dan kada je divlje more uhvatilo ljude na spavanju, izvuklo ih iz kuća i potapalo brodove
Nezapamćena nepogoda
Jadranski cunami: Dan kada je divlje more uhvatilo ljude na spavanju, izvuklo ih iz kuća i potapalo brodove
Najbolji vidikovci u Hrvatskoj: 10 pogleda na more zbog kojih se vrijedi zaustaviti na putu
Neopisivo!
Najbolji vidikovci u Hrvatskoj: 10 pogleda na more zbog kojih se vrijedi zaustaviti na putu
Lazanje s piletinom, parmezanom i sušenim rajčicama recept
Slasno, a jednostavno
Ove bijele lazanje s piletinom i parmezanom savršenstvo su bez mane – imamo recept
Pizza od patlidžana: Jednostavan recept bez tijesta gotov za 30 minuta
Fino i lako
Pizza od patlidžana: Jednostavan recept bez tijesta gotov za 30 minuta
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U Dominikanskoj Republici preminuo 27-godišnji Filip Mihalić, optuženi u aferi s lažnim COVID testovima
kontroverzni poduzetnik
Mladiću iz afere s lažnim COVID testovima nisu mogli pomoći u bolnici: Obitelj otputovala po tijelo
FOTO/VIDEO Apokalipsa u Hercegovini: Nevrijeme kakvo se ne pamti, šteta se broji u milijunima
Teška situacija
FOTO/VIDEO Apokalipsa u Hercegovini: Nevrijeme kakvo se ne pamti, šteta se broji u milijunima
Sudar automobila i motocikla u naselju Točak, poginuo motociklist
očevid u tijeku
Vozač motocikla poginuo u sudaru s automobilom, promet u prekidu
show
Preminula je srpska glumica Olivera Katarina
prelijepa glumica
Preminula ikona jugoslavenskog filma: Tito ju je obožavao, a zadnje dane živjela je u teškim uvjetima
Mate Rimac priredio Willu Smithu iskustvo koje neće zaboraviti
provozao ga mate rimac
Will Smith došao u Hrvatsku pa ostao u šoku: "Nikada u životu nisam doživio ništa slično ovome!"
Nakon vožnje u Neveri Mate Rimac odveo Willa Smitha na večeru kod slavnog hrvatskog chefa
pohvalili se na instagramu
Evo kamo je Mate Rimac odveo Willa Smitha nakon ludog adrenalinskog iskustva!
zdravlje
Lubenica i dijabetes: Smijete li je jesti ili riskirate skok šećera u krvi?
Piše nutricionistica
Lubenica i dijabetes: Smijete li je jesti ili riskirate skok šećera u krvi?
Nedostatak ovog vitamina može povećati rizik od mioma maternice
Šokantni rezultati nove studije
Nedostatak ovog vitamina može povećati rizik od mioma maternice
Banana i visoki tlak: Koliko ih zapravo treba pojesti da bi imale učinak?
Piše nutricionistica
Banana i visoki tlak: Koliko ih zapravo treba pojesti da bi imale učinak?
zabava
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Jao…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Mladenka oduševila potezom, pogledajte kako je stigla po mladoženju
Kraljica!
Mladenka oduševila potezom, pogledajte kako je stigla po mladoženju
Snimka užasnula gledatelje: Pobjegao s mjesta nesreće, ali sve je snimljeno
Užas…
Snimka užasnula gledatelje: Pobjegao s mjesta nesreće, ali sve je snimljeno
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Bilić sprema dva nova imena za rujansko okupljanje Vatrenih
Prve odluke
Bilić sprema dva nova imena za rujansko okupljanje Vatrenih
Švicarci pohvalili Dinamo, ali jednog igrača Modrih posebno iskritizirali
hrvati preuzeli kontrolu
Švicarci pohvalili Dinamo, ali jednog igrača Modrih posebno iskritizirali
Argentinac prvi put progovorio o napadu na Danija Olma: "Ako ga vidim..."
Kaos nakon finala
Argentinac prvi put progovorio o napadu na Danija Olma: "Ako ga vidim..."
tv
Tajne prošlosti: Više nema izbora – odlazi se sastati s ocem
TAJNE PROŠLOSTI
Više nema izbora – odlazi se sastati s ocem
Daleki grad: Nešto taji, no oni me mogu dokučiti što
DALEKI GRAD
Daleki grad: Nešto taji, no oni me mogu dokučiti što
Tajne prošlosti: Obuzela ju je sjeta nakon sjećanja na prošlost
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Obuzela ju je sjeta nakon sjećanja na prošlost
putovanja
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Recept za punjene paprike koji ćete sačuvati u obiteljskoj kuharici
Mirisni simbol ljeta
Recept za punjene paprike koji ćete sačuvati u obiteljskoj kuharici
Najbolji vidikovci u Hrvatskoj: 10 pogleda na more zbog kojih se vrijedi zaustaviti na putu
Neopisivo!
Najbolji vidikovci u Hrvatskoj: 10 pogleda na more zbog kojih se vrijedi zaustaviti na putu
novac
Rumunjska nije platila otkupninu, haker im izbrisao katastar
Paralizirano tržište nekretnina
Rumunjska nije platila otkupninu, haker im izbrisao katastar
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Ove su zemlje zabilježile najveći pad realnih plaća u zadnjih pet godina
Udarac po novčaniku
Ove su zemlje zabilježile najveći pad realnih plaća u zadnjih pet godina
lifestyle
Nina Badrić u mini haljini brenda Elisabetta Franchi i ravnim natikačama
Ljetna elegancija
Nina Badrić: Tako elegantna kratka haljina i obožavane natikače za izlazak s mamom
Najveća opasnost za djecu na plaži
Budite jako oprezni
Većina roditelja u ovom videu vidi more. Liječnica hitne pomoći upozorava na nešto sasvim drugo
Ulična moda: Zagrebačko izdanje u kratkim hlačama modne kuće Gucci
TIP-TOP
Vrhunsko izdanje sa špice: Ova dama zna kako nositi kratke hlačice i izgledati elegantno
sve
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Jao…
Pogledajte kako veslaju turiste u Baškoj Vodi: "Nije stvar u novcu, ne razumijem te ljude"
Preminula je srpska glumica Olivera Katarina
prelijepa glumica
Preminula ikona jugoslavenskog filma: Tito ju je obožavao, a zadnje dane živjela je u teškim uvjetima
Mate Rimac priredio Willu Smithu iskustvo koje neće zaboraviti
provozao ga mate rimac
Will Smith došao u Hrvatsku pa ostao u šoku: "Nikada u životu nisam doživio ništa slično ovome!"
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close