• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Blidinje - 5 Poput ogledala Predivno jezero u susjedstvu: "Svakome bih preporučio da se ovdje malo dulje zadrži" Njoke možete zapeći sa sirom u pećnici Tjedni jelovnik Ovih 7 jela s guštom ćemo skuhati ovoga tjedna – tako su slasna i lako se rade Krafne su veliki hit u planinarskom domu Friedricha Augusta u Dolomitima U čarobnim Dolomitima Krafne od 4 eura zbog kojih se satima stoji u redu - na 2300 metara visine

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Kako prepoznati dobru mesnicu i mesara?
Pouzdani znakovi
Dokazi da kupujete meso u pravoj mesnici i da imate dobrog mesara
Prva na Jadranu: Žičara koja za manje od 4 minute stiže do najljepšeg pogleda na grad
Divota!
Prva na Jadranu: Žičara koja za manje od 4 minute stiže do najljepšeg pogleda na Grad
Veličine Samobora: Njemački gradić u koji milijuni ljudi dolaze vidjeti indijance, šišmiše - i najmanji hotel na svijetu
Bad Segeberg
Veličine Samobora: Njemački gradić u koji milijuni ljudi dolaze vidjeti indijance, šišmiše - i najmanji hotel na svijetu
Bol, Tučepi ili Starigrad-Paklenica: Crno Jaje donosi 4 zanimljive obiteljske ponude za kraj ljeta već od 350 eura
Još malo sunca
Bol, Tučepi ili Starigrad-Paklenica: Crno Jaje donosi zanimljive obiteljske ponude za kraj ljeta već od 350 eura
Nekadašnji ponos grada ponovno povezuje Pulu: Utrka u čast legendarnom tramvaju
Tragovima prošlosti
Nekadašnji ponos grada ponovno povezuje Pulu: Utrka u čast legendarnom tramvaju
Krafne u planinarskom domu Friedricha Augusta u Dolomitima
U čarobnim Dolomitima
Krafne od 4 eura zbog kojih se satima stoji u redu - na 2300 metara visine
Predivno jezero u susjedstvu: "Svakome bih preporučio da se ovdje malo dulje zadrži"
Poput ogledala
Predivno jezero u susjedstvu: "Svakome bih preporučio da se ovdje malo dulje zadrži"
Tjedni jelovnik slasna jela malo truda od 24.8. do 30.8. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovih 7 jela s guštom ćemo skuhati ovoga tjedna – tako su slasna i lako se rade
Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica: Jedu se za doručak ili kad uhvati želja za slatkim
Recept
Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica: Jedu se za doručak ili kad uhvati želja za slatkim
"Uspavani" grad na najljepšoj rijeci... koji miriše na more
Mjesto iz mašte
"Uspavani" hrvatski grad na najljepšoj rijeci... koji miriše na more
Krafne u planinarskom domu Friedricha Augusta u Dolomitima
U čarobnim Dolomitima
Krafne od 4 eura zbog kojih se satima stoji u redu - na 2300 metara visine
Alpe, mamuti, proklete grofice i craft pivo: Ovaj gradić u Sloveniji obećaje dobar provod za svaki ukus
Izlet u Kamnik
Alpe, mamuti, proklete grofice i craft pivo: Ovaj gradić u Sloveniji obećava dobar provod za svaki ukus
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
4
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom
Restoran Karlo na Plešivici: mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled
3
Razočaranje nadomak Zagreba
Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vandalski čin na arheološkom nalazištu
UKLJUČILA SE POLICIJA
Jasmina je sablaznio prizor u staroj crkvi u okolici Zagreba: "Zamolio sam djecu da izađu"
Snažno nevrijeme zahvatilo Italiju: Vjetar prevrtao avione, rušio stabla
Nevrijeme u Italiji
VIDEO Dramatične scene: Oluja zahvatila regiju, vjetar bacao avione kao igračke
Do suza ganut poklonom svojih župljana: Strastveni motorist vlč. Duje na novom motociklu stiže u Sesvete
VOZI TRKE OKO CRKVE
Oproštaj za pamćenje: Župljani u tajnosti skupili novac i svećenika bajkera ostavili bez teksta
show
Sin Ane Rucner i Vlade Kalembera napunio 20 godina, sličnost s tatom baš je upečatljiva
Tatina kopija!
Sin Ane Rucner proslavio 20. rođendan, pogledajte koliko danas sliči ocu Vladi Kalemberu
Šime i Kaja Vrsaljko zagrljeni slušali Grašu, pogledajte koji im je Oliverov hit zapjevao na vjenčanju
Trenutak za pamćenje
Vrsaljkova Kaja objavila emotivan video s vjenčanja, Grašo im zapjevao veliki Oliverov hit
Marko Kutlić o odgoju sinova: ''Ono što im nekako najviše želim usaditi je da slušaju sebe''
Njegova najdraža uloga
Marko Kutlić o odgoju sinova: ''Zahvalan sam dragom Bogu na svakom trenutku koji mogu provesti s njima''
zdravlje
Virus zapadnog Nila: Potvrđeni slučajevi u Hrvatskoj! Evo koji simptomi mogu upućivati na zarazu
Jedna je osoba na respiratoru
Virus zapadnog Nila: Potvrđeni slučajevi u Hrvatskoj! Evo koji simptomi mogu upućivati na zarazu
Ove 3 stvari mogu odgoditi demenciju za gotovo 13 godina! Važne su već nakon 40-e
Istraživanje na 12.409 osoba
Ove 3 stvari mogu odgoditi demenciju za gotovo 13 godina! Važne su već nakon 40-e
Kašalj kod srčanih bolesti: Kako prepoznati dolazi li problem iz srca ili pluća?
Piše liječnik
Kašalj kod srčanih bolesti: Kako prepoznati dolazi li problem iz srca ili pluća?
zabava
"Vjesnik u Zagrebu nije izgorio i nije srušen": Ovo je najbolja teorija zavjere, čovjek ima i dokaz!
Što kažete?
"Vjesnik u Zagrebu nije izgorio i nije srušen": Ovo je najbolja teorija zavjere, čovjek ima i dokaz!
Dvije Srpkinje posjetile Zadar i podijelile dojmove, objava izazvala lavinu komentara
Što kažete?
Dvije Srpkinje posjetile Zadar i podijelile dojmove, objava izazvala lavinu komentara
Video vožnje na romobilu zgrozio publiku: Ovako brzo neki ne voze automobil
Opasno
Video vožnje na romobilu zgrozio publiku: Ovako brzo neki ne voze automobil
tech
Muzej Iluzija i CircuitMess predstavili su zajednički edukativni proizvod
Zanimljiva suradnja
Muzej Iluzija i CircuitMess predstavili su zajednički edukativni proizvod
sport
Hajduk možda ima novog dragulja u obrani, ali vrijeme curi: Ugovor mu traje samo do ljeta
Vrlo dobar protiv Osijeka
Hajduk možda ima novog dragulja u obrani, ali vrijeme curi: Ugovor mu traje samo do ljeta
Hrgović otkrio detalj iz ugovora i objasnio što će napraviti ako izgubi u borbi za naslov
Ogroman ulog
Hrgović otkrio detalj iz ugovora i objasnio što će napraviti ako izgubi u borbi za naslov
Čim je kročio na travnjak, počeli su zvižduci: Razlog seže do SP-a, skandirali mu jednu riječ
sve je grmjelo
VIDEO Čim je kročio na travnjak, počeli su zvižduci: Razlog seže do SP-a, skandirali mu jednu riječ
tv
Daleki grad: Odlučio je ići protiv njezine riječi kako bi ju spasio
DALEKI GRAD
Odlučio je ići protiv njezine riječi kako bi ju spasio
Daleki grad: Jako je ponosna na njega i njegove sposobnosti
DALEKI GRAD
Daleki grad: Jako je ponosna na njega i njegove sposobnosti
Nasljednik: Spremna ga je prijaviti za sve loše što je učinio
NASLJEDNIK
Nasljednik: Spremna ga je prijaviti za sve loše što je učinio
putovanja
Prva na Jadranu: Žičara koja za manje od 4 minute stiže do najljepšeg pogleda na grad
Divota!
Prva na Jadranu: Žičara koja za manje od 4 minute stiže do najljepšeg pogleda na Grad
Predivno jezero u susjedstvu: "Svakome bih preporučio da se ovdje malo dulje zadrži"
Poput ogledala
Predivno jezero u susjedstvu: "Svakome bih preporučio da se ovdje malo dulje zadrži"
Kako prepoznati dobru mesnicu i mesara?
Pouzdani znakovi
Dokazi da kupujete meso u pravoj mesnici i da imate dobrog mesara
novac
Zašto su ovi bogataši za svoj dom izabrali baš Švicarsku
Mogu živjeti bilo gdje
Zašto su ovi bogataši za svoj dom izabrali baš Švicarsku
Talijanska familija izgradila je carstvo vrijedno 10 milijardi dolara – sada kreće u osvajanje Amerike
Farmaceutski biznis
Talijanska familija izgradila je carstvo vrijedno 10 milijardi dolara – sada kreće u osvajanje Amerike
lifestyle
Nina Badrić u lepršavom kombinezonu boje cigle
TOP IZDANJE
Kombinezon Nine Badrić savršen je za ljeto, posebno u paru s omiljenom ljetnom obućom
Super Prostor: Apartman u Krku za mladi bračni par
DIVAN JE!
Zavirite u ljetni dom mladog bračnog para: Apartman na Krku u kojem se rado boravi mjesecima
Što odjenuti ako želite izgledati mlađe?
JEDNOSTAVNIJE NE MOŽE
I stajling nas pomlađuje, a ovo su tri zlatna pravila za one koji žele skinuti godine odjećom
sve
Sin Ane Rucner i Vlade Kalembera napunio 20 godina, sličnost s tatom baš je upečatljiva
Tatina kopija!
Sin Ane Rucner proslavio 20. rođendan, pogledajte koliko danas sliči ocu Vladi Kalemberu
Šime i Kaja Vrsaljko zagrljeni slušali Grašu, pogledajte koji im je Oliverov hit zapjevao na vjenčanju
Trenutak za pamćenje
Vrsaljkova Kaja objavila emotivan video s vjenčanja, Grašo im zapjevao veliki Oliverov hit
Hajduk možda ima novog dragulja u obrani, ali vrijeme curi: Ugovor mu traje samo do ljeta
Vrlo dobar protiv Osijeka
Hajduk možda ima novog dragulja u obrani, ali vrijeme curi: Ugovor mu traje samo do ljeta
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close