• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Luka Po muci... Neopisiva Luka: Najljepša plaža sjevernog Jadrana zbog koje se vrijedi pomučiti Kviz - 6 15 zaguljenih Kviz općeg znanja: Pitanja na koja će pravi znalci odgovoriti točno – bez razmišljanja Salata od krumpira Za sve prilike Najbolja koju ćete probati: Trik za sočniju i kremastiju krumpir-salatu

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
5 navika za stolom koje Hrvati ne opraštaju
Ne dirajte mi špek!
5 neobičnih navika za stolom koje Hrvati ne opraštaju
Tri odlična izleta i wellness bijega u Sloveniji za manje od 300 eura
Prilika za 10
3 odlične ponude za odmor u dvoje u Sloveniji koje ne biste smjeli propustiti
Najljepša u Europi? Cesta na kojoj ne smijete izgubiti koncentraciju
Miljenica avanturista
Najljepša u Europi? Cesta na kojoj ne smijete izgubiti koncentraciju
Neopisiva Luka: Najljepša plaža sjevernog Jadrana zbog koje se vrijedi pomučiti
Po muci...
Neopisiva Luka: Najljepša plaža sjevernog Jadrana zbog koje se vrijedi pomučiti
Mile i Mateja u prijateljskom kulinarskom okršaju: Pet recepata, tri kušača i jedan pobjednik
Pokrovitelj Podravka
Mile i Mateja u prijateljskom kulinarskom okršaju: Pet recepata, tri kušača i jedan pobjednik
Plaža s odvojenim dijelom za žene i muškarce u Trstu
Lanterna
Posljednja jadranska plaža na kojoj betonski zid dijeli ženski dio kupališta od muškog
Kviz općeg znanja: Pitanja na koja će pravi znalci odgovoriti točno – bez razmišljanja
15 zaguljenih
Kviz općeg znanja: Pitanja na koja će pravi znalci odgovoriti točno – bez razmišljanja
Plaža koja je magnet za strance, ali domaćima nije po volji: "Nekoć je bila najljepša, ali sada – nula bodova!"
Lijepi Primošten
Plaža koja je magnet za strance, ali domaćima nije po volji: "Nekoć je bila najljepša, ali sada – nula bodova!"
Neopisiva Luka: Najljepša plaža sjevernog Jadrana zbog koje se vrijedi pomučiti
Po muci...
Neopisiva Luka: Najljepša plaža sjevernog Jadrana zbog koje se vrijedi pomučiti
Mediteranski grad tišine kojem je Hrvatska "preotela posao stoljeća" i postala popularna diljem svijeta
Tiho, molim!
Mediteranski grad tišine kojem je Hrvatska "preotela posao stoljeća" i postala popularna diljem svijeta
Četiri odlične ponude za kraj ljeta: more, bazeni i all inclusive odmor već od 290 eura
Isplati se!
Četiri odlične ponude za kraj ljeta: More, bazeni i all inclusive odmor već od 150 eura za cijelu obitelj
Nije sve kako se čini: Tirkizni raj u kojem se turisti redovito razočaraju
Predivno, ali...
Nije sve kako se čini: Tirkizni raj u kojem se turisti redovito razočaraju
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
4
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Požar kod Omiša: Više ozlijeđenih, šteta se još procjenjuje
Ogromna šteta
UŽIVO Nakon katastrofe u Omišu traje borba za život ozlijeđenih: "Nije bilo grmljavine i žica, možemo sumnjati da je požar bio podmetnut"
U Stanićima kod Omiša tijekom požara nestala Dragana Antešević.
SEZONSKA RADNICA
Tijekom požara nestala Dragana: Njezin suprug krenuo u Hrvatsku, obitelj dala DNK uzorke
Što učiniti ako se nađete usred požara otvorenog prostora
Korisni savjeti
Vatrogasni zapovjednik upozorava: "Ovo je najveća pogreška tijekom bijega od požara"
show
Martin Kosovec ponudio se za volontiranje
svaka čast!
Martin Kosovec nakon noći u Omišu povukao potez vrijedan pohvale, ne želi ostati samo na riječima
Stjepan Vukadin prikupljao pomoć za Omiš
Hrvati pokazali veliko srce
Chef Vukadin pokrenuo akciju za pogođene požarom u Omišu, nije dugo trebalo da stigne vijest kojoj se nadao
Preminula Lucija Mamić, majka Zdravka i Zorana Mamića
u 96. godini
Tuga u obitelji Zdravka Mamića: Preminula majka zbog koje je svojedobno zaplakao pred kamerama
zdravlje
Slinjenje u snu: 10 najčešćih uzroka i kada je vrijeme za pregled
Probudili ste se, A JASTUK JE mokar?
Slinjenje u snu: 10 najčešćih uzroka i kada je vrijeme za pregled
Znanstvenici izračunali koliko čovjek zapravo može živjeti: Brojka je iznenadila i njih
Svi traže recept za dug život
Znanstvenici izračunali koliko čovjek zapravo može živjeti: Brojka je iznenadila i njih
Treba li kod spuštanja zdjeličnih organa ukloniti maternicu? Rezultati nakon 10 godina iznenadili su stručnjake
TREBAT ĆE Jedna od pet žena
Treba li kod spuštanja zdjeličnih organa ukloniti maternicu? Rezultati nakon 10 godina iznenadili su stručnjake
zabava
Snimili obračun između lava, crne mambe i orla, možete li pogoditi ishod?
Čuda prirode
Snimili obračun između lava, crne mambe i orla, možete li pogoditi ishod?
Vjeverica stala u obranu mladunčadi, pogledajte kako se suprotstavila kobri
Kakva hrabrost!
Vjeverica stala u obranu mladunčadi, pogledajte kako se suprotstavila kobri
Prizor s hrvatske svadbe obišao svijet: "Ono kad misliš da si vidio baš sve..."
Što kažete?
Prizor s hrvatske svadbe obišao svijet: "Ono kad misliš da si vidio baš sve..."
tech
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
Nitko više ništa ne zna
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
sport
Dinamo povukao veliku gestu zbog požara u Dalmaciji
Bravo!
Dinamo povukao veliku gestu zbog požara u Dalmaciji
Boysi poslali moćnu poruku za Dalmaciju: Sve su rekli sa samo pet riječi
Zajedništvo iznad rivalstva!
Boysi poslali moćnu poruku za Dalmaciju: Sve je stalo u samo pet riječi
Sjajna vijest za Hajduk: UEFA žestoko kaznila Rakow uoči okršaja u Konferencijskoj ligi
nešto lakši posao
Sjajna vijest za Hajduk: UEFA žestoko kaznila Rakow uoči okršaja u Konferencijskoj ligi
tv
Nasljednik: Prestrašio se da je za sve on kriv
NASLJEDNIK
Nasljednik: Prestrašio se da je za sve on kriv
Daleki grad: Upozorava ju da je u velikoj opasnosti ako ovako nastavi
DALEKI GRAD
Daleki grad: Upozorava ju da je u velikoj opasnosti ako ovako nastavi
Kako je sve počelo? Olga Pakalović i Vladimir Tintor vratili se na svoje prve korake u seriji ''Kumovi''!
PRISJETILI SE POČETAKA
Kako je sve počelo? Olga Pakalović i Vladimir Tintor vratili se na svoje prve korake u seriji ''Kumovi''!
putovanja
Neopisiva Luka: Najljepša plaža sjevernog Jadrana zbog koje se vrijedi pomučiti
Po muci...
Neopisiva Luka: Najljepša plaža sjevernog Jadrana zbog koje se vrijedi pomučiti
Najveće parkiralište na svijetu 2026. Kanada
Momumentalni projekt
Gradi se najveće parkiralište na svijetu – odjednom će moći primiti 32 tisuće auta
Kviz općeg znanja: Pitanja na koja će pravi znalci odgovoriti točno – bez razmišljanja
15 zaguljenih
Kviz općeg znanja: Pitanja na koja će pravi znalci odgovoriti točno – bez razmišljanja
novac
Voće staro 2000 godina donijelo im je 48 milijuna eura. Sada žele osvojiti svjetsko tržište
IZVOZNI BREND
Voće staro 2000 godina donijelo im je 48 milijuna eura. Sada žele osvojiti svjetsko tržište
Balkanska zemlja ima najjaču kibernetičku zaštitu na svijetu, Hrvatska je 35.
Neočekivani lider
Balkanska zemlja ima najjaču kibernetičku zaštitu na svijetu, Hrvatska je 35.
Francuska je zabranila jednu vrstu prodaje. Iritirala je čak 97 posto građana
Prva u Europi
Francuska je zabranila jednu vrstu prodaje. Iritirala je čak 97 posto građana
lifestyle
Što se dogodi ako se nakon kupanja u moru ne istuširate?
Preskačete li to?
Što se dogodi ako se nakon kupanja u moru ne istuširate?
Ključni modni dodaci u ormaru Talijanki
U TOME JE TAJNA
Zbog ovih pet modnih dodataka Talijanke uvijek izgledaju besprijekorno
Slinjenje u snu: 10 najčešćih uzroka i kada je vrijeme za pregled
Probudili ste se, A JASTUK JE mokar?
Slinjenje u snu: 10 najčešćih uzroka i kada je vrijeme za pregled
sve
Dinamo povukao veliku gestu zbog požara u Dalmaciji
Bravo!
Dinamo povukao veliku gestu zbog požara u Dalmaciji
Boysi poslali moćnu poruku za Dalmaciju: Sve su rekli sa samo pet riječi
Zajedništvo iznad rivalstva!
Boysi poslali moćnu poruku za Dalmaciju: Sve je stalo u samo pet riječi
Martin Kosovec ponudio se za volontiranje
svaka čast!
Martin Kosovec nakon noći u Omišu povukao potez vrijedan pohvale, ne želi ostati samo na riječima
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close