• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Koncept zajedničkog vlasništva luksuznih kuća MyHomes - 6 Napredni koncept ljetovanja Ova kuća za odmor je predivna, ali nije tipična vikendica – ima čak 29 različitih vlasnika Vela draga - 3 Filmska kulisa Divlji zapad podno Učke: Šuma tornjeva i prevrtljivi slap na 30 minuta od Opatije Hippomane mancinella - 2 Nevjerojatno opasno Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Indijanska banana u Hrvatskoj
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura
Najlakša salata od krastavaca i rajčica za ljeto recept
Uz meso s roštilja
Ovo je najlakša ljetna salata s krastavcima i rajčicama, neopisivo je fina, a složit ćete je za 5 minuta
Simbol Jastrebarskog: Nakon godina propadanja uskoro se otvara jedan od najljepših dvoraca u Hrvatskoj
Dvorac Erdödy
Simbol Jastrebarskog: Nakon godina propadanja uskoro se otvara jedan od najljepših dvoraca u Hrvatskoj
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Labuđe jezero
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Tjedni jelovnik lagana jela za ljeto od 27. 7. do 2. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna
Puding od kruha s borovnicama i bijelom čokoladom recept
Siromaška kuhinja
Za pripremu ovog prefinog deserta potreban vam je stari kruh – okus je fantastičan
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Kanjon Vela Draga podno Učke, pogled koji ostavlja bez daha
Filmska kulisa
Divlji zapad podno Učke: Šuma tornjeva i prevrtljivi slap na 30 minuta od Opatije
Koncept zajedničkog vlasništva luksuznih kuća za odmor MyHomes
Napredni koncept ljetovanja
Ova kuća za odmor je predivna, ali nije tipična vikendica – ima čak 29 različitih vlasnika
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Nedostižna Blitvenica
Nenaseljeni otočić na kojem se nalazi jedan od najljepših hrvatskih svjetionika
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Crno jaje
Zamijenite more bazenom: Izdvojili smo tri ponude za ljetni odmor u toplicama
Kako ispeći meso na štednjaku a da ima okus kao s roštilja
Ma, savršenstvo
Odrezak može imati izgled i okus “po roštilju” i kada ga ispečete na tavi – ovo morate dodati

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Vlada objavila: Ovo su nove cijene goriva
Aktualno
Vlada objavila: Ovo su nove cijene goriva
Haris Adilović jedan je od preživjelih alpinista s Elbrusa
PET IZGUBLJENIH ŽIVOTA
Haris je preživio tragediju na Elbrusu, otkrio što je planinare koštalo života: "Problem nije bio priprema, već ovo"
Rekordne cijene na tržnicama: Dubrovnik, Pula, Požega i Zagreb prednjače po skupoći domaće rajčice
ŠOK NA PLACU
Omiljena namirnica za salatu skuplja od svinjetine i teletine, kupci zgroženi: "Sve je prestrašno skupo za naše mirovine i plaće"
show
Intervju s Mijom Negovetić
''možda sam staromodna, ali...''
Od djevojčice koja je oduševila Hrvatsku do mlade žene koja zna što želi: Mia Negovetić otvorila nam je dušu!
Priča o Andyju Bari
oženio domaću voditeljicu
Umirovio se s 22 godine, a danas je jedan od najmoćnijih ljudi europskog nogometa
Osuđen sin Anđe Marić
prvo je poricao krivnju
Osuđen sin Anđe Marić, priznao je djela za koja ga se tereti
zdravlje
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Istraživanje na 355.000 odraslih osoba
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
ADHD simptomi kod djece: Kako na vrijeme prepoznati poremećaj pažnje i hiperaktivnosti?
Piše magistra pedagogije
ADHD simptomi kod djece: Kako na vrijeme prepoznati poremećaj pažnje i hiperaktivnosti?
zabava
"Ova djeca prevršila su svaku mjeru": Klinci na romobilu jurili autocestom, stanje je alarmantno
Jao…
"Ova djeca prevršila su svaku mjeru": Klinci na romobilu jurili autocestom, stanje je alarmantno
Kupači na Čiovu za dlaku pobjegli pijavici, nosila je sve pred sobom
Čovječe!
Kupači na Čiovu za dlaku pobjegli pijavici, nosila je sve pred sobom
"Ljetuješ u Hrvatskoj, ali…": Objava ujedinila turiste i domaće, konačno se svi slažu oko nečega
Slažete li se?
"Ljetuješ u Hrvatskoj, ali…": Objava ujedinila turiste i domaće, konačno se svi slažu oko nečega
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Evo o čemu se radi
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Nakon 57 godina gasi se hrvatski klub koji je stvorio dvojicu reprezentativaca
tužna vijest
Nakon 57 godina gasi se hrvatski klub koji je stvorio dvojicu reprezentativaca
Vinicius uvrijeđen svojim statusom, šokirao je Real Madrid zahtjevom za plaću
Hoće li mu ovo proći?
Vinicius uvrijeđen svojim statusom, šokirao je Real Madrid zahtjevom za plaću
tv
Daleki grad: "Čak i da živiš na drugom kraju svijeta, bit ćeš moja žena"
DALEKI GRAD
Daleki grad: "Čak i da živiš na drugom kraju svijeta, bit ćeš moja žena"
Nasljednik: Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
NASLJEDNIK
Ponovno su ju odbacili kada joj je najteže
Tajne prošlosti: Ostala je sama na dan vjenčanja
TAJNE PROŠLOSTI
Ostala je sama na dan vjenčanja
putovanja
Indijanska banana u Hrvatskoj
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Labuđe jezero
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
novac
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Imao je viziju
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
Tajna uspjeha
Saša Šekoranja: Uvjerljivost je važnija od savršenstva, savršenstvo je precijenjena kategorija
lifestyle
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Istraživanje na 355.000 odraslih osoba
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Recept: Najjednostavnija i najbrža pita od jogurta
TAKO LAKO!
Najjednostavniji recept za finu pitu od jogurta bez valjanja tijesta
sve
Intervju s Mijom Negovetić
''možda sam staromodna, ali...''
Od djevojčice koja je oduševila Hrvatsku do mlade žene koja zna što želi: Mia Negovetić otvorila nam je dušu!
Priča o Andyju Bari
oženio domaću voditeljicu
Umirovio se s 22 godine, a danas je jedan od najmoćnijih ljudi europskog nogometa
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Evo o čemu se radi
Ako Hajduk izbaci Ciprane, na snagu stupa važna promjena: Za sve je "kriva" UEFA
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close