• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Stara cesta D1 Teška romantika Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu Sakarun - 2 Sakarun Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu Cape Town, Južnoafrička Republika Slažite li se? Ovo je najljepši grad na svijetu prema istraživanju Time Out magazina

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Namirnice koje jedu ljudi u plavim zonama za dugovječnost
Nisu skupe
Ove namirnice trebate dodati svaki dan na jelovnik ako želite živjeti duže i biti zdraviji
Vodice, Trogir i Biograd: Tri ljetne ponude za obiteljski odmor na Jadranu
Još nije kasno
Super prilika: Ljetne ponude za obiteljski odmor na Jadranu
Tri ideje za povoljan ljetni odmor: Krk, Karlobag ili Omiš već od 350 eura
Hotel ili apartman?
Tri ideje za povoljan ljetni odmor: Krk, Karlobag ili Omiš već od 350 eura
Street Art Festival vraća se u Šibenik uz međunarodne umjetnike i hommage Arsenu Dediću
Banksyjeva tehnika
Street Art Festival vraća se u Šibenik uz međunarodne umjetnike i hommage Arsenu Dediću
Portugal na tanjuru: Recept za odreske nakon kojih nitko ne ostaje gladan
Bitoque
Portugal na tanjuru: Recept za odreske nakon kojih nitko ne ostaje gladan
Najljepši grad na svijetu Time Out 2026.
Slažite li se?
Ovo je najljepši grad na svijetu prema istraživanju Time Out magazina
Starom cestom na more: romantika koja ponekad vrijedi
Teška romantika
Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
Sakarun
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
Najbolje europske pizzerije 2026. 50 Top Pizza
50 Top Pizza
Objavljen je popis najboljih pizzerija u Europi – jedna se nalazi i u Hrvatskoj
Najljepša posveta nogometu i Pagu: Pizzeria u kojoj ćete pojesti najbolju pizzu na otoku
D10's Fantasista
Najljepša posveta nogometu i Pagu: Pizzeria u kojoj ćete pojesti najbolju pizzu na otoku
Tjedni jelovnik ljetna jela od 29.6. do 4.7. 2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna – kad je vani jako vruće
Najljepši grad na svijetu Time Out 2026.
Slažite li se?
Ovo je najljepši grad na svijetu prema istraživanju Time Out magazina
Starom cestom na more: romantika koja ponekad vrijedi
4
Teška romantika
Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Pronalazak leša u Vrbovcu
IDENTIFICIRAN JE
Na makadamskom putu pronađen mrtav muškarac
Andrej Plenković i Zvonimir Frka-Petešić sudjelovao u prometnoj nesreći
NAKON SJEDNICE
FOTO Premijer Plenković imao sudar: Dimilo se iz Vladine limuzine
Iz kuće strave u Ohiju spašeno je 16-ero djece
uhićena obitelj
Iz kuće strave spašeno 16-ero djece, jedno u kritičnom stanju: "Sve je bilo puno izmeta, izgledala su kao divlje životinje"
show
Novi suprug Lane Kos sin je operne legende, režirao je više od 100 opera i jedan je od najvećih svjetskih redatelja
na svjetskom glasu
Tko je novi 41 godinu stariji suprug hrvatske pjevačke dive? Iza njega je impresivna karijera
Otkriveno tko je žena s viralnog videa s TikToka na ''Kafanskoj večeri''
sve je ispričala
Ovo su svi vidjeli: Otkriven je identitet žene s videa koji je viralan na TikToku
Udala se pjevačica Lana Kos
''nevjerojatan vrtlog emocija''
Hrvatska pjevačka diva udala se za 41 godinu starijeg partnera, zajedno su više od 10 godina
zdravlje
Simptomi raka kože: Ako primijetite ovih 7 promjena, javite se dermatologu
Piše liječnik
Simptomi raka kože: Ako primijetite ovih 7 promjena, javite se dermatologu
Što se događa kada svako jutro popijete “shot” od maslinova ulja i limuna?
Trend koji je osvojio društvene mreže
Što se događa kada svako jutro popijete “shot” od maslinova ulja i limuna?
Tihi signali loše probave koje većina ignorira – i kako ih tijelo pokušava upozoriti
POKROVITELJ DONAT
Tihi signali loše probave koje većina ignorira – i kako ih tijelo pokušava upozoriti
zabava
Policajac prošao kroz žuto, pogledajte što su napravili vozači iza njega
Hmm…
Policajac prošao kroz žuto, pogledajte što su napravili vozači iza njega
Američki nogometaš pokušao isprovocirati hrvatske navijače, pogledajte kako se proveo
Za dlaku!
Američki nogometaš pokušao isprovocirati hrvatske navijače, pogledajte kako se proveo
Turistica podijelila najveća iznenađenja o Hrvatskoj: "Slike to ne mogu dočarati"
Podijelila dojmove
Turistica podijelila najveća iznenađenja o Hrvatskoj: "Slike to ne mogu dočarati"
tech
Kinezi napravili neprobojni prsluk jači od Kevlara i debljine obične majice
Iskoristili nanotehnologiju
Kinezi napravili neprobojni prsluk jači od Kevlara i debljine obične majice
sport
VIDEO Evo kakva je situacija s vremenom u Torontu i koliko su ozbiljne najave oluje
UŽIVO SAŠA LUGONJIĆ
VIDEO Evo kakva je situacija s vremenom u Torontu i koliko su ozbiljne najave oluje
Vaterpolo: Loren Fatović napustio Jadran Split i potpisao za Olympiacos!
Nije jedini
Najbolji igrač otišao s Poljuda, već je predstavljen u novom klubu, a trener će mu biti - otac!
FOTO Posebne tenisice inspirirane Hrvatskom: Kultni model dobio prepoznatljive kockice
što kažete?
FOTO Posebne tenisice inspirirane Hrvatskom: Kultni model dobio prepoznatljive kockice
tv
Tajne prošlosti: Jako se prestrašila hoće li beba biti dobro
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Jako se prestrašila hoće li beba biti dobro
Daleki grad: Dala mu je obećanje koje mu najviše znači
DALEKI GRAD
Daleki grad: Dala mu je obećanje koje mu najviše znači
Crno more: Napokon imaju razlog za slavlje
CRNO MORE
Crno more: Napokon imaju razlog za slavlje
putovanja
Starom cestom na more: romantika koja ponekad vrijedi
Teška romantika
Starom cestom na more: Štedimo živce i novce za švedski stol i ljepote po putu
Najljepši grad na svijetu Time Out 2026.
Slažite li se?
Ovo je najljepši grad na svijetu prema istraživanju Time Out magazina
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
Sakarun
Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu
novac
Kako je hrvatski ALTPRO postao globalni igrač u industriji kojom dominiraju Siemens i Alstom
Razgovor sa Zvonimirom Vidukom
Kako je hrvatski ALTPRO postao globalni igrač u industriji kojom dominiraju Siemens i Alstom
Splitski Promet iz drugog pokušaja dolazi do kineskih autobusa od istarske tvrtke
Punionicu već imaju
Splitski Promet iz drugog pokušaja dolazi do kineskih autobusa od istarske tvrtke
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
Kolač mjeseca lipnja: Kolač s grizom i višnjama
Kolač mjeseca
Dobro ga ohladite i uživajte: Kolač mjeseca je kolač s višnjama i grizom
Zagreb špica: Prugasta košulja u muškom street style izdanju
EFEKTNA PROMJENA
Špicom je šetao i markantan mladi gospodin, udario je kontru muškoj ljetnoj modi
Što su nosile gošće na vjenčanju Helene i Dominika Livakovića?
Vratarov veliki dan
Što su nosile gošće na vjenčanju Helene i Dominika Livakovića? Pogledajte devet svečanih izdanja
sve
VIDEO Evo kakva je situacija s vremenom u Torontu i koliko su ozbiljne najave oluje
UŽIVO SAŠA LUGONJIĆ
VIDEO Evo kakva je situacija s vremenom u Torontu i koliko su ozbiljne najave oluje
Vaterpolo: Loren Fatović napustio Jadran Split i potpisao za Olympiacos!
Nije jedini
Najbolji igrač otišao s Poljuda, već je predstavljen u novom klubu, a trener će mu biti - otac!
FOTO Posebne tenisice inspirirane Hrvatskom: Kultni model dobio prepoznatljive kockice
što kažete?
FOTO Posebne tenisice inspirirane Hrvatskom: Kultni model dobio prepoznatljive kockice
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close