• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Palagruža - 3 1233 metra Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana? Rakija Vatrena voda Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana Sir se ne bi trebao čuvati u proziirnoj plastičnoj foliji - 1 Nemojte ovo raditi Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Pljeskavica punjena sirom recept
Jako sočan i fin
Ovaj burger je čista fantazija! Imamo recept za pljeskavice punjene rastopljenim sirom
Neboder Antilia indijskog bogataša Mukesha Ambanija
Pripada jednoj obitelji
Ovaj neboder platili su milijardu dolara, a danas ga svi ismijavaju
Gola torta: Recept za flafastu senzaciju od tri sastojka za koju vam treba samo 10 minuta posla
Neodoljivo jednostavno
Gola torta: Recept za senzaciju od tri sastojka za koju vam treba samo 10 minuta posla
Biokovsko oko: Vidikovac na kojem nastaju nestvarne razglednice
Pogled na Brela
Biokovsko oko: Vidikovac na kojem nastaju nestvarne razglednice
Proteinski čips od slanutka i sira recept
60 grama proteina
Kod kuće možete napraviti fini proteinski čips sa slanutkom, treba vam samo 4 sastojka
Svibanj na Jadranu: ljetovanje uz manje gužve i niže cijene
Odlična ideja
Svibanj na Jadranu mogao bi vam postati nova tradicija: Ljetovanje uz manje gužve i niže cijene osvaja
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
1233 metra
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Nemojte ovo raditi
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Pustinjske tračnice
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Tjedni jelovnik jela od jeftinih sastojaka od 4. 5. do 10. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 fantastičnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti sa šačicom jeftinih namirnica

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Kaos na još jednom luksuznom kruzeru: Više od 100 putnika i članova posade pokosio opasni virus
Traje epidemija
Kaos na još jednom luksuznom kruzeru: Više od 100 putnika i članova posade pokosio opasni virus
Još jedna skupina građana od početka svibnja može se voziti besplatno zagrebačkim javnim prijevozom
IMAŠ PRAVO, OSTVARI GA
Još jedna skupina građana od početka svibnja može se voziti besplatno zagrebačkim javnim prijevozom
Počinje novi val legalizacije bespravne gradnje: Kako izgleda podnošenje zahtjeva korak po korak
Digitalna legalizacija
Nova šansa za tisuće bespravnih graditelja: Počinje predaja zahtjeva, donosimo proceduru korak po korak
show
Vedrana Rudan rastužila novom kolumnom
teška borba
Dirljive riječi Vedrane Rudan o bolesti rasplakale su brojne fanove: "Lijekovi ne djeluju..."
Gdje je danas dr. Slaviček iz ''Naše male klinike''?
ne pojavljuje se u javnosti
Sjećate se dr. Slavičeka iz Naše male klinike? Bio je u braku s Titovom unukom, a evo gdje je danas
"Hrvatska odnosi pobjedu!" Izišla službena snimka lelekica s druge probe u Beču
pogledajte nastup
"Hrvatska odnosi pobjedu!" Izišla službena snimka lelekica s druge probe u Beču
zdravlje
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
vraća nas u djetinjstvo
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
Kad nemate vremena, a želite jesti pametno: 7 proteinskih obroka gotovih za 10 minuta
Pokrovitelj Perutnina Ptuj
Kad nemate vremena, a želite jesti pametno: 7 proteinskih obroka gotovih za 10 minuta
zabava
Došao djetetu dati instrukcije iz matematike pa ga šokirao zahtjev majke: "Skočio mi je tlak"
Zanimljivo
Došao djetetu dati instrukcije iz matematike pa ga šokirao zahtjev majke: "Skočio mi je tlak"
Pokušali biti sami svoji majstori pa prekasno shvatili da su se preračunali
Uradi sam
Pokušali biti sami svoji majstori pa prekasno shvatili da su se preračunali
Snimka iz Hrvatske nasmijala gledatelje: "Instant karma, popravio mi je dan!"
Ups!
Snimka iz Hrvatske nasmijala gledatelje: "Instant karma, popravio mi je dan!"
tech
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
Ograničenja i roditeljske kontrole
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
sport
Dvojac uhićen nakon povijesne akcije Torcide: Je li ovako zapaljen najveći transparent Bad Blue Boysa?
kruže informacije
Dvojac uhićen nakon neviđene akcije Torcide: Je li ovako zapaljen najveći transparent Bad Blue Boysa?
Show na Maksimiru! Torcida zapalila Bad Blue Boysima najveći transparent
što je ovo bilo?
Show na Maksimiru! Torcida zapalila Bad Blue Boysima najveći transparent
Pogledajte kakva je poruka dočekala navijače Hajduka na putu za Zagreb
Osvanula na autocesti
Pogledajte kakva je poruka dočekala navijače Hajduka na putu za Zagreb
tv
Kumovi: Anketa: Koji vam lik najviše nedostaje?
KUMOVI
Anketa: Koji vam lik najviše nedostaje?
Crno more: Uvijek zajedno! Pogledajte kako ekipa "Crnog mora" slavi svoj najvažniji dan
CRNO MORE
Uvijek zajedno! Pogledajte kako ekipa "Crnog mora" slavi svoj najvažniji dan
Crno more: Hoće li istina zakopana dvadeset godina konačno razoriti sve? Doznajte u novim epizodama serije "Crno more"
CRNO MORE
Hoće li istina zakopana dvadeset godina konačno razoriti sve? Doznajte u novim epizodama serije "Crno more"
putovanja
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
1233 metra
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Nemojte ovo raditi
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
novac
Dobit BMW-a oštro pala: Okreće se rezanju troškova, velika otpuštanja nisu isključenja
Presudile carine i Kina
Dobit BMW-a oštro pala: Okreće se rezanju troškova, velika otpuštanja nisu isključenja
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Vlasnik Würth Grupe
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Investicija vrijedna 200 milijuna eura: "Pical Resort mijenja turističku sliku Poreča i Istre"
Novo poglavlje
Investicija vrijedna 200 milijuna eura: "Pical Resort mijenja turističku sliku Poreča i Istre"
lifestyle
Crne haljine iz trgovina 2026.
Za pričesti, krizme, vjenčanja
Ovih 15 haljina uvijek su u modi, svima odlično stoje, a nositi ih možete na posao i za svečane prilike
Ulična moda mame iz Šibenika u prugastoj haljini
Izvrsno se sredila
Mama iz Šibenika u haljini koja pršti ženstvenošću i mediteranskim šarmom
Zašto posaditi mačju metvicu?
sad je vrijeme
Ova biljka miriše na limun, mnogima je ljepša od lavande i ima jedan važan zadatak
sve
Dvojac uhićen nakon povijesne akcije Torcide: Je li ovako zapaljen najveći transparent Bad Blue Boysa?
kruže informacije
Dvojac uhićen nakon neviđene akcije Torcide: Je li ovako zapaljen najveći transparent Bad Blue Boysa?
Crne haljine iz trgovina 2026.
Za pričesti, krizme, vjenčanja
Ovih 15 haljina uvijek su u modi, svima odlično stoje, a nositi ih možete na posao i za svečane prilike
Ulična moda mame iz Šibenika u prugastoj haljini
Izvrsno se sredila
Mama iz Šibenika u haljini koja pršti ženstvenošću i mediteranskim šarmom
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close