• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Vijadukt/Ilustracija Petrobras Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija Uskrs u Gruziji Slavlje života Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji Imotski (Ne)očekivano? U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Proteinska salata od kvinoje recept
Za 20-ak minuta
Ova proteinska salata odličan je prilog za Uskrs, a napraviti je možete začas od šačice sastojaka
Uskrs bez mesa veganski recepti
Blagdani bez mesa
Što servirati za Uskrs, ako ne jedete šunku ili janjetinu?
10 neodoljivih koktela koji se rade od samo dva sastojka
Koje je vaše piće?
10 neodoljivih koktela koji se rade od samo dva sastojka
Recept za soparnik iz pećnice: Prefina "pita iz pepela" koju morate probati
Soparnik
Sirotinjsko jelo bez kojeg je nemoguće bilo zamisliti Veliki Petak u Dalmaciji
Tajna savršene trancuske salate
Izbjegnite grešku
Nemojte francusku salatu raditi u zadnji čas i ispast će savršeno - na ovu stvar treba pripaziti
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Jednostavno
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Osmero mrtvih u Kabulu nakon potresa magnitude 5,9
Tragedija u Afganistanu
VIDEO U potresu se urušila obiteljska kuća: Osmero mrtvih, ozlijeđeno dijete
Rat na Bliskom istoku 35. dan
Rat na Bliskom istoku
VIDEO Katastrofalan dan za američko zrakoplovstvo: Ostali bez F-15, A-10, a Iranci pogodili i helikoptere koji su tražili pilote. Trump se oglasio
U teškoj nesreći kraj Dervente poginuo svećenik i njegova supruga
Šok u zajednici
U teškoj nesreći u susjedstvu poginuo svećenik i njegova supruga: Djeca na liječenju u Hrvatskoj
show
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Kako izgleda sin Slavena Bilića? Leo Bilić u javnosti je snimljen samo nekoliko puta
ne viđamo ga često
Evo kako danas izgleda sin Slavena Bilića, izrastao je u markantnog mladića
Šime Elez pokazao novi imidž na društvenim mrežama
friško!
Vidljiva promjena! Majin Šime nakon romantičnog putovanja odlučio se na sljedeći potez
zdravlje
Uskrsne pince: Recept bake Ankice ili brzi recept – koji ćete odabrati ove godine?
Za savršeni blagdanski doručak
Uskrsne pince: Recept bake Ankice ili brzi recept - koji ćete odabrati ove godine?
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Celulitis: Simptomi koje mnogi ignoriraju – a mogu dovesti do ozbiljnih komplikacija
Ozbiljna bakterijska infekcija
Celulitis: Simptomi koje mnogi ignoriraju – a mogu dovesti do ozbiljnih komplikacija
zabava
Mozak treba pravi izazov - ovaj kviz pokazuje jeste li spremni
Pokažite što znate!
Mozak treba pravi izazov - ovaj kviz pokazuje jeste li spremni
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Koliko biste se snašli na pub kvizu? Ovaj kviz to brzo provjeri
Pokažite što znate!
Koliko biste se snašli na pub kvizu? Ovaj kviz to brzo provjeri
tech
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
Ograničenja i roditeljske kontrole
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
Zemljin sjeverni magnetski pol sada i službeno ima novi položaj, evo gdje se nalazi
Stalno se mijenja
Zemljin sjeverni magnetski pol sada i službeno ima novi položaj, evo gdje se nalazi
Rusi pronašli odgovor na nedostatak Starlinka za njihove snage u Ukrajini - u visokolebdećim balonima
Barrage-1
Rusi pronašli odgovor na nedostatak Starlinka za njihove snage u Ukrajini - u visokolebdećim balonima
sport
Perez se ustao na noge i kvari Barceloni transfer čudesnog Hrvata: "Uložit će sve novce u njega"
luda utrka!
Perez se ustao na noge i kvari Barceloni transfer čudesnog Hrvata: "Uložit će sve novce u njega"
Anel Ahmedhodžić se oglasio nakon plasmana BiH na Svjetsko prvenstvo
"Crno pače"
Odustao od reprezentacije BiH s 25 godina, sada se oglasio: "Znam da kasnim, žao mi je..."
Goran Ivanišević: "Kod Đokovića to ne postoji! Slušam ove neke stručnjake, ja ne znam..."
Stao u obranu
Goran Ivanišević: "Kod Đokovića to ne postoji! Ja ne znam je l' ti ljudi uopće gledaju tenis"
tv
Survivor: Ljubavna priča u Survivoru? Stipe Šunić napokon progovorio o odnosu s Barbarom!
SURVIVOR SPECIJAL
Ljubavna priča u Survivoru? Stipe Šunić napokon progovorio o odnosu s Barbarom!
Kumovi: Muci je došao kraj! Napokon je pronašao ljubav svog života
KUMOVI
Muci je došao kraj! Napokon je pronašao ljubav svog života
U dobru i zlu: Uznemirilo ga je agresivno kucanje na vratima
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Uznemirilo ga je agresivno kucanje na vratima
putovanja
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji
Nedaleko od Zagreba: Zeleni (k)raj koji ima sve što je potrebno za savršen izlet
Idemo na Žumberak
Nedaleko od Zagreba: Zeleni (k)raj koji ima sve što je potrebno za savršen izlet
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
novac
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Uništio ih povučeni kredit
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Skok od 200 posto
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Ukinute neke domaće zrakoplovne linije. Ne zna se kad će nastaviti s letovima
Kasni Vladin natječaj
Ukinute neke domaće zrakoplovne linije. Ne zna se kad će nastaviti s letovima
lifestyle
Zagreb špica: Najpopularnije tenisice za proljeće 2026.
SUPER PROMJENA?
Bijele tenisice više nisu najpopularnije na zagrebačkim ulicama, evo koji se modeli nose
Adriana Ćaleta-Car u Zara haljini u Miamiju 2026.
Laskavi kroj
Haljina Adriane Ćaleta-Car sjajan je izbor za ljeto, košta 30 eura, a vizualno smanjuje struk
Sastojak koji pomaže da jaja ne popucaju tijekom kuhanja
Koristan trik
Jaja su vam popucala? Evo kako smanjiti šansu da se to dogodi
sve
Perez se ustao na noge i kvari Barceloni transfer čudesnog Hrvata: "Uložit će sve novce u njega"
luda utrka!
Perez se ustao na noge i kvari Barceloni transfer čudesnog Hrvata: "Uložit će sve novce u njega"
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Anel Ahmedhodžić se oglasio nakon plasmana BiH na Svjetsko prvenstvo
"Crno pače"
Odustao od reprezentacije BiH s 25 godina, sada se oglasio: "Znam da kasnim, žao mi je..."
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close