• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Vransko jezero na Cresu - 3 Veliko kao život Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona Kviz općeg znanja - 4 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle Košljun - 5 540 biljnih vrsta Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo u stijeni na sjeveru Turske
Manastir Sümela
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo gradnje u stijeni Crne planine
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
Gotovo za pola sata
Ne treba vam ni pećnica ni kvasac: Recept za meke lepinje s grčkim jogurtom
Podijeljeno jezero: Uzbudljiva prošlost jezera koje je Trump prozvao "Amerika"
Ontario
Podijeljeno jezero: Uzbudljiva prošlost jezera koje je Trump prozvao "Amerika"
Cijeli Mali Lošinj kuha u ritmu Mediterana: osam posebnih festivalskih menija od 20 do 60 eura
Taste the Mediterranean
Cijeli Mali Lošinj kuha u ritmu Mediterana: osam posebnih festivalskih menija od 20 do 60 eura
Jednostavna, a prefina: Talijanska salata s rižom koju bismo jeli cijelo ljeto
Top-recept
Jednostavna, a prefina: Talijanska salata s rižom koju bismo jeli svaki dan do kraja ljeta
Ljubitelji crnih bobica, uživajte: Kolač od kupina i lavande koji će vas osvojiti okusom i lakoćom pripreme
Jednostavno
Ljubitelji crnih bobica, uživajte: Kolač od kupina i lavande koji će vas osvojiti okusom i lakoćom pripreme
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
540 biljnih vrsta
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
"Lažni" ali jednako ukusan: Tiramisu s jogurtom gotov za 15 minuta
Mmmmm
"Lažni" ali jednako ukusan: Tiramisu s jogurtom gotov za 15 minuta
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Novo ruho
Kako se nekoć kupalo na Jadriji? Kultna plaža koju Šibenčani vole zbog krafni i lijepih uspomena
Mrvice s jajima: Omiljeni meksički doručak koji ćemo rado "prepisati"
Migas con huevos
Mrvice s jajima: Omiljeni meksički doručak koji ćemo rado "prepisati"
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
4
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Užas u Nepalu i Kini
Užas u Nepalu i Kini
Prijeti nova katastrofa: Pukla prirodna brana, jezero se počelo prelijevati, izdano upozorenje
DHMZ izdao meteoalarm
Temperature do 38
DHMZ digao alarm za cijelu zemlju! Evo gdje su moguća jača nevremena
Brutalan, tašt i nemilosrdan krvnik s mračnim obiteljskim tajnama: Kći mu se ubila s njegovim pištoljem
Brutalan, tašt i nemilosrdan
Mladićeve mračne tajne: Kći Ana ubila se njegovim pištoljem, jednu stvar mu nije oprostila
show
Jakov Jozinović u Zagrebu uhvaćen s djevojkom s kojom ga se povezuje
bili u šopingu
Više se ne skrivaju? Jakov Jozinović u Zagrebu uhvaćen s pjevačicom s kojom ga povezuju
Prva objava Meri Banovac nakon skandala i deset dana šutnje
vratila se
Prva objava Meri Banovac nakon skandala i deset dana šutnje
Širi se hit snimka influencerice u tanga badiću: Kornjača joj se prišuljala i ugrizla je za stražnjicu
virlan video
Širi se hit snimka influencerice u tanga badiću: Kornjača joj se prišuljala i ugrizla je za stražnjicu
zdravlje
Koliki je vijek trajanja donjeg rublja? Evo koliko ga često trebate mijenjati
Stručnjaci otkrivaju
Koliki je vijek trajanja donjeg rublja? Evo koliko ga često trebate mijenjati
Što uništava željezo u organizmu? Razlog manjka nije uvijek prehrana
Piše nutricionistica
Što uništava željezo u organizmu? Razlog manjka nije uvijek prehrana
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
Pokrovitelj enzymx
Nadutost, težina i nagla potreba za WC-om – što vam tijelo pokušava reći?
zabava
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
Wow!
Ptica zaustavila traktor kako bi spasila mlade, pogledajte snimku koja je očarala svijet
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
Jao…
"Mislio sam da hodam po borovim iglicama": Uživao u zvuku pucketanja dok nije vidio po čemu zapravo gazi
Mislili da su sigurni u automobilu, no medvjed im je vrlo brzo promijenio mišljenje
Pobjegli glavom bez obzira
Mislili da su sigurni u automobilu, no medvjed im je vrlo brzo promijenio mišljenje
tech
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
Vedra i duhovita
FOTO Zagrebom se danas prošetala Tonka, prva hrvatska humanoidna robotica - i oduševila nas
sport
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
sretno, livi!
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
NAJAVILI TUŽBU
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
Hajduk saznao protivnike u Konferencijskoj ligi: Ajax stiže na Poljud, dvaput s Dancima
NEĆE BITI LAKO
Hajduk saznao protivnike u Konferencijskoj ligi: Ajax stiže na Poljud, dvaput s Dancima
tv
Daleki grad: Učinili su sve što treba, no i dalje je u životnoj opasnosti
DALEKI GRAD
Daleki grad: Učinili su sve što treba, no i dalje je u životnoj opasnosti
Nasljednik: Na bolničkoj je postelji priznao kako je upravo on kriv za njezinu nesreću
NASLJEDNIK
Nasljednik: Na bolničkoj je postelji priznao kako je upravo on kriv za njezinu nesreću
Kumovi: Pred kamerama su morali glumiti sreću, a privatno su bili posvađani! Petra Kraljev i Mijo Kevo prisjetili su se svoje prve probne scene u "Kumovima"
KUMOVI
Pred kamerama su morali glumiti sreću, a privatno su bili posvađani! Petra Kraljev i Mijo Kevo prisjetili su se svojih početaka u ''Kumovima''
putovanja
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za one koji znaju sve... ili barem tako misle
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
540 biljnih vrsta
Smaragd Kvarnera: Otočić sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno
novac
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
Pored trgovačkih centara
Odvjetnik ustupio dugovanje Petru Pripuzu, najavljena druga aukcija zemljišta na Jankomiru
lifestyle
Kolač mjeseca kolovoza: Sočni kolač sa smokvama i orasima
Kolač mjeseca
Za ovaj kolač vrijedi i kupiti smokve: Jednostavan recept za pravo ljetno savršenstvo
Antonija Mišura Sandrić u crvenoj korzetiranoj mini haljini
Efektno i ljetno
Antonija Mišura Sandrić zna modno znanje, na ovu se haljinu lijepe svi pogledi
Stiže pomrćina Mjeseca i utječe na neke znakove
u ribama
Pomrčina kakvu nećemo skoro vidjeti: Četiri znaka posebno će osjetiti njezinu energiju
sve
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliko kao život
Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
sretno, livi!
Veliki preokret oko Dominika Livakovića u Barceloni
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
NAJAVILI TUŽBU
VIDEO Poljaci bijesni nakon utakmice Hajduka: "Ovo je afera, nećemo to pustiti"
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close