• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Plaža na Mediteranu POKROVITELJ CORONA Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska Duba Nedaleko od Ploča Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more Sataraš Najbolji recept Miriše na sataraš: Recept za ljetni klasik koji savršeno paše uz meso, rižu ili tjesteninu

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
"Evo zašto volim ljeto u Zagrebu": Razlozi zbog kojih godišnji odmor u gradu nije "pokora"
Nigdje nikog
"Evo zašto volim ljeto u Zagrebu": Razlozi zbog kojih godišnji odmor u gradu nije "pokora"
Riječni brod Connect studija Tillberg Design od Sweden
Connect
Krstarenje po rijekama je hit u Europi, a pogotovo na ovakvom brodu koji izgleda poput superjahte
Najviši termometar na svijetu Baker Kalifornija
Vruće vam je?
Pržilo je nepodnošljivih 57 stupnjeva Celzija tog kobnog ljeta – ovaj znak je dokaz
Proteinske kuglice 80 g proteina od 5 sastojka čokolada i kikiriki
Od 5 sastojka
Ove kuglice imaju ukupno 80 grama proteina, a okus im je kao da jedete najfinije slatkiše od čokolade
Kremasti umak s kukuruzom elote recept za vrući dan
Elote
Jelo idealno za vrući ljetni dan - ništa ne morate kuhati, a jede se s čipsom
Najbolje čuvana tajna Kvarnera: Otok tirkiznog mora i filmskih zalaza na kojem nema automobila
Otok Unije
Najbolje čuvana tajna Kvarnera: Otok tirkiznog mora i filmskih zalaza na kojem nema automobila
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Najmanja na svijetu
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Nedaleko od Ploča
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Ove pečene tikvice s krumpirom toliko su fine da ih možete jesti i bez mesa
Savršeno ljetno jelo
Recept za pečene tikvice s krumpirom koje su toliko su fine da ih možete jesti i bez mesa
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
POKROVITELJ CORONA
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
Miriše na sataraš: Recept za ljetni klasik koji savršeno paše uz meso, rižu ili tjesteninu
Najbolji recept
Miriše na sataraš: Recept za ljetni klasik koji savršeno paše uz meso, rižu ili tjesteninu
Tjedni jelovnik jela za toplinski val od 3.8. do 9.8. 2026.
Tjedni jelovnik
Ovih 7 jela ne morate kuhati, savršena su za toplinski val – imamo dobar plan za ovaj tjedan
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U jezeru pronađeno tijelo supruga talijanske ministrice
Tragičan kraj potrage
U jezeru pronađeno tijelo supruga talijanske ministrice
Kijev tvrdi da je sjevernokorejska raketna jedinica raspoređena u Rusiji za rat u Ukrajini
ALARM U KIJEVU
Obavještajac otkrio: Raspoređuju se i imaju 120 raketa, napast će Ukrajinu
Tajland: Tinejdžer preminuo nakon uboda otrovne meduze
UŽAS NA TAJLANDU
Dječak umro nakon kupanja: Napala ga je jedna od najotrovnijih životinja u moru
show
Thompson prekinuo koncert zbog liječničke intervencije
drama u Šibeniku
Thompson usred koncerta iznenada prekinuo pjesmu: "Zovite hitnu!"
Pročitajte uvodni Thompsonov govor na šibenskom koncertu
obratio se braniteljima
Thompson se slomio na početku koncerta: "Mi koji smo živi sjećamo se onih koji nisu..."
Hrvoje Zekanović sa suprugom Teom na Thompsonovom koncertu
imaju tri kćeri
Naš saborski zastupnik na Thompsonovu koncertu pokazao lijepu suprugu, koja godinama izbjegava javnost
zdravlje
6 napitaka koje dijetetičari preporučuju za zdrave zglobove
Vrijedi ih uvrstiti u prehranu
6 napitaka koje dijetetičari preporučuju za zdrave zglobove
Kako su žene održavale higijenu 1950-ih? Neke navike danas bi vas mogle iznenaditi
Danas djeluju neobično
Kako su žene održavale higijenu 1950-ih? Neke navike danas bi vas mogle iznenaditi
Poriluk i giht: Smijete li ga jesti ili riskirate novi napadaj?
Piše nutricionistica
Poriluk i giht: Smijete li ga jesti ili riskirate novi napadaj?
zabava
"Ove tri štrace došle su u klub…": Splitska influencerica oplela po ženama zbog užasnog ponašanja
Užas…
"Ove tri štrace došle su u klub…": Splitska influencerica oplela po ženama zbog užasnog ponašanja
Platio noćenje u Zadru 105 eura, a ovo ga je dočekalo
Nisu stigli popraviti
Platio noćenje u Zadru 105 eura, a ovo ga je dočekalo
Poruka u apartmanu u Dalmaciji iznenadila je turista, morao ju je podijeliti
Urnebesno
Poruka u apartmanu u Dalmaciji iznenadila je turista, morao ju je podijeliti
tech
Novi savjetodavni servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
Sve na jednom mjestu
Novi servis donosi odgovore na najčešća pitanja koja muče sve stanare i upravitelje zgrada
sport
Kovačević posebno istaknuo jednog igrača nakon Žalgirisa: "Nisam dozvolio da ode"
Oduševio ga je
Kovačević posebno istaknuo jednog igrača nakon Žalgirisa: "Nisam dozvolio da ode"
Oleksandar Usik ponizio Filipa Hrgovića uoči jedne od najvažnijih borbi u karijeri
dodatna motivacija
Oleksandar Usik ponizio Filipa Hrgovića uoči jedne od najvažnijih borbi u karijeri
Hrgović dobio životnu priliku: U Londonu će se boriti za naslov svjetskog prvaka!
ajmoooo!!!
Hrgović dobio životnu priliku: U Londonu će se boriti za naslov svjetskog prvaka!
tv
Daleki grad: Ostala je potpuno sama – stigle su je posljedice njezinih postupaka
DALEKI GRAD
Ostala je potpuno sama – stigle su je posljedice njezinih postupaka
Daleki grad: U tolikom je šoku da ne može maknuti nogu s papučice gasa
DALEKI GRAD
U tolikom je šoku da ne može maknuti nogu s papučice gasa
Nasljednik: Postavila mu je važno pitanje, a odgovor ju je jako iznenadio
NASLJEDNIK
Postavila mu je važno pitanje, a odgovor ju je jako iznenadio
putovanja
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Najmanja na svijetu
Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Nedaleko od Ploča
Skriveni vojni tuneli na jugu Hrvatske: Omiljena kupališta na koja lokalci u miru dolaze roniti i skakati u more
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
POKROVITELJ CORONA
Među 100 najboljih plaža svijeta našla se i jedna hrvatska
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Kamo bi otišli?
O preseljenju u inozemstvo razmišlja 9 od 10 Europljana
Sven Marušić, Burra: Hrvatska ima spektakularne IT tvrtke, no muči ih jedan veliki problem koji želimo riješiti
Forbes Business Unplugged
Sven Marušić, Burra: Hrvatska ima spektakularne IT tvrtke, no muči ih jedan veliki problem koji želimo riješiti
lifestyle
Ovaj skriveni hrvatski otok raj je za ljubitelje mira
morski biser
Nisu Karibi, nego Kvarner: Do ovog tirkiznog otoka stiže se za samo 20 minuta brodom
Sanja Musić Milanović u maksi suknji iz Zare na Hvaru
Nježna kombinacija
Sanja Musić Milanović: Ružičasta maksi suknja uz koju idealno pristaju - ružičaste salonke
Novi modeli suknju za povratak na posao i rujan
Ponuda u trgovinama
15 novih modela suknji za povratak na posao, u njima ćete uvijek izgledati elegantno
sve
Thompson prekinuo koncert zbog liječničke intervencije
drama u Šibeniku
Thompson usred koncerta iznenada prekinuo pjesmu: "Zovite hitnu!"
Pročitajte uvodni Thompsonov govor na šibenskom koncertu
obratio se braniteljima
Thompson se slomio na početku koncerta: "Mi koji smo živi sjećamo se onih koji nisu..."
Kovačević posebno istaknuo jednog igrača nakon Žalgirisa: "Nisam dozvolio da ode"
Oduševio ga je
Kovačević posebno istaknuo jednog igrača nakon Žalgirisa: "Nisam dozvolio da ode"
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close