• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Vijadukt/Ilustracija Petrobras Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija Imotski (Ne)očekivano? U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete" Uzorak materijala iz dubine Zemlje s Kolskog otvora za proučavanje pod mikroskopom I dalje traje... Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
EkoZeko slavi 10. rođendan u Zoološkom vrtu: Dođite i uživajte u poklonima, kvizovima i odličnim nastupima
Bogati program
EkoZeko slavi 10. rođendan u Zoološkom vrtu: Dođite i uživajte u poklonima, kvizovima i odličnim nastupima
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Jednostavno
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Otrov i lijek: Zaboravljena uskrsna palačinka koja se jela nakon korizme
Skromna hrana
Otrov i lijek: Zaboravljena uskrsna palačinka koja se jela nakon korizme
Uskrsna glazirana šunka: Tajna je u sastojku koji ne biste očekivali u receptu
Blagdanski stol
Uskrsna glazirana šunka: Tajna je u sastojku koji ne biste očekivali u receptu
Mjesta koja plaćaju da se preselite
Preselite se
Mjesta koja plaćaju da se preselite: U Hrvatskoj se kuća mogla kupiti za 13 centi po kvadratu
Zagreb dobiva pizza kvart: Imamo detalje 5. Pizza Festivala na Tuđmancu
47 vrsta pizze
Zagreb dobiva pizza kvart: Detalji 5. Pizza Festivala na Tuđmancu
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
34. dan rata na Bliskom istoku
34. dan rata
Trumpov ministar rata smijenio šefa kopnene vojske, Iran: "Pogodili smo borbeni avion"
Poznato kakvo će vrijeme biti nakon Uskrsa, meteorolozi: "Braćo i sestre"
Preokret
Poznato kakvo će vrijeme biti nakon Uskrsa, meteorolozi: "Braćo i sestre..."
VIDEO Ribari kod Brača ulovili velikog morskog psa pa ga pustili nazad u more
Grdosija iz mora
VIDEO Ribare na Jadranu iznenadio ulov: "Izvukli smo glavonju"
show
Gdje je danas i kak izgleda Jura iz ''Zauvijek susjeda''
otišao u mirovinu
Juru Ferdića iz našeg hita ''Zauvijek susjedi'' svi su voljeli, evo gdje je danas i kako izgleda
Znate li tko je otac BIH vratara Nikole Vasilja?
krv nije voda
Znate li tko je otac BiH junaka? S Vatrenima je postigao najveći uspjeh u karijeri!
Ljubavna priča: William Daniels i Bonnie Bartlett
skupa od studentskih dana
On ima 99, a ona 96: Unatoč aferama njihov brak jedan je od najdužih u Hollywoodu
zdravlje
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
Ključne odlike
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
Sad je najbolje vrijeme
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
zabava
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Drama
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Tinejdžer pronašao "otkriće života" pod vodom
Kakav pronalazak
Tinejdžer pronašao "otkriće života" pod vodom
tech
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
Nakon novih analiza
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
sport
Kaos u Beogradu! Poruke o Zagrebu, Splitu i Tuđmanu obilježile kaotičan derbi
Topovski, baklje...
VIDEO Kaos u Beogradu! Poruke o Zagrebu, Splitu i Tuđmanu obilježile veliki derbi
Gabriele Gravina podnio ostavku kao predsjednik Talijanskog nogometnog saveza
Službeno
Pala je ostavka koju je zazivala cijela nogometna Italija nakon debakla u Zenici
UEFA zaprijetila Talijanima: Oduzet će im organizaciju Eura ako...
postavili im ultimatum
UEFA zaprijetila Talijanima: Oduzet će im organizaciju Eura ako...
tv
Novo pojačanje u omiljenoj seriji Nove TV
KUMOVI
Novo pojačanje u omiljenoj seriji Nove TV
U dobru i zlu: Iskoristio ju je, odbacio i pobjegao
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Iskoristio ju je, odbacio i pobjegao
Kumovi: Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
KUMOVI
Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
putovanja
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
novac
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Uništio ih povučeni kredit
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Verne tvrdi da nisu odustali od svojih robotaksija. Pojasnili su zašto oni mogu doći tek u kasnijoj fazi
Promjene plana
Verne tvrdi da nisu odustali od svojih robotaksija. Pojasnili su zašto oni mogu doći tek u kasnijoj fazi
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Skok od 200 posto
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
lifestyle
Naše čitateljice odabrale su najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
OMILJENO IME
3532 čitateljice odabrale najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Dugo je bila skrivena!
Nova varijanta koronavirusa već u 20+ zemalja: Ovo su simptomi koje ne smijete ignorirati
Zagreb špica: Svevremenska svečana kombinacija na zagrebačkoj špici
BEZ GREŠKE
Na našim ulicama pojavi se puno dobrih outfita, ali ovakvi ostaju u pamćenju
sve
Gdje je danas i kak izgleda Jura iz ''Zauvijek susjeda''
otišao u mirovinu
Juru Ferdića iz našeg hita ''Zauvijek susjedi'' svi su voljeli, evo gdje je danas i kako izgleda
Kaos u Beogradu! Poruke o Zagrebu, Splitu i Tuđmanu obilježile kaotičan derbi
Topovski, baklje...
VIDEO Kaos u Beogradu! Poruke o Zagrebu, Splitu i Tuđmanu obilježile veliki derbi
Gabriele Gravina podnio ostavku kao predsjednik Talijanskog nogometnog saveza
Službeno
Pala je ostavka koju je zazivala cijela nogometna Italija nakon debakla u Zenici
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close