• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

Putopis jednog kuhara

Sigurno se sjećate Nikole Lesara, pobjednika druge sezone Masterchefa. Mladi Nikola, odlučio je usavršti svoje kulinarsko umijeće tako što će tijekom 200 dana duge avanture otkrivati okuse i mirise Dalekog istoka i Indije. Nikoline avanutre od DANAS pratite i na našem portalu.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.08.2013 11:53 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Uzbuđenje i strah su prisutni u dosad nepoznatim količinama. Ruksaci su spremni. Na put ih nosim samo dva, jedan za odjeću i ostale stvari nužne za normalan život i drugi s tehnikalijama poput fotića i laptopa. Sve je spremno.

U trendu Rakija Vatrena voda Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana Novi kviz općeg znanja - 10 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško Ašgabat, Turkmenistan - 3 Bizarno, ali istinito Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne

Opraštam se s obitelji i curom na zagrebačkom Plesu, vrijeme je za polazak. Vraćaju mi se one scene kad sam odlazio raditi na kruzer. Mrzim ovakve trenutke, to opraštanje od voljenih osoba. Nikad ne znaš je li to posljednji trenutak koji provodite s njima. Put je dug, svašta se može dogoditi, ali pokušavam ne misliti o tome. Srce mi puca, suze, normalno, uvijek prisutne u velikim količinama kad se odlazi na put. Koma! Ali zato postoji i jedan osjećaj koji je totalno suprotan ovome, a to je onaj kad je vrijeme povratka. E taj osjećaj je već vrijedan spomena. Rijedak je, ali definitvno vrijedan svakog trenutka. Nisam ni otišao, a već jedva čekam da ih ponovo vidim. Obećavam da ću paziti na sebe i od njih tražim istu stvar. Od starog dobivam potvrdan odgovor i zadnje riječi njegove mudrosti koje su me dosad vodile kroz život. Bok starci, vidimo se, volim Vas!

Prolazim kroz carinu i obavljam ostale formalne stvari. To je to, sad više nema povratka. Point of no return! Udobno se smještam u avionu i samo za nekoliko sati stižem u Moskvu. O ovom ne mogu puno pričati, u tranzitnoj sam zoni, zabranjen mi je izlazak. Čekam samo nekoliko sati do ukracaja u idući avion, onaj koji leti za Peking. Već na mjestu čekanja primjećujem ogromnu razlku u ljudima koji sjede pokraj mene. Skupine Kineza koji vjerujatno putuju kući s nekog odmora ili čak posla koji obavljaju u drugim zemljama. Glasno raspravljaju o samo njima poznatim temama i ne mare za znatiželjne zapadnjake poput mene koji začuđeno bulje u njih. Stjuardesa otvara vrata i počinje vrijeme ukracaja. Budući da je let duži, avion je i puno veći od ovog prijašnjeg. Smještam se uz prozor, a do mene neki stariji Kinez koji nešto mumlja prilikom sjedanja. Nemam pojma o čemu priča. Obraća se meni, ali ga jednostavno ne kužim što pokušava. Sležem ramenima i tonem u san. Put zaista izmori osobu. Bilo bi dobro da sam stigao spavati u komadu, ali zahvaljujući dotičnom kolegi pokraj mene i njegovom hrkanju tijekomm cijelog puta, spavanje jednostavno nije bilo moguće. Hvala buraz!

Nakon 12 satni leta, pali se lampica za vezanje pojasa. Javlja nam se kapetan i poručuje nam da za 30-ak minuta slijećemo na našu destinaciju, Peking! Uzbuđeno bacam pogled kroz mali prozor i ne vidim apsolutno ništa. Tmurni oblaci ( za koje kasije zapravo saznajem da je smog) zaklanjaju mi pogled od krajolika koji se krije ispod njih. Nakon nekoliko minuta leta i probijanja kroz smog, konačno bacam oči na megagrad koji se prostire ispod mene. Peking! To je to, moj prvi korak na ovoj avanturi. Grad je okruženi velikim brežuljcima i planinama koji su puni vegetacije i koji su pravo osvježenje nakon ovog tmurnog i sivog smoga. Kapetan nas spretno spušta na tlo i konačno slijećemo u Peking. Opet prolazim carinu, smješkajući se carinicima u slučaju da im se ne svidim pa da me ne deportiraju, ne bi bilo prvi put za stranca. Kupim prtljagu i prvi put stupam na kinesko tlo.

Trnci, strah od nepoznatog i uzbuđenje opet raste. Masa ljudi ispred terminala, jednaka količina automobila i vruć, težak i vlažan zrak pružaju mi dobrodošlicu u njihovu zemlju. Pokušavam stupiti malo dalje, u nadi da ću naletjeti na neki taksi i konačno riješti prijevoz do svog hostela. Korak dalje od terminala i bombardiranje ponudama počinje. Hello sir, taxi ? Ride? City? Beijing? Taksisti se doslovce bacaju na mene i mole da baš njih odaberem kao prijevozno sredstvo do svoje destinacije. Cijene su mi sumnjivo vrtoglave; jedan nudi 380 yuana, jedan 300, a već onaj treći ima neki super popust pa mi kao daje svoje usluge za 200. Usporedbe radi, jedan yuan je približan jednoj kuni, pa je ovo razumno skupo. Zbunjen, uplašen i nespreman na ovo, prihvaćam najjeftiniju ponudu. Kasnije saznajem koja je moja greška. Ulazim u stari, nekad bijeli, trošan auto čudne kineske marke. Ovaj frajer sigurno nije licencirani vozač već običan 'hustler' koji vreba naivne turiste poput mene. Kriv sam što sam nedovoljno informiran, al' dobro, učim. Nakon što mi je ispričao svoju životnu priču, ostavlja me kod mojeg hostela i ljubazno zahvaljuje na lakoj lovi. Kroz glavu mi je prošlo samo nekoliko naših toplih riječi koje sam mu htio uputiti, ali neću, nije on kriv. Ja sam.

Nikolinu avanturu možete pratiti i na njegovom putničkom Facebook profilu

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #nikola
  • #Lesar
  • #putopis
  • #jednog
  • #kuhara
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Proklijali krumpir: Smije li se jesti ili ga trebamo baciti?
Znate li?
Proklijali krumpir: Smije li se jesti ili ga trebamo baciti?
Nečista posla: Znate li da se u Starom Rimu plaćao porez - na mokraću?
"Novac ne smrdi"
Nečista posla: Znate li da se u Starom Rimu plaćao porez - na mokraću?
Gdje držati prašak za pecivo?
Pripazite
Dva mjesta u kuhinji na kojima ne biste smjeli držati prašak za pecivo
Meksičke lazanje: Jedna tava, gomila začina, okusa i tekstura
Jednostavno
Meksičke lazanje: Jedna tava, gomila začina, okusa i tekstura
Što je crna sol kala namak?
Malo je skuplja
Ova sol dobra je za probavu, a ljudi jer kupuju zato što miriše po kuhanim jajima
XTERRA Croatia na Malom Lošinju od 8. do 10.svibnja 2026.
XTERRA Croatia
Utrka na Malom Lošinju koja vas “tjera” da se prilagodite terenu, šumi, kamenim stazama i prirodi oko sebe
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
Tjedni jelovnik jela od jeftinih sastojaka od 4. 5. do 10. 5. 2026.
Tjedni jelovnik
7 fantastičnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti sa šačicom jeftinih namirnica
Zagorje i Slavonija: 4 kuće za savršeni odmor!
Odmor u svibnju
Ne moramo baš uvijek na more – ove 4 kuće na hrvatskom "kontinentu" idealne su za odmor cijele obitelji
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Pustinjske tračnice
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
Bizarno, ali istinito
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
U sudaru kamiona i automobila kod Ivanić-Grada poginuo vozač automobila
NA A3
Teška prometna nesreća na autocesti: Poginuo vozač
Svaki privatni nalaz liječnika vidjet će se u zdravstvenom kartonu
Važna novost
Velika promjena u zdravstvu: Nema više šetanja s privatnim nalazima kod doktora
Nova imenovanja u državnim tvrtkama izazvala kritike oporbe
KADROVSKA KRIŽALJKA
Smijenjeni čelnici dobili nove funkcije u državnim tvrtkama: "Nas to podsjeća na familije na jugu Italije"
show
Kolinda Grabar-Kitarović se oglasila nakon teške nesreće Boruta Pahora
''kao što vidite...''
Kolinda Grabar-Kitarović oglasila se nakon teške nesreće bivšeg predsjednika
Životna priča Duška Valentića
Životna priča
Odlazak glumca shrvao je Hrvatsku: Pamtimo ga kao Papundeka, ali i svećenika iz Najboljih godina
Ljubavna priča Declana Ricea i Lauren Fryer
nije stereotipna wagsica
Djevojku junaka Arsenala ismijavali su zbog izgleda, a on je hejterima poslao jasnu poruku
zdravlje
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Znanstvenici upozoravaju: Ova navika može izazvati novu pandemiju!
Alarmantni podaci nove studije
Znanstvenici upozoravaju: Ova navika može izazvati novu pandemiju!
Radite ovo 3 puta tjedno i mogli biste sniziti krvni tlak prirodnim putem
Pomalo neočekivan pristup
Radite ovo 3 puta tjedno i mogli biste sniziti krvni tlak prirodnim putem
zabava
Žena ga pitala treba li nešto s Temua, njegov odgovor inspirirao vozače diljem regije
LOL
Žena ga pitala treba li nešto s Temua, njegov odgovor inspirirao vozače diljem regije
Mladić pripitomio neobičnu životinju, a njihovo prijateljstvo oduševilo je društvene mreže
Wow!
Mladić pripitomio neobičnu životinju, a njihovo prijateljstvo oduševilo je društvene mreže
Ovaj kviz otkriva koliko dobro razmišljate i pamtite
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva koliko dobro razmišljate i pamtite
tech
Tajna održavanja snage nije u teškim utezima i iscrpljujućim treninzima, stručnjaci otkrivaju što je ključno
Kako ublažiti starenje?
Tajna održavanja snage nije u teškim utezima i iscrpljujućim treninzima, stručnjaci otkrivaju što je ključno
sport
Dalić iznenadio potezom za SP: U stručni stožer vraća se Ivica Olić
Dalo se naslutiti
Dalić iznenadio potezom za SP: Vraća se legenda Vatrenih
Hannover prodaje Uscinsa, namjeravaju ga zamijeniti Martinovićem i Marašem
DVA ZA JEDNOG?
Njemački klub prodaje ponajboljeg igrača svijeta, namjerava ga zamijeniti s dva Hrvata
Otkriven razlog tuče u Realu: Valverde optužio Tchouamenija da je krtica
Veliki skandal
Otkriven razlog tučnjave u Realu: Optužio ga da je krtica, završio u invalidskim kolicima
tv
Crno more: Njezino se srce možda zauvijek ugasilo
CRNO MORE
Njezino se srce možda zauvijek ugasilo
Survivor: Pobjednički intervju Roka Bačelića - pobjednika pete sezone Survivora!
ČESTITKE!
POBJEDNIČKI INTERVJU Roka Bačelića - jedinog preživjelog člana žutog plemena!
Kumovi: Trebali bi se veseliti, ali ne mogu sakriti tugu
KUMOVI
Trebali bi se veseliti, ali ne mogu sakriti tugu
putovanja
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
Bizarno, ali istinito
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
novac
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Vlasnik Würth Grupe
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Cijena, prava sitnica
Kinezi u Srbiji iskopali rekordnu količinu zlata i sve prodali jednom kupcu
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
lifestyle
15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
ZA SVE UKUSE
Pronašle smo vam divne opcije: 15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
Otvoren je The Wizard bar inspiriran Harryjem Potterom
Hogwarts vibe
Kad ne možeš u Hogwarts, skokneš do Sesveta: Otvorio se najčarobniji bar u gradu
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
sve
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Dalić iznenadio potezom za SP: U stručni stožer vraća se Ivica Olić
Dalo se naslutiti
Dalić iznenadio potezom za SP: Vraća se legenda Vatrenih
15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
ZA SVE UKUSE
Pronašle smo vam divne opcije: 15 haljina, odijela i kompleta za mame prvopričesnika i krizmanika
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

Nakon ubojite vožnje, pješačenja po kiši i vožnje kroz blatnjavu rijeku na ogromnim valovima, konačno stižem u glavni grad Kambodže – Phnom Penh. Razlika između njega i ostalih glavnih gradova koje sam do sad imao prilike posjetiti je -ogromna...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    Putopis jednog kuhara: Grad Mui Ne- super hrana i napokon sunčana Indokina

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara' završava vijetnamsku avanturu u gradu grijeha!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Napokon u glavnom gradu Kambodže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close