Jeste li ikada čuli za Dole Whip? Riječ je o poznatom ledenom desertu koji se radi od smrznutog ananasa i kokosa, a koji se servira u Disneylandu još od 80-ih godina prošlog stoljeća.
Ovu slasticu osmislila je tvrtka Dole Food Company. Veliki je hit u ovom zabavnom parku zbog svojeg ledene teksture, osvježavajućeg i finog okusa.
Iako ima kremastu teksturu kao i klasičan sladoled, Dole Whipe ne sadrži mliječne proizvode. Temelji se na smrznutom voću i kremi od kokosa, uz dodatak šećera i soka limete. Pripremiti se može i u kućnoj radinosti uz dobar blender ili sjeckalicu povrća.
Ledeni desert od ananasa i kokosa - sastojci:
- 450 g smrznutog ananasa
- 125 ml kokosove kreme
- 30 ml soka limete
- 1-2 žlica šećera u prahu
Ledeni desert od ananasa i kokosa - priprema:
- U dobar blender ili sjeckalicu povrća stavite smrznuti ananas, kokosovu kremu, limetin sok i šećer u prahu. Miksajte na najvećoj brzini dok ne dobijete glatku i gustu smjesu. Kušajte smjesu i podesite slatkoću po želji. Ako je smjesa prerijetka dodajte još smrznutog ananasa.
- Prebacite smjesu u slastičarsku vrećicu. Ako je premekana za istiskivanje, stavite sve zajedno u zamrzivač na 15 do 30 minuta da se stisne.
- Istisnite kremu u čašu za posluživanje i servirajte odmah. Dobar tek!
Ne treba vam puno sastojaka ni novca za pripremu ovih 7 slasnih jela koje ćemo kuhati ovog tjedna
