• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Naporna je Anapurna i Himalaja što sja...

Treking se iz urbanih, dobro, skoro urbanih nižih dijelova Himalaja polako prebacuje u one više, a kako se naš Masterchef proveo u druženju s lokalnom dječurlijom, odustajanjem članova tima, lošom ishranom i kakav su nenadani poklon dobili u svom novom kampu - pročitajte u novom nastavku dnevnika Nikole Lesara.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 9.01.2014 16:46 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Dižemo se rano ujutro, i evo prvog odustajanja. Igor se odlučio vratiti zbog nedostatka kondicije. Uskočio je na prvi bus koji je išao u suprotnom smjeru i pozdravio se s nama. Ja se nisam imao namjere vratiti, imam samo jednu priliku da napravim nešto ovakvo, i jednostavno je neću propustiti. Uzmimamo hranu i ostatak opreme od Igora, stavljamo u naše već prenatrpane ruksake, i sada još teži i sporiji krećemo dalje.



A drugi dan nas je odlučio nagraditi. Počeli su oni prizori iz dokumentaraca, slike koje često nalazimo prilikom guglanja ovakvih nama nepoznatih mjesta. Sivilo građenja cesta i tunela mijenja se sa šarenim bojama kaskada polja riže i pšenice... Mala sela s tek par kuća na putu, sitni vodopadi i mali hladni potoci u kojima se osvježavamo tokom puta. Ljubazni seljani nas pozdravljaju i stalno navode na pravi put. Sad su počeli i teži usponi. Stvarno nije lako sa tridesetak kila robe dignuti se gore dok vas sunce prži, pogotovo u Najkicama koje nisu namijenjene za trekanje. Ali ponavljam, nije nas briga, ovo je avantura! Svako penjanje u iduća tri dana nas je samo nagrađivalo. Znao sam da treba stisnuti zube jer nagrada slijedi iza uspona. Kad se popentrate gore, znojni i smrdljvi, uzmete gutljaj svježe planinske vode i bacite pogled, a ispred vas čarolija Himalaja. Polja žitarica zlate se na suncu, ljudi marljivo rade na poljima, a u daljini vrhovi Annapurne. Vidimo da nas još puno čeka, lagano se počeo spuštati i mrak, pa odlučujemo naći novi kamp i odmoriti se za danas.



Ovog puta – pun pogodak. Toni pronalazi dobar kamp spot tik uz rijeku i uz napušten kamion pun drva! Evo nam opet nagrade. Dan završavamo uz topli čaj i konačno topli obrok. Tjestenina i tunjevina iz konzerve rade čuda za moral trekera. Još nemamo problema s niskim temperaturama – ali znamo da nam to slijedi. Treći i četvrti dan bili su teški, počeo se drastično mjenjati i krajolik. Svo ono zelenilo lišća banana i ostalih tropskih i subtropskih biljka počelo se mijenjati sa zimzelenim drvećem, i laganim mrazom koji se počeo skupljati na tlu. Počeli su pucati i oni pravi vrhovi Annapurne koji izgledaju prečarobno za opisati kada su obasjani suncem. Impresioniran sam viđenim, pogotovo snijegom kojeg nosi vjetar s vrhova i na suncu se čini kao nekakva čarobna prašina. Počeli su trekovi i kroz šume, utabane putove zamijenili smo trekanjem kroz prekrasne šume u kojima nema baš nikakvog traga života. Ovo je pravo mjesto za sakriti se od civilizacije na par dana! Ljudi se na ovoj visini baš i ne bave poljoprivredom, zemlja je škrta pa su fokusirani više na one druge bonuse koje im nudi planina. Ovdje se više bave drvnom industrijom, što potvrđuju i brojni radni logori (naravno, ne prisilni ). Ogromna stabla porušena pred pitaj Boga koliko godina spremno čekaju svoj spust na manje nadmorske visine.



Po putu susrećemo i puno malih klinaca koji nas radoznalo pozdravljaju. Šmrkljivi, blatnjavi – ali sretni. Ostajemo šokirani pozdravima nekih od njih. Jedina riječ koju klinac zna izustiti iz svojih usta na Engleskom jeziku je ili „Money“ ili „Sweet“. Koma, nisam siguran jesu li ih na ovo naučili roditelji, ili blesavi turisti koji su odjednom počeli masovno spopadati njihova zaboravljena sela. Podijelimo s njima par krekera koji nam daju snagu togom trekanja i nastavljamo dalje.



Počelo je s opasnim padanjem temperature, umjesto jedne majice sad na sebi imam skoro svaki komad opreme. Znojim se, al mi je hladno. Pogotovo kad udari vjetar s leđa po znojnoj glavi – mrzim taj osjećaj. Sad smo na više od 2200 m nadmorske visine, krajolik se počeo drastično mijenjati...

U trendu Kviz općeg znanja - 14 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove Varaždin, Hrvatska Prema Bookingu Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni" BakeUp - 5 BakeUp Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #putopis
  • #anapurna
  • #Himalaja
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Vino uz žlicu: Tradicija na tanjuru u Gableraju Poma
Okusi djetinjstva
Vino uz žlicu: Tradicija na tanjuru u Gableraju Poma
Europa ima najdulju uređenu pješačku stazu uz obalu: Više od 4000 kilometara uzbudljive prirode
Čekali smo 18 godina
Europa ima najdulju uređenu pješačku stazu uz obalu: Više od 4 tisuće kilometara uzbudljive prirode
Lagana kao san: Punjena jaja s grčkim jogurtom
Okus - odličan
Lagana kao san: Recept za punjena jaja s grčkim jogurtom
Ako volite pistacije i čokoladu oduševit će vas Dubai brownieji – tako se lako mogu pripremiti
Imamo recept
Ako volite pistacije i čokoladu oduševit će vas Dubai brownieji – tako se lako mogu pripremiti
Kamo za Uskrs? Tri genijalne ideje za obiteljski odmor od Zagorja do Dalmacije uz koje nećete morati ni prstom mrdnuti
Super ponude
Kamo za Uskrs? Tri genijalne ideje za obiteljski odmor od Zagorja do Dalmacije uz koje nećete morati ni prstom mrdnuti
Recept zbog kojeg ćete (još više) voljeti mesnu štrucu: Specijalitet iza kojeg se krije uzbudljiva prošlost
Made in Germany
Ova mesna štruca idealna je za Uskrs - omotana je slaninom, a punjena je kuhanim jajima
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
BakeUp
Peče se uspravno: Hrvatski izum za savršenu ribu iz pećnice koja se ne lijepi
Nasrdačnija regija u Hrvatskoj 2026.
Prema Bookingu
Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
Tjedni jelovnik
7 favorita za svaki dan ovog tjedna: Recepti za jednostavna, ali prefina jela u kojima ćete uživati
3D kuće od betona tvrtke 4DIFY
Novi trend
Kuću od 93 kvadrata isprintali su u svega 24 dana, a otporna je na požare - i metke
41 kilometar čiste ljepote: Najavljena obnova Majstorske ceste na Velebitu
Kamo na izlet
41 kilometar čiste ljepote: Uskoro će Majstorska cesta na Velebitu postati uistinu neodoljiva
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne
4
Zdrave i jeftine
Česte pogreške kod pripreme srdela: Prvo što treba napraviti nakon kupnje da bi bile ukusne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Hrvatski turist nestao u Portugalu. Pronađeno njegovo tijelo
Nestao u Portugalu
Tragičan kraj potrage: Bivši dekan zagrebačkog fakulteta pronađen mrtav
Sjetva pod upitnikom zbog manjka goriva: "Morat ćemo čekati na benzinskoj i nadat se"
Problemi ograničenja
Traži se hitna reakcija države: "Situacija je gotovo alarmantna na benzinskim postajama"
Sportska aplikacija otkrila lokaciju francuskog nosača zrakoplova
SIGURNOSNI PROPUST
Mornar slučajno otkrio lokaciju francuskog nosača zrakoplova
show
Ronald Braus: Dramatična ispovijest poznatog opernog pjevača - novi život nakon moždanog udara!
''ne znam što je bilo...''
Novi život našeg pjevača nakon moždanog udara: ''U jednom trenu sam shvatio da se ne sjećam zadnjih 20 minuta...''
Preminuo je kazališni, televizijski i filmski glumac Mladen Barbarić
tužna vijest
Preminuo je hrvatski glumac kojeg pamtimo po ulozi u kultnom ''Velom mistu''
Iva Jerković pokazala partnera povodom Dana očeva
imaju razlog za slavlje
Kako izgleda partner jedne od najljepših Hrvatica, s kojim je dugo negirala vezu?
zdravlje
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
pokrovitelj jadromel
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
Vježbe za trbuh na stolici: 4 trika za jači trbuh bez opterećenja za zglobove
Piše fizioterapeut
Vježbe za trbuh na stolici: 4 trika za jači trbuh bez opterećenja za zglobove
Lijekovi koje mnogi koriste mogli bi povećati rizik od srčanih problema!
Stručnjaci upozoravaju
Lijekovi koje mnogi koriste mogli bi povećati rizik od srčanih problema!
zabava
"Luđaci nekad i sad": Objava nasmijala cijelu regiju, provjerite slažete li se
LOL
"Luđaci nekad i sad": Objava nasmijala cijelu regiju, provjerite slažete li se
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
Čovječe…
Biciklistica podijelila jezivu snimku i u samo nekoliko dana skupila više od 280 milijuna pregleda
Neka pitanja traže više od znanja - traže pravi klik u glavi
Pokažite što znate!
Neka pitanja traže više od znanja - traže pravi klik u glavi
tech
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Djeluje uvjerljivo
VIDEO Muskov robot iznenadio sve svojim novim vještinama
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
U samo 2 godine
Usporedite ova dva videa: Razlika je nevjerojatna i pokazuje koliko je napredak ostvaren
Zijevanje čini nešto posve neočekivano u našim mozgovima, a znanstvenici kažu: "Ovo uopće nismo očekivali"
Više od refleksa
Zijevanje čini nešto posve neočekivano u našim mozgovima, a znanstvenici kažu: "Ovo uopće nismo očekivali"
sport
BRAZIL – HRVATSKA Evo kad počinje prijenos utakmice koja se ne propušta
NOGOMETNI SPEKTAKL
BRAZIL – HRVATSKA Evo kad počinje prijenos utakmice koja se ne propušta
Gianni Infantino jasno odlučio: Evo što će biti sa Svjetskim prvenstvom
sve jasno
Gianni Infantino jasno odlučio: Evo što će biti sa Svjetskim prvenstvom
Grom iz vedra neba, kruže glasine: "Apsolutna laž. Nikad ništa takvog nije bilo"
Povlači se moćna figura
Grom iz vedra neba, kruže glasine: "Apsolutna laž. Nikad ništa takvog nije bilo"
tv
Crno more: Bilo je samo pitanje vremena kada će netko novi nastradati
CRNO MORE
Bilo je samo pitanje vremena kada će netko novi nastradati
Kumovi: Postao je slavan i izvan Zaglava, ali on to još ne zna
KUMOVI
Postao je slavan i izvan Zaglava, ali on to još ne zna
Kumovi: Što će otkriti ponovljeni rezultati istrage oko hotela?
KUMOVI
Kumovi: Što će otkriti ponovljeni rezultati istrage oko hotela?
putovanja
Nasrdačnija regija u Hrvatskoj 2026.
Prema Bookingu
Znate li koji je najsrdačniji kraj u Hrvatskoj? "Domaćini su tako topli i šarmantni"
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za prekaljene kvizaše i one koji uvijek traže nove izazove
41 kilometar čiste ljepote: Najavljena obnova Majstorske ceste na Velebitu
Kamo na izlet
41 kilometar čiste ljepote: Uskoro će Majstorska cesta na Velebitu postati uistinu neodoljiva
novac
Kako su tri milijardera uz pomoć umjetne inteligencije udvostručila bogatstvo u samo godinu dana
Stroj umjesto čovjeka
Kako su tri milijardera uz pomoć umjetne inteligencije udvostručila bogatstvo u samo godinu dana
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
Ovih pet malih zemalja i Kanada jedine su članice NATO-a koje podupiru Trumpov rat protiv Irana
Od 32 članice
Ovih pet malih zemalja i Kanada jedine su članice NATO-a koje podupiru Trumpov rat protiv Irana
lifestyle
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
pokrovitelj jadromel
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
Dan očeva: Intervju s Denisom Fliderom
Tate su heroji
"U proljeće mijenjam cvijeće na terasi, baš kao što smo to radili zajedno": Kad pročitate priču tate Denisa odmah ćete zagrliti svog tatu
Snježana iz Osijeka kuhinju je uredila u najljepšem proljetnom ruhu
Izgleda kao iz mašte
Od stare vaze do novih zavjesa: Pogledajte kako je Snježana iz Osijeka sama preuredila kuhinju
sve
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
pokrovitelj jadromel
Tijelo ne reagira slučajno: Kako su povezani stres, štitnjača, imunitet i energija – i gdje najčešće griješimo?
Ronald Braus: Dramatična ispovijest poznatog opernog pjevača - novi život nakon moždanog udara!
''ne znam što je bilo...''
Novi život našeg pjevača nakon moždanog udara: ''U jednom trenu sam shvatio da se ne sjećam zadnjih 20 minuta...''
Preminuo je kazališni, televizijski i filmski glumac Mladen Barbarić
tužna vijest
Preminuo je hrvatski glumac kojeg pamtimo po ulozi u kultnom ''Velom mistu''
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Kako ostati živ na 3540 metara nad morem

Kako se naš Masterchef hrabro uspeo na velikih 3540 metara nadmorske visine, bacio pogled na Tibet, smrznuo se kao mala beba i morao potpisati predaju u borbi s bolnim koljenom - saznajte u današnjem nastavku putopisa jednog kuhara Nikole Lesara!

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Počinje treking po Himalaji!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Kako ostati živ na 3540 metara nad morem

  • Sreser Putovanja
    Idila na Pelješcu

    "Mirni kutak u kojem vrijeme stoji": TikTokericu duševio skriveni biser na jugu Hrvatske

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close