• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Naporna je Anapurna i Himalaja što sja...

Treking se iz urbanih, dobro, skoro urbanih nižih dijelova Himalaja polako prebacuje u one više, a kako se naš Masterchef proveo u druženju s lokalnom dječurlijom, odustajanjem članova tima, lošom ishranom i kakav su nenadani poklon dobili u svom novom kampu - pročitajte u novom nastavku dnevnika Nikole Lesara.

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 9.01.2014 16:46 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Dižemo se rano ujutro, i evo prvog odustajanja. Igor se odlučio vratiti zbog nedostatka kondicije. Uskočio je na prvi bus koji je išao u suprotnom smjeru i pozdravio se s nama. Ja se nisam imao namjere vratiti, imam samo jednu priliku da napravim nešto ovakvo, i jednostavno je neću propustiti. Uzmimamo hranu i ostatak opreme od Igora, stavljamo u naše već prenatrpane ruksake, i sada još teži i sporiji krećemo dalje.



A drugi dan nas je odlučio nagraditi. Počeli su oni prizori iz dokumentaraca, slike koje često nalazimo prilikom guglanja ovakvih nama nepoznatih mjesta. Sivilo građenja cesta i tunela mijenja se sa šarenim bojama kaskada polja riže i pšenice... Mala sela s tek par kuća na putu, sitni vodopadi i mali hladni potoci u kojima se osvježavamo tokom puta. Ljubazni seljani nas pozdravljaju i stalno navode na pravi put. Sad su počeli i teži usponi. Stvarno nije lako sa tridesetak kila robe dignuti se gore dok vas sunce prži, pogotovo u Najkicama koje nisu namijenjene za trekanje. Ali ponavljam, nije nas briga, ovo je avantura! Svako penjanje u iduća tri dana nas je samo nagrađivalo. Znao sam da treba stisnuti zube jer nagrada slijedi iza uspona. Kad se popentrate gore, znojni i smrdljvi, uzmete gutljaj svježe planinske vode i bacite pogled, a ispred vas čarolija Himalaja. Polja žitarica zlate se na suncu, ljudi marljivo rade na poljima, a u daljini vrhovi Annapurne. Vidimo da nas još puno čeka, lagano se počeo spuštati i mrak, pa odlučujemo naći novi kamp i odmoriti se za danas.



Ovog puta – pun pogodak. Toni pronalazi dobar kamp spot tik uz rijeku i uz napušten kamion pun drva! Evo nam opet nagrade. Dan završavamo uz topli čaj i konačno topli obrok. Tjestenina i tunjevina iz konzerve rade čuda za moral trekera. Još nemamo problema s niskim temperaturama – ali znamo da nam to slijedi. Treći i četvrti dan bili su teški, počeo se drastično mjenjati i krajolik. Svo ono zelenilo lišća banana i ostalih tropskih i subtropskih biljka počelo se mijenjati sa zimzelenim drvećem, i laganim mrazom koji se počeo skupljati na tlu. Počeli su pucati i oni pravi vrhovi Annapurne koji izgledaju prečarobno za opisati kada su obasjani suncem. Impresioniran sam viđenim, pogotovo snijegom kojeg nosi vjetar s vrhova i na suncu se čini kao nekakva čarobna prašina. Počeli su trekovi i kroz šume, utabane putove zamijenili smo trekanjem kroz prekrasne šume u kojima nema baš nikakvog traga života. Ovo je pravo mjesto za sakriti se od civilizacije na par dana! Ljudi se na ovoj visini baš i ne bave poljoprivredom, zemlja je škrta pa su fokusirani više na one druge bonuse koje im nudi planina. Ovdje se više bave drvnom industrijom, što potvrđuju i brojni radni logori (naravno, ne prisilni ). Ogromna stabla porušena pred pitaj Boga koliko godina spremno čekaju svoj spust na manje nadmorske visine.



Po putu susrećemo i puno malih klinaca koji nas radoznalo pozdravljaju. Šmrkljivi, blatnjavi – ali sretni. Ostajemo šokirani pozdravima nekih od njih. Jedina riječ koju klinac zna izustiti iz svojih usta na Engleskom jeziku je ili „Money“ ili „Sweet“. Koma, nisam siguran jesu li ih na ovo naučili roditelji, ili blesavi turisti koji su odjednom počeli masovno spopadati njihova zaboravljena sela. Podijelimo s njima par krekera koji nam daju snagu togom trekanja i nastavljamo dalje.



Počelo je s opasnim padanjem temperature, umjesto jedne majice sad na sebi imam skoro svaki komad opreme. Znojim se, al mi je hladno. Pogotovo kad udari vjetar s leđa po znojnoj glavi – mrzim taj osjećaj. Sad smo na više od 2200 m nadmorske visine, krajolik se počeo drastično mijenjati...

U trendu Novi kviz općeg znanja - 10 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže Popečci od tikvica i feta sira Za pola sata Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom Suloszowa - 4 Hit na društvenim mrežama Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #putopis
  • #anapurna
  • #Himalaja
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Europa vlakom iz Zagreba: Gradovi do kojih možeš stići bez aviona... i uživati u vožnji
Nadohvat ruke
Europa vlakom iz Zagreba: Gradovi do kojih možeš stići bez aviona... i uživati u vožnji
Par sastojaka i malo strpljenja: Ukiseljeni luk za novu dimenziju sendviča i roštilja
Bez pasteriziranja
Par sastojaka i malo strpljenja: Ukiseljeni luk za novu dimenziju sendviča i roštilja
Savršeno sočna: Recept za malo drugačiju nedjeljnu piletinu
Puna sokova
Savršeno sočna: Recept za malo drugačiju nedjeljnu piletinu
Samo ga trebate ohladiti: Recept za raskošan troslojni kolač koji se ne peče,
Ne može jednostavnije
Keks Oreo, vanilija i čokolada: Recept za troslojni kolač koji se ne peče, nego hladi
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara
Hit na društvenim mrežama
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara
Salata od rotkvica i mladog luka recept
Savršeno paše
Idealna uz roštilj: Recept za salatu od rotkvica i mladog luka koja će svima zapeti za oko
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
Tjedni jelovnik proljetna lagana jela od 18.5. do 24.5. 2026.
Tjedni jelovnik
Proljetna, lagana i jako fina jela: Imamo 7 sjajnih recepata za svaki dan ovoga tjedna
Popečci od tikvica i feta sira: poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za pola sata
Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Ljetovanje pred vratima
Zaboravite Hvar, zaboravite Amalfi: Otoci koji su jednako dobri, a puno povoljniji
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Revithia
Bez kompliciranja: Kremasto grčko varivo od slanutka koje osvaja okusom i jednostavnošću
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara
Hit na društvenim mrežama
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Društvo multiple skleroze Grada Zagreba organizira akciju na Cvjetnom trg
Ima tisuću lica
Sve više oboljelih u Hrvatskoj: Podmukla neizlječiva bolest najčešće pogađa mlađe ljude
Velika eksplozija u MOL-ovu postrojenju: Jedna osoba poginula, više je teško ozlijeđenih
drama u susjedstvu
Velika eksplozija u MOL-ovu postrojenju: Jedna osoba poginula, više je teško ozlijeđenih
Prometna nesreća u Supetru na Braču
NA BRAČU
Jedna osoba poginula u teškoj prometnoj nesreći
show
Pjevačica Silvia Dvornik na društvenim mrežama podijelila je uzbudljive vijesti sa svojim pratiteljima
''dio mene''
Splitska pjevačica koja ljubi našeg tenora podijelila uzbudljivu vijest: ''Napokon!''
Ljubavni život Zlatka Mateše
serijski zavodnik
Četiri braka i veze koje su punile naslovnice: Sve ljubavi Zlatka Mateše
Maja Šuput iznenadila mnoge izgledom unutrašnjosti svog automobila
''Kao birtija''
Prizor iz luksuznog automobila Maje Šuput iznenadio njezine pratitelje!
zdravlje
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
Piše liječnik
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
Herpes zoster prijeti ovim ljudima: Jeste li među rizičnim skupinama?
Isti virus kao kod vodenih kozica
Herpes zoster prijeti ovim ljudima: Jeste li među rizičnim skupinama?
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
vraća nas u djetinjstvo
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
zabava
Ovaj kviz pokazuje koliko ste toga stvarno upili tijekom života
Pokažite što znate!
Ovaj kviz pokazuje koliko ste toga stvarno upili tijekom života
Svijet zgrozila objava s Balkana: "Scena s Eurosonga u Bugarskoj? Kako je ovo zakonito?!"
Mislim, stvarno…
Svijet zgrozila objava s Balkana: "Scena s Eurosonga u Bugarskoj? Kako je ovo zakonito?!"
Ovaj kviz otkriva koliko ste blizu razini pravih genijalaca
Pokažite što znate!
Ovaj kviz otkriva koliko ste blizu razini pravih genijalaca
tech
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
Veliki uspjeh
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
sport
Preminuo legendarni vozač, imao je samo 41 godinu
SVIJET SPORTA U ŠOKU
Preminuo legendarni vozač, imao je samo 41 godinu
Hajduk se danas oprašta s tri igrača, a oko dvije zvijezde vlada neizvjesnost
Puno je upitnika
Hajduk se danas oprašta s tri igrača, a oko dvije zvijezde vlada neizvjesnost
Boban sprema ozbiljan remont: Dinamo želi dovesti čak šest igrača
VELIKI PLANOVI
Boban sprema ozbiljan remont: Dinamo želi dovesti čak šest igrača
tv
Kumovi: Imali su lijep trenutak, a onda ih je prekinuo poziv
KUMOVI
Kumovi: Imali su lijep trenutak, a onda ih je prekinuo poziv
Crno more: Pitanje je vremena kada će se istina saznati
CRNO MORE
Pitanje je vremena kada će se istina saznati
Kumovi: Muka je napokon završila! Sklopili su primirje
KUMOVI
Muka je napokon završila! Sklopili su primirje
putovanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji ne odustaju (ni) kad je najteže
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara
Hit na društvenim mrežama
Mjesto u kojem svi žive uz istu ulicu dugu 9 kilometara
Popečci od tikvica i feta sira: poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
Za pola sata
Popečci od tikvica i feta sira: Poslužite ih s kremastim umakom od avokada i nazovite predjelom, prilogom ili večerom
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Ovo su europske zemlje u kojima ultrabogati zarađuju najviše: Susjedi pri vrhu, Hrvatska ispod prosjeka
Mali krug ljudi
Ovo su europske zemlje u kojima ultrabogati zarađuju najviše: Susjedi pri vrhu, Hrvatska ispod prosjeka
Novi detalji istrage smrti osnivača Manga: Sudac otkrio zašto je sin navodno ubio oca
Bio je opsjednut
Novi detalji istrage smrti osnivača Manga: Sudac otkrio zašto je sin navodno ubio oca
lifestyle
Bojana Gregorić Vejzović u slingback šiljastim balerinkama 2026.
Udobne, a šik
Ovo su idealne ljetne sandale za more i gradske šetnje – nosi ih i Bojana Gregorić Vejzović
Capri bob frizura bit će hit ovog ljeta
Prilagodljiva i svestrana
Pronašle smo frizuru za sve žene koje žele veću promjenu, pomlađuje i laska svakoj dobi
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
Piše liječnik
Dishidroza ruku: Ako vam pucaju dlanovi i pojavljuju se mjehurići, pročitajte ovo
sve
Bojana Gregorić Vejzović u slingback šiljastim balerinkama 2026.
Udobne, a šik
Ovo su idealne ljetne sandale za more i gradske šetnje – nosi ih i Bojana Gregorić Vejzović
Preminuo legendarni vozač, imao je samo 41 godinu
SVIJET SPORTA U ŠOKU
Preminuo legendarni vozač, imao je samo 41 godinu
Capri bob frizura bit će hit ovog ljeta
Prilagodljiva i svestrana
Pronašle smo frizuru za sve žene koje žele veću promjenu, pomlađuje i laska svakoj dobi
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Kako ostati živ na 3540 metara nad morem

Kako se naš Masterchef hrabro uspeo na velikih 3540 metara nadmorske visine, bacio pogled na Tibet, smrznuo se kao mala beba i morao potpisati predaju u borbi s bolnim koljenom - saznajte u današnjem nastavku putopisa jednog kuhara Nikole Lesara!

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Počinje treking po Himalaji!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Kako ostati živ na 3540 metara nad morem

  • Luksemburg Putovanja
    Gdje su Split i Zagreb?

    10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close