• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Meso i lepinja koji se tope u ustima: Super mjesto za roštilj kada se nađete u centru Zagreba

U Starom kotaču ne treba vam nož da biste uživali u finom mesu - sočni, meki i primamljivi roštilj razlog je zbog kojeg treba rezervirati stol prije dolaska...
Nika Borovac 20.11.2024 06:45 komentari
viber Created with Sketch.
Stari kotač - 2
Stari kotač - 2 (Foto:Saša Prižmić)

Galerija Stari kotač - 8 13 Stari kotač - 7 13 Stari kotač - 5 13 Stari kotač - 4 13

U trendu Planinarsko sklonište Skorpovac - 5 Nakon požara Veliki dan: Pogledajte kako izgleda novo planinarsko sklonište Skorpovac na Velebitu Piletina i krumpir u vrhnju Kremasto Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju Kviz općeg znanja - 13 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za prave istraživače i neumorne čitače

Stari kotač, Grana, Marinero, Mitnica, Kod Srbina, Čingač, Čujić, Cvjetno, Trovač… neka su od kultnih mjesta u Zagrebu gdje se hodočastilo na ćevape i pljeskavice još u vrijeme kada se burger zvao hamburger, a brunch je bio tek obični doručak. Vremenske kapsule u kojima se čuva stari duh grada možda više nisu toliko popularne kao prije, neke su se i zatvorile, ali preostale su i dalje omiljene u krugovima ljubitelja dima.

Jedna od dugovječnih pečenjarnica kojoj ne fali žara je Stari kotač, koji se od prošle godine proširio i u centar grada. Od 1982. godine mogli ste ga pronaći u Prečkom, a otvorio se i u Medulićevoj, u prostoru nekadašnje pizzerije Šestice. Za toplih dana sjedi se i u zavučenoj, dvorišnoj terasi i na onoj uličnoj, a unutrašnji prostor prima popriličan broj gostiju. Iako suterenski, interijer Starog kotača u Medulićevoj ima topline i šarma, ponajprije zahvaljujući starim predmetima koji bude uspomene na neka prošla vremena. Bez obzira na broj stolova, itekako se preporučuje rezervirati, osobito ako ogladnite tijekom vikenda.

Zbog Aninih pita i bureka vrijedi krenuti prema Maksimiru - i ostaviti mjesta za slatko Anine pite - 16 Anine pite - 1 Anine pite - 11 +8 Anine pite - 10

Jelovnik je klasičan, a najviše se priča o ćevapima, ražnjićima i pljeskavicama, koji su toliko mekani da ne treba prljati nož.  Obožavatelje lepinje nekoć je deprimirala činjenica da se u Starom kotaču uz meso poslužuje tek kruh, ali novi vlasnici odlučili su promijeniti tu tradiciju. I dobro da jesu jer smo se mogli uvjeriti da im je lepinja mekana kao duša.

Mekana je i šarena pljeskavica od mješavine svinjetine i junetine, možda najmekša koju smo probali – i izrazito ukusna. Dušu joj je malo potamnjelo pinkicu previše vremena provedenog na vatri, ali srećom, gorkasta nota tek je lagano zasvirala u drugom planu. Odabrali smo pljeskavicu koja se zašarenila od tri vrste sira, dimljene juneće vratine i tri vrste paprike (9,70 eura), divili se njezinoj mekoći i lijepo uravnoteženim okusima pa odlučili provjeriti kakva je situacija s klasikom drugi put. Obična pljeskavica stoji 7 eura, a ćevapčiće možete naručiti na komad (1,22 eura), kao i šiš (2,82 eura), pa si i sami složiti platu po izboru. Porcija od sedam ćevapa koji se rade od mješavine svinjetine i junetine je 7,40 eura. O njima smo čuli da su lagani, nisu zbijeni, a niti masni, pa smo im se obećali za reprizu. 

Na jelovniku ćete pronaći i kotlete, ramstek, biftek, roštiljke, kao i pileći špic. Jedno od najskupljih jela je 120 listića – ramstek irskog angusa s krumpirićima, rukolom, cherry rajčicama i grana padanom. Platit ćete ga 39,38 eura. Na internetskoj stranici Starog kotača možete provjeriti jelovnik, ali imajte na umu da su cijene stare, vjerojatno od prije prošlog vala poskupljenja - barem je takva situacija u trenutku pisanja ovog teksta. 

Slasnije ražnjiće nećete lako naći - nama su za koplje (ili ražnjić) bili bolji tek Kod Marka, ali ne radi se o natjecanju. Sočna vratina nanizana na tri drvena štapića bila je taman pečena, sočna, čvrsta, ali ne i tvrda - i nije bila previše masna. Poželite li, na stol će vam doći s lukom. Porcija je 9,70 eura. Savršeno paše uz šopsku salatu (4,25 eura), koja je sasvim dovoljna za dvoje ljudi, a fini dodatak bio je i pikantni namaz Ljuti kotač, koji fino grije, ali nije previše ljut. Radi se o kombinaciji sira grabancijaša, ljute paprike, ajvara i slatke crvene paprike. Poželite li nešto slatko za kraj, naručiti možete kremšnitu (3,20 eura), koja je sasvim korektna, ali nećemo je dugo pamtiti.  Ponovilo se!

BBQ, pivo i toliko više od toga: Novi restoran u centru Zagreba u kojem se jede rukama, a pije - srcem Barbeerian BBQ& Pub - 2 Barbeerian BBQ& Pub - 5 Barbeerian BBQ& Pub - 4 +8 Barbeerian BBQ& Pub - 3

  • #gdje sjesti
  • #stari kotač
  • #rostilj
  • #ražnjići
  • #pljeskavica
  • #Zagreb
  • #najbolji roštilj
  • #recenzija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Bijele lazanje: Recept za jelo kojemu možda nedostaje boje, ali ne i okusa
Festival sira
Bijele lazanje: Recept za jelo kojemu možda nedostaje boje, ali nikako i okusa
Mrvičasta pita od pistacija recpet
Ma, savršenstvo!
Ovako to rade Talijani: Recept za prefinu mrvičastu pitu punjenu kremom od pistacija
Fisherija lansirala novi 2go proizvod
Oglas
Fisherija lansirala novi 2go proizvod
Dođi, čeka te misto: Restoran Allora u Splitu zove na brunch, ali i večernju zabavu uz vino ili koktele
Okusi Mediterana
Dođi, čeka te misto: Restoran Allora u Splitu zove na brunch, ali i večernju zabavu uz vino ili koktele
Billionaires' Row u Palm Beachu na Floridi, SAD
Ulica milijardera
Podzemni tunel vodi direktno do privatne plaže: Ovako izgledaju kuće u "ulici" u kojoj žive najbogatiji ljudi na svijetu
Vatreni u Pragu: Nogometna strast i čarolija Zlatnog grada
Neodoljiva prilika
Vatreni u Pragu: Ponuda za "nogometno" putovanje u kombinaciji s čarolijom Zlatnog grada
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Panos na Velebitu
Ruina s pogledom: Može li devastirana vojna baza dobiti novi život?
Veliki dan: Otvorenje novog planinarskog skloništa Skorpovac na srednjem Velebitu
Nakon požara
Veliki dan: Pogledajte kako izgleda novo planinarsko sklonište Skorpovac na Velebitu
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
Tjedni jelovnik
Brzo gotova i puna okusa: 7 neodoljivih jela za ovaj tjedan
Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju
Kremasto
Piletina i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju
Počinje Passion Week! 16 restorana diljem zemlje ove jeseni nudi promotivne menije, evo kako do njih
Pokrovitelj Mastercard
Počinje Passion Week! 16 restorana diljem zemlje ove jeseni nudi promotivne menije, evo kako do njih
10 najskupljih gradova za podstanare u Europi: Niti London, a niti Pariz nije prvi na listi
Gdje su Split i Zagreb?
10 najskupljih stanarina u Europi: Prvi grad na listi nije niti London, a niti Pariz

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Užas kod Senja: Automobil sletio u more, poginule četiri osobe
NESREĆA na Jadranskoj magistrali
Stravična nesreća: U Zagrebu rentali auto, kod Senja sletjeli u more, poginule dvije žene i dva muškarca
Srušio se zrakoplov talijanskih zračnih snaga, poginule obje osobe u avionu
NESTAO S RADARA
Užas u susjedstvu: Srušio se vojni zrakoplov, ima mrtvih
Nakon blokade flotile za Gazu, u dijelu Europe nasilni prosvjedi i vandalizam
NA ULICAMA
FOTO Bijes i neredi u Europi: Blokirana sveučilišta, prosvjednici razbijaju trgovine i restorane
show
Gillian Anderson zasjala na premijeri filma
za nju je vrijeme stalo
Sjećate se agentice Scully? Danas izgleda moćnije nego ikad!
Franka Batelić podijelila je fotografiju kćerkice Grete
njena ljubimica
Koliko je narasla! Franka Batelić objavila preslatku fotku kćerkice: ''Visoka moja cura''
Enrique Iglesias objavio na Instagramu fotku iz djetinjstva
miljenik žena
Znate li tko je dječak s fotke? S ljubavi iz mladosti čeka četvrto dijete
zdravlje
Lijek koji milijuni već uzimaju štiti od dugog COVID-a?
Iznenađujući rezultati nove studije
Lijek koji milijuni već uzimaju štiti od dugog COVID-a?
Šokantna istina o slanini: Povezuje se s rakom i demencijom – ali postoji sigurna granica
Nutricionisti otkrivaju
Šokantna istina o slanini: Povezuje se s rakom i demencijom – ali postoji sigurna granica
Regresija bolesti: Što znači kad to piše na nalazu?
Piše liječnik
Regresija bolesti: Što znači kad to piše na nalazu?
zabava
Iz zidova im dopirala buka, imali su što vidjeti kad su profesionalci otvorili zid
Nepozvani gosti
Iz zidova im dopirala buka, imali su što vidjeti kad su profesionalci otvorili zid
"Tipična braća": Mačke postale hit, jednim potezom nasmijale milijune
LOL
"Tipična braća": Mačke postale hit, jednim potezom nasmijale milijune
Pogledajte što radi ovaj dostavljač na semaforu! Ovo je nevjerojatno
Bolje ne!
Pogledajte što radi ovaj dostavljač na semaforu! Ovo je nevjerojatno
tech
Neobičan ulov: Filipinski ribari "upecali" kineskog uljeza
Nije prvi ni zadnji put
Neobičan ulov: Filipinski ribari "upecali" kineskog uljeza
Policajac u šoku nakon što je zavirio u vozilo: Zaustavio je automobil zbog prekršaja, a nije mogao naplatiti kaznu
Sve objavili na Facebooku
Policajac u šoku nakon što je zavirio u vozilo: Zaustavio je automobil zbog prekršaja, a nije mogao naplatiti kaznu
Očekivanja su bila velika, a stvarnost je drukčija: Šef Forda objasnio što se sprema na tržištu električnih automobila
Jasan se razlog
Očekivanja su bila velika, a stvarnost je drukčija: Šef Forda objasnio što se sprema na tržištu električnih automobila
sport
Franko Kovačević postao najbolji strijelac svijeta! Zabio dva Grcima i srušio Harry Kanea!
kapa do poda!
Hrvat postao najbolji strijelac svijeta! Zabio tri Grcima i srušio Harryja Kanea!
Slavlje Modrih u Srbiji: Dinamo preokretom do druge pobjede u Europskoj ligi
Maksimalan učinak
Slavlje Modrih u Srbiji: Dinamo preokretom do druge pobjede u Europskoj ligi
Igrač Dinama iznenadio nakon pobjede: "Ja tad nisam igrao profesionalni nogomet"
jedan od najboljih
Igrač Dinama nasmijao sve nakon pobjede: "Ja tad nisam igrao profesionalni nogomet"
tv
Kumovi: Kako je zamazan, ali ona voli prljavo
KUMOVI
Kumovi: Kako je zamazan, ali ona voli prljavo
U dobru i zlu: Pokušao joj je promijeniti mišljenje, ali ona ne želi ništa s njim
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Pokušao joj je promijeniti mišljenje, ali ona ne želi ništa s njim
U dobru i zlu: Krivi sebe za ono što se dogodilo
U DOBRU I ZLU
Krivi sebe za ono što se dogodilo
putovanja
Kviz općeg znanja: Za prave istraživače i neumorne čitače
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Za prave istraživače i neumorne čitače
Focaccia od kiselog tijesta recept
Savršenstvo bez mane
Nije brzo, ni jednostavno, ali…Recept za talijansku pogaču koja je toliko fina da se jede bez ikakvih dodataka
Billionaires' Row u Palm Beachu na Floridi, SAD
Ulica milijardera
Podzemni tunel vodi direktno do privatne plaže: Ovako izgledaju kuće u "ulici" u kojoj žive najbogatiji ljudi na svijetu
novac
Zaključili prodaju dionica od 6,6 milijardi dolara i postali najvrjednija privatna kompanija na svijetu
Prestigli SpaceX
Zaključili prodaju dionica od 6,6 milijardi dolara i postali najvrjednija privatna kompanija na svijetu
Sve što dotakne pretvara u zlato: Bivši engleski nogometaš gradi carstvo i u zdravstvu
Zabija izvan terena
Sve što dotakne pretvara u zlato: Bivši engleski nogometaš gradi carstvo i u zdravstvu
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
lifestyle
Franka Batelić u sivim trapez trapericama
STAJLING ZA LONDON
Franka Batelić: Traperice bolje i od uskih modela u boji koja konkurira plavoj i sivoj
Po čemu su kruške bolje od jabuka
KRALJICE JESENI
Znate li po čemu su kruške zdravije voće i od jabuka?
Lejla Filipović izdanje razigrala detaljima ukrašenima životinjskim uzorkom
ELEGANTNO I U TRENDU
Cijela kombinacija je top, ali najviše pažnje privlače tenisice Lejle Filipović
sve
Franko Kovačević postao najbolji strijelac svijeta! Zabio dva Grcima i srušio Harry Kanea!
kapa do poda!
Hrvat postao najbolji strijelac svijeta! Zabio tri Grcima i srušio Harryja Kanea!
Iz zidova im dopirala buka, imali su što vidjeti kad su profesionalci otvorili zid
Nepozvani gosti
Iz zidova im dopirala buka, imali su što vidjeti kad su profesionalci otvorili zid
Gillian Anderson zasjala na premijeri filma
za nju je vrijeme stalo
Sjećate se agentice Scully? Danas izgleda moćnije nego ikad!
Pizza Re - 2
Pizza Re

Omiljena kvartovska pizzerija: Mjesto u Zagrebu na kojem ćete naći izvrsne napoletane, ali i carbonaru

Iako Re u ponudi ima i jela od tjestenine, rižote, burgere i salate, pizza je glavni razlog zašto se traži stol više. Od klasičnih kvartovskih pizzerija, Re se razlikuje po tijestu koje se hvali na sva usta i kvalitetnim sastojcima... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close