• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #piće

Od zapada do istoka: Fina hrvatska vina koja će svidjeti onima koji "igraju na crveno"

Iz hrvatskih vinogradarskih regija dolaze jako kvalitetne crne mješavine sorata što je dokaz da su domaći vinari itekako ovladali suvremenim enološkim postupcima...

Punkufer avatar placeholder
PR 1.10.2021 08:05 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Red Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina crvenih sorata, organizirali su u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta iVino. Stiglo je 57 uzoraka iz svih dijelova Hrvatske, od Iloka na istoku do Konavala na jugu, a čak su tri zlata otišla na krajnji zapad, u vinariju Degrassi iz Savudrije.

U trendu Palagruža - 3 1233 metra Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana? Rakija Vatrena voda Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana Novi kviz općeg znanja - 10 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško

Nakon ocjenjivanja i uspješnog odabira najboljih hrvatskih mirnih i pjenušavih roséa pod nazivom Drink Pink u lipnju ove godine, krajem rujna održano je pozivno ocjenjivanje mješavina crvenih/crnih sorata Red Blend. Vina su ocjenjivali enolozi Franjo Francem i Slaven Jeličić, sommelieri Darko Lugarić (restoran Tač) i Silvio Dedić (Esplanade Zagreb Hotel), direktor Međunarodnog festivala vina i gastronomije Vino.com Ivan Dropuljić te novinar i vinski kritičar Željko Suhadolnik.

Najbolje ocjenjena vina bit će predstavljena publici na Međunarodnom festivalu vina i gastronomije Vino.com u Esplanadi 26. studenog kad će i vinari dobiti priznanja. Tamo će i vinarije koje su imale najbolje ocjenjena ružičasta vina dobiti priznanja, kao i prozvođači pjenušaca. Ocjenjivanje hrvatskih prirodnih pjenušavih vina The Flute Stars bit će sredinom studenog. Slična ocjenjivanja i poneka nova u planu su i slijedeće godine.

U hrvatskim crvenim blendovima raznolike su kombinacije authtonih i internacionalnih sorata, a i stilovi vina variraju od proizvođača do proizvođača. Svako vino ima povijest i odraz je terroira, klime, tla i vinara. Iz hrvatskih vinogradarskih regija dolaze jako kvalitetne crne mješavine sorata što je dokaz da su domaći vinari itekako ovladali suvremenim enološkim postupcima. Red Blend je pružio uvid i bolje osvijetlio hrvatsku vinsku scenu crvenih mješavina sorata.

Tri zlatna vina s ocjenjivanja Red Blend 2021. su iz savudrijske vinarije Degrassi. To su Terre Bianche Cuvée Rouge Riserva 2007., Terre Bianche Cuvée Rouge 2012. i Terre Bianche Cuvée Rouge 2009., a četvrti je "zlatnik" iz Zagorja: Karizma 2018. vinarije Petrač s Hršak Brega pokraj Krapinskih toplica.

 Srebrni crveni blendovi su Goldberg Red 2019. Vina Belje iz Kneževih Vinograda u Baranji, Korlat Supreme 2013. iz okolice Benkovca, Boškinac Cuvée 2016. iz Novalje na Pagu, ponovno Degrassijev Terre Bianche Cuvee Rouge Riserva 2013. te Kurykta Reserva 2018. Antona Katunara s Krka.

Katunarovo vino Kurykta Supele 2017. predvodi listu brončanih mješavina sorata na kojoj su i Festigia LV 2015. Vina Laguna iz Poreča, Galić Crno 9 berbe 2016. iz Kutjeva, Clemente crni 2016. Ivana Damjanića iz Poreča te K7 berbe 2019. Vlade Krauthakera iz Kutjeva.

  • #piće
  • #vijesti
  • #Vino
  • #ivino
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Pljeskavica punjena sirom recept
Jako sočan i fin
Ovaj burger je čista fantazija! Imamo recept za pljeskavice punjene rastopljenim sirom
Neboder Antilia indijskog bogataša Mukesha Ambanija
Pripada jednoj obitelji
Ovaj neboder platili su milijardu dolara, a danas ga svi ismijavaju
Gola torta: Recept za flafastu senzaciju od tri sastojka za koju vam treba samo 10 minuta posla
Neodoljivo jednostavno
Gola torta: Recept za senzaciju od tri sastojka za koju vam treba samo 10 minuta posla
Biokovsko oko: Vidikovac na kojem nastaju nestvarne razglednice
Pogled na Brela
Biokovsko oko: Vidikovac na kojem nastaju nestvarne razglednice
Proteinski čips od slanutka i sira recept
60 grama proteina
Kod kuće možete napraviti fini proteinski čips sa slanutkom, treba vam samo 4 sastojka
Svibanj na Jadranu: ljetovanje uz manje gužve i niže cijene
Odlična ideja
Svibanj na Jadranu mogao bi vam postati nova tradicija: Ljetovanje uz manje gužve i niže cijene osvaja
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima nikada nije dovoljno teško
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
1233 metra
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Nemojte ovo raditi
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Pustinjske tračnice
Putovanje najdužim vlakom na svijetu: 20 sati buke, prašine i suludih temperatura brzinom od 30 km/h
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne
Bizarno, ali istinito
Grad u kojem su dopušteni samo bijeli automobili, a ako su prljavi, policija naplaćuje kazne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Stigle prve trešnje na tržnice, cijena 20 eura za mjericu
Početak sezone
Omiljeno voće stiglo na tržnice, skuplje je nego biftek: "I da si to mogu kupiti, ne bih iz principa!"
Još jedna skupina građana od početka svibnja može se voziti besplatno zagrebačkim javnim prijevozom
IMAŠ PRAVO, OSTVARI GA
Još jedna skupina građana od početka svibnja može se voziti besplatno zagrebačkim javnim prijevozom
Kaos na još jednom luksuznom kruzeru: Više od 100 putnika i članova posade pokosio opasni virus
Traje epidemija
Kaos na još jednom luksuznom kruzeru: Više od 100 putnika i članova posade pokosio opasni virus
show
Vedrana Rudan rastužila novom kolumnom
teška borba
Dirljive riječi Vedrane Rudan o bolesti rasplakale su brojne fanove: "Lijekovi ne djeluju..."
Gdje je danas dr. Slaviček iz ''Naše male klinike''?
ne pojavljuje se u javnosti
Sjećate se dr. Slavičeka iz Naše male klinike? Bio je u braku s Titovom unukom, a evo gdje je danas
"Hrvatska odnosi pobjedu!" Izišla službena snimka lelekica s druge probe u Beču
pogledajte nastup
"Hrvatska odnosi pobjedu!" Izišla službena snimka lelekica s druge probe u Beču
zdravlje
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Kad nemate vremena, a želite jesti pametno: 7 proteinskih obroka gotovih za 10 minuta
Pokrovitelj Perutnina Ptuj
Kad nemate vremena, a želite jesti pametno: 7 proteinskih obroka gotovih za 10 minuta
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
vraća nas u djetinjstvo
Sok od bazge (40 cvjetova): Naslijeđe naših baka koje osvaja mirisom, okusom i ljekovitošću! Evo jednostavnog recepta
zabava
Došao djetetu dati instrukcije iz matematike pa ga šokirao zahtjev majke: "Skočio mi je tlak"
Zanimljivo
Došao djetetu dati instrukcije iz matematike pa ga šokirao zahtjev majke: "Skočio mi je tlak"
Snimka iz Hrvatske nasmijala gledatelje: "Instant karma, popravio mi je dan!"
Ups!
Snimka iz Hrvatske nasmijala gledatelje: "Instant karma, popravio mi je dan!"
Pokušali biti sami svoji majstori pa prekasno shvatili da su se preračunali
Uradi sam
Pokušali biti sami svoji majstori pa prekasno shvatili da su se preračunali
tech
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
Ograničenja i roditeljske kontrole
Meta i OpenAI najavili promjene koje bi trebale zaštiti tinejdžere pri komunikaciji s AI-jem
sport
Prižmić otkrio što mu je Đoković rekao na mreži: "Sretan je..."
VELIKI TRIJUMF
Prižmić otkrio što mu je Đoković rekao na mreži: "Sretan je..."
Novak Đoković odbio odgovoriti na jedno pitanje nakon poraza od Dine Prižmića
Bilo je primjetno
Novak Đoković odbio odgovoriti na jedno pitanje nakon poraza od Hrvata
Pogledajte kakva je poruka dočekala navijače Hajduka na putu za Zagreb
Osvanula na autocesti
Pogledajte kakva je poruka dočekala navijače Hajduka na putu za Zagreb
tv
Kumovi: Anketa: Koji vam lik najviše nedostaje?
KUMOVI
Anketa: Koji vam lik najviše nedostaje?
Kumovi: Ne želi ih slušati - ona ipak zna najbolje
Nova TV
Ne želi ih slušati - ona ipak zna najbolje
Crno more: Hoće li istina zakopana dvadeset godina konačno razoriti sve? Doznajte u novim epizodama serije "Crno more"
CRNO MORE
Hoće li istina zakopana dvadeset godina konačno razoriti sve? Doznajte u novim epizodama serije "Crno more"
putovanja
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
1233 metra
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Nemojte ovo raditi
Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
Vatrena voda
Rakija "liječi sve bolesti": 5 stvari koje niste znali o najpopularnijem piću s Balkana
novac
Dobit BMW-a oštro pala: Okreće se rezanju troškova, velika otpuštanja nisu isključenja
Presudile carine i Kina
Dobit BMW-a oštro pala: Okreće se rezanju troškova, velika otpuštanja nisu isključenja
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
Vlasnik Würth Grupe
Jedan od najbogatijih Nijemaca upozorava: “Zlatne godine su gotove, Njemačka klizi prema dnu”
U Europi nema data centra kakav će se graditi u Hrvatskoj, no stručnjak je vrlo skeptičan oko rokova
Upitna i potrošnja struje
U Europi nema data centra kakav će se graditi u Hrvatskoj, no stručnjak je vrlo skeptičan oko rokova
lifestyle
Crne haljine iz trgovina 2026.
Za pričesti, krizme, vjenčanja
Ovih 15 haljina uvijek su u modi, svima odlično stoje, a nositi ih možete na posao i za svečane prilike
Zašto posaditi mačju metvicu?
sad je vrijeme
Ova biljka miriše na limun, mnogima je ljepša od lavande i ima jedan važan zadatak
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
Virus koji napada pluća
Hantavirus: Što uzrokuje i koji su simptomi opasne infekcije koja se širi nizozemskim kruzerom?
sve
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
1233 metra
Mračno, hladno i tajnovito: Znate li u blizini kojeg se našeg otoka nalazi najdublja točka Jadrana?
Crne haljine iz trgovina 2026.
Za pričesti, krizme, vjenčanja
Ovih 15 haljina uvijek su u modi, svima odlično stoje, a nositi ih možete na posao i za svečane prilike
Zašto posaditi mačju metvicu?
sad je vrijeme
Ova biljka miriše na limun, mnogima je ljepša od lavande i ima jedan važan zadatak
Vino
Od janjetine do pince

Koje vino uz koje jelo? Savjeti za sljubljivanje s uskrsnim specijalitetima

Sljubljivanje vina i hrane treba biti užitak, a ne strogo pravilo. Eksperimentiranje, ukusi i otvorenost prema novim kombinacijama često vode do najboljih otkrića za stolom. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Vinart Grand Tasting - 9 Aktualno
    Omiljeno događanje

    Vinart Grand Tasting: Čak 160 vinarija i 5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca u Laubi

  • Vino Hrana i piće
    Od janjetine do pince

    Koje vino uz koje jelo? Savjeti za sljubljivanje s uskrsnim specijalitetima

  • Benvenuti vina - 4 Aktualno
    Vrijedne pozornosti

    Nove berbe Benvenuti vinarije: Etikete koje su oduševile na proljetnom predstavljanju u Zagrebu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close