• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #recept

Namaz od 5 sastojaka koji će transformirati suha pileća prsa u najsočnije meso

Maslac s rajčicama sjajna je baza za brojna jela – možete ga namazati na kruh, dodati tjestenini i sljubiti s različitim vrstama mesa.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 5.03.2025 06:57 komentari
viber Created with Sketch.
Punjena pileća prsa
Punjena pileća prsa (Foto:Shutterstock)

Želite li pilećim prsima dodati dozu sočnosti, napunite ih finim nadjevom. Kombinacija topivog sira poput mozzarelle, bosiljka i maslaca s rajčicama sjajna je ideja.

Maslac s rajčicama sjajna je baza za brojna jela – možete ga namazati na kruh, dodati tjestenini i sljubiti s različitim vrstama mesa.

Maslac s rajčicama možete napraviti od svega pet sastojaka. Cherry rajčice se prvo kratko ispeku u pećnici, a potom izmiksaju u blenderu zajedno sa solju, paprom, maslacem i timijanom sve dok ne dobijete fini namaz.

Punjena pileća prsa - sastojci:

Za maslac s rajčicama:

  • 500 g cherry rajčica
  • 230 g maslaca
  • 1 žlica svježeg timijana
  • sol i papar po želji

Za piletinu:

  • 700 g pilećih prsa
  • 250 ml pilećeg temeljca
  • 120 g mozzarelle
  • 100 g šampinjona
  • 100 g maslaca s rajčicom
  • 65 ml punomasnog mlijeka
  • 1-2 češnja češnjaka
  • 1 čajna žličica sušenog bosiljka
  • 1 čajna žličica sušenog peršina
  • sol i papar po želji
  • biljno ulje po želji
  • svježi listići bosiljka

Punjena pileća prsa - priprema:

  1. Napravite maslac od rajčice: u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva stavite cherry rajčice. Pecite ih 10-ak minuta dok ne popucaju. Izblendajte ih u finu pastu. Začinite sa solju, paprom i timijanom. Izmiksajte umak od rajčica s maslacem dok ne dobijete jednolični namaz.
  2. Nožem zarežite sredinu pilećih prsa kako biste napravili džep za punjenje mesa. Začinite piletinu izvana i iznutra sa solju i paprom. U džep od piletine dodajte malo maslaca s rajčicom, komad mozzarelle i par listića bosiljka. Čačkalicom zatvorite džep na mesu da nadjev e iscuri tijekom termičke obrade piletine. Površinu piletine premažite sa sušenim peršinom i bosiljkom.
  3. U tavi zagrijte malo ulja pa na njemu prepecite pileća prsa oko tri minute sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju. Izvadite meso iz tave i stavite ga sa strane.
  4. Na preostaloj masnoći ispirjajte nasjeckane gljive dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju. Kratko prepirjajte i nasjeckani češnjak pa potom sve zajedno podlijte s pilećim temeljcem i mlijekom. Kuhajte sve zajedno oko pet minuta.
  5. Uronite pileća prsa u ovu tekućinu, poklopite tavu poklopcem od lijevanog željeza i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok se meso termički ne obradi do kraja, a umak ne zgusne.
  6. Poslužite pečenu piletinu s pripadajućim umakom i prilogom po želji. Dobar tek!

U trendu Kviz općeg znanja - 3 Lako? Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja Villa Nai 3.3, Dugi otok - 2 Ključ savršenog odmora "Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu Villa Velika - 6 Villa Velika Kod Plitvičkih jezera: Topla kuća stvorena za bijeg od svega i uživanje u ličkoj tišini

Piletina i mlinci na malo drugačiji način: Jelo po recepturi chefa Marija Mihelja koje jedva čekamo isprobati Piletina i mlinci na malo drugačiji način: Božićno jelo po recepturi chefa Marija Mihelja koje jedva čekamo isprobati ovih blagdana Piletina i mlinci na malo drugačiji način: Božićno jelo po recepturi chefa Marija Mihelja koje jedva čekamo isprobati ovih blagdana Piletina i mlinci na malo drugačiji način: Božićno jelo po recepturi chefa Marija Mihelja koje jedva čekamo isprobati ovih blagdana +2 Piletina i mlinci na malo drugačiji način: Božićno jelo po recepturi chefa Marija Mihelja koje jedva čekamo isprobati ovih blagdana

  • #recept
  • #Piletina
  • #pileća prsa
  • #maslac s rajčicama
  • #talijanska kuhinja
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Drina, jedna od najbržih ljepotica Balkana
Zaplovimo
Inspiracija za romane, filmove i narodne izreke: Drina, jedna od najbržih ljepotica Balkana
Groblje brodova: Neobična gradska četvrt u kojoj plutaju "šume olupina" iz Drugog svjetskog rata
Da se ne zaboravi...
Groblje brodova: Neobična gradska četvrt u kojoj plutaju "šume olupina" iz Drugog svjetskog rata
Wellness bijeg u Opatiju: Hotel Admiral 4* nudi odmor za dvoje uz bazene i pogled na more
Crno jaje
Wellness bijeg u Opatiju: Hotel Admiral 4* nudi odmor za dvoje uz bazene i pogled na more
Crno jaje vas vodi u Beograd: Zabava, odlična hrana i opuštajući wellness
Vikend preko granice
Crno jaje vas vodi u Beograd: Zabava, odlična hrana i opuštajući wellness
Kako upotrebljavati sečuanski papar?
Čistač organizma
Odličan za slana i slatka jela: Začin koji "ubija" loše bakterije u hrani
Tražite ideju za vikend izlet? Biser Zagorja će vas oduševiti!
Bregi puni priča
Tražite ideju za vikend izlet? Biser Zagorja će vas oduševiti!
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Trik za savršen gulaš: Sastojak koji chefovi dodaju u mesna jela za više okusa
Jednostavno, a preukusno
Trik za savršen gulaš: Sastojak koji chefovi dodaju u mesna jela za više okusa
Kod Plitvičkih jezera: Topla kuća stvorena za bijeg od svega i uživanje u ličkoj tišini
Villa Velika
Kod Plitvičkih jezera: Topla kuća stvorena za bijeg od svega i uživanje u ličkoj tišini
Pečenje meko kao duša i juha koja diže iz mrtvih: Izletište kraj Bjelovara u kojem se jede "baš pravi nedjeljni ručak"
Vrata Bilogore
Pečenje meko kao duša i juha koja diže iz mrtvih: Izletište kraj Bjelovara u kojem se jede "baš pravi nedjeljni ručak"
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Pohana piletina panko bez jaja recept
Bez jaja
Recept za najhrskaviju pohanu piletinu koja će biti gotova za svega 10 minuta

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Na granici pokušao unijeti 40 tisuća eura gotovine bez prijave: Carinici novac pronašli u naslonu za ruke
opalili ga po džepu
Pao na granici: Nije napravio ono što mnogi putnici i vozači "zaboravljaju"
Užas kod Daruvara! Pokušao ubiti ženu i dijete pa presudio sebi
STRAŠAN SLUČAJ
Detalji užasa kod Daruvara! Prijetio im nožem, pa su pobjegle k susjedu, nakon dolaska policije muškarac si presudio
Užas u SAD-u: Nasmrt izbo partnericu pa oteo njezine kćeri
HOROR U SAD-U
Par djevojčicu (6) držao kao seksualnu robinju u jami pored tijela mlađe sestre
show
Snaha Halida Bešlića Mahira se oglasila nakon njegovog sprovoda
"Jako nam nedostaješ"
Snaha Halida Bešlića oglasila se nakon dženaze, izazvala je mnogo reakcija
Neda Ukraden nije htjela pjevati veliki hit koji ju je proslavio
pred njom je koncert karijere
Neda Ukraden nije htjela pjevati jedan od svojih najvećih hitova: ''Što ću ja sad tamo...''
Cipele Kolinde Grabar-Kitarović ukrale svu pozornost
oduševila kombinacijom
Svi su gledali u Kolindine cipele, koje su zasjenile i njezin zeleni outfit!
zdravlje
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Važan korak!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Najučinkovitiji biljni saveznici
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Znanstvenici su upravo povezali konzumaciju alkohola s još jednom vrstom raka!
Alarmantni rezultati nove studije
Znanstvenici su upravo povezali konzumaciju alkohola s još jednom vrstom raka!
zabava
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
Urnebesno
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
Ovaj kviz prolaze samo oni s iznadprosječnom inteligencijom! Provjerite svoje znanje
Pokažite što znate!
Ovaj kviz prolaze samo oni s iznadprosječnom inteligencijom! Provjerite svoje znanje
Ovaj kviz počinje lako, ali postaje nemoguć! Možete li ga riješiti?
Pokažite što znate!
Ovaj kviz počinje lako, ali postaje nemoguć! Možete li ga riješiti?
tech
Google je najavio novu opciju: Aktivirajte je čim prije, može vas spasiti velikih problema
Sigurnost u prvom planu
Google je najavio novu opciju: Aktivirajte je čim prije, može vas spasiti velikih problema
Rani znak upozorenja? Sindrom nemirnih nogu povećava rizik od ove opake bolesti mozga
Novo istraživanje otkriva
Rani znak upozorenja? Sindrom nemirnih nogu povećava rizik od ove opake bolesti mozga
Jesmo li sami? Znanstvenik ima novu teoriju zašto još nismo otkrili izvanzemaljce
Zanimljivo razmišljanje
Jesmo li sami? Znanstvenik ima novu teoriju zašto još nismo otkrili izvanzemaljce
sport
Dominik Kotarski opleo po sankcijama njegovom Kopehagenu
Popljuvao kaznu
Vatreni grmi nakon "glupe" odluke saveza: "To je sr*nje, nije bilo zle namjere..."
Scena s treninga otkrila za koga igra 15-godišnji sin Luke Modrića
budućnost je tu
VIDEO Scena s treninga otkrila za koga igra 15-godišnji sin Luke Modrića
Trener Dinama novo Modro čudo maknuo iz momčadi, odbio je potpisati ugovor
protestirao zbog izjave
Trener Dinama novo modro čudo maknuo iz momčadi, odbio je potpisati ugovor!
tv
MasterChef: Otto je dobio svojeg anđela čuvara! Biste li vi postupili kao što je i Antonija?
DONIJELA ODLUKU
Otto je dobio svojeg anđela čuvara! Biste li vi postupili kao što je i Antonija?
U dobru i zlu: Pokušao je stvoriti romantični trenutak, a sve je završilo je potpuno neočekivano
U DOBRU I ZLU
Pokušao je stvoriti romantični trenutak, a sve je završilo je potpuno neočekivano
MasterChef: Što mislite - hoće li izazivačica Sandra izboriti svoje mjesto u MasterChefu?
OTKRIJTE VEČERAS!
Što mislite - hoće li izazivačica Sandra izboriti svoje mjesto u MasterChefu?
putovanja
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Ključ savršenog odmora
"Napravite sve što možete da ovdje prespavate": Pogledajte kako izgleda hrvatska vila koju je Michelin stavio na popis najljepših na svijetu
Kod Plitvičkih jezera: Topla kuća stvorena za bijeg od svega i uživanje u ličkoj tišini
Villa Velika
Kod Plitvičkih jezera: Topla kuća stvorena za bijeg od svega i uživanje u ličkoj tišini
novac
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
Ovo je deset najplaćenijih nogometaša svijeta u 2025.
Forbesova lista
Ovo je deset najplaćenijih nogometaša svijeta u 2025.
Više od polovice poduzetnika razmatra preseljenje u inozemstvo. Ovo je najpopularnija destinacija
Nije zbog poreza
Više od polovice poduzetnika razmatra preseljenje u inozemstvo. Ovo je najpopularnija destinacija
lifestyle
Značenje imena Kaja
Simbolizira vedrinu
Tradicionalno, a unikatno: Značenje imena koje su kćeri dali Helena i Dominik Livaković
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Važan korak!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Princeza Charlene u elegantnoj bež kombinaciji
ELEGANTNO I BEZ GREŠKE
Odijelo princeze Charlene pravi je primjer elegancije, ali njezine su cipele ono što želimo u svom ormaru
sve
Snaha Halida Bešlića Mahira se oglasila nakon njegovog sprovoda
"Jako nam nedostaješ"
Snaha Halida Bešlića oglasila se nakon dženaze, izazvala je mnogo reakcija
Značenje imena Kaja
Simbolizira vedrinu
Tradicionalno, a unikatno: Značenje imena koje su kćeri dali Helena i Dominik Livaković
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Važan korak!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Hrskava pohana piletina
Bez jaja

Recept za najhrskaviju pohanu piletinu koja će biti gotova za svega 10 minuta

Ne treba vam brašno, niti jaja da biste dobili hrskavi omotač na mesu. Pileća prsa narežite na tanke odreske, dobro začinite, premažite uljem i uronite u panko krušne mrvice pa ispecite na zagrijanom ulju na tavi. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Želiš li prvi saznati
za povoljne aviokarte

Pripremi putovnicu
i prijavi se na naš newsletter
jer uskoro polijećemo ;)

Please don't insert text in the box below!
close