Galerija 16 16 16 16 Zagrebačka gastronomska scena od danas je postala bogatija za mjesto u kojem se uživa u specijalitetima Italije. MasterChef Ivan Temšić, koji nas je u programu Nove TV oduševljavao svojim kreacijama, zajedno s partnerima predstavio je jelovnik restorana Mamma Mia, koji otkriva koje sve delicije nudi ova moderna trattoria.

U trendu Sakarun Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja Zdravo osvježenje Penicilin za ljetne vrućine: Znate li zašto Meksikanci dodaju ovo u vodu kada se digne temperatura?

"Od vrhunskih sastojaka do pažljivo biranih vina, svaki detalj na ovoj novoj gastro adresi osmišljen je kako bi prkosio gastronomskoj monotoniji i pokazao da prava talijanska kuhinja nije samo velika količina sira. „Pizza i tjestenina? Naravno, to se podrazumijeva, ali puno smo veću pažnju dali autentičnoj talijanskoj kuhinji koja slavi vrhunsku namirnicu. Od bogatih, svilenkastih umaka koji grle svježu tjesteninu, do pizza i visoke kvalitete sastojaka, poput prave fior di latte mozzarelle i aromatičnog bosiljka – uistinu se predano radilo da Italija dobije svoj mali kutak i u Zagrebu.“, objasnio je Ivan Temšić.

Na jelovniku će se naći i burrata s jagodama i pršutom, beef carpaccio, arancini,  pizze, rižoto alla Milanese s pohanim telećim kotletom, pileća parmigiana i njoki s telećim raguom te tostiranim lješnjacima. Tiramisu i cannoli zasladit će svaki kraj vašeg opuštenog ručka, brzinskog gableca ili duge romantične večere u Mamma Mii.

Svi koji žele uživati u kreacijama izuzetno talentiranog Ivana Tešića mogu se zaputiti na zagrebačku Savicu, u Lastovsku ulicu, gdje će ih dočekati karirani stolnjaci, pažljivo birani detalji i opuštena atmosfera..