Galerija 0 0 0 0 Proteini grade sve mišiće u tijelu, utječu na zdravlje kostiju, obnavljaju tkivo i obavljaju niz drugih važnih funkcija u organizmu. Obrok pun bjelančevina uz to jamči sitost nakon jela te je i zbog toga iznimno važan. 

Medicinski stručnjaci preporučuju dnevni unos od oko 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne mase. Da bi ostvarili te ciljeve većina ljudi jede meso i mesne prerađevine, ribu i plodove mora, sir i mliječne proizvode, ali i biljne izvore proteina poput soje, seitana, mahunarki i slično.

Ako ne možete dostići svoj zacrtani cilj proteina na dnevnoj bazi, u prehranu možete uvrstiti i neke od sljedećih namirnica, a koje imaju iznenađujuće puno proteina.

U trendu Tjedni jelovnik 7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna za koje vam ne treba puno vremena ni truda Uklopljen u okoliš Kuća je zakon, ali pogledajte bazen! Izgleda prirodno, no... Rahle i putraste Ne morate ih niti mijesiti: Recept za fine pogačice od tri sastojka gotove u 25 minuta

Konopljine sjemenke (Foto: Getty Images)

Prehrambeni kvasac

Prehrambeni kvasac je proizvod biljnog porijekla koji nastaje od gljivica Saccharomyces cerevisiae - deaktivirana je jestiva verzija kvasca koja se koristi kao začin jelima. Na police trgovina dolazi u obliku žućkastih pahuljica ili praška, a karakterizira je ugodan orašast okus s nježnim sirnim notama.

Znate li da se u 100 grama prehrambenog kvasca nalazi 47 do 51 gram proteina, odnosno oko 5 grama proteina po jednoj žlici? Uvrstite ovaj začin u svoju kuhinju i svakodnevnu rutinu - žlicu ili dvije pospite po kuhanoj tjesteninu, rižotu, povrtnom pireu, u kremaste juhe i slično.

Konopljine sjemenke

Oljuštene konopljine sjemenke odličan su izvor proteina biljnog porijekla - u 100 grama nalazi se oko 30 grama bjelančevina. Njihov nježan orašast okus lijepo se sljubljuje sa slanim i slatkim jelima pa ih možete dodavati na sve od avokado tosta, preko salata do voćnih smoothieja.

Tjestenina

Znate li da tjestenina možete biti odličan izvor bjelančevina? U 100 grama klasične tjestenine od pšeničnog brašna naći ćete od 12 do 14 grama bjelančevina, a u istoj količini one napravljene od slanutka ili crvene leće 20 do 26 grama proteina.

Maslac od kikirikija (Foto: Shutterstock)

Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve su proteinska bomba. U 100 grama neprženih sjemenki bundeve naći ćete oko 20 grama proteina. Pospite ih na juhe, variva i gulaše. Dodajte u zobenu kašu, granolu i jogurte - možete ih čak ubaciti i u kruh ili kekse.

Alge

Nori alge su neizostavan sastojak sushija. One su pravo iznenađenje i kada su u pitanju njihove nutritivne vrijednosti. 100 grama nori algi ima tek 35 kalorija i oko 6 grama proteina.

Tahini

Tahini ili pasta od sezama omiljeni je sastojak bliskoistočne kuhinje, ima orašast okus i kremastu teksturu - sastavni je dio humusa, ali i namaza baba ganoush. U jednoj žlici tahnija, odnosno u 15 grama ove paste naći ćete oko 3 grama proteina. Dodajte ga u namaze, umake, preljeve za salatu i slična jela.

Tropsko voće guava (Foto: Shutterstock)

Maslac od kikirikija

I maslac od kikirikija je dobar izvor proteina. U 10 grama ovoga maslaca naći ćete 2,5 grama bjelančevina biljnog porijekla. Iskoristiti ga, pak, možete na različite načine: dodajte ga sendvičima, smoothiejima, salatama, varivima, gulašima i sličnim jelima.

Guava

Nezanemarive količine proteina mogu se naći čak i u voću. U 100 grama guavea naći ćete 2,6 grama bjelančevina, a u istoj količini avokada oko 2 grama.

Sir koji svi kupuju u posljednje vrijeme: Ima 12 grama proteina i manje od 100 kalorija u 100 grama +1