Zobena kaša može se pripremati na različite načine i s mnogobrojnim dodacima. U kasnu jesen, posebno će dobro odgovarati zobena kaša koja ima okus pite od jabuke, ali mnogo manje kalorija od tog deserta.
Sastojci:
50 grama zobenih pahuljica
120 ml vode
120 ml mlijeka
1 velika jabuka
1 čajna žličica maslaca
1 žlica smeđeg šećera
1 čajna žličica cimeta
šaka oraha
Hrana i piće
Tri savjeta za najbolji doručak s kojim ćete biti siti do podneva
Priprema:
1. Operite jabuku i narežite je na otprilike iste komadiće.
2. Rastopite maslac u loncu pa na njemu prepirjajte jabuke.
3. Ubacite šećer i cimet i sve zajedno kuhajte nekoliko minuta dok jabuke ne omekšaju i počnu se karamelizirati.
4. Skuhajte zobenu kašu na uobičajeni način s jednakim količinama vode i mlijeka te poslužite s karameliziranim jabukama i komadićima oraha. Dobar tek!
Savjet plus:
Ako želite produbiti okus zobene kaše s okusom pite od jabuka, u jelo možete dodati i malo muškatnog oraščića, ekstrakta vanilije i mljevenog đumbira.
