Hrvatska se posljednjih godina stalno dokazuje kao jedna od najzanimljivijih vinskih destinacija Europe. Od strmih dalmatinskih padina koje točaju noge u moru do urednih zelenih brežuljaka na sjeveru zemlje, vinske ceste mnogo su više od mjesta za kušanje vina. One su spoj krajolika, gastronomije, tradicije i lokalnih priča koje se najbolje upoznaju s noge na nogu, za stolom i sa suncem u čaši.
U ovom izboru izdvojili smo pet najljepših vinskih cesta Hrvatske. Nismo popisali sve najvažnije naše vinske regije, već smo se vodili rutama i područjima koja će vam ponuditi cjelovit doživljaj - ne samo odlično vino, nego i pogled i priču i zalogaj. Zato ovaj izbor prikazuje i pet različitih lica Hrvatske. Za svaki gušt.
1. Pelješka vinska cesta, gdje loza raste iz kamena, a polijeva je more
Ako postoji vinska cesta koja izgleda kao filmska scenografija, onda je to ona pelješka. Vinogradi Dingača i Postupa spuštaju se prema moru u nevjerojatnim nagibima, a u pogledu se izmjenjuju kamene boje gromača i morsko plavetnilo.
Pelješac je dom sorte plavac mali, jednog od simbola hrvatskog vinarstva. Ovdje je vino dio identiteta. Mnoge obiteljske vinarije otvorene su za posjetitelje, a iskustvo kušanja vina često uključuje domaće maslinovo ulje, sireve i svježe kamenice iz Malostonskog zaljeva.
Ono što ovu vinsku cestu čini posebnom nije samo vino, nego osjećaj da se nalazite na mjestu gdje su priroda, ono malo zemlje, i čovjek stoljećima u svetom savezu protiv kamena i bure.
2. Istra, hrvatska Toskana u kojoj se prepliću vino i gastronomija
Istra je vjerojatno najpoznatija hrvatska eno-gastro regija, a njezine vinske ceste već godinama privlače posjetitelje iz cijelog svijeta. Putovanje između Motovuna, Buja, Grožnjana i okolnih sela vodi kroz pejzaže koji neodoljivo podsjećaju na središnju Italiju.
Zvijezda regije je malvazija istarska, ali posljednjih godina sve više pozornosti privlači i teran. Posebnost Istre jest što vinski doživljaj gotovo uvijek dolazi u paketu s vrhunskom gastronomijom. Tartufi, maslinova ulja, domaća tjestenina i lokalni sirevi ovdje su prirodna nadopuna vinu.
Za razliku od nekih drugih vinskih cesta koje se oslanjaju isključivo na vinsku priču, Istra nudi kompletan paket u kojem su vino, hrana, kultura i krajolik jednako važni.
3. Plešivica, kraljevstvo pjenušaca nadomak Zagreba
Nedaleko Zagreba nalazi se jedna od najpodcjenjenijih vinskih regija Hrvatske. Plešivica je posljednjih desetljeća izrasla u središte hrvatske proizvodnje vrhunskih pjenušavih vina, zbog čega je mnogi nazivaju "hrvatskom Champagneom".
Valoviti brežuljci, uske lokalne ceste i vinogradi stvaraju pejzaž koji poziva na vikend-bijeg iz grada. Plešivička vinska cesta okuplja desetke vinarija, a osim vina nudi i domaću kuhinju te brojne pješačke i biciklističke rute.
Posebna vrijednost Plešivice je njezina dostupnost. Malo je europskih vinskih regija u kojima se za manje od sat vremena vožnje iz glavnog grada može doći do vrhunskih podruma i pejzaža koji djeluju kao da su puno dalje od stvarnog svijeta. To potvrđuju i brojni ljubitelji vina koji upravo Plešivicu ističu kao prvo odredište za vinski izlet iz Zagreba.
4. Međimurje, zeleni sjever koji je osvojio vinsku scenu
Najmanja hrvatska vinska regija posljednjih je godina postala jedna od najambicioznijih. Međimurska vinska cesta prolazi kroz pitome brežuljke oko Štrigove, Svetog Urbana i Železne Gore, gdje se vinogradi izmjenjuju s voćnjacima, šumama i vidikovcima.
Ovdje dominira pušipel, sorta koja je postala zaštitni znak regije. Međimurje se razlikuje od većine hrvatskih vinskih područja po tome što nudi vrlo uređenu infrastrukturu, dobro označene vinske punktove i snažnu povezanost s aktivnim turizmom. Biciklističke staze, toplice i vidikovci čine ga idealnim odredištem za vikend.
Za mnoge posjetitelje upravo je sklad krajolika, enologije i gastronomije najveći adut međimurske vinske ceste. Nema spektakularne pelješke dramatike ni mediteranske raskoši Istre, ali ima osjećaj mira i uređenosti koji osvaja na prvi pogled.
5. Kutjevo – prebogato srce slavonske graševine koje će vas ugostiti kao svoje
Dok se hrvatska vinska promocija često fokusira na obalu, pravi poznavatelji vina znaju da se neke od najvažnijih priča kriju u Slavoniji. Kutjevačko vinogorje stoljećima je sinonim za graševinu, najzastupljeniju hrvatsku vinsku sortu.
Vinska cesta Kutjeva vodi kroz Zlatnu dolinu, područje koje su još stari Rimljani nazivali Vallis Aurea. Blagi slavonski brežuljci možda nisu toliko fotogenični kao dalmatinske padine, ali posjeduju nešto drugo – duboku vinsku tradiciju i osjećaj kontinuiteta.
Posjet Kutjevu nije samo kušanje vina. To je susret s dijelom Hrvatske u kojem su gostoprimstvo, bogata kuhinja i vinska kultura ostali neraskidivo povezani. Upravo zato ova vinska cesta zaslužuje mjesto među najljepšima u zemlji.
Nova Ryanairova linija iz Zagreba vodi u europsku metropolu koja sve više oduševljava putnike
