Oreo zalogajčići s maslacem od kikirikija
15 min pripreme / 1 sat i 50 min ukupno vrijeme izrade
Sastojci:
1 staklenka kremastog maslaca od kikirikija (450 g)
300 g šećera u prahu
150 g mrvljenog Oreo keksa
200 g čokolade za kuhanje
Upute:
U posudi srednje veličine pomiješajte maslac od kikirikija i šećer u prahu i mikserom miješajte dok se u potpunosti ne sjedine. Umiješajte mrvljeni Oreo keks.
Od dobivene smjese napravite kuglice i poredajte ih u jednom sloju na pladanj obložen papirom za pečenje. Držite ih u zamrzivaču 1 sat. U međuvremenu otopite čokoladu prema uputama na pakiranju.
Umočite polovinu svake kuglice u čokoladu, lagano ocijedite višak čokolade i vratite ih na pladanj. Držite ih u hladnjaku 30 minuta ili dok se čokolada ne stisne. Čuvajte ih u hladnjaku i poslužite hladne.
Uživajte u Oreo poslasticama!
Ultimativni Oreo cheesecake
Vrijeme pripreme 30 min / ukupno vrijeme izrade 6h i 10 min
Sastojci:
2 šalice mljevenog Oreo keksa
6 žlica otopljenog maslaca ili margarina
395 g karamela
1/2 šalice mlijeka
1 šalica sjeckanih oraha
3 x 225 g omekšaloga krem sira
3/4 šalice šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
3 jaja
50-60 g crne čokolade za kuhanje
Upute:
Zagrijte pećnicu na 170 °C.
Pomiješajte mljeveni Oreo keks i maslac te utisnite smjesu u kalup promjera 23 cm.
U mikrovalnoj pećnici zagrijte karamele i mlijeko na visokoj temperaturi 3 minute ili dok se karamele potpuno ne otope, povremeno miješajući. Kada se smjesa otopi, umiješajte orahe. Polovicu smjese prelijte preko smjese od mljevenog Oreo keksa u kalupu i stavite u hladnjak 10 minuta da se stegne. Ostatak karamela s orasima sačuvajte u hladnjaku za poslije.
Mikserom umutite krem sir, šećer i ekstrakt vanilije dok se potpuno ne sjedine. Postupno dodajte jedno po jedno jaje, lagano muteći na najsporijoj brzini. Gotovu kremu prelijte preko karamela u kalupu.
Pecite 65-70 minuta u zagrijanoj pećnici ili dok ne vidite da se cheesecake stegnuo. Nožem obrežite oko ruba kako biste odvojili cheeesecake od kalupa. Ostavite da se potpuno ohladi prije nego što uklonite kalup. Držite u hladnjaku 4 h.
U mikrovalnoj pećnici zagrijte ostatak karamela s orasima oko 60 sekundi. Promiješajte, a zatim prelijte preko gotovog cheesecakea.
Čokoladu otopite prema uputi s pakiranja, a zatim je prošarajte preko cheesecakea.
Poslužite odmah ili nakon dodatnog hlađenja. Uživajte u Oreo poslasticama!
Oreo slatke rolice
15 min pripreme / 30 min ukupno vrijeme izrade
Sastojci:
150 g mljevenog Oreo keksa
220 g omekšanog krem sira
50 g šećera
1 žumanjak
12 kriški bijelog kruha (koricu prethodno odstranite)
3 žlice otopljenog maslaca
Upute:
Zagrijte pećnicu na 180 °C.
U posudi srednje veličine pomiješajte omekšani krem sir, šećer i žumanjak i miješajte dok se dobre ne sjedine. Laganim pokretima umiješajte mljeveni Oreo keks.
Valjkom za tijesto rastanjite i izravnajte kriške kruha, a zatim na svaku rasporedite po jednu žlicu prethodno napravljene mješavine s krem sirom. Počevši od kraće strane, svaku krišku čvrsto zarolajte. Svaku rolicu premažite otopljenim maslacem sa svih strana, a zatim ih uvaljajte u mljeveni Oreo keks.
Rolice presijecite na pola i poredajte ih na pladanj prethodno obložen papirom za pečenje.
Pecite oko 12 minuta u zagrijanoj pećnici ili dok ne vidite da su se rolice blago zapekle. Poslužite ih tople.
Uživajte u Oreo poslasticama!
