Najluksuzniji restoran u Hvaru, ali i na cijelom otoku nalazi se na gradskoj rivi gdje ga je nemoguće ne zamijetiti. Bilo da silazite s katamarana ili u večernjoj šetnji promatrate veličanstvene primjerke zubaca, škarpine i kovača ispred Garifula, zasigurno ćete primijetiti restoran u koji navraćaju šeici, glumci i milijunaši.
Bijeli stolnjaci i sama pozicija u gradu daju naslutiti da se radi o ekskluzivnom mjestu, ali oni koji dolaze prvi put često se iznenade krstareći jelovnikom. Gosti koji su kušali kremastu juhu od jastoga kojoj je cijena 250 kuna kažu da je odlična, kao i savršena uvertira u specijalitet kuće – pijanog jastoga koji stoji 1150 kuna.
Kultni status Gariful ima već godinama, a računi za dugih ljetnih noći nerijetko iznose i desetke tisuće kuna. Skupocjeni šampanjci i pjenušci, birana vina i butelje koje mogu biti skuplje od polovnih automobila najviše doprinose gomilanju nula na konačnom iznosu.
