U trendu Pirjane tikvice Uz meso i ribu Najfinije pirjane tikvice: Recept za sjajan prilog gotov za 10 do 15 minuta Tekućina iz konzerve slanutka ili graha zove se aquafaba Važno pitanje Treba li ispirati tekućinu iz konzerve graha ili slanutka? Suhomesnati proizvodi Skraćuju život Stručnjak za dugovječnost otkrio: Nemojte jesti ovih 5 "otrovnih" vrsta hrane

Aix-en-Provence možda jest divan francuski grad na jugu, nadomak Mediterana, no zimi nije najtoplija destinacija. Ipak, već krajem siječnja grad polagano počinje dobivati žute i zlatne tonove koji nagovještavaju dolazak proljeća i toplijih dana.

Upravo je to jedan od dobrih razloga za posjetiti francusku rivijeru van turističke sezone. Tako su razmišljali i bogataši 19. stoljeća koji su se tada sjatili na jug i podigli romantične vile i palače kako bi uživali u svojim raskošnim vrtovima daleko od oštre zime. Njihovi vrtlari tako su donijeli i mimoze koje su pedesetih godina pretprošlog stoljeća posađene duž rivijere.

Možda najljepši ostatak tog vremena je tzv. Ruta mimoza, čak 130 kilometara duga cesta koja vodi od mjesta Bormes-les-Mimosas (gdje rezidenciju ima i francuski predsjednik) do grada Grasse, poznatog i kao „prijestolnica parfema“.

Od siječnja do ožujka Rutu mimoza posjete brojni turisti, a duž rute mogu se pronaći brojne radionice, dućani i aktivnosti organizirane za ljubitelje cvijeća, mirisa i kozmetike. Pomalo je teško odrediti vrhunac sezone cvata jer ovisi o vremenskim uvjetima koji se mijenjaju svake godine, no sigurno ćete uživati u prizorima čak i ako promašite koji tjedan ili mjesec.

Svakako pritom iskoristite priliku i posjetite Tanneron, selo na vrhu brda koje u sezoni cvata mimoze postane potpuno žuto. Tu su i šarmantna mjestašca Sainte-Maxime i Saint-Raphael, te naravno Bormes-les-Mimosas, poznat po svojim „selima u cvatu“ i nadimku – prijestolnica mimoza…