Sastojci za Schwarzwald muffine: 

3 velika jaja
50 g maslaca
60 g mljevenih badema
15 g krušnih mrvica
100 g šećera
2 vanilin šećera
50 g brašna
1,5 žlica kakaa
Žličica praška za pecivo
vrhnje za šlag
kompot od višanja
čokolada za kuhanje

Priprema: 

U trendu Iz nove kuharice Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom koje ćete napraviti nabrzinu Za 5000 klizača Veliko je poput 16 olimpijskih bazena! Znate li gdje se nalazi najveće europsko klizalište na otvorenom? Ispečeni za 10 minuta Ovi šećerni keksi s limunom savršena su božićna slastica, a jako ih je lako napraviti

1. Pomiješajte mljevene bademe, brašno, prašak za pecivo, krušne mrvice i kakao.

2. Žumanjke izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte omekšali maslac i suhe sastojke miksajući

3. Bjelanjke istucite u snijeg pa polako dodajte u smjesu koju stavite u kalupe za muffine obložene košaricama.

4. Pecite oko 25 minuta na 180°C ili dok čačkalica ne izađe čista iz tijesta.

5. Kompot zagrijte i kuhajte dok se ne reducira.

6. Prepolovite svaki muffin pa ga poprskajte likerom od višanja. Nadjenite ga tučenim vrhnjem, ribanom čokoladom i kompotom.