Ljetne temperature ne zovu nas baš da provodimo mnogo vremena u kuhinji uz pećnicu ili štednjak, a i tijekom dana, dok sunce ne zapadne, bolje će prijati salata kao obrok nego neko varivo ili teško meso.

Ideja za ljetne salate ima beskonačno mnogo, a ako vam nedostaje inspiracije – danas predlažemo salatu s kozicama i avokadom. Recept smo pronašli na www.krenizdravo.hr i oduševila nas je kombinacija divno svježih sastojaka. Kozice za malo Mediterana, avokado za malo egzotike, a čitav obrok za jako malo vremena.

Za takva jednostavna jela ne treba vam ni znanja ni vještine, a opet, tako su su ukusna da pohvale sigurno neće izostati. Kada vam dosadi ova salata, proučite još nekoliko recepata za salatu s kozicama i probajte, ako možete, odlučiti koja vam je najdraža.
 

Sastojci za salatu s kozicama i avokadom:

Za salatu

  • 1 šalica zelenog lisnatog povrća po izboru 
  • 100 g kozica
  • 1 čajna žličica maslinova ulja
  • pola avokada
  • 1 mali crveni luk narezan na ploške
  • 5 cherry rajčica
  • nekoliko kolutova svježeg krastavca

Za dresing

  • pola avokada
  • pola čajne žličice origana
  • 1 čajna žličica soka od limuna
  • 1 čajna žličica Dijon senfa
  • maslinovo ulje

Priprema salate s kozicama i avokadom:

  1. U zdjeli pomiješajte oprano i narezano povrće i ostavite sa strane.
  2. Kozice kratko prodinstajte na maslinovu ulju.
  3. Sve sastojke za dresing izblendajte ili usitnite štapnim mikserom.
  4. Povrću dodajte dinstane kozice te prelijte napravljenim dresingom.
  5. Poslužite i uživajte.

7 vrsta hrane koje prirodno snižavaju visoki krvni tlak Banane snižvaju visoki krvni tlak Breskve su najfinije u srpnju i kolovozu Brokula +2 Čips od kelja

 

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju