Pečene mrkve mogu biti odličan prilog različitim jelima. Prirodno su slatke i savršeno se sljubljuju sa slanim zalogajima, a pogotovo pečenim mesom.

Njihovu prirodnu slatkoću podcrtat će javorov sirup i smeđi šećer, a ako ste ljubitelji ljutog – obavezno dodajte i nešto čili praha.

Za ovaj recept ne treba vam puno sastojaka, ali ni znanja u kuhinji. Složite sve na lim za pečenje i stavite u pećnicu. I to je to!

Sastojci za pečene mrkve:

• 1 kg srednje velikih mrkva
• 100 g rastopljenog maslaca
• 70 g smeđeg šećera
• 70 ml javorovog sirupa
• ½ čajne žličice čili praha
• sol po želji

Priprema pečenih mrkvi:

1. Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Lim za pečenje prekrijte s papirom za pečenje.
2. Oprane mrkve prepolovite i rasprostrite po limu za pečenje.
3. Rastopite maslac i pomiješajte ga sa smeđim šećerom, javorovim sirupom, čili prahom i soli po želji.
4. Dobivenu smjesu ravnomjerno prelijte po mrkvama pa stavite peći u pećnicu na 50 do 60 minuta dok povrće ne omekša i dobije lijepu zlatno-smeđu boju.
5. Provjerite mrkve svakih 20-ak minuta te ih protresite na limu za pečenje.
6. Poslužite mrkve tople kao prilog uz jelo po želji. Dobar tek!

U trendu Iz nove kuharice Zagrljaj iz tanjura: Prefino varivo s oslićem i krumpirom koje ćete napraviti nabrzinu Za 5000 klizača Veliko je poput 16 olimpijskih bazena! Znate li gdje se nalazi najveće europsko klizalište na otvorenom? Ispečeni za 10 minuta Ovi šećerni keksi s limunom savršena su božićna slastica, a jako ih je lako napraviti

Oduševite se! Recept Jamieja Olivera za punjeni patlidžan s pikantnim umakom +2